Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

19 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

31 мая 2017 в 20:29

3 оценка
Рекомендую

Привет, мои дорогие друзья!
Сегодня я пишу про смесь для выпечки "Печем дома" кекс апельсиновый.
Всегда готовлю все сама, а тут решилась попробовать.
Цену не помню, но не очень дорого.
Упаковка мягкая, удобная, на один замес.
Есть дата производства.
Есть состав. Тут же данные производителя.
Расписано подробно что ещё нужно добавить, так сказать способ приготовления. Сама смесь слегка желтоватого цвета с отчетливым запахом апельсина. На ароматизаторы не поскупились. Смешав все ингредиенты, получили достаточно ароматную смесь. Я не люблю просто кексы, всегда добавляю изюм или сухофрукты. Этот тоже не стал исключением.
Кекс получился хороший. Но на мой вкус, без изюма было бы не очень.
Сынок пощипал немного этот кусок.
Но делаю вывод: бесспорно это удобно и быстро, добавил воду, масло и готово.
Но я люблю сама все делать и видеть что я кладу. А ароматизатор, да натереть цедру апельсина это не так уж и сложно, зато намного натуральнее, чем то что положили в этот пакет.
Кекс съедобный, не пересладкий. Но можно не угадать с количеством ингредиентов и он не получится.
Он ароматный, но вкуса апельсина нет.
Покупать можно, но свой домашний намного лучше.
Поставлю 3, рекомендовать буду.
— Плюсы:
Быстро, просто
— Минусы:
Ароматизатор, нет вкуса апельсина
Год выпуска/покупки: 2016

-1

Анонимно

22 мая 2017 в 21:12

5 оценка
Рекомендую

Наш первый опыт с шоколадными маффинами дочку не разочаровал и она меня упросила купить ещё что - нибудь подобное. Я выбрала апельсиновый кекс.
Эта смесь в отличии от предыдущей продавалась в обычном бумажном пакетике. Вся информация присутствует. Состав неплохой, единственное там имеется от апельсина там лишь ароматизатор и чувствуется он сильно.
Всыпаем смесь в глубокую чашу. Добавляем, как указано в инструкции, 100 гр сливочного масла и немного воды. Перемешивать, как и всегда, мне помогает маленькая дочка. Вот такое тесто у нас получается.
Формы для кекса у меня нету, поэтому я решила выпечь его в виде пирога в мультиварке. На первый взгляд, теста показалось маловато, но поднялся при выпечке пирог поднялся хорошо.
На вкус он очень вкусный: нежное, мягкое тесто, в меру сладкое, с аппетитным цитрусовым ароматом. Моим сластёнам и в тоже время большим привередам в плане еды, мужу и дочке, готовое блюдо тоже понравилось. На 3 - х нам хватило поесть 3 раза с чаем.
По цене также выходит выгодно. Упаковка стоит 69 рублей. Немного масла (или на крайний случай маргарин) в холодильнике всегда найдётся. Пирог за 69 рублей - отличная цена.
Я решила, что такая смесь должна быть на всякий случай дома. Когда гости на пороге можно за 5 минут замесить тесто и поставить на выпечку. Очень быстро и удобно.
— Плюсы:
Быстрое в приготовление. Вкус. Аромат. Нормальный состав. Цена. Хорошо поднимается при выпечке
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 69 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

29 мар. 2017 в 17:20

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток! Хочу поделиться своим опытом, в приготовлении кекса. Купила готовую смесь для выпечки ( хотя никогда ранее этого не делала). Решила утром порадовать родных кексиком. Тут все пишут, что быстро и удобно, да и в самой аннотации к кексу, указано время запекания 40 - 45 минут. Замесила тесто четко как указано на упаковке, разогрела духовку до 180 градусов (хорошо, что не до 200). Производитель указывает запекание при 180 - 200 градусов. Но это не для всех духовок видимо подходит. У меня новая хорошая духовка Bosch и мой пирог начал тут же темнеть по бокам, хотя прошло только пять минут и ещё надо было запекать минут 35 - 40. Я испугалась, что пирог сгорит и снизила температуру до 150. В результате мой кекс выпекался ни 45 минут, а около часа! Потемнев снаружи, он оставался сырым внутри. Но все закончилось благополучно!). Кекс не сгорел и получился вкусным. Отзыв пишу, для тех у кого мощные духовки, что бы выставляли температуру ниже указанной. Думаю при 160 градусах можно этот кексик приготовить за 45 минут и он не пригорит. Да и ещё, форму я смазала сливочным маслом, пирог вынула очень легко. Ниже фото упаковки и моего кексика. Всем удачных экспериментов!
— Плюсы:
Вкусно, просто и возможно быстро
— Минусы:
Температура выпекания на упаковке не соответствует мощности современных духовок
Время использования: Один раз
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 дек. 2016 в 15:57

