Категории	Продукты питания Орехи и семечки Разное

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

10 апр. 2017 в 16:55

5 оценка
Рекомендую

Часто делаю выпечку, мне очень нравится, когда булочки красиво присыпаны кунжутом.
Покупаю всегда Кунжут Волшебное дерево. Маловато его в пакетеке, но и расход его совсем не большой, несколько семян на булочку вполне хватает. На пакете всё, что нужно начинающим с ним работать. Есть рецепт, как его полезнее использовать. Рекомендации, я кстати его обжариваю, он действительно после обжарки гораздо вкуснее. Состав, который меня всегда удивляет - откуда столько следов в простом семени? Семена всегда чистые, светлые. Расход не большой, всего то и нужно щепотку на выпечку. А поджаренный я добавляю в пиццу и салаты. Он кроме вкусовых преимуществ имеет ещё и всякие полезности для организма. Используйте его почаще.
— Плюсы:
чистый,хорошее качество
— Минусы:
нет
Время использования: прстоянно
Стоимость: 23 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 янв. 2017 в 16:48

5 оценка
Рекомендую

Всем здравствуйте!
Пекла булочки с кунжутом и захотелось поделиться впечатлением. Давно влюбилась в него, привлекает вкус, какой - то необычный, пикантный. Покупаю постоянно. Кстати, недавно узнала, что у кунжута есть второе название - сезам. На этот раз был приобретён кунжут от производителя "Волшебное дерево".
Яркая упаковка из фольги, на которой нам советуют обжарить кунжут перед применением. Но обжареный он приносит не очень много пользы, только добавляет аромат. А чтобы кунжут приносил пользу, его можно добавлять в салаты, грызть как семечки (правда я не пробовала) и в мясо добавлять при готовке. Самая большая польза от замоченного. А ещё кунжут обладает целебными свойствами, излечивает людей от многих болезней.
Это очень калорийный продукт, имеющий богатый состав. Здесь есть фосфор, магний, железо, калий, лецитин, фетин, витамины (А, В, Е и С), аминокислоты, белки, пищевые волокна, углеводы и сезамин (антиоксидант). Именно он полезен для профилактики многих болезней и снижает уровень холестерина в крови. Я познакомилась с кунжутом именно когда мой холестерин начал зашкаливать. А сейчас проблемы с костями, в этом он тоже помогает, за счёт большого содержания кальция не даёт развиваться остеопорозу. А фитоэстроген, входящий также в состав кунжута очень полезен для женщин бальзаковского возраста как заменитель женских гормонов.
Также как из подсолнечника, из него делают масло, которое очень и очень полезное. Его применяют в кулинарии, а за рубежом и в медицине и даже при изготовлении различных косметических средств.
Конечно прежде чем использовать кунжут постоянно надо знать, а вдруг именно вам он противопоказан. Так что посоветуйтесь с врачом.
Ну а в кулинарии можете использовать сколько угодно. Придаёт пикантный вкус выпечке и приятный аромат.
— Плюсы:
Очень полезный
— Минусы:
Читайте противопоказания
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 сен. 2016 в 20:21

