Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 фев. 2015 в 20:56

5 оценка
Рекомендую

Доброй Ночи Дорогие читатели! Я уверена, что здесь есть любители проводить большее время на кухне и чем то вкусненьким удивлять свою семью. Раньше я не очень сильно любила готовить, но с появлением в моем доме такого рода книги я безумно полюбила готовить - и мне это нравится. Эта кулинарная книга разделена на четыри главы - 1. Преднипровье и Слобожанщина (Украинская кухня) - 32 рецепта
Украинская кухня - одна из богатых и интересных кухонь мира. Благодаря разнообразию отличных блюд и их высоким вкусовым качества она приобрела разширение делоко за придеами Украины. В национальной кухне используют такие продукты - свинина, сало, буряк, пшеничную муку. Рыбные продукты - карп фаршированный луком и грибами, карась запеченный в сметане или же судак.
2 часть - рецепты Центральной Украины. Кухня Центральной Украины отличается разнообразием блюд, особенно область центра Правобережия. - Это борщи, котлеты. омлеты, тушенное мясо. Особенно пополурные блюда из мяса овощей, круп. 25 рецептов
3 часть - Полесье и Волынь - На кухне Полесья и Волини повлияли белорусская. литовская и польскиая кухни. Борщи тут варят на говяжьем бульоне. заправляют их кислым молоком, а так же готовят с грибами и тмином. Особенно популярная домашняя колбаса, кровянка, жаренные колбаски и др. закуски. Из молка и творога готовят запеканки, сырники, фрукты, фаршированные творогом. 8 рецептов
4 часть - Карпаты и Прикарпатье - Кухня Западной Украины отличается своими уникальными рецептами. Только тут вы найдете такие блюда, как бабка, керезет. паприкаш. бограч - гуляш и др. не менее вкусные блюда. Закарпатье славится такими блюдами - кулешами, мамалигой. паприкашем. В горных районах Карпат готовят брынзу. К национальным блюдам относят вареники, галушки, коржи, вергуни. 21 рецепт
Ну вроде бы все рассказала - вот такая увлекательная кулинарная книга. И заметьте вы никогда не останетесь голодным с таким количеством и выбором рецептов.
— Плюсы:
Отличная кулинарная книга
— Минусы:
Да нет никаких минусов
Время использования: 5 месяцев
Стоимость: 50 руб

—