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Хочу рассказать о своем чудо приобретении, которое я не так давно попробовала.
Это -смесь для выпечки Печем дома "Кекс апельсиновый".
Продается он вот в таком пакетике, весом 400 грамм.
с обратной стороны пакетика имеется вся необходимая для потребителя информация.
Это конечно же состав данной смеси, способ приготовления (показан на картинках -очень удобно), пищевая и энергетическая ценность и прочая информация (моно посмотреть на фото).
Я готовила кекс в мультиварке, не в духовке, думаю что в духовке наверное получилось бы лучше.
Способ приготовления в мультиварке:
1. Высыпала содержимое пакета в большую емкость.
2. Добавила в нее чуть теплое молоко (1 стакан)
3. И размягченное сливочное масло, примерно 100 грамм ( у меня оно было топленое, всегда имею баночку и топлю его сама)
4. все перемешала блендером (мне так было удобнее, можно и без него )
5. Смазала чашу мультиварки сливочным маслом (уже не топленым)
6. Положила сверху немного брусники
7. Закрыла крышкой и поставила в режим выпечка (минут 30 - 35)
Все кекс почти готов, осталось дождаться пиканья мультиварки)
Вот такой кекс у меня получился.
По вкусу достаточно приятный но многовато апельсинового вкуса, хорошо что я положила клюкву с ней кекс стал намного лучше.
Скушали такой кексик быстро и все остались довольны.
Теперь вот такую смесь держу всегда под рукой, так как быстро .
И если вдруг нежданно гости заявятся то можно их порадовать чаем вот с таким вот кексиком!
За вкус, быстроту и простоту в приготовлении, ставлю ему 5 баллов!
Всем спасибо за внимание!
— Плюсы:
быстро,вкусно, не трудно в приготовлении
— Минусы:
не искала
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 фев. 2016 в 19:32

5 оценка
Рекомендую

Приветствую читателей моего отзыва!
Домашнюю выпечку любят все, а вот приготовить ее не всегда есть время, да и, что скрывать, не у всех есть талант к этому делу. Благо, на выручку слишком занятым или криворуким хозяйкам приходят готовые смеси для выпечки. Очень вкусные смеси выпускает марка "Печем дома".
Состав у теста почти такой же, как я сама обычно делаю. Разве что ароматизатор чаще всего не добавляю.
Инструкция о приготовлению такая простая, что данный кекс приготовит даже ребенок. Еще и картинки есть для тех, кому наглядный материал понятнее, чем словесное объяснение.
Мне всегда кажется, что чего - то в тесте не хватает. Поэтому в эту готовую смесь я всегда добавляю цукаты или изюм, могу и творог добавить, если завалялся лишний. А разводить смесь можно не только водой или молоком, но и жидким питьевым йогуртом.
Тесто заливаю в чашу мультиварки и ставлю на режим выпечки, вынимаю как только вспомню про то, что вообще0то готовится вкусняшка (обычно к тому времени он уже давно стоит на режиме подогрева).
Кекс получается очень вкусным и рассыпчатым, а вот апельсиновый привкус чувствуется очень слабо, даже мой папа, который не любит цитрус в выпечке, с удовольствием ест такую нямку.
— Плюсы:
Легко готовить, вкусная выпечка, хороший состав
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 янв. 2016 в 20:45

5 оценка
Рекомендую

Эту смесь купила в "Магните". Я особо не кулинар, но иногда балую своего мужчину выпечкой. А иногда очень лень самой всё это смешивать, поэтому такие смеси мне подходят. Даже он не обиделся, что не сама замесила.
С брендом "Печем дома" я уже знакома по кап - кейкам.
Здесь меня подкупил апельсиновый наполнитель ( еще есть и лимонный, стоит уже в шкафу...)
Состав особо я не читала, и с обратной стороны, как и положено, указывается, как готовить:
Смесь выглядит так ( на фото не видно, но в ней присутствует чуть желтоватый оттенок):
А на "выходе" получилось так:
Выпекала в силиконовой форме Икеа Сокеркака на 180 градусах около часа на 3, затем на 4 полке ( всего 3 меня их 5, отсчет снизу).
Если с капкейками у меня остались некие смешанные чувства ввиду крема, то здесь я однозначно порекомендую.
Правда, зная, что мой мужчина любит всякие цитрусовые, я туда еще добавила сушеную цедру лимона.
— Плюсы:
довольно быстро, вкусно и недорого
— Минусы:
всё же масло надо подтопить
Время использования: 1 раз
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 июня 2015 в 17:34

