Категории	Продукты питания Национальные блюда Bravolli

16 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

25 июля 2017 в 20:43

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие писатели и читатели сайта Рубрикатор.
В своем отзыве я хочу написать о таком замечательном блюде как Кус Кус. Кус Кус - это национальное блюдо Алжира, Туниса и Марокко. В блюда нашей кухни кус кус пришел совсем не давно, по крайней мере еще лет пять назад я об этом блюде не слышала и в магазинах не встречала. И использовать данную крупу ( не знаю, правильно ли назвать это крупой) начала я так же совсем не давно. А зря, ведь какие прекрасные блюда из него получаются, и сытные и очень даже полезные. Главное во всем должна быть мера, ведь на сто грамм продуктов содержание углеводов слишком большое 75.
Сегодня я решила приготовить мяско с кус кусом .
Вот так выглядит упаковка, правда я ее уже распечатала, ну думаю что ничего страшного в этом нет.
И обратная сторона, где написана информация для потребителя. Все конечно написано очень мелко, но если увеличить то все можно прекрасно прочитатьУвеличиваем и читаем информацию, что такое кус кус, какие блюда можно из него готовить, способы приготовления и даже написан рецепт. А вот и сама крупа, зерна ровные, пшеничного цвета. Я нарезаю мелко куриное мясо, обжариваю его с луком, добавляю кетчуп и различные специи, названия расписывать не буду, потому что каждая хозяйка добавляет по своему вкусу. Тушу все это минут пятнадцать и добавляю кус кус. Выключаю плиту, оставляю все это томится под крышкой минут пятнадцать. И очень вкусное и сытное блюдо готово. Все просто и не требует какой то виртуозности в приготовлении. Я рекомендую если Вы еще не пробовали кус кус, из него можно приготовить такие разнообразные блюда, что пальчики оближешь.
Надеюсь мой отзыв стал кому то полезным. Очень надеюсь на Ваши оценки. Смотрите и другие мои отзывы о парфюмерии, косметике, различных аксессуарах одежде и обуви, путешествиях и многом другом. Спасибо Вам большое за внимание ко мне. Друзья, до новых встреч на прекрасном сайте Рубрикатор.
— Плюсы:
Быстро , сытно и полезно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

13 мая 2017 в 17:04

5 оценка
Рекомендую

Хочу поделиться своим открытием — крупой Кускус от фирмы Bravolli. На полках супермаркетов эта крупа появилась давненько, но по какой - то причине не привлекала моего внимания.
Отпугивала то ли цена сравнительно высокая по отношению к другим крупам, то ли содержимое, ведь как написано на упаковке кускус — это крупа из твердых сортов пшеницы.
Казалось бы ну что тут такого необычного в простой пшенице. А оказывается кое - что удивительное в ней есть!
Во - первых это находка для «лентяев», готовится крупа до безобразия просто. Проще не придумаешь. Залить кипятком в соотношении 1:1, 5 и дать постоять 5 минут. Все, блюдо готово.
Во - вторых это вкусовые качества. Благодаря такому способу приготовления крупа всегда идеальна. Она не может ни пригореть, ни перевариться, ни недовариться. Получается легкое, рассыпчатое, очень вкусное и сытное блюдо.
Кускус может смело конкурировать с рисом. Его точно - так же можно подавать и в качестве каши, и в качестве гарнира к чему угодно, и в качестве сладкого десерта.
Несколько способов приготовления блюд из кускуса написаны на упаковке, они отмечены звездочками по степени сложности приготовления, от одной до трех, по пятибалльной шкале.
Если озадачиться, то на кулинарных сайтах можно найти десятки рецептов по приготовлению салатов, гарниров, лепешек, котлет и прочих блюд из кускуса.
В общем я влюбилась в эту крупу и теперь в магазинах мимо полок с ней не пройду.
Смело рекомендую каждому попробовать эту чудо - крупу.
— Плюсы:
Быстро, вкусно, широкий спектр блюд для применения
— Минусы:
Дороговато
Время использования: 1 мес
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 мар. 2017 в 16:22

