Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

20 фев. 2017 в 16:26

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех друзей и читателей. Сегодня хочу рассказать о замечательном продукте, а точнее о крупе под названием полба. Мне сразу вспоминаются строчки из сказки Пушкина- "есть же мне давай вареную полбу", - и как ловко работал Балда питаясь только этой кашей, к сожалению, забытой нами. А ведь полба довольна калорийна и содержит огромное количество полезных веществ, необходимых нашему организму.
Полба, по другому ее называют спельта, внешне похожа на пшеницу, но с более жесткой чешуйкой. Полба Лукоморье не цельная, а дробленая, что сокращает время ее приготовления.
Полба отличается повышенным содержанием белка и клетчатки. Супы из этой крупы является неотъемлемой частью меню европейских санаториев.
Полба Лукоморья упакована в плотную картонную коробку. Здесь есть очень много информации о истории этой крупы, о способах ее выращивания, о полезных свойствах, а также способ приготовления и срок годности (1 год).
Внутри еще один бумажный пакет с крупой. Вот так выглядит полба.
Из полбы можно варить каши, добавлять ее в супы. Я всегда варю молочные кашки, которые с удовольствием кушают и детки и взрослые. Вот мой способ приготовления. У меня нет мультиварки, а для приготовления полбы, думаю, она была бы очень кстати. А вот мне приходится пользоваться моей старой доброй помощницей -скороваркой, в которую я засыпаю одну часть крупы и две части воды. Затем довожу до кипения, естественно с завинченной крышкой, то есть, когда скороварка начинает громко шипеть, я выключаю газ и оставляю кашу на 1 - 1, 5 томится в скороварке. Полба за это время хорошо разбухает, вбирая в себя всю воду. А затем я уже добавляю молоко до нужной консистенции, масло и сахар по вкусу.
Каша из полбы у меня получается не вязкая, как например овсянка. Здесь чувствуются дробленые зерна, но мне это нравится. Думаю, что если использовать другой способ приготовления, можно получить и совершенно иную консистенцию. Это уж кому как нравится.
На вкус каша из полбы приятная, насыщенная, также она очень сытная. Упаковка весом 250 граммов стоит около 120 рублей.
Рекомендую попробовать данный уникальный продукт всем, кто стремится питаться вкусно и правильно.
— Плюсы:
Вкусно, сытно, полезно
— Минусы:
нет
Время использования: уже много лет
Год выпуска/покупки: 2016

—