5 оценка
Рекомендую

~~~ Всем привет! ~~~
Недавно, в Магните, мое внимание привлек симпатичный пакетик с готовой смесью "Печем дома" от ОАО "Русский продукт" для выпечки апельсинового кекса. Решила я приобрести его на пробу, на случай "внезапного" визита гостей)
Подходящий случай не заставил себя долго ждать, и смесь для выпечки апельсинового кекса была опробована в действии. Сама смесь выглядит и пахнет довольно аппетитно - она рассыпчатая, воздушная, обладает неповторимым апельсиновым ароматом!
Для приготовления кекса, к данной смеси необходимо добавить 100гр. сливочного масла и 160мл. теплого молока (или воды). Тесто замешивается очень легко, без комков...
Я дополнительно еще бросила в тесто горсть цитрусовых цукатов (также неплохо подойдут орехи, изюм и т. д.)
Для ускорения процесса приготовления апельсинового кекса, я решила печь его в обычной форме - кирпичике, но можно было, конечно, немного заморочиться и распределить тесто по маленьким формочкам...
Выпекается данный апельсиновый кексик в предварительно разогретой до 180*-200*С духовке в течение 40 минут.
Кекс получился очень вкусным - он в меру плотный, но воздушный, мягкий, нежный, просто тает во рту. Если честно, я не ожидала такого результата от покупной смеси! По виду и по вкусу ничем не отличается от домашней выпечки.
Так что, для экстренной выпечки, смесь для апельсинового кекса "Печем дома" - отличный вариант! Кусочек теплого кекса, чашечка ароматного чая или кофе, приятная беседа... и жизнь прекрасна!))
— Плюсы:
элементарное приготовление, вкусный результат
— Минусы:
нет
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 мая 2015 в 18:23

5 оценка
Рекомендую

Я всегда дома держу несколько упаковок смесей для выпечки от "Печем дома". Во - первых, бывает такое, что нужно быстро приготовить угощение для гостей. Во - вторых, иногда дома не хватает того или иного продукта, чтобы приготовить кекс или маффины. Ну и не всегда получается сделать хорошее тесто для выпечки. А смеси выручают в таких случаях.
Смесь "Кекс апельсиновый" позволяет приготовить вкусные, рассыпчатые кексы с цитрусовым ароматом. Когда ставишь их в духовку, по квартире разносится невероятный аромат! А кексы получаются мягкими, пышными. Ни разу еще не подвела меня эта смесь. Поэтому я ее рекомендую тем, кто хочет приготовить вкусный десерт, но не уверен в своих возможностях или же просто не хватает времени.
Состав у этой смеси безопасный, химии нет.
— Плюсы:
удобно, вкусно
— Минусы:
их нет
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

10 апр. 2015 в 15:47

5 оценка
Рекомендую

Впервые купила готовую смесь для выпечки и не откладывая в долгий ящик сразу же её решила испытать. Интересно ведь что может получится из вот такого пакетика.
По описанию должен получится апельсиновый кекс.
Читаем инструкцию.
Для его приготовления необходимо взять 100 грамм масла или маргарина ( я добавила Маргарин для выпечки Пышка ) и 160 мл тёплой воды или молока ( я выбрала Молоко ультрапастеризованное "Красная цена" 3, 2%).
Добавляем все ингредиенты и размешиваем до однородной массы, выкладываем в форму (смазанную маргарином или сливочным маслом) и выпекаем в разогретой духовке 40 - 45 минут, но это не принципиально и зависит от того как вы будете его выпекать. Как я поняла время указано для одного большого кекса. На это следует обратить внимание. Да и ещё в процессе выпекания кексы поднимутся и тестом нужно заполнять только треть формы.
Изготовлена эта смесь для кекса в Калужской области.
В составе только мука, сахар, яичный порошок, сухое молоко, разрыхлители теста, соль, апельсиновая цедра и ароматизатор "Апельсин". Данная смесь не содержит ГМО.
Срок годности 9 месяцев со дня даты производства, которая есть на упаковке.
Ну что ж приступим к изготовлению кекса.
Вот что мы видим открыв пакет с этой смесью.
Следуя не хитрой инструкции на упаковке получаем вот такой результат.
Тесто получилось довольно густой консистенции. У меня уже был опыт выпекания домашних кексов и я не сомневалась в том, что тесто получилось и осталось его только разложить по формам.
Кексы я поставила в предварительно разогретую духовку. Так как я выбрала для них ни одну большую форму, а несколько маленьких, то время выпечки естественно сократила вдвое, поставив таймер на 20 минут.
Вот что у меня получилось в итоге.
