Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 мар. 2016 в 19:57

5 оценка
Рекомендую

Ранее никогда не покупала ржаную муку, не попадалась на глаза, да и времени не было, чтобы что - то испечь. Но вот в Магазине Сильпо увидела ржаную муку, еще и по доступной цене 14 грн. за 1 кг., решила брать не задумываясь. Залезла и интернет посмотреть что можно приготовить из этой муки, в основном множество рецептов связано с хлебом. Испечь хлеб хотела очень давно и вот так совпало, что есть и мука и время и желание.
Тесто из этой муки довольно таки липкое, мука имеет слегка темный цвет, по консистенции намного тяжелее пшеничной муки. Тесто замешивается с мукой быстро, консистенция приятная, присутствует эластичность, так же мука имеет приятный ржаной запах.
Спекла я хлебушек из этой муки и хлеб получился отменный, очень вкусный, тесто подошло, хоть тесто с ржаной мукой подходит дольше, чем с пшеничной, так как мука тяжелее. Мой муж вообще не есть ржаной хлеб, в этот раз съел пол буханки за раз, ему очень понравилось, сказал, чтобы всегда такое делала. Думаю не малую роль во вкусе хлеба все таки сыграла именно эта мука.
— Плюсы:
цена, вкус
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—