Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

7 фев. 2016 в 19:34

5 оценка
Рекомендую

Я постоянно пеку хлеб и поэтому качество муки для меня очень важно. Перебровала около 7 видов ржаной муки. Сегодня хочу рассказать о муке "Кудесница" ржаная обдирная. Производится в Сокольниках.
Во - первых, что такое обдирная мука? Это ржаная мука среднего сорта, выход муки из зерна составляет около 87%. Эта мука крупнее сеянной. Именно эта мука содержит наибольшое количество витаминов (особенно группы В), аминокислот (содержит линоленовую кислоту, которой кстати нет в пшеничной муке), много клетчатки. Ржаная мука благотворно влияет на работу желудочно - кишечного тракта, регулярное присутствие в пищевом рационе оказывает влияние на многие системы - иммунную и даже репродуктивную.
Вообще ржаная мука достаточно капризная. Тесто из неё тяжело поднимается, комок теста тугой, клейкий. По этой причине ржаную муки обычно смешивают с пшеничной. Мне пришлось долго экспериментировать, учиться на ошибках, чтобы понять и прочувствовать это тесто.
Вот так выглядит сформированный комок теста из ржаной муки
Именно из этой муки мой ржаной хлебушек получается лучше всего. По настроению пеку разные виды ржаного хлеба, от совсем чёрного до серого, от пышного до плотного кирпичика. Стараюсь всегда покупать именно её.
— Плюсы:
Качественный помол, готовый хлеб не крошится
— Минусы:
Не видела в продаже больших пакетов по 2кг
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 янв. 2016 в 19:44

5 оценка
Рекомендую

Я уже давно и очень постепенно перехожу на натуральную косметику. И в итоге на данный момент кроме шампуня и бальзама у меня ничего нет: ни кремов, ни гелей, ни тоников, масок и т. д. Пользуюсь только натуральными маслами, масками из продуктов питания.
С мытьем головы у меня было очень много экпериментов, но никак не получалось достичь нужного эффекта чистых и ухоженных волос. Пробовала желтки, горчицу, мыльные орехи. Правда эпизодически, не на постоянной основе. Или не правильно применяла, но волосы были как пакля, не расчесывались, нужного результата я не достигала.
Но вот не давно на просторах интернета встретила блог о натуральном уходе за собой. Почему именно блог? А потому что на нем описан реальный опыт долгого применения тех или иных натуральных средств. В то время как на обычных сайтах, которые публикуют статьи с помощью копирайтинга, можно вычитать миллион разных рецептов, но кто их придумал, а главное кто - нибудь пользовался? А с волосами потом остались?
И в данном отзыве я хотела бы поделиться одним из таких проверенных рецептов, который я достаточно удачно испытала на своей голове. Это ржаная мука, которую в данной случае я использовала в качестве шампуня - маски для волос.
Итак сам рецепт: 3 - 4 столовые ложки РЖАНОЙ муки (и не в коем случае не пшеничной) разводим теплой водой и взбиваем венчиком до однородной массы консистенции сметаны. Наносим эту массу на волосы. Можно просто повтирать и смыть, а можно оставить на некоторое время в качестве маски. Я делаю такую маску во время принятия ванны, а потом смываю ее прямо в ванной, а потом уже душем. Потому что говорят смыть ее просто душем сложновато. Таким образом у меня волосы промываются хорошо, в конце я споласкиваю их водой с добавлением уксуса. А главное - это результат. Волосы действительно чистые, пушистые, легкие, расчесываются замечательно. Остатки смеси также можно нанести на лицо и тело в качестве маски и легкого скраба.
Кстати, вспоминая свое детство, мне мама никогда не мыла волосы шампунем, да и не было у нас такой роскоши. Моей дочке уже 8 лет, я вообще никогда не мыла ей волосы шампунем и бальзамом, а тело мылом или гелем. Она просто споласкивается под душем или купается в ванной, причем моет голову 1 раз в неделю и этого вполне достаточно для поддержания волос в отличном состоянии.
Тем, кто ищет проверенный рецепт натурального шампуня, советую попробовать ржаную муку. Еще сейчас распространены сухие шампуни - ту же ржаную муку втирать в сухие корни волос, а потом вычесать муку с помощью расчески. Но я на это еще не решилась, надеюсь как - нибудь попробую и напишу следующий отзыв об этом.
— Плюсы:
Натурально, доступно, эффективно
— Минусы:
отсутствуют
Время использования: 10 раз
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 янв. 2016 в 17:36

5 оценка
Рекомендую

Пришлось мне прийти к такому нестандартному способу по двум причинам:
1) у меня дико выпадали волосы
2) даже на натуральный шампунь кожа головы реагировала воспалением и перхотью.
Пришлось срочно что - то менять. К ржаной муке пришла случайно - сделала маску из ржаного хлеба на пиве, осталась в восторге от эффекта, вот тогда и решила попробовать ржаную муку в качестве шампуня.
Эффект - пропала перхоть, перестали выпадать волосы (только если потороплюсь и расческой вырву случайно), волосы стали реже требовать мытья (раньше мыла через день, и то к концу второго дня на них уже неприятно было смотреть, сейчас мою 2 раза в неделю и к концу четвертого дня они еще сравнительно аккуратно смотрятся)
Применение (у меня волосы чуть ниже плеч) - 2 - 3 ст. л. ржаной муки смешать с теплой водой, до состояния жидкой сметаны, чтобы не было комочков, смесь нанести на мокрые волосы, помассировать, можно оставить на 5 минут, можно сразу смывать. Я после не споласкиваю уксусом (хотя в инете рекомендуют ополоснуть водой с уксусом), а наношу бальзам для волос любой, достаточно обильно, оставляю, на время, пока купаюсь, а потом смываю.
Недостатки - больше времени на мытье головы, нужно немного сноровки, чтобы хорошо промыть волосы, где - то две недели длится процесс привыкания к такому способу мытья
Совет - ржаную муку лучше брать сеянную, она промывается лучше, чем обдирная
— Плюсы:
Цена, эффект
— Минусы:
Больше времени на мытье головы
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—