Категории	Продукты питания Десерты Торты

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 фев. 2017 в 16:38

3 оценка
Рекомендую

Мой первый опыт знакомства с продукцией бренда "Печем дома" ОАО "Русский продукт" был очень удачным. Торт "Черный лес" получился по - домашнему вкусным при минимальных затратах времени на его приготовление. Вдохновленная этим позитивным опытом, спустя время, я решила опять не морочить голову и купить готовую смесь - теперь уже "Мраморный торт". Но на этот раз мне не повезло. Поняла я это сразу же, как только пришла из магазина домой и стала доставать из пакета продукты. Оказалось, что все они припорошены непонятным сухим мелким коричневатым порошком. Это было не что иное как смесь для выпечки. Да - да, в закрытой пачке "Мраморного торта" один из пакетиков для выпечки, содержащий какао, был сильно смят и разорван в следствии чего часть смеси высыпалась не только в коробку, но и просыпалась в пакет с другими продуктами. Общее впечатление было испорчено.
Первый порыв выбросить все это в мусорное ведро прошел, благодаря только тому, что я уже сказала семье о предстоящем чаепитии с тортиком.
Собрав, как говорится, хорошее настроение в кучку, мы с дочерью отправились хлопотать на кухню.
Создание кулинарного шедевра начали с изучения информации на упаковке. Кстати, коробочка симпатичная, яркая, размером 13х4, 5х19, см, на которой процесс приготовления показан с помощью фотоизображений и краткого, но понятного, описания основных стадий Опыт выпечки домашнего мраморного кекса у меня уже был. Поэтому будущее количество грязной посуды я уже представляла. Но тут по рецепту предполагалась еще и глазурь для украшения нашего тортика.
Начнем все по - порядку. "Мраморный торт" предполагает 2 вида теста - белое и шоколадное. Внутри упаковки находилось 3 пакета:
1 - смесь для глазури массой 90 грамм, содержащая сахар, почему - то картофельный крахмал, ванилин и стабилизаторы (гуаровая и ксантановая камедь).2 - смесь для белого бисквита массой 150 грамм, в состав которой входят пшеничная мука высшего сорта, опять же картофельный крахмал, сахар, соль, ванилинчик, а также пищевая сода и пирофосфат натрия в качестве разрыхлителей.
3 - смесь для шоколадного бисквита массой 150 грамм, практически с тем же основным составом, но с добавлением какао - порошка и красителя натурального - сахарного колера.
Согласно рецепту к содержимому каждого пакета необходимо добавить по 2 яйца и по 70 грамм размягченного сливочного масла. Так и делаем. Высыпаем смеси добавляем недостающие ингредиенты Сначала аккуратно перемешиваем вилкой, а потом взбиваем миксером на высокой скорости в течение 3 - 4 минут до получения однородной кремоподобной массы. То же самое делаем и со второй смесью.
Затем я взяла стеклянную форму, смазала ее сливочным маслом и попеременно выложила сначала светлое, затем темное тесто. Потом медленно сделала несколько круговых движений снизу формы вверх, чтоб слои теста как - бы переплелись между собой, образуя эдакую полосатую зебру. Выровняла поверхность и поставила в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Включила таймер на 40 минут.
Пока тесто превращалось в духовке в бисквит, решила заняться глазурью. Согласно опять же рецепта в микроволновке растопила 10 грамм сливочного масла, добавила 2 столовые ложки воды и вылила все это в сухую смесь для глазури. Сначала размешала в течение минуты, а затем взбила в миксере на максимальной скорости 2 - 3 минуты. Глазурь почему - то получилась не белоснежной, а с легким сероватым оттенком. В чем причина сложно сказать.
Пока торт выпекался, я пошла мыть 3 мисочки, 3 вилочки, 2 емкости от миксера и взбивалки.
Через 30 минут торт увеличился в объеме в 3 - 4 раза и по кухне распространился вкуснейший запах готового бисквита. Через стеклянную форму были хорошо видны его подрумянившиеся бока. При помощи деревянной зубочистки я убедилась, что бисквит действительно готов. Чтоб не подгорел, я выключила духовку и оставила бисквит еще на 5 минут. В общем, мой бисквит испекся немного быстрее, чем было рекомендовано по рецепту. Спасибо за это моей отличной помощнице чудо - духовке.
Когда бисквит остыл, он, естественно, немного осел, но все равно удался Я его украсила глазурью и тут мне стало совсем скучно от такого бледного и печального вида тортика.
Решила скрасить сию бледность хотя бы натертым черным шоколадом. По - моему, так немного аппетитнее, правда же?
И горький шоколад компенсировал жутко - сладкий вкус глазури. У меня сложилось впечатление, что глазурь со своей чрезмерной сладостью здесь явно лишняя
Но это на любителя. Главное, что несмотря на достаточное большое количество масла, бисквит удался, правда? Подводя итог своему второму знакомству с продукцией "Печем дома" ОАО "Русский продукт", могу сказать, что "Мраморный торт" сама больше покупать не буду. Всем хозяюшкам, которые прочитают мой отзыв, предлагаю самим решать стоит покупать или может сделать такой же из домашних продуктов. Думаю, там и пропорции с сахаром можно подобрать по своему вкусу, и маслица если не убрать, то хотя бы уменьшить.
Если попытаться описать вкусовые качества этого тортика одним словом, то у меня возникла одна ассоциация - "сладко!". А внешне получилось симпатичненько и калорийненько (390ккал в 100 граммах).
Если б не разорванный пакет со смесью, возможно, оценка продукта была бы совсем другой, а так неприятный сюрприз испортил все впечатление.
— Плюсы:
Быстро, недорого, съедобно
— Минусы:
Внутри оказался неприятный сюрприз - разорванный пакет со смесью
Время использования: 1 раз
Стоимость: 115 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 фев. 2016 в 19:13

