Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

18 мар. 2017 в 17:24

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие читатели сайта Рубрикатор. Сегодня мой отзыв о мясе. Купили мы в магазине "пятерочка" лопатку свиную охлажденную, изготовитель ООО "Гагарин - Останкино". Это полуфабрикат из свинины охлаждённый крупнокусковой мясной категории А. Состав очень простой свинина. Продукт подлежит дальнейшей термической обработке ( жарение, тушение, запекание). Я запекала в духовке. Намазала чесноком, молотым чёрным перцем, солью и положила в холодильник мариноваться часа на 4. И поставила в духовку примерно на 45 - 50 минут при температуре 190 - 200 градусов. Предварительно смазов натуральным йогуртом.
Получились сочные нежные мягкое мясо которым с удовольствием съели всей семьей.
Не успела даже сфотографировать, только остаток.
Единственный минус то что в контейнере с мясом был довесок размером с ладонь, что очень меня расстроило, так как покупаешь большой кусок свинины, а не два.
И так попадается уже второй раз. Из за этого ставлю 4 бала.
— Плюсы:
Свежее. Вкусное
— Минусы:
Довесок. Не целый кусок мяса
Время использования: Много раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 янв. 2017 в 18:10

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые пользователи и читатели сайта "Рубрикатор"!
Сегодня мой отзыв будет о свиной охлаждённой лопатке от производителя "Останкино".
Я человек очень вредный и придирчивый ко многим вещам, поэтому постоянно спорила со своей кумой, которая частенько берёт эту лопатку в сети магазинов "Пятёрочка", что на вид она никудышная, что нет ничего лучше хорошего мяса с рынка, хотя ведь сама частенько доверяю продукции "Дальние дали" и не раз в "Магнитах" брала их фарш, поджарку, шницель, окорок. А вот Останкинская продукция, это так называемое мясо из Подмосковья, мне, видите ли, не внушало доверия. Хотя на него частенько бывают акции и продаётся оно, вообще, по очень привлекательной цене.
Но всё когда - нибудь случается в первый раз. Так произошло и с этой лопаткой. Пошла в магазин голодная. Сначала увидела специи Магги на второе для мяса с чесноком и луком по - домашнему и на картинке аппетитную свинину, а потом уж обратила внимание на вполне приличный, и что самое главное, свежий, кусок свинины, который хоть и находился в контейнере, который в свою очередь лежал в холодильнике, но видно было сразу, что кусок мяса просто отличный и явно ждёт, чтобы я его запекла. Чем я не преминула воспользоваться.
Принесла домой вот такой вот вакуумный контейнер со свиной лопаткой.
Сразу читаем внимательно этикетку. Это полуфабрикат крупнокусковой, охлаждённый из свинины. Состав прост и приятен - свинина в чистом виде. Подходит для жарки, тушения, запекания. Как раз то, что нам нужно. Срок его годности - 11 суток. Мне досталась лопатка однодневка, совсем свежачок. И она, надо заметить, не залежалась, умяли её очень быстро. Производится данное мясо из Подмосковья в городе Гагарин Смоленской области.
После вскрытия контейнера мы обнаружили вот таких вот два кусочка мяса, один большой, другой совсем маленький, которые располагались на слишком миниатюрной промакашке. Маленький кусочек я убрала на суп, покуда мне надо было не более килограмма мяса для запекания, а вот с большим кусочком пришлось совсем чуть - чуть поработать. А именно - снять немножко жирка. Ну не люблю я прямо сверху такие жировые отложения.
Хотя это, надо заметить, мне достался ещё очень хороший и нежирный кусок. Почему я раньше эту лопатку и отвергала, что ещё ни разу мне не попадались нежирные куски. А тут, прямо как будто меня ждало это мяско.
Лопатка немного приплюснутая, поэтому маловероятно, что она подойдёт для отбивных. Для плова, гуляша, для тушёной картошки - такой кусочек будет отличным. Ну, или для запекания, как захотелось откушать мне.
Я мясо частенько запекаю и делаю это в фольге, а теперь мне захотелось испробовать специи, которые и натолкнули меня на покупку этой лопатки. Процесс приготовления совершенно не доставил никаких хлопот. Засунула кусок мяса в пакет для запекания, высыпала туда необходимые специи, залила ста миллиграммами воды, связала пакет, проткнула в нескольких местах и положив в форму для запекания отправила в заранее разогретую духовку на один час десять минут. Даже не верилось, что так быстро запечётся достаточно плотный и толстый кусок мяса. Правда я его предварительно попротыкала и ножом, и тендерайзером.
В общем, через положенное время вытащила из духовки форму, и наслаждалась вот таким вот красивым, сочным куском запечённой лопатки. А ещё и аромат стоял такой, что с ума сойти можно было от вкусноты!
Мясо получилось просто отменным: нежное, в меру солёное, сочное, хорошо пропечённое. Ну аж слюнки при воспоминании текут...
Вкушали мы его вприкуску с хорошо прожаренными свежезамороженными овощами из набора "Рататуй". Но про это я напишу уже в другом своём отзыве.
Так что, теперь и я смело могу рекомендовать данную свиную лопатку "Останкино", которую долгое время отвергала. Мясо оказалось очень достойным. Понятное дело, что домашнее, своё, с рынка - с ним не сравнится, но как вариант - это хороший продукт. По крайней мере ешь и понимаешь, что ешь мясо, а не какую - нибудь резину!
Стоит такая лопатка 279 рублей. Но на этой неделе в магазинах "Пятёрочка" на неё скидка по каталогу и обойдётся она вообще, по очень приятной цене в 229 рублей.
Так что, мои рекомендации!
Всем спасибо за внимание к моему отзыву! Надеюсь, он окажется полезным и информативным для вас! До новых встреч на "Рубрикаторе", дорогие мои друзья и читатели!
— Плюсы:
цена, вкус, качество
— Минусы:
попадаются слишком жирные кусочки лопатки
Время использования: 1 раз
Стоимость: 279 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 янв. 2017 в 16:32

