Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

31 мар. 2017 в 17:25

5 оценка
Рекомендую

Привет всем читателям Рубрикатора. Сегодня решила написать свой отзыв о Желаевской хлебопекарной муке высшего сорта Мартин.
Начну с того, что раньше я жила в Казахстане в городе Уральске. Это в нескольких километрах от промзоны Желаево, где и производят эту замечательную муку. И переехав в Россию была очень рада тому, что и на местных прилавках этой муки в изобилии. Семья у нас большая и все очень любят выпечку, ну и я, пусть не так часто, но раз в неделю, стараюсь порадовать домочадцев всякими булочками, пирожками, блинчиками и т. д. Доводилось пробовать муку разных производителей, но эту ни с какой другой сравнить нельзя. Мука белоснежная, без каких - либо вкраплений, воздушная. При просеивании никогда не попадалось никакого мусора, тем более букашек, как иногда случается с другой мукой. Это действительно мука высшего сорта и превосходного качества. Тесто из неё всегда отлично подходит, мягкое, с большим количесьвом пузырьков, что делает его необыкновенно воздушным. Подходит как для обычного хлеба, так и для кондитерской выпечки. Лучшего продукта не найти! Его просто не существует! Всем любителям хлебобулочных изделий и разных печенюшек советую брать только эту муку. Ниже предоставляю фото моих некоторых кулинарных произведений из муки Мартин. Приятного аппетита!

— Плюсы:
Белоснежная,всегда чистая

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

1 фев. 2016 в 18:25

5 оценка
Рекомендую

Позвала внучку в гости, а она мне говорит, испеки чего нибудь и мы придем. Пришлось посылать деда в магазин, чтобы купил муки. Как в той сказке по сусекам наскрести, а я послала купить. И купил дед муку казахстанского производителя АО "Желаевский комбинат хлебопродуктов", мешок на 5 килограмм. Мука высшего сорта.
Мы такую муку, еще ни разу не покупали, кипельно белая, хорошая клейковина. Я не сильно крутое тесто всегда замешиваю, эту муку тоже также месила, как и раньше. Она хорошо отставала от рук, получились прекрасные пирожки и беляши. Испекла хлеб, а потом блинчики поставила, дети пришли в гости, покушали а внуки только больше просили, а ели, как кот наплакал.

— Плюсы:
отличная мука

— Минусы:
нет

Время использования: неделя
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

26 янв. 2016 в 18:46

5 оценка
Рекомендую

Я часто пеку мучные изделия, поэтому муку покупаю часто и всегда высшего сорта. Хорошая мука, как известно, основа хорошей выпечки. Правда, особой разницы между разными видами муки высшего сорта я не заметила, кроме цвета, но всегда интересно попробовать продукт нового производителя. Эту муку под незнакомым названием "Желаевская" я увидела первый раз. Она выпускается Желаевским комбинатом хлебопродуктов, это в Казахстане, г. Уральск. В верхней части пакета наименование логотипа под названием "Мартин" и буква "М", написанная курсивом. Пакет красивой расцветки, бумажный, но прочный. Мука высшего сорта. В пакете расфасован 1 кг. На упаковке указано, что продукт не содержит ГМО. На боковых сторонах пакета даны все необходимые данные о производителе, с адресами и телефонами и сведения о продукте. Мука на вид белоснежная, нежная, рыхлая. На вид очень мелкого помола, вполне качественная. Интересно, что она даже витаминизирована. Указан перечень витаминов: В1, В2, фолиевая кислота, никотиновая кислота, железо и цинк. При попытке сжать в горсти мука рассыпается, не клейкая и не влажная. Каких - то посторонних запахов, например, затхлости, не отмечено. Из этой муки получились хорошие изделия, претензий нет. Дрожжевое тесто тоже было удачным. Раскатывается и слипается тесто нормально, как обычно. Единственный недостаток - качество самого бумажного пакета. Мелкие частички муки оседают на всех внутренних поверхностях пакета, и, как ни старайся, во время выпечки всё вокруг будет в мучной пыли. Поэтому я пересыпала муку в другую ёмкость.

— Плюсы:
Мука мелкого помола, белоснежного цвета

— Минусы:
Нет

Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

–