Категории	Продукты питания Пищевые добавки AG Company

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 мар. 2015 в 20:16

5 оценка
Рекомендую

Сейчас большинство из нас следит за своим питанием, старается покупать полезные продукты. Я - не исключение, к тому же есть некоторые проблемы со здоровьем. Поэтому стараюсь не набирать лишний вес и готовить здоровую пищу. Не так давно я начала выпекать дома свой хлеб в обычной духовке. Некоторые рецепты вы можете найти на моей страничке "Фоторецепт". И захотелось мне попробовать испечь хлеб с отрубями. Стала искать их в продаже и совершенно неожиданно нашла в одном из магазинов сети "Семейный" и "Гроздь". В последнем выбор был больший, целых 5 вариантов отрубей с добавками фирмы "AG Company". Я купила на пробу по одному пакету разных видов. Сегодня пишу про вариант с расторопшей.
Поскольку у меня хронический холецистит, а у пожилой мамы проблемы с кишечником и со стулом, то периодически я покупала нам и раньше шрот расторопши. Это растение у некоторых растет на даче или огороде, как сорняк и называем мы его колючкой. А оно ведь очень полезное для лечения болезней печени и некоторых других заболеваний, помогает в похудении.
И вот такое удачное сочетание отрубей и расторопши мне очень понравилось.
Как видите упакованы отруби в пакеты из специальной фольги, сверху бумажная наклейка, на которой указан способ приготовления. Но мне показалось странным, что производитель указывает лишь один вариант применения, в виде отвара. А ведь в отрубях очень ценная клетчатка, зачем ее выбрасывать? Поэтому я добавляю отруби в некоторые блюда: каши, супы, оладьи и т. п.
Уже дважды пекла с этими отрубями хлеб. Сначала делала опару с отрубями, потом добавляла муку и вот получилось тесто, которое я поставила подходить, как обычно.
А вот таким получился мой хлебушек. Вкусный, с хрустящей корочкой.
Причем отрубей я положила 1/3 стакана на 2, 5 стакана муки, но они совершенно не видны на срезе. Хлеб пропекся хорошо, слегка влажноватый в первый день. Но не крошится (как это бывает с покупным хлебом с отрубями), режется отлично.
Рекомендую всем включать в свой рацион такую полезную пищевую добавку. Нельзя употреблять расторопшу лишь беременным женщинам.
— Плюсы:
хороший состав и упаковка
— Минусы:
не везде в продаже
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—