5 оценка
Рекомендую

Кускус купила из любопытства, дороже чем привычные нам крупы, но помню в отпусках булгур, кус - кус - отличные гарниры и решила разнообразить и домашнее меню.
Купила в Ашане марку Бравиолли - славится эта марка различными качественными диковинками:)
На упаковке написаны свойства, калории, БЖУ,
и несколько рецептов приготовления блюд с использованием кускуса.
После вскрытия упаковки крупу нужно либо пересыпать в ёмкость для хранения,
или я скрепляю зажимами.
Удивило меня то, что кускус готовится из манной крупы, сбрызгивают манную крупу водой, формируя крупинки.
Манка считается из круп самой бесполезной крупой, отчего же тогда кускусу столько хвалебных свойств и витаминов присвоено?
Для меня загадка. Видимо другая термическая обработка.
Традиционный способ приготовления кускуса - на пару.
В дуршлаке над кипящим бульоном, овощами или просто водой.
Я готовила завариванием кипятком.
Заливаем нужную порцию и оставляем запариться 5 - 10 минут.
Рассыпчатый гарнир готов!
Моно смешать с овощами, или добавть с заранее подготовленному мясу,
либо подать отдельно в качестве гарнира с рыбе/мясу/гялшу и т. п.
Можно готовить из него и сладкие блада и молочные каши детям за 5 - 10 минут.
На фото: приготовила кашу детям с изюмом всего лишь залив кипятком,
чуть соли и минимум сахара или вовсе без сахара (изюм сладкий)
Вкус у Кускуса Бравиолли нейтральный, и не пшено, и не манка, и не рис.
Нечто другое, вполне хороший, ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ в приготовлении гарнир для разнообразия домашних блюд.
Рекомендую.
— Плюсы:
быстро заваривается, вкус
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

15 мар. 2017 в 15:32

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем. Отзыв на кулинарную тему, а кто не ест? Назови...
С крупой кускус как новым продуктом познакомилась в сети кафе "Хуторок". Попросив постные блюда мне предложили салат из овощей с кускусом.
Салат мне понравился, и я решила повторить его дома. Крупу, как оказалось, найти не составило труда. Она всегда есть в гастронома здорового питания "Лакшми".
Стоит она дороже, нежели другие крупы, которыми мы привыкли по обыкновению пользоваться. Тем не менее я купила и не пожалела. Готовиться легко идёт практически ко всему.
В упаковке всего 350 грамм, но крупа хорошо разваривается.
Действительно достаточно 5 минут чтобы крупа превратилась в груду гарнира.
Затем я сделала салат и добавила её в него. Сама бы я не додумалась, но раз я пробовала, то сомнений на этот счёт не было.
Остальную крупу использовала в качестве гарнира, это более обычный способ.
Для тех кто не использовал ранее такую крупу, на упаковки есть рекомендации и есть рецепты.
Кашка особенно хороша на молоке и масле. Но я её использовала больше для постных блюд.
— Плюсы:
Быстро вкусно, полезно
— Минусы:
Высокая цена за малый вес
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 фев. 2017 в 15:43

5 оценка
Рекомендую

Всем моим друзьям и гостям пламенный привет! Расскажу я вам, ребята, как можно вкусно, быстро, питательно позавтракать перед трудовым днем, сокращая временные затраты на приготовление до минимума.
Первый раз я попробовала до селе неизвестный, экзотический для нашей местности такой продукт, как крупа кускус. Мое любопытство давно зрело, но недавний отзыв одного из друзей нашего Отзовичка, меня все - же подтолкнул к покупке. В магазине "Перекресток" я приобрела кускус от бренда с итальянским названием "Bravolli". Упаковочка небольшая, 350 грамм, ценой 128 руб. Конечно, недешево, но иногда разнообразить свою кухню, если понравится, можно. Именно так я и подумала и бросила в корзину. И вот эта миниатюрная упаковочка перед вами:
Итак, что же такое - то, вообще кускус? Я человек любопытный, и не могу не поинтересоваться о том, что же отправляю в свой желудок, касающееся экзотики. Не первый взгляд -это мелкое пшено, но вкус ожидается другой. На просторах интернета вычитала, что кускус это прежде всего пшеничная крупа (в моем случае из твердых сортов). Изготовление кускуса происходит из более мелкой крупы, которая сбрызгивается водой, затем из полученной массы формируются крупинки, которые потом обсыпаются сухой манкой или мукой, после чего просеиваются. Те крупинки, которые прошли через сито снова обсыпаются и так далее. Одним словом, это хорошо скатанные шарики манки или твердые сорта пшеницы, рис или ячмень, обсыпанные сухой мукой. Такой трудоемкий метод производства, конечно же не приемлем для нашего времени. Так делали в старину, и работа это была женская. А географической родиной кускуса были такие страны как Марокко, Израиль, Тунис и некоторые регионы Ближнего Востока. В наше время, конечно же все механизированно, но все - же это вам не рис и не гречка, которые не требуют такой подготовки. Возможно, и цена соответствующая...
Итак, как же готовится кускус от "Bravolli"? Как говорят у нас "проще пареной репы". Крупу заливают кипяченой водой или молоком из расчета 1 Крупа):1, 5 (вода),
Немного посолить, подсластить (кто как любит), ставят на 5 минут под крышку, и вуаля, симпатичная кашка готова!
Как видите, моя каша была залита водой. Я немного добавила топленого маслица и меня, как говорят "за уши не оттащишь". Такая вкуснятина! И так просто и быстро! В следующий раз можно поэксперементировать с молоком и подбросить ягодок. Уверена, будет по - другому, но тоже очень вкусно.
На упаковке моего кускуса есть некоторая информация, с наличием вариантов блюд:
Хочу дополнить мой отзыв тем, что кускус очень хорошо может разнообразить меню постящихся. Как раз в православии сейчас начался Великий Пост и можно взять на заметку это блюдо. Готовить так просто, вкусно и быстро подойдет многим. Поэтому я своему пакетику кускуса от "Bravolli" ставлю пять звезд и рекомендую попробовать, кто еще не пробовал.
— Плюсы:
Удобно, быстро, вкусно, аппетитно. Много вариантов блюд
— Минусы:
нет
Время использования: первый раз
Стоимость: 128 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 фев. 2017 в 18:09