5 оценка
Рекомендую

Такие вещи у нас дома есть почти всегда, так как гости бывают часто, но еще чаще приходят без предварительного звонка. Поэтому что - то "к чаю" храню всегда. Из этой серии решила попробовать Мраморный тортик.
Как и остальные аналоги этой фирмы, все делать просто и понятно. На обратной стороне все рассказано.
Сразу покажу состав
А это все что внутри
Потом ради интереса я взвесила каждый из пакетиков. Почему - то шоколадное сухое тесто больше весит.
160 гр
153 гр
Тортик получился вкусным. Только крем мне совсем не понравился. Лучше вообще ничего не заливать или свое придумать. Еще отличие от своего - этот сильно "забитый". Но иметь его как палочку - выручалочку я бы все таки посоветовала.
— Плюсы:
Быстро и удобно
— Минусы:
Свой все же вкуснее
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 дек. 2015 в 16:13

5 оценка
Рекомендую

Есть много причин, по которым мы покупаем готовые смеси для выпечки.
Например:
* Не хватает времени,
* Не хочется заморачиваться, и т. д.
Или просто любим серию смесей для приготовления выпечки - Печём дома!)
У меня всего понемножку)
Первый раз купила эту смесь, которая поможет нам испечь мраморный торт.
Сделано в России, в Калужской области.
У нас в наборе 3 смеси:
* Шоколадная,
* Бисквитная,
* Глазурь.
Состав вы можете почитать сами на упаковке:
Я сначала расстроилась, когда увидела эти страшные названия в составе, потом погуглила и решила, что ничего страшного тут нет) Так что можно покупать!
Все ингредиенты в сборе:
(Смеси из упаковки, а также нам понадобятся 4 яйца и 150 гр. сливочного масла в общем сложности).
На обратной стороне коробки отдельно расписаны способы приготовления торта и глазури. Итак способ приготовления бисквита:
(Надеюсь, что видно).
Мой процесс готовки бисквитной смеси:
1 - высыпаем смесь,
2 - добавляем 2 яйца,
3 - перемешиваем,
4 - добавляем 70 гр. размягченного сливочного масла (я в бокальчике подогреваю кусочек в микроволновке).
Тщательно перемешиваем, взбиваем 3 - 4 минуты миксером и получаем кремообразную смесь:
Мой процесс готовки шоколадной смеси:
(последовательность такая же, как и у бисквитной)
Также перемешиваем и взбиваем до кремообразной смеси:
Поочередно выливаем обе смеси в форму, на сколько хватит фантазии, у меня получилось так:
Запекаем в духовке в течении 40 - 45 минут.
И вот результат:
Как вы видите - шоколадный узор ушел к центру, но выглядит все равно симпатично и очень аппетитно!)
Пока тортик был в духовке, я подготовила глазурь.
Ее способ приготовления:
Забыла сфоткать процесс, но могу описать:
1 - высыпаем смесь,
2 - добавляем 20 мл воды и 10 гр. сливочного масла (тоже размягченного),
3 - все перемешиваем и взбиваем 2 - 3 минуты.
Готовую глазурь выливаем на наш тортик:
Выглядит как - то не очень)
А сбоку симпатично:
Я не стала оставлять его так и воспользовалась украшением - съедобные бусинки (про них тоже напишу отзыв позже).
С ними тортик приобрел более красивый вид:
Вид сбоку:
Крупный план:
Тортик в разрезанном виде:
Теперь про сложность приготовления - все очень просто и не занимает много времени.
Вкус - мне показалось, что недостаточно сладкий, я бы еще сахара добавила.
А вот глазурь очень сладкая и в сочетании торта с глазурью получается очень вкусно!
Рекомендую попробовать!
А еще раз обратить ваше внимание на другую продукцию "Печём дома", о которой я писала отзывы:
1) Смесь для выпечки Русский продукт "Печем дома" Кекс изюминка.
Очень вкусные кексы, также легко и быстро готовятся! Люблю с изюмом, а еще очень понравились с лимоном. Думаю напишу еще отзыв как - нибудь.
2) Маффины "Печем дома" с шоколадом.
Невероятно вкусные маффины! Фотографии такие аппетитные, хочется быстрее их скушать!)
— Плюсы:
вкусно, быстро, красиво, не дорого
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 мая 2015 в 15:32