Вот такие четыре аппетитных кекса. Аромат по дому распространялся просто волшебный когда они выпекались. Мои домашние оценили эти кексы на пятёрку и просили испечь ещё.
Смесь для выпечки Печем дома отличная смесь с помощью которой можно без особых хлопот испечь домашний кекс. Мне она очень понравилась и вам рекомендую.
Купила я её в магазине Пятёрочка. К сожалению точную цену не запомнила.
Надеюсь, что мой отзыв был вам полезен.
С уважением Елена.
— Плюсы:
просто и вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 мар. 2015 в 19:24

4 оценка
Рекомендую

Никогда не покупала подобные "полуфабрикаты", но в гипермаркете была на него скидка, поэтому я обратила на него внимание и решила попробовать.
Пачка матовая, приятная на ощупь. Внутри порошок с запахом, на который выделяется слюна.
В составе ничего, вроде, криминального не наблюдается.
Готовится кекс очень просто - к ароматному порошку добавляется масло и молоко (можно воду).
Все продукты беру теплыми. Масло или пекарский маргарин растапливаю, молоко подогреваю. Мешать всю эту массу надо очень хорошо и быстро, желательно, миксером. В противном случае, кекс не поднимется и будет походить на сладкий сухарик.
И из духовки сразу не вынимайте, пусть постоит, иначе упадет и будет у вас не холм, а впадина, со временем в блин превращающаяся.
Кстати, можно и в микроволновой печи испечь, там времени поменьше требуется. Да и про другую посуду не забудьте, а то есть в моем семейном архиве история про сломанную микроволновку и кашу (нет не с топором) с ложкой.
В приготовленном виде наш сахарный герой выглядит так:
В порыве творчества иногда добавляю шоколад, так как очень люблю сочетание апельсин - шоколад. Можно добавить какие - нибудь цукаты, в мягком теле кекса и смотрится красиво и на вкус приятно, корицу. Можно приготовить в маленьких формочках, чтобы получились маленькие кексики... Короче говоря, полет вашей фантазии безграничен. По часам 30 - 45 минут не отмеряйте, это время приблизительно! ориентируйтесь на внешний вид и запах - это самые надежные ваши помощники. Времени для маленьких кексиков, естественно потребуется меньше.
Итак резюме, такую смесь хорошо и удобно держать на случай форс - мажорной ситуации, типа, гости нагрянули, а в холодильнике мышь на веревке, либо просто к чаю чего - то захотелось, а заморачиваться лень. В подобных ситуациях - отличный вариант. Во всех остальных, кексы, выполненные вами лично будут гораздо вкуснее, приятнее и, я уверена, полезнее.
Всем удачи и сладкой жизни!
— Плюсы:
Быстро, цена, прост в приготовлении
— Минусы:
"Химический" привкус, очень сладкий
Время использования: год
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 фев. 2015 в 16:10

5 оценка
Рекомендую

О смесях - кексах полуфабрикатах знала с детства. Очень нравилось их готовить. Вкусно, а главное малозатратно. Когда на полках магазина увидела такую смесь, не задумываясь купила целых 10 пакетиков (чтоб надолго хватило)
На обратной стороне пакетика написан способ приготовления кекса, следуя которому получается вкусный готовый продукт
Кроме сухой смеси - полуфабриката нужен минимальный набор продуктов - масло и молоко
К сухой смеси полуфабрикату нужно добавить 150 мл теплого молока и 100 гр размягченного масла (я слегка разогреваю их в микроволновой печи)
Тщательно перемешать до однородной массы и поставить в духовку выпекаться
Минут через 30 можно наслаждаться готовым кексом. Сверху (по вкусу) помазать вареньем или джемом, или взбитыми яичными белками, но я очень люблю горячий кекс без украшения с молоком.
Сама люблю и вам советую!
— Плюсы:
бысто и легко
— Минусы:
нет
Время использования: долго
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 янв. 2015 в 16:32

4 оценка
Рекомендую

Ранее я никогда не покупала готовые смеси для выпечки десертов. Но тут нам с дочкой (ей 4, 5 года) подарили формы для выпечки, небольшие силиконовые и тефлоновые, в форме мишек и колечек.
И дочке срочно хотелось их испродовать, что - то приготовить.
И мы приобрели в магазине "Ашан" эту смесь.
Как указано в рецепте разбавили водой и мягким маргарином.
Получилось вот такое средней густоты тесто.
Маргарин разошёлся не сразу, пришлось помешать минут 10 - 15, до полной однородности.
Тесто красивое ярко - жёлтое аппетитное, текучее.
Разлили его по формам. Получилось 4 больших колечка и 2 мишки, с одного пакета готовой свеси. Но мы добавляти ломтики шоколада и замороженные ягоды, так что примерно на 8 - 10 % относительно смеси получилось дополнение.