5 оценка
Рекомендую

Как любитель всяческих каш и круп я постоянно нахожусь в поиске чего - нибудь новенького, вкусного и необычного. Рис, греча, перловка, все это уже надоело и приелось, будучи тысячу раз приготовленным разными вариантами.
И однажды на глаза мне попалась крупа Кус - Кус от Браволли, от такого названия у меня почему - то сразу возникают ассоциации с древними инками, наверное сказывается созвучие с инкским городом "Куско" и мне раньше казалось, что это какое - то невероятно лакомство)) Именно поэтому я и купил Кус - Кус. Позже я немного разочаровался тем, что это оказалось просто пшеницей. А само "Лакомство" пришло к нам из стран ближнего востока. И является одним из обычных продуктов питания в Алжире, Тунисе, Ливии и Марокко.
Готовить магазинный Кус - Кус ничуть не сложнее чем Ролтон заварить, потму - что именно так он и готовится. Да, не нужно тратить по полчаса на его приготовления. Просто берешь порцию Кус - Куса и завариваешь его кипятком. Ждешь пять минут и Вуа - Ля ваше лакомство готово. Первый раз я добавил слишком много крупы и мало воды и когда снял крышку с супницы, понял, что один столько не осилю)) Оказывается он очень сильно разбухает и увеличивается в размере раза в три - четыре. Очень вкусно есть его с тушенным мясом. Либо с запеченными куриными бедрышками - можно полить жирком от запеченой курочки, особенно если она была замаринованна с обильным применением специй и у вас точно получится "Лакомство" достойное Арабских Шейхов))
Итог такой: Рекомендую всем, хотя бы попробовать;)
— Плюсы:
Главный плюс - быстрота приготовления
— Минусы:
Цена
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 дек. 2016 в 20:56

2 оценка
Не рекомендую

Начиталась я тут отзывов о необычном и весьма полезном продукте "кускусе". Решила купить. Стоит он недешево, но была скидка и я отдала за пакетик его 84 руб. И это стоимость пакетика в 350 г.! Обычно же цена такого пакетика переваливает за 100 руб.
Как обычно крупы этой фирмы имеют яркий и стильный дизайн:
На обороте есть рецепты различных блюд с кускусом:
Кускус представляет собой крупу желтоватого цвета различной формы:
На обороте этикетки есть информация о нем:
Ну как такой замечательный продукт и не попробовать?
Еще на этикетке есть информация о пищевой ценности:
Думала сварить его на ужин, а прочитала, что варить его не нужно, надо только залить водой. Отлично, подумала я, и решила, что оставлю его пока на тот день, когда будет некогда заниматься ужином, а надо будет быстренько что - то сварганить. Что говорить - этот продукт весьма удобен для такого случая. И вот лежал он у меня в шкафчике и ждал такого случая. И вот, наконец - то, пришла его очередь!
Насыпала я его и залила горячей водой, как и написано в инструкции (1 стакан на 1, 5 стакана воды). Соль добавила на глаз. накрыла крышкой, дала постоять 5 минут. Потом сверху положила кусочки мяса и полила подливой.
Такого я не ожидала! мужу не понравилось и не смотря на свою питательную ценность, он был несытым после такого ужина:
Я кое - как доела)) По вкусу мне кускус напомнил макароны "Роллтон", когда их просто заливаешь водой без всяких приправ и соуса. Абсолютно безвкусно! Да и по цвету тоже близко к Роллтону. По внешнему виду тоже: как - будто мелко порубленная лапша. Только по сравнению с Роллтон, стоит кускус намного дороже.
Ну а если считать кускус разновидностью манки (его же получают из манки!), то вообще не понятно за что такая цена!
Осталась у меня половина этого пакетика, не знаю куда его пристроить. Может в какой супчик бросить, чтоб особо заметен там не был? Знаю, что кускус имеет много любителей и поклонников, но я описала свой опыт знакомства с этим продуктом. Возможно именно этот кускус мне пришелся не по душе, есть другие более вкусные, но желание пробовать его еще раз у меня отпало. Однозначно, больше я его брать не буду. Брать его или не брать - решайте сами.
— Плюсы:
быстро готовить
— Минусы:
несытно, безвкусно, дорого
Время использования: 1 раз
Стоимость: 84 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 дек. 2016 в 20:56