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю печь. Испробовала множество рецептов. Однако у меня не всегда есть время для приготовления выпечки от начала до конца (с нуля). В связи с этим я перепробовала довольно много готовых смесей. На первом месте в моём рейтинге стоит смесь для выпечки "Мраморный торт" марки "Печём дома".
В коробке вы найдете: два пакетика со смесью для теста (шоколад и ваниль) и пакетик смеси для глазури.
Для приготовления вам потребуется: сливочное масло и яйца (4 шт).
Замешиваем тесто в 2 - х емкостях, потом выкладываем его в форму для выпекания и немного перемешиваем (для получения мраморных прожилок).
Пирог выпекается примерно 35 - 40 минут. Сверху можно его смазать глазурью (смесь прилагается). Но мне глазурь не понравилась (сахар не таит и хрустит на зубах). Торт вкуснее всего только что приготовленный (еще теплый) - в это время он просто таит во рту!
Главное в его приготовлении помнить - масло должно быть именно размягченное, а не растопленное.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Нежнейший и вкуснейший из всех что я пробовала
— Минусы:
Смесь для глазури не понравилась
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 апр. 2015 в 15:52

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю серию тортиков ''Печём дома''.
На этот раз купила мраморный торт. Очень понравилась картинка. Тоже захотелось испечь что - то оригинальное.
Способ приготовления прост. Каждый шаг подробно расписан.
В коробочке 3 пакета: 2 - а со смесями для торта и один с глазурью. Главное правильно перемешать белую и шоколадную смесь. В противном случае мраморный рисунок не получится.
Вот и у меня на этот раз рисунок торта весьма отдалённо напоминает тот мраморный, что на картинке. Наверно, перемешала как - то не так, как написано в инструкции, но тортик получился всё равно вкусный.
Моим домашним очень понравился.
Всем здоровья и приятного аппетита!
— Плюсы:
вкусный тортик
— Минусы:
Много всего надо добавлять к тому, что уже есть в упаковке
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 ноя. 2014 в 19:36

4 оценка
Рекомендую

Была сегодня в магазине "Пятерочка" и специально обратила свое внимание на смеси для приготовления тортов, кексов и прочей выпечки! А все потому что, недавно подруга, которая живет в Германии пекла торт из коробочки с готовой смесью. Вот и мне стало интересно испечь нечто подобное! В магазине оказалось несколько видов коробочек с различными смесями "Печем дома"!
Свой выбор я остановила на "мраморном" торте! Тем более, что на него была акция, приобрела я её за 96 рублей.
Все необходимое для торта, было внутри коробки, а именно два пакета со смесями: белого и шоколадного бисквита, и смесь для приготовления глазури.
Способ приготовления подробно расписан на оборотной стороне коробки.
Все очень просто и доступно.
Также можно посмотреть состав смеси.
Смесь изготовлена в городе Москва. Не содержит ГМО.
А вот такой тортик у меня получился (вернее кусочек от торта)!
Покрывать глазурью я не стала, мне показалось это лишним!
На мой взгляд тортик немного суховат, хорошо бы в следующий раз пропитать его сиропом. Больше похож на кекс, хорош с чаем или молоком! Но как вариант совсем не плохо, тем более много времени на приготовление не занял! Так что рекомендую попробовать испечь "Мраморный" торт "Печем дома" от Русского продукта!
— Плюсы:
Удобно, быстро, вкусно
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 96 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

1 июля 2014 в 16:52

4 оценка
Рекомендую

Захотелось порадовать своих домашних чем нибудь вкусненьким и в тоже время чтобы приготовлено мною, купила в магазине Пятёрочка готовую смесь для выпечки. В упаковке было три пакетика это для бисквита 2 пакетика разных цветов и для глазури один, к содержимому каждого из двух пакетиков (смеси для бисквита)добавляем два яйца и 70 гр размягчённого сливочного масла, взбиваем, Попеременно выкладываем светлое и тёмноё тесто в форму, делаем несколько круговых движений, и получаются мраморные прожилки. Ставим в духовку, производитель пишет, что нужно ставить на 40 - 45 мин, но у меня при температуре 180 - 200 гр было готово уже за 20 мин. Теперь готовим глазурь, в смесь для глазури добавляем 1 столовую ложку воды и 10 гр растопленного сливочного масла, перемешиваем и готово, полученной глазурью украшаем готовый торт. Скажу честно у нас тортик не успел остыть как уже кончился, вкуснятина! Мне очень понравилось и возни не много.
— Плюсы:
очень вкусно
— Минусы:
у нас не было
Время использования: 1
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—