Кексы вышли вкусные, из тефлоновых мишек их аккуратно вынуть не получилось, тесто рыхлое мягкое из глубокой формы ушло только развалившись. А вот в силиконовых не глубоких и пропеклись быстрее и легко отошли.
Если, как мы -добавляете что - то в это тесто, то нужно прибавить время выпекания минут на 5 - 15, иначе не совсем пропекается серединка.
— Плюсы:
быстро,не хлопотно
— Минусы:
не особо натурально
Время использования: 2 часа
Стоимость: 46 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 ноя. 2014 в 18:16

5 оценка
Рекомендую

Смесь для выпечки Печем дома "Кекс апельсиновый" производится в Калужской области в п. Детчинно компанией "Русский продукт".
Из этой смеси можно испечь кекс со вкусом апельсина.
Рецепт приготовления кекса и подробная инструкция написаны на оборонной стороне упаковки, там все понятно и доступно изложено, даже в картинках.
Начинаем приготовление.
Разрезаем пакет ножницами и высыпаем содержимое пакета в подходящую емкость для перемешивания всех необходимых продуктов.
Продукты для кекса самые простые: Смесь для выпечки Печем дома "Кекс апельсиновый", 100 гр маргарина или сливочного масла, 160 мл теплой воды или молока. Я сегодня использую простую воду, но конечно с молоком кекс будет вкуснее. маргарин размягчаем, добавляем в смесь для выпекания, все соединяем и хорошо перемешиваем.
В итоге должна получиться однородная масса. размешивать можно просто ложкой, можно использовать миксер.
Теперь выкладываем смесь в форму, заполняем ее на 3/4 высоты. Выпекаем кекс в разогретой духовке 40 минут. Температура должна быть 180 - 200 градусов.
Прошло 40 минут, теперь достаем из духовки готовый кекс и угощаем семью вкусной выпечкой.
Кекс получился достаточно рассыпчатый, пышный, хорошо пропекся.
Смесь для выпечки Печем дома "Кекс апельсиновый" пригодится, когда гости приходят внезапно, и нет времени готовить домашнюю выпечку.
— Плюсы:
Минимум продуктов и времени
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 окт. 2014 в 21:58

4 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Совсем недавно я вам рассказывала про смесь для приготовления печенья. Сегодня на повестке дня кекс апельсиновый. Шоколадный торт этого производителя я уже делала и осталась довольна.
Куплена смесь в магазине Пятерочка за 55 рублей, хотя продается он и в других магазинах - есть дешевле.
Вот так выглядит пакетик со смесью для приготовления апельсинового кекса.
На обороте подробно написано как что готовить.
Информация о производителе и составе. Вот к составу есть у меня претензия. Зачем сыпать ароматизатор, если можно цедру добавить. Но на вкус ароматизатор не повлиял, не чувствуется почти апельсин.
Все делаем по рецепту, готовить мне дочка помогает. Вообще кулинария - замечательное времяпрепровождение для шилопопистых детей. Если у меня моя красотуля доводит до точки кипения, я, дабы направить ее энергию в мирное русло предлагаю готовить блины(чаще всего) или все что угодно, желательно организовать долгий процесс и доверить все кроме ножа ребенку, поверьте, кроха с трех лет точно справится отлично.
Все смешиваем.
Добавляем мягкое масло, я не люблю маргарин, лучше подешевле купить масличко для выпечки специально, маргарин может дать привкус не очень.
Еще раз размешиваем, небольшие кусочки масла в тесте не беда.
Раскладываем в формы. Я предпочитаю силиконовые. Кексницей из силикона я еще не обзавелась, готовлю в чем есть, можно даже в сковороде. Так как слой в форме не большой, время приготовления меньше, чем указано на обороте этикетки.
Вуаля, вот что у нас получилось)
Кекс вкуснейший, очень понравился, с чаем улетел за один вечер, по желанию можно украсить, но я не успела))
Смесь для выпечки Печем дома Кекс апельсиновый замечательная штука, советую всем попробовать и на всякий случай иметь в заначке в кухонном шкафу на случай нежданных гостей.
Вот еще отзыв о смеси для выпечки:Печенье имбирное с цукатами
Всем спасибо за внимание, приятного вам аппетита!
— Плюсы:
Быстро, вкусно
— Минусы:
ароматизатор в составе
Время использования: 1 раз
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

24 авг. 2014 в 22:35

5 оценка
Рекомендую

Недавно увидела в магазине смесь для выпечки Печем дома "Кекс апельсиновый". На упаковке был нарисован очень аппетитный кексик, и я решила купить эту смесь и испечь дома нечто подобное. Люблю, чтобы всегда к чаю было что - то вкусненькое.
