Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Супы и лапша

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

18 июня 2017 в 16:46

5 оценка
Рекомендую

Я уже рассказывала про Тесто для чебуреков фирмы "Тестов". Сегодня поделюсь впечатлениями о Лапша домашняя лагманная. Давно хотела приготовить лагман, да все как - то не случалось. А тут увидела этот продукт в ближайшем магазине "Пятёрочка" и поняла, что пора. Изучаем упаковку. Производитель пишет, что данный продукт изготовлен из высших сортов муки по уникальным технологиям. В состав продукта, кроме муки высшего сорта, входит кукурузный крахмал, яйцо сухое, соль, масло растительное и вода. Ни каких ГМО и консервантов. Поэтому и срок хранения не велик, и только благодаря упаковки МГС, продукт храниться не более 30 суток, в замороженном виде не более 180 суток. Замораживать не будем, будем готовить лагман. Купив упаковку лапши за 100 рублей, побежала домой готовить обед.
Не буду рассказывать как готовить лагман, расскажу как я готовила лапшу для лагмана.
Вскрыв упаковку обнаружила внутри длинные, круглые в диаметре и совершенно не слипшиеся куски теста.
На упаковке производитель указал способ приготовления лапши. Буду следовать рекомендациям. Перед тем, как опустить лапшу в кипящую подсоленную воду, я её хорошенько встряхнула. Чуть - чуть осыпалась мука, которая предохраняла лапшинки от слипания. Варила лапшу минут 10, боялась, что она у меня развариться. Но лапша сохранила свою форму, только слегка набухла. Готово! Откинула на дуршлаг, промыла холодной водой и смазала капелькой растительного масла. Все по инструкции! Все готово можно подавать на стол! Что мне понравилось:
- Продукт натуральный, без вредных добавок
- Хорошая упаковка
- Яркая этикетка с понятным способом приготовления
- Отменный вкус.
Что мне не понравилось:
- Меня смутила форма лапши. Я привыкла, что лапша для лагмана - это плоские полоски теста, а тут круглые макаронины, но без дырочек. Не думаю, что это сказалось на вкусовых качествах. И этот недостаток можно опустить, как говориться, на любителя. Возможно производитель изготовляет и плоскую лапшу, но мне попалась именно такая.
И в конце отзыва похвастульки: лагман удался - ВКУСНО!
— Плюсы:
Вкусная домашняя лапша
— Минусы:
Не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 мар. 2017 в 19:04

5 оценка
Рекомендую

Очередная новинка в пользу хозяйки. Лапша домашняя.
Состав действительно домашний.
Внешний вид тоже. Такое ощущение, что только что сама прокрутила ее из мясорубки.
Немного отвлекусь на название "лагманная". В меню часто видела блюдо с таким названием. Это "особая" лапша, с поджаркой, соусом и большим количеством специй. Относится к среднеазиатской кухне. Лагман универсален – это и первое и второе блюдо. Название от узбекского слова "тянуть». Лагманная лапша может достигать в длину до 5 метров.
Лапшинки по мне так больше макаронки, не засушены, не заморожены. Не слипшиеся. Длинные - предлинные, именно лагманные.
Варить надо долго - 12 минут в большом количестве воды. На 100 грамм продукта -1 литр воды.
И вот такие они на выходе. Даже без всего выглядят уже аппетитно. Не переварились в кашу, не слиплись. И на вкус, действительно как домашние. У меня была отварена мелкая вермишель "Макфа" и вот эта домашняя. После дегустации, на вопрос мужу "Тебе какую положить с собой на работу?" Ответ был однозначный "Домашнюю".
Упаковка 500 грамм в районе 100 рублей. Не дешево, но она того стоит. К покупке рекомендую.
— Плюсы:
Хороший состав. Отличный вкус
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 дек. 2016 в 15:31

5 оценка
Рекомендую

В "Пятерочке" в мясном отделе, в поле зрения попалась вот такая лапша. Привлек внешний вид из - за вакуума, да и состав нормальный.
В составе мука, вода, яйцо, соль, масло растительное и крахмал кукурузный.
В упаковке 500 г лапши. В сваренном виде лапши хватило на 3 серьёзные взрослые порции.
Сроки и способы хранения капризные. В холодильнике с плюсом -30 дней, в замороженном виде 90 дней.
После вскрытия упаковки лапша хранению не подлежит, замораживать повторно её так же нельзя.
Производится в России, г. Москве.
Приготовление.
Готовить лапшу так же просто, как и в сухом виде. Только она должна быть комнатной температуры. Предварительно полностью разморозить, если была заморожена, или просто оставить на час на столе, если хранилась в холодильнике с плюсом.
Для 500 граммовой упаковки нужно 5 литров воды. (100гр. на 1л). Лапшу нужно сварить разом всю, т. к. сроки и способы хранения использовать её дальше не разрешают.
Варить 7 - 12 минут до готовности, помешивая.
В итоге получилась вот такая лапша. По вкусу и вправду - домашняя лапша.
— Плюсы:
-вкусная
— Минусы:
-приготовить нужно сразу всю упаковку. -капризные способы хранения
Время использования: один раз
Стоимость: 59 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—