5 оценка
Рекомендую

Уважаемые читатели, друзья,
Хочу рассказать вам о таком блюде, как кускус. В нашей стране он не очень популярен, по крайней мере, не настолько как рис или гречка. Но в последнее время кускус встречается в продаже в наших магазинах уже чаще. И это здорово, потому что данная крупа очень полезна и непосредственно относится к блюдам здорового питания.
Что же такое этот загадочный кускус? :) Это крупа из твердых сортов пшеницы. Традиционным кускус является для стран Северной Африки, в частности, Морокко. Однако, он уже завоевал популярность и на кухнях Европы и Америки.
Как говорят производители кускуса, на Ближнем Востоке он зачастую заменяет рис.
Говоря о производстве кускуса, его получают из манной крупы, сбрызгивая водой, формируют крупинки, а они затем проходят термическую обработку.
Насколько мне известно, кускус изготавливают различные производители, одним из которых является "Браволли". Кускус от этого производителя является постоянным обитателем нашей кухни. Почему именно этот производитель? Просто потому, что кускус от него продаётся в ближайшем магазине.
По внешнему виду кускус более всего напоминает пшено, но более мелкого помола.
Приготовить кускус очень легко: достаточно залить крупу кипятком из расчета 1 стакан кускуса на 1, 5 стакана кипятка. Накрываем крышкой и даём постоять пять минут. Затем снимаем крышку, взрыхляем кускус вилкой - и вуаля! Он готов к употреблению!
На упаковке производитель указывает, что кускус можно автономно есть на завтрак. На мой взгляд, сам по себе, без добавления чего - либо, он пресноват.
На мой взгляд и вкус, кускус оптимален в качестве гарнира. В особенности, для блюд с подливой (тефтель, мяса в подливе, в частности, баранины).
Лично мне нравятся и просто тушеные овощи, выложенные поверх свежезаваренного кускуса. Это вариант легкого, очень полезного и при этом вкусного ужина.
Вообще, кускус - действительно находка для тех из нас, кто заботится о здоровом питании. Говоря честно, при правильном питании не так уж много гарниров, которые мы можем подобрать, скажем, к мясу или курице. А кускус добавит нашему правильному рациону разнообразия.
Один из рецептов мясного блюда для кускуса приведен производителем на упаковке: это блюдо "тажин с тыквой и бараньими ребрышками". Собираюсь попробовать приготовить его в ближайшее время.
Как сторонник здорового, но при этом вкусного питания, я опытным путём - чисто интуитивно - придумала добавлять охлажденный кускус в рыбный салат. Получается очень вкусно! И, что важно, полезно! Просто натираем сырую морковь на тёрке, режем репчатый лук, разминаем вилкой консервировнную рыбу (например, сайру), добавляем консервированную кукурузу, нарезанный кубиками красный болгарский перец и мелко нарезанную зелень (укроп особенно хорошо сюда подойдет). Как раз за это время заверенный кускус успевает остыть. Добавляем его в салат, чуть перчим, чуть сбрызгиваем лимонным соком и добавляем оливковое или подсолнечное масло. Повторюсь, что этот салат - в чистом виде мой эксперимент. Угощала им свою подругу - с тех пор она делает рыбные салаты исключительно с кускусом. Попробуйте - возможно, он понравится и Вам :)
Кускус встречается в продаже в продовольственных магазинах, в частности, крупных сетевых. Стоимость упаковки составляет порядка 120 - 130 рублей в магазинах Москвы.
Объем продажной упаковки составляет 350 г, и расход получается весьма экономичным.
Рекомендую к Вашему столу!
— Плюсы:
Полезный продукт; экономичный расход; адекватная цена
— Минусы:
Не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 ноя. 2016 в 21:33