5 оценка
Рекомендую

Кунжут, полюбила давно, мне очень нравится его уникальный пикантный вкус. Часто покупала печенье, булочки, конфеты с кунжутом, но особенно мне запомнилась кунжутная халва, которую впервые привезла сестра с арабской страны - это было необыкновенно вкусное восточное лакомство! Зная мою любовь к кунжуту, сестра никогда не забывала порадовать меня и всегда наряду с другими восточными сладостями была и кунжутная халва.
Я просто полюбила кунжут за его необыкновенный вкус, не зная, что он еще очень и очень полезен. А столкнулась я с этим, когда у меня возникли проблемы с дефицитом кальция и наряду с препаратами, назначенными мне в связи с возникшим остеопорозомсмотреть здесь и здесь, я старалась восполнить его дефицит с помощью продуктов питания, растений.
Зная перечень многих продуктов питания, содержащих кальций, даже не подозревала, что мой любимый кунжут -чемпион по его наличию. Стала покупать периодически кунжут, это были разные производители.
Последний раз дочь принесла кунжут "Волшебное дерево". Он расфасован в небольшой прозрачный пакетик массой 150г. Чтобы удобнее было принимать кунжут, я пересыпала его в маленькие баночки и поставила в холодильник ( к сожалению, пакетик не сохранился, выбросила). Это все, что осталось со 150г. Где - то прочла, что кунжут нужно хранить холодильнике, так как из - за высокого содержания в них жиров, семена кунжута теряют свои свойства и становятся прогорлыми. Более того, в холодильнике семена кунжута могут сохраняться до трех месяцев, а в морозильнике - до полугода. Понятно, что смешно говорить о хранении 150г семян кунжута, но тем не менее, если употреблять его изредка да и в жаркое время года, наверное, стоит побеспокоиться о правильном хранении даже такого небольшого его количества. Мы кунжут добавляем везде: и в выпечку, и в некоторые салаты, и в мясо, и просто так едим, как любимые семечки.
Возвращусь к богатейшему составу кунжута. Кроме высокого содержания кальция, в кунжуте значительное место занимают также калий, магний, фосфор, марганец, кобальт... Не стану перечислять весь спектр полезных веществ кунжута, хочу только отметить, что, как и многие орехи, семечки, травы, кунжут тоже имеет некоторые противопоказания.
Всегда смотрю не только на полезные свойства, но и на противопоказания -это очень важно, чтобы не было проблем со здоровьем.
Как бы я не любила кунжут, мне приходится его ограничивать, потому что кунжут сгущает кровь, а у меня с этим проблемы - тромбофлебит. Вот и получается, с одной стороны -очень полезен (для меня) из - за высокого содержания кальция, а с другой стороны - противопоказан из - за проблем с венами, потому выбираю золотую середину - не перегибаю палку и принимаю кунжут в небольшом количестве.
А если говорить о его противопоказаниях, то кунжут противопоказан еще и тем, у кого мочекаменная болезнь, и еще, он может вызывать аллергические реакции. Противопоказания кунжута, как видите, явление немногочисленное, но их не мешает знать.
Безусловно, эти противопоказания навряд ли касаются тех, кто не ест его ложками. Почему я так говорю, да потому что одна моя знакома для восполнения кальция ест кунжут в неограниченно количестве.
И все же, какая польза от кунжута? Сам богатый химический состав семян кунжута говорит сам о себе : это - ускорение заживления костных переломов, улучшение состояния ногтей, волос, кожи, укрепление имунной системы, кунжут нормализует обмен веществ, полезен при диабете, является мощным антиоксидантом, очищает кровь от холестерина, оказывает помощь при похудении.
Если ежедневно съедать 3 чайные ложки кунжута, мы поможем своему организму предупредить болезнь, а если она уже имеется, то помочь справиться с ней.
Так что, ешьте на здоровье кунжут - эти полезные и очень вкусные зернышки!
— Плюсы:
Натуральный, богатый состав, вкусный, полезный
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 июля 2016 в 16:58