Вот так выглядел пакетик со смесью
Информация о производителе
О составе (здесь смущает только ароматизатор "Апельсин", лучше бы не добавляли явную химию, тем более, что в готовом продукте аромат апельсина едва уловим)
Пищевая ценность
Для того, чтобы испечь полноценный продукт, необходимо добавить к смеси маргарин или масло и молоко или воду (пропорции указаны на упаковке)
Итак, открываем упаковку
Видим, что здесь все сыпучие ингредиенты представлены в смешанном состоянии в виде порошка белого цвета.
Приготовили дополнительные составляющие (у меня молоко пополам с водой и маргарин)
Дальше следуем рецептуре:
Добавили и размешали
Получилось густое тесто, по консистенции напоминающее тесто на оладьи. На этом этапе в него можно добавить изюм, цукаты, орехи и так далее, я не стала, решила сначала проверить, что получится, в следующий раз обязательно добавлю.
Читаем дальше
У меня нет большой формы, я пеку в специальных силиконовых формочках для кексов.
Заполняем
Следующий этап
Итак, поставили в духовку и засекли время. Очень быстро, буквально через 10 - 15 минут кексы у меня поднялись
Испеклись они точно через 45 минут, готовность их я проверяла зубочисткой. И вот они, мои красавцы - кексы
Вот так они выглядят в разрезе
Кексы получились очень вкусные, воздушные, мягкие, и, как я уже говорила, с легким апельсиновым ароматом. Достались из формочек без затруднений (я их немного смазала маргарином). Готовятся легко и быстро. Мне понравилось. Теперь буду покупать такие смеси и дополнительно куплю еще изюм и орехи.
— Плюсы:
легко и быстро готовятся кексы, добавлять нужно только молоко (воду) и масло (маргарин)
— Минусы:
искусственный ароматизатор
Время использования: один раз
Стоимость: 57 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

26 янв. 2014 в 16:08

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток Вам!
Сегодня я расскажу Вам об одной интересной вещи для занятых людей, у которых просто не хватает времени на выпечку, о смеси для выпечки.
Начну свой отзыв с того, что я никогда в жизни сама ничего не пекла из сладкого. Единственное, что я делала, это шоколадное молоко, но и оно не в счет. Абсолютно вся сладкая выпечка для меня просто была недоступна из - за многих факторов. Основные из них: нет времени и нет физических сил.
Но вот я в магазине увидела много разных упаковок из серии "Печем дома". Как оказалось, это уже готовые смеси для изготовления теста для кексов. Порывшись на полке со смесями (они лежат на самой нижней полке, что крайне не удобно, да и самих пакетиков со смесями покупателям просто не видно с первого взгляда, так что положили вниз смеси не подумав), я поняла, что линейка вкусов достаточно большая.
На первый раз я решила приобрести смесь для выпечки кекса с апельсиновым вкусом.
Упаковка у смеси простенькая, на белом фоне нарисованы апельсинчики, а по центру - красивый маленький апельсиновый кексик. В общем, довольно просто и мило, что и привлекло мое внимание.
Стоимость данного продукта - 60 рублей, что очень меня удивило. Цена довольно низкая, если учесть, что это кекс, а не какой - нибудь кисель.
Порадовавшись низкой цене, я побежала домой готовить апельсиновый кекс.
Готовили мы вместе с молодым человеком, было смешно и весело, откуда и появился данный фотоотчет.
Итак, давайте познакомимся поближе со смесью для выпечки.
Изготовлена она в России, ОАО "Русский продукт" в городе Москве.
Что же обещает нам производитель данной смеси?
Тесто для кекса можно приготовить за пару минут, если у нас дома имеется специальная смесь от "Печем Дома". Что большой плюс для тех, у кого совершенно нет времени на приготовления теста для любой выпечки самим, а желание имеется огромное.
Продукт не содержит ГМО, что уже является большим плюсом. Масса смеси 400 грамм. Фото состава, разумеется, прилагается.
Хранить смесь для выпечки очень просто - при температуре не выше 20 градусов. Годен продукт 9 месяцев, так что внимательно смотрите перед покупкой дату изготовления смеси.
Давайте подробнее разберемся, как же из данной смеси нам приготовить вкусный апельсиновый кекс.
Для приготовления кекса нам потребуются такие ингредиенты:
1. 100 грамм размягченного сливочного масла (возможно, маргарина).
2. 160 мл (4/5 стакана) теплой воды или молока.
Как же производитель "Печем Дома" советует готовить смесь для выпечки?