5 оценка
Рекомендую

По рекомендации друга купила - таки я этот экзотический и недешёвый прямо - таки сказать продукт. Если бы не его "вкусный" отзыв, то, наверное, ещё долго бы ходила вокруг да около. Я, конечно, сторонник здорового питания и понимаю, что здоровая еда - вещь нынче не из дешёвых, но отдать свои кровные 118 рублей за 350 граммов экзотической крупы для меня было трудновато.
Но теперь не жалею ничуть! Такого быстрого и питательного завтрака в моей жизни ещё не было! Так ведь утром времени не хватает! А тут всё по простой и ясной инструкции на упаковке:заливаешь кипятком из расчёта 1:1, 5 - и через 5 минут нужно только вилкой взрыхлить ( ну, и посолить по вкусу, если что). Принцип "время - деньги" в данном случае оправдывает неоправданно высокую, на мой взгляд, цену.
А второй "плюс" оказался в том, что в объёме и насыщаемости организма всякими полезностями кускус себя также оправдал. 12 граммов белка на 100 граммов продукта - это не мало. А углеводы (76 граммов на 100 гр.), входящие в его состав, усваиваются очень медленно.
Я первый раз сделала пропорцию - стакан крупы на полтора стакана кипятка. Стала получаться прямо "Мишкина каша" по Николаю Носову. Срочно пришлось раскладывать увеличивающийся прямо на глазах в объёмах продукт сначала на две, а потом и на три тарелки. Я водички ещё потом добавила немного.
А третий "плюс"был в том, что сын - большой нелюбитель круп (кроме гречки и риса в плове) - с удовольствием одну из трёх порций умял.
Четвёртый "плюс"- три интересных и несложных ( не считая самого простейшего, которым пока я и пользуюсь по утрам) рецепта на упаковке марки "Bravolli!"- табуле, тажин и фаршированные баклажаны. И, вообще, я много информации полезной на упаковке прочитала.
Вывод: скоро пойду в магазин за новой порцией кускуса!
— Плюсы:
Очень быстро, много белка и вкусно тоже
— Минусы:
Дороговато всё-таки
Время использования: Несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 окт. 2016 в 21:25

5 оценка
Рекомендую

Наша жизнь течёт очень быстро. Хочется всячески использовать время плодотворно и качественно. Многие, ненамеренно избегают приготовление правильной и полезной пищи, из - за затрат времени на её приготовление. Хочу представить вам, очень интересный и полезный продукт - "Кускус".
Этот продукт часто используется в восточной кухни. Изготавливают его из круп ячменя, манки и пшеницы. Основной ингредиент этой фантастической крупы - это сложные углеводы, с низким гликемическим индексом. Так же в нём содержатся витамины группы В1 - В9, такие химические элементы как: калий, цинк, фосфор, медь. Его часто советуют врачи при депрессии, нервных расстройствах, нарушениях сна и сильной утомляемости, а так же для тех, кто хочет похудеть, ведь по мимо углеводов, в этой крупе содержится 12 грамм белка. При употреблении его хотя бы два раза в неделю, нормализуются обменные процессы в организме, улучшается работа ЖКТ и головного мозга. Вреден этот продукт лишь тем, у кого наблюдается яркая непереносимость к пшенице или другим злакам.
Что касается его приготовления, так это просто супер быстро. Нужно залить его кипятком и дать постоять 5 минут. Разнообразие его применений просто безгранична, можно использовать его как: гарнир к мясу и овощам; в качестве десерта: изготовление разных сладких запеканок, салатов, а так же фаршировать рыбу, кальмары и тд. и тп. Очень хорошо подходит в качестве утренней каши с маслом.
На вкус, "кускус" интересный, нет ничего похожего с традиционными кашами, он очень лёгкий и воздушный, отлично сочетается с куриным мясом и овощами. Вот какой замечательный ужин с рисовым маслом у меня получился всего за 10 минут. Всем советую этот замечательный продукт. Он сэкономит вам время и создаст приятное разнообразие на вашем столе, которое по достоинству оценят ваши близкие. Будьте здоровы, приятного аппетита.
P. S. Не стоит откладывать до ужина то, что можно спокойно съесть за обедом...
Александр Пушкин.
— Плюсы:
Быстро, вкусно, полезно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 июля 2016 в 17:24

