Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

3 отзыва

Регистрация не требуется

Нонна

19 сен. 2022 в 00:18

Москва
5 оценка
Рекомендую

Подозрительный отзыв

Хорошее качество окорока у Слово Мясника. Недорогой, понравился, поэтому покупаю стараюсь в основном слово мясника. Хорошо подходит для приготовления разных блюд, потому что остается сочным и мягким. Сала на кусках практически нет, если и есть, то готовлю с ним, так получается еще сочнее. Продается охлажденным, это удобно для готовки.

—

Анонимно

16 мая 2017 в 19:13

5 оценка
Рекомендую

Если мне нужен кусочек мяса, то обычно иду в супермаркеты Перекресток или Билла. Там всегда можно приобрести недорогое качественное мясо собственного производства магазина. Но, в этот раз, придя в Перекресток, я увидела в продаже окорок свиной охлажденный бренда "Слово мясника" и решила попробовать именно его.
Вот такая симпатичная вакуумная упаковка.
Логотип производителя и картинка с мясником.
Продукт категории А. Вся полная информация о продукте предоставлена довольно крупным шрифтом.
И Российское и свежее, да к тому же и выращено по всем правилам. В общем, изменила я Перекрестку и взяла кусочек. Кстати, можно было выбрать по весу. Единственный недостаток - не могу увидеть нижнюю часть продукта, при покупке же через прилавок свой кусочек мяса можно рассмотреть целиком.
Производитель то оказался мне известен - ООО Тамбовский бекон.
Интересно: чья же это подпись под контролем качества?
Предлагаются нам и правильные рецепты на обороте. Идея не новая, но мне нравится, вдруг что - то оригинальное попадется.
Предоставлено к рассмотрению два рецепта: на каждый день и праздничное блюдо. Рецепты просты в исполнении, содержат доступные продукты, но не продумано место приклеивания к упаковке, поэтому часть второго рецепта погибла безвозвратно, хотя отклеивала этикетку очень осторожно.
Предполагается дернуть за уголок вакуумной пленки, чтобы открыть упаковку. Но вакуум оказался сильнее меня, ничего при дерганье я не открыла, пришлось по - старинке ножом.
А вот сам окорок мне понравился.
Достаточно ровненький, в меру жирненький.
Блюдо из этого мяса получилось мягким и вкусным. Так что, увидев еще раз в продаже полуфабрикаты этого производителя, тем более название бренда "Слово мясника" располагает, не раздумывая, возьму.
Рекомендую.
— Плюсы:
Качество
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 мая 2017 в 18:56

5 оценка
Рекомендую

Окорок "Слово мясника" свиной охлажденный
Впервые увидел мясо "Слово мясника" в магазине "Перекресток", перед новым годом. Тогда же и взял его в первый раз на пробу. Стоимость мяса была 239 р./кг., по этой же цене беру его до сих пор.
Мясо в вакуумной упаковке. Снизу непрозрачный пластик, сверху прозрачная толстая пленка. Этикетка имеет принт с двух сторон.
С одной стороны этикетки вся основная информация от производителя.
С другой стороны напечатаны рецепты возможных вариантов приготовления различных блюд из этого мяса.
У меня сегодня стоит две задачи - приготовить мясо на всех и быстренько поесть.
Отрезаю себе пару "стейков", остальное нарезаю мелкими кусочками.
Теперь мне понадобится мультиварка. Я пользуюсь мультиваркой Pansonic SR - TMH18.
Включаем мультиварку на выпечку (40 минут по умолчанию). За пять минут чаша нагревается - закидываем туда наши кусочки мяса. Без масла. Мясо начинает шипеть и запечатываться, наполняя кухню псевдошашлычным ароматом. Далее, я взял недавно рассмотренную адыгейскую соль. Она уже со специями - солю и одновременно приправляю мясо. Перемешиваем, добавляем немного подсолнечного масла (что бы мясо не подгорало) и, оставляем на пол часика в мультиварке, время от времени перемешивая.
Вуаля.
Пока готовится "поджарка", нужно что то быстро поесть.
Беру два отрезанных "стейка", посыпаю все той же абхазской солью. Достаю свой старенький сэндвич - тостер Severin SA 2962, включаю и разогреваю его. На нагретые пластины кидаю мясо и жду 5 минут (как раз картошку на плите за это время разогреется).
Аромат о всей кухне такой - уходить не хочется!
Мясо мягкое, сочное. Жуется хорошо - не резиновое (я его не отбивал перед готовкой).
В общем, "Мясник" держит слово - мясо хорошее, к употреблению рекомендую! =)
— Плюсы:
Вкус, качество, цена
— Минусы:
Не выявил
Время использования: пол года
Стоимость: 239 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—