Способ приготовления очень простой. Его поймет совершенно любой человек, так что не стоит бояться, что у кого - то может не получиться. Я делала это в первый раз, и у меня получилось довольно неплохо. Разберем все пошагово.
Шаг №1.
К содержимому пакета необходимо добавить 160 мл теплой воды и молока, затем размягченного сливочного масла (или маргарина, в зависимости от того, кто на чем привык печь).
Шаг№2.
Быстро все перемешать до получения однородной массы.
Шаг№3.
Получившееся тесто выложить в посуду для выпекания, прежде смазанную сливочным маслом. Необходимо заполнять не до краев, оставить место для кекса, он должен подняться.
Шаг№4.
Выпекать в разогретой духовке в течение 45 - 50 минут.
Как казалось, все очень просто и легко. И мы принялись готовить апельсиновый кекс.
Мы приготовили масло, смесь для выпечки и посуду для выпечки кекса.
К слову говоря, смесь для кекса имеет белый цвет, запах не приторный, сладковатый, напоминает не сам апельсин, а апельсиновое желе, аромат легкий.
Итак, смешав растопленное сливочное масло и небольшое количество смеси для выпечки, мы постепенно начали добавлять в полученную смесь теплую воду (160 мл), так как молока в доме не оказалось.
Постепенно добавляя смесь и тщательно помешивая, она приобрела желтый цвет, а затем сменила ее на бледно - персиковый.
Тщательно перемешав полученное тесто, избавившись тем самым от комочков, теперь необходимо было перелить его в форму для запекания.
Консистенция получилась густоватая, то, что нужно для теста.
За такую низкую цену, я была очень удивлена. Мы ничего не добавляли в нее, ни сахара, ни соли, ни яиц, ни чего бы еще.
Полученное тесто мы переместили в миску для запекания.
Единственное, что нам захотелось добавить, это шоколад, который никто не ест в доме, от производителя СладКо.
Натерев его на терке, мы обсыпали тесто шоколадной крошкой.
Получилось очень аппетитно.
Пришло время ставить полученное тесто в разогретую заранее духовку.
Выпекать по инструкции необходимо 45 - 50 минут, до готовности. Но мы выпекали кекс чуть больше, 1 час и 10 минут, так как на 60 минуте кекс был еще сыроват и не до конца пропечен.
Но вот прошло чуть больше часа, кекс оказался пропеченным и полностью готовым к его употреблению.
Кекс получился ароматным, сверху немного хрустящим, с нотками апельсинового вкуса, не ярко выраженного, что мне очень понравилось.
Апельсиновый кекс очень вкусный, домашний кекс, не скажешь сразу, что смесь для теста была покупной.
Дома кекс разошелся на ура. Все он очень понравился.
Скажу, как дополнение. Перед тем, как написать отзыв, прочитала отзывы других людей о смеси для выпекания "Печем Дома". Некоторые столкнулись с такой проблемой, что кекс пригорает. Возможно, они просто использовали не качественную посуду для выпекания потому, что у нас кекс даже и не думал пригорать, а получился очень даже пропеченным.
В заключении могу сказать, что, конечно, рекомендую данную смесь для выпекания кексов всем. В скором времени пойду за смесью с другим вкусом!
— Плюсы:
Цена, вкус, простота выпечки
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: 1 приготовление
Стоимость: 60 руб

—

Анонимно

24 окт. 2013 в 17:04

5 оценка
Рекомендую

Смесь для выпечки Печем дома "Кекс апельсиновый" принес домой мой муж. Сказал, что это точно вкусно, приготовь.
Я сама люблю печь, но не всегда у меня есть время на это. Муж просто обожает сладкое и поэтому думаю и "соблазнился" на эту смесь.
Упакована она в стандартный плотный пакет.
ТМ "Печем дома".
Если честно даже не знаю, сколько муж отдал за эту смесь. Сказал недорого, я ему поверила на слово. Упаковка рассчитана на приготовление 1 кекса.
На обратной стороне производитель указывает как с помощью данной смеси приготовить кекс, состав смеси и т. д.
Как видите приготовить кекс довольно просто, необходимо добавить 2 дополнительных ингредиента, воду и сливочное масло, перемешать смесь и запечь в духовке.
Состав смеси тоже приведен на пакете, который достаточно не плох, и к тому же смесь не содержит ГМО. Срок хранения смеси 9 месяцев.
И еще раз инструкция по изготовлению апельсинового кекса приведена на упаковке.
Итак, само приготовления кекса.
Сначала я высыпала смесь в удобную миску и увидела, что смесь представляет из себя смесь муки, сахара и т. д. И конечно ароматизатор я тоже почувствовала сразу же, пахнет не резко, приятно, но не натурально.
Далее к смеси необходимо добавить 160 мл. теплой воды или молока. Я добавила молоко.