5 оценка
Рекомендую

Крупу кускус у нас в доме любят, отличная альтернатива другим крупам, я писала про кус - кус другой фирмы Крупа FineLife "Кускус". Крупа разных производителей находится практически в одной ценовой категории. Кускус - не дешевая крупа.
Достаточно оригинальная упаковка. Кстати, купила я ее в магазине "Магнит".
Картонка к пакету в крупой приклеяна клеем, как жвачкой, легко снимается, пакет при этом целый.
Крупа чистая, без постороннего мусорка.
На картонке много всякой информации.
Немного из истории кускуса - интересно)
Способ приготовления.
Один из вариантов рецепта.
Дата упаковки крупы.
Масса 350 грамм (это два стакана).
Дальше можно узнать полезные свойства крупы.
Не содержит ГМО.
Пищевая ценность, калорийность - 360 калл на 100 грамм продукта.
Срок годности 12 месяцев.
Еще пару рецептов. Честно, я не разу не пыталась ничего приготовить из предложенного.
Кускус бывает у нас на столе разок каждую неделю, мы кушаем его в качестве гарнира, а я так и просто могу умять тарелочку и довольна.
Насыпаю один стакан крупы в глубокую чашку.
Наливаю 2 стакана горячей воды (всегда 1 часть крупы на 2 части воды).
Закрываю крышкой буквально на 5 - 6 минут.
Объем крупы в готовом виде увеличивается в три - четыре раза.
В это время на сковороде можно обжарить любые овощи: лук, морковь, болгарский перец, а потом я всегда добавляю консервированную кукурузу и зеленый горошек.
В этот раз торопилась, чуть - чуть обжарила лучок, добавила горошек и кукурузу.
Крупу кускус порекомендую, как сытный, вкусный и не приевшийся гарнир)
Это не самый популярное и распространенное блюдо у нас в стране, кускус можно встретить гораздо чаще в Марокко, Алжире, Тунисе и даже Франции.
Кускус успешно используют в питании диабетики. Он снижает уровень холестерина в крови.
Медь в составе позволяет повысить уровень гемоглобина.
Так что все говорит в пользу этой крупы, возможно, она придется вам по вкусу.
Приятного аппетита.
— Плюсы:
вкусно, полезно, еще не надоела
— Минусы:
не увидела
Время использования: gthbjlbxtcrb
Стоимость: 84 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 апр. 2016 в 17:53

5 оценка
Рекомендую

Ну и закончу отзывы про кускус еще одной маркой, с которой ранее я уже была знакома благодаря булгуру, Bravolli. Здесь объем у пакетика больше и составляет 400 грамм, а не 250, как у Yelli. Состав - чисто кускус без добавления трав. Но повторюсь, что травы можно самим добавить, да и вариаций тут будет больше.
Итак, упаковка выглядит стандартной для данной марки:
На упаковке можно найти несколько рецептов (на обратной стороне картонки они тоже напечатаны).
Сам кускус точь - в-точь такой же, как и у марки Yelli. Если рядом поставить, то не отличить вовсе.
Крупа хорошая, чистая, без какого - либо мусора.
В сухом виде примерно на 4 порции кускус выглядит так:
Здесь Bravolli перемешан с Yelli и на свой вкус еще добавлены те же травы и соль. Некоторые рецепты, кстати, почему - то соль исключают, но мне без нее как - то пресно, даже щепотка соли кардинально меняет дело). Кускус я не варю, заливаю кипятком и через минуту - две он уже полностью готов. Остается положить кусочек масла и все взрыхлить вилкой. Получается вот так:Конечно, это самый быстрый и легкий вариант приготовления кускуса. Но в качестве гарнира суть готовки все равно сводится к одному. Но, думаю, каждый найдет что - то свое в этой крупе. Описать вкус достаточно сложно, как говорится, легче один раз попробовать)). Что радует, так это текстура кускуса, он не разваривается, не комкуется, остается рассыпчатым даже после холодильника. Так что кускус марки Bravolli я тоже рекомендую попробовать, по цене и массе его покупать выгоднее. В Магните упаковка обошлась мне примерно в 100 рублей.
— Плюсы:
Вкусно, быстро, просто, сытно))
— Минусы:
Не всегда встречается. В маленьких магазинах вообще редкость
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 янв. 2016 в 19:39

