Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Разное

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

29 апр. 2016 в 17:53

4 оценка
Рекомендую

Раньше я всегда старалась готовить заварной крем по старинке, из натуральных ингредиентов, но вот мне попался в магазине пакетик - заготовка крема фабричного производства, ну и решила купить, попробовать, что из него получится.
Выбрала со сливочным вкусом, чтобы избежать наличия лишних ароматизаторов. Пакетик небольшой, всего 90 грамм.
На обороте был указан рецепт, этим рекомендациям я решила и следовать.
Состав опасений не внушал, все составляющие можно было относительно спокойно употреблять.
Вообщем, после энного количества времени и необходимых процедур, получилось искомое.
Крем вышел густой, но для украшения кондитерки явно не подошел бы, так как не держал форму. По вкусу был довольно приятный, сливочный привкус был явно ощутим, но все равно - домашнему крему он все же проигрывал.
На вид кремовая масса смотрелась аппетитно, да и пахла хорошо.
В итоге, решено было использовать этот крем в качестве добавки - декорации к бисквиту. Сочетание получилось неплохое, муж с ребенком оценили, быстро уплетая приготовленное.
Мне же лично крем не совсем понравился, хоть возни с ним меньше, но все таки планирую лучше подобные крема готовить самой из лично подобранных продуктов.
— Плюсы:
быстро готовится
— Минусы:
вкус и консистенция не на высоте
Время использования: 1 день
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 окт. 2015 в 19:04

5 оценка
Рекомендую

Сегодня хочется написать отзыв о заварном креме со вкусом ванили фирмы Перцов.
Познакомилась я с этим продуктом недавно, наверно месяца три назад. Забегая наперед скажу, что у торговой марки Перцов есть достаточно широкий ассортимент изготовляемой продукции. Это различные специи, кисели, желе ну и конечно же кремы.
Итак про крем. Заварной крем этой фирмы представлен тремя вкусами: (может существует и больше, но я видела только три)со вкусом ванили, шоколада и клубники. Лично нашей семье по вкусу пришелся именно ванильный.
Упаковка обычная. Ничем не отличающаяся от других. Масса нетто 90 грамм. Товар сертифицирован и изготовлен согласно ГОСТа. Производство - г. Краснодар, Россия. Дата изготовления указывается на спаячном шве. Срок хранения не больше 18 месяцев с даты изготовления. Состав:сахарная пудра, молоко сухое, мука пшеничная, яичный порошок, ванилин.
Способ приготовления указан на обороте пачки. Очень прост. Необходимо в посуду (желательно взять кастрюльку)налить 170 мл. воды, но будет еще лучше если заменить молоком и высыпать все содержимое с пакета. Венчиком перемешать, чтоб не образовались комки. Поставить на средний огонь и довести до кипения, при этом постоянно помешивая. После закипания уменьшить огонь и проварить еще минут 3 - 5. Снять с огня и добавить грамм 100 сливочного масло. Перемешать до получения однородной массы. Дать остыть. И все! крем готов для использования.
Лично мне нравится этот крем для торта. Пробовала использовать его для эклеров, не подходит. Крем сам по себе получается как сметана. Тяжеловат и не держит форму. Идеален для бисквита. Неплохо пропитываеткоржи, но для этого надо много времени. Для украшения он не пригоден так как растекается.
Крем очень удобен в использовании. И удовлетворит даже самый изысканный вкус.
— Плюсы:
Быстро готовиться
— Минусы:
Маленькая упаковка
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 27 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—