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие читатели отзыва!
Так хорошо, что у нас появился магазин "Пятёрочка", где есть отдел с мясными полуфабрикатами.
И как хорошо, что можно воспользовавшись акцией, купить со скидкой хорошее мясо.
Вот и мы так и сделали.
Упаковка - выше всяких похвал. Лоток из прочного пластика, хорошо запаян, что даёт время для хранения в охлаждённом виде без заморозки 10 дней.
Чёткие даты напечатаны на яркой этикетке.
Здесь же указан и состав : 100% натуральная свинина. И калорийность.
Кусок симпатичный, хорошо обрезан от жира.
Под куском - подложка, да не одна, как обычно, а целых три!
Меня это заинтересовало.
Но нельзя у нас быть без ложки дёгтя)
Вес указан на этикетке - 1308 гр.
Что же, надо проверить.
Положив сам кусок видим, что не довес аж 56 гр!
Решила взвесить подложки - вот мои не достающие граммы.
Как то обидно. Под Новый Год решили в цеху подзаработать.
Как говорят, с каждого по 50 гр, вот и шашлык себе - бесплатно, да и не только...
Конечно, мясо запекли. Оно вышло нежным, сочным и вкусным. Съели с удовольствием.
И всё хорошо, но ...
Конечно, я Вам рекомендую это мясо, но 5 звёзд им уже не поставлю.
Спасибо за внимание к моему отзыву!
— Плюсы:
Упаковка, качество продукта
— Минусы:
Недовес в 56 гр!
Время использования: 1 раз
Стоимость: 229 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 дек. 2016 в 17:30