Затем необходимо добавить 100 г. размягченного сливочного масла, что я и сделала.
Далее необходимо перемешать ингредиенты до однородной консистенции.
Вот, что у меня получилось.
Как видите консистенция получилась довольно густая, поэтому я добавила чуть - чуть теплой воды.
И вот, что у меня получилось.
На этом я не остановилась и добавила еще изюм, который я предварительно промыла.
Перемешала изюм с тестом.
Форму для кекса необходимо смазать.
Выложить в форму тесто.
Запекать кекс нужно при температуре 180 - 200С примерно 45 - 50 минут.
Я выпекала при температуре 180С минут 40. И вот что у меня получилось.
Кекс немного поднялся, но при этом, как видите немного потрескался.
Структура у кекса рассыпчатая, легкая и воздушная. А на вкус... нежный, в меру сладкий, вкусный и с легким ароматом апельсина.
Подводя итог скажу, что эксперимент удался. Поэтому советую эту смесь Вам. Готовить с ней легко и просто, а результат получился достойный. Главное муж остался доволен.
— Плюсы:
Быстро, просто, доступно и удобно
— Минусы:
Состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

10 фев. 2013 в 16:25

5 оценка
Рекомендую

Часто пользуюсь смесью для выпечки Кекс апельсиновый Русский продукт «Печем дома». С этой смесью кекс всегда удается. Мне нравится в этой смеси все -
и невысокая цена (покупаю в «Ашане» примерно по 40 рублей за 400 грамм), и легкость приготовления, и упаковка с подробной инструкцией и то, с каким энтузиазмом и быстротой съедается он
мужем и сыном. Готовый кекс сладкий, чуть рассыпчатый, с апельсиновым ароматом.
Производитель дает нам выбор, готовить кекс на воде или молоке, использовать маргарин или сливочное масло, но я всегда готовлю только на молоке (160 мл) и сливочном масле (100 г), никакой воды и маргарина! А еще, для разнообразия, добавляю в смесь то кусочки кислых яблок, то горсточку красной или черной замороженной смородины.
С помощью этого кекса мне удалось блеснуть своим кулинарным мастерством на выпускном вечере сына (после начальной школы), где родительским комитетом решено было устроить детям сладкий стол. Я приготовила кексы из готовой смеси (добавила в них яблоки и посыпала сверху сахарной пудрой)
и все прочие мамы и одноклассники сына сочли меня прекрасным кулинаром, каюсь, я не стала раскрывать им свой маленький секрет.
Дома, как правило, я готовлю Апельсиновый кекс из смеси "Печем дома" не в маленьких формочках, а как один большой круглый пирог (так мне проще). Я уже знаю, что для равномерного приготовления форму с кексом нужно поставить на самую верхнюю полку газовой духовки на 45 - 50 минут при температуре 200 градусов. Во время готовки я часто отвлекаюсь, но забыть про кекс мне не дает замечательный аромат, который разносится по всей квартире, когда кекс пора вынимать. Чтобы легче достать кекс из стеклянной формы, я предварительно смазываю ее подсолнечным маслом.
— Плюсы:
вкусно, просто, быстро
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: часто
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

19 янв. 2013 в 18:42

5 оценка
Рекомендую

Итак, купив вот такие прекрасные формочки (ссылка на страницу с отзывом) я пошла искать в супермаркете готовую смесь, конечно тесто для кексов просто сделать и самим, но возится не хотелось, да еще и попробовать полуфабрикат тоже интересно. На страницах разных журналов часто попадалась реклама пакетиков "Печем дома" и вот, ура, я увидела эту смесь и на полке магазина.Цена смеси "Кекс апельсиновый" в 50 рублей, позволяет экспереминтировать сколько хочешь, получится хорошо, не получиться не жалко денег.Масса смеси 400 грамм, производит ее "Русский продукт", тот самый знаменитый, который уже более 30 лет производит всем известную Русскую картошку(с девочко на упаковке). Полагаю такому "древнему" производителю стоит доверять! Смесь не содержит ГМО, написано на упаковке.Так же на упаковке дан подробный этапный план когда и что надо делать - справится и первокласстник! Дополнительные продукты к этой смеси это 100 грамм маргарина и 160 мл теплого молока. Смесь имеет апельсиновый аромат, на пакете картинки апельсинов - это было сразу понятно.Итак смешиваем все ингредиенты, делать это надо быстро, налеваем в формочки, выпекаем пол - часа и кексы готовыКексы получились очень ароматные, пропеченные, очень вкусные одним словом!
— Плюсы:
Быстро, удобно, вкусно
— Минусы:
не обнаружено;
Стоимость: 50 руб

—