Категории	Продукты питания Приправы и специи Волшебное дерево

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

9 окт. 2016 в 21:47

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие читатели!
В наше время такое блюдо, как плов стало настолько обыденным, что уже и забыли его происхождение. Каждая русская среднестатистическая семья хотя бы раз в месяц готовит плов, я не исключение и готовлю его с той же периодичностью. А так как я люблю всякие приправки и специи, часто наше семейное меню определяется именно возле полки с приправами. Как то на глаза попалась приправа для плова по - восточному с зирой и барбарисом от производителя Волшебное дерево, я долго не думала, положила ее в корзину.
Вот так выглядит упаковка с приправой. На белом фоне картинка вкусного блюда, вверху полоска золотого цвета и фирменный логотип Волшебного дерева.
На обороте как обычно много всего интересного для потребителя, в том числе и рецепт настоящего плова по - восточному.
А вот и состав крупнее, хочу обратить ваше внимание на то, что он полностью натуральный и содержит только специи и морскую соль.
Вот так выглядит сама приправа, отчетливо видны семена зиры. Аромат у приправы приятный, немного пряный, настоящий восточный.
А теперь расскажу вам немного о том, как я приготовила плов. Сразу скажу, готовила не по рецепту.
1. Обжарила мясо свинины до золотистой корочки и немного его протушила в небольшом количестве воды, чтобы оно стало мягким.
2. Добавила рис(обычный круглозерный Краснодарский, хотя обычно для плова я использую длинный и пропаренный) сухой, предварительно я его не замачиваю. И сверху насыпала приправы. Сыпала на глаз, не соблюдая пропорцию 1 пакет на 1 кг риса. 3. Залила все водой и хорошо перемешала. И оставила томиться под крышкой на умеренном огне. Обратите внимание, что тут уже видны плоды барбариса. А вот что в конечном итоге у меня получилось. Морковку в плове мы не очень любим, поэтому ее здесь нет, но думаю она бы предала плову более аппетитный вид. И цвет риса мне почему то не совсем понравился, вот например с приправой Магги для плова он получается золотистый, а тут серо - коричневый. Ну на самом деле это не все так важно, потому что плов получился очень вкусный.
— Плюсы:
Доступность,состав,вкус
— Минусы:
цвет готового блюда
Год выпуска/покупки: 2016

—