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие друзья однополчане (отзовичане). Сегодняшний свой отзыв хочу посвятить этому продукту.
Покупать я его стала не так давно, но теперь такие покупки случаются уже постоянно. Конечно, самый лучший вариант покупки - на рынке. В таком случае можно покрутить кусок мяса со всех сторон, понюхать его, надавить на мякоть и посмотреть быстро ли восстановится вмятость. Да это всё так. Но нашем современном мире не всегда есть возможность бегать по рынкам и в магазин лично я попадаю уже в районе семи часов вечера. А посему покупка мяса в супермаркете становится неизбежностью, поскольку в моём случае супруг куриное мясо как мясо не рассматривает, ему свининку подавай.
Вот из таких соображений я и присмотрелась к этому продукту.
Мясо у этого производителя упаковано в плотный пластиковый поддон, вес обычно в районе 1, 300 грамм. То есть порция достаточно внушительная, можно приготовить мясное блюдо на пару обедов и ужинов. В поддоне имеется специальная прослойка для впитывания лишней жидкости.
Сам поддон выполнен из прозрачного пластика, что позволяет рассмотреть мясо, которое приобретаешь. Правда, этот кусок обычно бывает не цельным, а имеет довесок, расположенный под верхним большим куском.
В моём случае я уже предлагаю рассмотреть весь набор целиком.
Вообще каждый раз качество этого товара разное, но почти всегда я бываю довольна приобретением. Однако, пару раз случалось напасть и на чрезмерно жилистое мясо. В этот раз у меня на обрезь ушло порядка 50 - 70 грамм.
Приготавливаю я из этого мяса различные блюда: плов, тушёный картофель, гуляш, и другие. И мне нравится, что всегда мясо получается нежным и мягким. А уж об удобстве и говорить нечего.
На этот товар в "Пятёрочке" часто случаются скидки и в такие дни можно приобрести его по цене 239 рублей за килограмм, очень привлекательная цена. Обычная цена - 269 рублей, тоже вполне доступно.
Поэтому рекомендовать этот товар я буду.
— Плюсы:
Удобство, мясо быстро готовится и получается вкусным
— Минусы:
Бывают куски с многочисленными прослойками
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 дек. 2016 в 20:02

5 оценка
Рекомендую

Свиную лопатку Останкино я покупала для плова, я делаю его в мультиварке, по обычному русскому рецепту. Выбрала, понравившейся мне кусочек на 1, 228 по цене 240 рублей за килограмм. Мясо охлаждённое и сразу видно, что свежее. Мне понравилось, буду теперь знать, что Останкино покупать можно, хотя, конечно, не известно как выращиваются свинки и чем их кормят. Но тем не менее, пробовала я мясо другого производителя и оно было резиновое и не пахло при жарке, а здесь вот, как на рынке покупала, такое же и это, поэтому пока доверяю Останкино. Если кто - то больше знаком с этим производителем, то пишите в комментариях, лично у меня плохого опыта пока не было.
— Плюсы:
Мясо не резиновое
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 дек. 2016 в 17:27

5 оценка
Рекомендую

Привет. Друзья. Рад видеть вас на страничке своего отзыва.
Недавно купил охлажденную свиную лопатку Останкино. Покупал в торговой сети " Пятерочка". Цена по акции составила 236 рублей за килограмм. Весьма выгодно. Мясо оказалось вполне качественным. Продается в фасованном виде в прямоугольной термоупаковке. Упаковка прозрачная. Хорошо видно какое мясо сверху. Снизу есть подложка для пропитки. Срок годности составляет 10 дней.
Лопатку покупал для жарки. Кусочек оказался равномерным. Жира практически не было.
Выглядит даже в сыром виде очень аппетитно. Режется хорошо.
Для жарки вполне подходит. В следующий раз приготовлю в духовке.
Рекомендую к покупке охлажденку Останкино.
Всем пока.
— Плюсы:
Приемлемая цена. Хороший вкус
— Минусы:
Не обнаружил
Время использования: Один раз
Стоимость: 236 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 мая 2016 в 16:11

5 оценка
Рекомендую

Доброго дня/вечера.
Раньше я как - то не видела в продаже лопатку "Останкино", так как все - такие упаковки у них увесистые (больше 1 кг) и не заметить трудно. Больше всего люблю из говядины, баранины и свинины именно последнее. Более мягкое мясо. Лопатку беру реже, так как она жестче, но в этот раз другого не было.
Купить можно в основном в магазине "Пятерочка". По акции бывает стоит по 250 рублей, без акции 280 рублей/кг. Продается фасованно в прозрачных прямоугольных упаковках. Видно, какое мясо сверху и видна подложка для пропитки.
Кусок хорошего цвета, без неприятного запаха. Режется в целом хорошо, но присутствуют прожилки. На то она и лопатка. Готовила в духовке с овощами, вкус понравился.
Про состав сказать нечего, потому что там только свинина, что и есть хорошо.
В целом хорошее мясо, но люблю другую часть свинины, чтобы было меньше прожилок.
— Плюсы:
нет постороннего запаха, вкус
— Минусы:
особых нет
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—