4 оценка
Рекомендую

Сегодня в рубрике " быстро, вкусно, полезно, разнообразно") - Кус - Кус. Блюдо не русское, но тот продукт, который продаётся у нас в магазине, очень даже близок к русской кухне, так как готовят его из " вредной " на данный момент манки)) Парадокс нашего времени - манка стала вредной, а вот кус - кус из манки полезный)) На самом деле современный кус кус мало похож на тот, который готовили раньше из проса, где больше витаминов и минералов. Но, как бы то не было современный кус кус богат калием, железом, кальцием, содержит много белка и сложных углеводов. Так же этот продукт помогает людям справляться со стресса и, из за наличия в составе тиамина. На самом деле, для меня очень важен выбор продуктов, которые богаты витаминами и минералами, так как при наблюдении врачей, у которых прекрасная репутация в одной из лучших клиник, мне сказали полностью отказаться от витаминов, так как они больше наносят вреда, чем пользы. Это я субъективно про себя говорю)) так что в моем случае я стараюсь "вытаскивать" витамины из продуктов))
Кус - Кус Bravolli упакован в не очень удобной упаковке, когда её открываешь, приходится пересыпать крупу в банку :
Приготовление данного блюда из этой пачки - простейшее:
Высыпаем в кастрюлю :
Заливаем кипятком:
Пять минут и готово:
крупа рассыпчатая, вкусная, хорошо пропаренная. Дальше все зависит от вашей фантазии - соль, сахар, специи.
Конечно же есть несколько режимов приготовления кус кус, все зависит от марки, от настроения, от вкуса, от наличия свободного времени.
Данное блюдо хорошо сочетается с мясом, овощами, рыбой фруктами, специями. Обширная область для экспериментов.))
— Плюсы:
Быстро,полезно,вкусно
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 года
Стоимость: 88 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 ноя. 2015 в 15:12

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Недавно, начитавшись всяких вкусных отзывов, решила попробовать кускус. Этакая марокканская пшеница, в виде мелких крупиночек, похожа на булгур или пшено, но помельче.
Готовить крупу очень просто, достаточно залить кипятком, на одну столовую ложку 1, 5 ложки кипятка. Я, чтобы каша не получилась слишком водянистой, готовлю ее 1:1, в общем кому как нравится. Вообще - то эта крупа еще называется пакетированной или полуфабрикатом, поскольку уже пропарена и заранее высушена, поэтому так легко готовится.
Моим домашним новинка понравилась. Ее можно и как отдельный гарнир приготовить к мясу и овощам, а можно даже и просто приготовить на завтрак, если некогда готовить и нет более сытного под рукой.
Стоит сие удовольствие за 350 грамм около 120 рублей, дороговато, но для приготовления каких - нибудь экзотических блюд в самый раз, да и просто, чтобы побаловаться.
А вообще это не просто крупа, маленькая пометка, а крупинки из манной муки, соответственно и манная кашка достаточно пустая для сытного перекуса.
В общем для разнообразия вкусов и блюд рекомендую попробовать данную экзотику. Хотя, если честно, одного раза ее купить достаточно. Я пока брать ее не буду, а продолжу свои эксперименты и попробую другие интересные крупы этой же фирмы.
Удачных покупок!
— Плюсы:
Легко готовить, экзотичный вкус
— Минусы:
Дорогущий
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 окт. 2015 в 21:02

5 оценка
Рекомендую

Не уверена, что такое блюдо, как кускус, понравится всем. Но что - то в нем есть, и это мы недавно имели удовольствие оценить. Не так давно пакетик кускуса из чистого кулинарного интереса купил муж. И вот, наконец, дошло дело до того, чтобы попробовать эту оригинальную африканскую кашу из специально обработанной пшеничной крупы. В общем, делюсь впечатлениями и рассказываю все по порядку.
Выше вы видите пакетик практически готового кускуса, который не требует от хозяйки особых усилий - отличный гарнир буквально за 5 минут будет на вашем столе! Спасибо изготовителю, что избавил нас от всех предварительных манипуляций, так как процесс приготовления кускуса вручную вообще - то считается очень трудоемким. Но здесь все просто и доходчиво изложено, и рекомендации на обороте картонной стяжки пакетика очень пригодились:
Вышло так, что нас угостили кониной - тоже продукт не самый традиционный для многих кухонь. Значит, и гарнир должен быть в тему! Вот я и достала пакетик кускуса, высыпала некоторое количество крупинок в стеклянное блюдо,
затем залила кипятком и оставила набухать на несколько минут.
Почему - то было опасение, что маленькие шарики слипнутся. Но этого не произошло!
Размять ложкой готовую массу не составило никакого труда, получилось очень рассыпчато. Своего выраженного вкуса кускус не имеет, поэтому его лучше подавать с тушеным мясом и большим количеством подливы. Получается реально вкусно и сытно!
Блюдо приятное, необычное. И это отличный вариант для того, чтобы разнообразить традиционное домашнее меню.
Рекомендую попробовать, приятного вам аппетита!
— Плюсы:
очень быстро, сытно, прекрасно подходит к тушеному мясу
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 окт. 2015 в 20:09

