Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

20 апр. 2015 в 18:09

4 оценка
Рекомендую

Я опять про стряпню)
Я уже пробовала смесь для выпечки лимонного кекса, потом на глаза попалась смесь для выпечки песочного торта. Купила, решила попробовать.
Смесь упакована в пакет весом 400 гр.
На обратной стороне указан состав и по шагам описан способ приготовления торта.
Срок хранения смеси - 9 месяцев.
Традиционно просят добавить к этой смеси воду или молоко, масло или маргарин.
Но я по опыту лимонного кекса добавляю яйцо для лучшего скеливания смеси.
Добавило только одно яйцо в этот раз, но думаю. что лучше было бы все - таки два.
Тесто получилось довольно плотным, не жидким. Полученную массу нужно разделить на 2 части, чтобы раскатать их по форме.
затем каждый корж в духовку на 15 - 20 минут, смотреть, как подрумянится и вытаскивать.
Коржи между собой можно промазать сиропом, потом кремом и сверху кремом.
Торт получился рассыпчатый, несмотря на добавленное яйцо. Это, видимо, недостаток всех сухих смесей. Отрезаешь кусок, и он крошится.
А в целом, в очередной раз быстро и в принципе есть можно, особенно когда у вас нет времени на что - то серьезное, а хочется попить чайку с чем - нибудь вкусненьким или гости на пороге.
— Плюсы:
быстро и просто
— Минусы:
нужно добавить яйцо, а лучше два. Крошится, немного суховатый получился торт
Время использования: 1 раз
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—