5 оценка
Рекомендую

С детства люблю кунжут. Меня всегда поражало, каким образом эти мелкие зернышки кремового цвета не застревают в зубах и имеют пусть и не слишком ярковыраженный, но своеобразный вкус.
Кунжут от торговой марки "Волшебное дерево" ("Magic tree") изготовителя ООО "Проммикс" (Россия, Москва) я впервые попробовала недавно. Семена масленичных культур мне пришлись по вкусу, и я сразу же принялась их эксплуатировать при приготовлении разнообразных блюд. Ведь раньше я употребляла сей продукт лишь в уже готовых блюдах - магазинной выпечке, салатах.
В помощь мне, как и всем остальным потребителям, производители оформили дизайн своей упаковки множеством полезной информации не только о самом кунжуте, но и о методах и способах его использования в кулинарии. На герметичной упаковке я нашла простой рецепт салата с вышеуказанным продуктом. Ну а он уже стал развивать мою фантазию дальше. Еще один рецепт - соус с кунжутом. А также - весьма дельный совет об обжарке масленичных семян для полного раскрытия их аромата и вкусового букета. Обжаривать рекомендую минуты три.
На упаковке указан сайт, где можно найти больше информации и идей, а также номер телефона Горячей линии по вопросам жалоб и пожеланий.
Состав продукта торговой марки "Волшебное дерево" не содержит ничего, кроме самого кунжута. Несколько меня смутила только фраза: "может содержать следы сельдерея, горчицы, глютена и молока".
Срок годности данного продукта - 12 месяцев. Рекомендуется хранить при температуре не выше 25 градусов Цельсия. Содержимого внутри упаковки - 30 грамм.
Удобно, качественно, вкусно, полезно, безопасно.
Натуральный кунжут привлекает меня еще своим немного ореховым, сладковатым привкусом и ароматом. И я с удовольствием его использую при приготовлении овощных и мясных салатов, гарниров, блюд, запеченых в духовом шкафу, выпечке.
На 100 грамм продукта приходится аж 565 килокалорий! Будьте бдительны, друзья, и приятного аппетита!;) Я рекомендую этот кунжут. Он крут, а его изображение мы с Вами наблюдаем на упаковке. ТУ 9721 - 018 - 57097479 - 08.
— Плюсы:
Удобно, качественно, вкусно, полезно, безопасно. Дизайн, аромат
— Минусы:
Высокая калорийность
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 дек. 2015 в 17:54

5 оценка
Рекомендую

Люблю печь, не только тортики и печенье, но и хлебобулочные изделия. Чтоб украсить булочку сверху и придать ей определенный вкус, я посыпаю ее кунжутом. Покупаю я "Волшебное дерево", так как упаковка плотная и крепко запаянная. То есть предотвращает попадание во внутрь воздуха.
Да, конечно перед применением я его сначала обжариваю(это небольшие хлопоты, но стоит того), чтоб он стал ароматным и горьковатый вкус ушел. Когда он не жаренный, мне кажется что он немного горький.
Так же я его сыплю в песочное печенье. Прям в само тесто, так же перед тем как пользоваться им я его обжариваю. Печенье получается ароматным и вкус немного меняется в лучшую сторону.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: периодически
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

3 апр. 2015 в 16:09

5 оценка
Рекомендую

Думаю все мы знаем что кунжут и кунжутное семечко очень полезно для нашего организма. Но многие из нас его не так часто употребляют, а зря он очень вкусный в различных блюдах примеры приведу ниже. Сначала пройдем по производителю этого кунжута что попал в мои руки не большая упаковка всего 30 грамм но отлично подойдет для нескольких блюд. Что можно сказать про упаковку она довольна яркая и выделяется среди других продуктов на прилавке которые обычно в бумажных не блестящих упаковках, то есть ее будут брать чаще, а ведь этот кунжут не так уж плохо. Его можно есть даже в таком виде просто обжарить и все отличный запах приятных ореховый вкус плюс польза для организма. Вообще кунжут разнообразит любое блюдо и придется по вкусу. Что касательно упаковки по она удобно открывается сбоку есть надрыв и его можно открыть именно там. Куда же добавить кунжут ну можно разнообразить мясные блюда например добавить при тушении мясо или сделать овощной салат и посыпать туда обжаренный кунжут очень колоритно и вкусно. Так же если кто - то выпекает хлеб на дому тоже можно по экспериментировать и добавить кунжут пшеницу семечки и т д домашней, то хлеб просто вкуснота. Стоимость такой упаковки не высока всего от 12 до 18 рублей. Так же хотелось бы отметить что в этой упаковки от этого производителя кунжут чистый без различный примесей или лишней шелухи только семечко кунжута это плюс для потребителя. Правда очень вкусный и полезный продукт раньше я как - то на него не обращал внимание но в последние время все же присмотрелся и теперь пробую различные блюда с кунжутом в основном что - то с мясом.
— Плюсы:
Вкус Цена Качество Польза
— Минусы:
Маленькая упаковка
Время использования: Много раз
Стоимость: 12 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—