5 оценка
Рекомендую

Кускус я очень люблю и моей семье он тоже нравится, особенно сыну. Готовлю это блюдо часто и самыми разными способами, а потому покупаю тоже не редко.
От любимого мною булгура кускус отличается только помолом и способом приготовления. Большим плюсом для меня является то, что кускус не надо долго варить. Залила кипяточком, 5 - 10 минут - и блюдо практически готово. Конечно, заправку сделать тоже необходимо, иначе кускус не будет таким аппетитным, каким мы его любим. Но, для умелой хозяйки, это дело не хитрое и времени вообще не занимает.
Выпускает этот продукт торговый дом "Ярмарка". Мне их продукция вообще очень нравится, часто покупаю бобовые, разные чечевицы и другие крупы. Цены, конечно, не самые низкие но качество того стоит.
Узнать продукцию от "Ярмарки" можно по запоминающимся упаковкам - черная картонная этикетка, где изображена продукция и полиэтиленовый пакет, в который расфасована крупа.
На обратной стороне пакетике есть вся необходимая покупателю информация ( в том числе и рецепты приготовления кускуса различными способами)
Что же это за крупа? По сути своей это манка, т. е. кускус готовится из манки, полученной из шлифованной пшеницы твердых сортов. Как все мы знаем, твердые сорта пшеницы отличаются тем, что содержат мало крахмала. Потому продукцию из такой пшеницы считают полезной, питательной и не сильно портящей фигуру ( например макароны из твердых сортов). По сути, это приготовленные специальным образом шарики теста ( или малюсенькие макарончики). Блюда из кускуса получаются питательными и довольно таки калорийными. Если хотите зарядиться бодростью как минимум на полдня - приготовьте на утро блюдо из кускуса.
Несмотря на горячую нелюбовь многих девушек к пшенице, никто не отменял её ценных питательных качеств. Кускус отнюдь не балластный продукт, как многие считают, и от нашей обычной манки отличается качественно. Кускус очень богат витамином В5. Так же в нем содержится много железа, фосфора калия и меди. Он богат пищевыми волокнами, его рекомендую употреблять для повышения гемоглобина и укрепления иммунитета.
несмотря на то, что кускус достаточно калориен, он дает ощущение сытости очень надолго и, если употреблять его в первой половине дня, он никак не повлияет на фигуру. многие рекомендуют его даже для диетического питания. Могу сказать точно, что мы едим его часто. Утром и перед сном, и днём тоже, и с фигуристостью проблем нет - не поправляемся.
На этикетке, как видим, есть и история этого продукта и рецепты. Лично я, чаще всего готовлю кускус и заправляю его пассерованными овощами. Особенно хорошо, на мой взгляд, кускус сочетается с болгарским сладким перцем, чесноком, луком и помидорами. Овощей лучше не жалеть. Можно так же делать из кускуса салаты с зеленью, добавлять его к тушеному мясу, птице. В общем - рецептов очень много, есть где разгуляться фантазии.
Кускус бывает разных "калибров" и крупнее и совсем мелкий. Мне размерчик Кускуса Bravolli очень нравится. Приготовленный кускус получается нежнейшим, просто тает во рту. Особенно нравится он моему сынуле - может "схомячить" полную тарелку даже без гарнира и ещё добавки попросит. К сыну в гости приходил друг (его ровесник) так уплетали кускус за обе щеки. Теперь мама друга тоже полюбила это блюдо - постоянно готовит.
Ну а что, жевать его почти не надо, а вкус получается насыщенным, полным и богатым. Отлично подойдет для завтрака как самостоятельное блюдо или на гарнир.
Что ещё очень нравится, так это то, что продукт не требует длительного приготовления. Иногда времени и сил на гарнир просто не хватает - быстро заливаю водичкой кускус, добавляю консервированные томаты с травами и - чудесный гарнир за пять минут готов.
Кускус Bravolli мне нравится. Поставляется он из Марокко, что логично, так как родиной данного продукта считают Алжир, Тунис и так же Марокко ( в общем - Африку). Беру его очень часто (т. к. пачка совсем маленькая, всего 400 гр) и никогда не возникало никаких претензий к качеству.
Цена, как я уже говорила, не самая низкая. В среднем Кускус Bravolli стоит 100 - 130 рублей.
Но я приспособилась брать продукцию от "Ярмарки" в крупных супермаркетах на различных распродажах. Если вдруг вижу, что он продается дешевле - сразу запасаюсь надолго.
Естественно, я рекомендую этот чудесный, вкусный и полезный продукт. Кто не пробовал - обязательно попробуйте.
— Плюсы:
быстрое приготовление, нежная консистенция, дети обожают, богат витаминами, отлично насыщает энергией
— Минусы:
нет
Время использования: несколько лет
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—