Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 авг. 2015 в 20:07

5 оценка
Рекомендую

Вообще я не люблю готовить все, что связано с тестом. Ну не мое это. Да и разные печеньки и пирожки мы с мужем не одобряем, разве что толькопо праздникам. Мы стараемся придерживаться здорового питания. Те кто тоже этим занимается, знает, что хлеб обычная мука даже высокого сорта теряет большинство витаминов, плюс дродрожжи, которые нужно обходить десятой дорогой, чтоб сохранить свое здоровье. Поэтому ради себя, своего ребенка, мне пришлось полюбить печь хлеб. Делаю я его на закваске из цельноцерновой муки. Рецепт можно в интернете найти легко. Да, это конечно это не то к чему мы привыкли и поначалу мне он казался не очень, но оттачивая мастерство и привыкая, я уже давно не ем дрожжевого хлеба. Проблема состоит только в том, что хорошую цельноцерновую муку в магазинах не найдешь. А когда находилась, то мне она не нравилась. Поэтому пришлось заказывать через интернет муку Мак Вар. Очень хорошая мука, хлеб с ней просто супер получается. Мало того это еще и мега полезно. Да, она дороже, чем обычная мука, плюс не знаю, как у других, но у нас в городе на прилавках ее не найти, поэтому приходиться ждать, заказывать заранее постоянно. Но ведь на здоровье нельзя экономить, особенно здоровье детей, которых нужно с самого маленького приучать к здоровому питанию. А цельнозерновая мука это один из важных пунктов в этом.
— Плюсы:
Качество,полезность
— Минусы:
Не сыскать в магазинах
Время использования: 2013-2015
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 авг. 2015 в 15:03

5 оценка
Рекомендую

Я пеку хлеб и хлебобулочные изделия сама, уже давно. Покупаю муку разного вида и разных сортов.
Однажды я решила купить цельнозерновую муку и оказалось это совсем не просто. Не в каждом магазине она есть. Иногда я находила ее в АТБ, но она не в каждом магазине есть и не всегда. Муку Мак - Вар заказывала в интернет магазине.
Мука идет в бумажном пакете по 2 кг. Отличается от муки высшего сорта, цветом и помолом. Мусора и каких либо лишних предметов в ней замечено не было.
О пользе муки можно говорить много, в ней сохранены минеральные вещества, витамины, макро и микроэлементы. Цельнозерновая очень полезная.
При выпечке я кладу ее не много, так как она плохо подымается (тяжелая). Вообще эта мука и житняя, плохо подымаютя поэтому и черный хлеб получается низким. А знаете почему хлеб черного цвета? В него добавляют солод.
Рекомендую всем полезную муку.
— Плюсы:
Полезная
— Минусы:
Нет
Время использования: Несколько лет
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

8 мая 2013 в 16:26

4 оценка
Рекомендую

Увлеклась я выпечкой бездрожжевого хлеба на закваске, причем на цельнозерновой муке пополам с обычной пшеничной или ржаной... Но вот закончилась цельнозерновая мука и пришлось покупать новую... Оказалось не так то это просто... Как назло везде пропала цельнозерновая мука. и нашла на рынке, в одном месте вот такую,
по цене 17 гривень за 2 кг муки
На упаковке был лозунг - Продукты здорового питания
Без ГМО. Все витамины остались. Содержит клейковину
Расфасовано в Виннице ООО Вартаньян О. А., есть телефоны и мейл производителя, но я с ними не пыталась связаться
На упаковке подробно расписано, почему такая мука намного полезней белой. Есть энергетическая ценность и состав
мука вот такая с виду
видно. что внешне она отличается от белой муки. Я бы сказала, что это смесь из муки с отрубями
Муку я пересыпаю в бутыля. Пшеничная мука по цвету отличается от ржаной.
Вот такой полезный и вкусный хлеб получается из смеси пшеничной и ржаной муки на закваске
— Плюсы:
полезная мука;
— Минусы:
я их не искала;

—