Категории	Продукты питания Десерты Шоколад

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 сен. 2015 в 19:27

4 оценка
Рекомендую

К продуктам от ВкусВилл я испытываю доверие.
Если меня не устроил вкус продукта, то, по крайней мере, я уверена в качестве.
Особого внимания заслуживают сладости, продающиеся в данном магазине. Мы сладкое едим весьма умерено. Сын вообще почти не употребляет данную категорию продуктов. Если в школе дают что - то сладкое - приносит и отдает мне со словами о том, что не хочет ЭТО есть. Я, конечно, сладкоежка, но сладкоежка, что называется, разборчивая. Покупную сладкую продукцию ем крайне редко. Предпочитаю готовить выпечку дома из полезных и вкусных продуктов. Из покупных сладостей люблю пастилу, зефир. Всё это покупаю в магазинах ВкусВилл и качество, и вкус мне очень нравятся.
Некоторое время назад рискнула купить шоколад продающийся под этим торговым брендом.
С шоколадом у меня отношения особые, так как это обожаемое мною лакомство с самого детства. Разбираюсь я в шоколаде тоже довольно хорошо, сразу отличу настоящий живой шоколад от того, что часто выдается у нас в магазинах за качественный продукт. Если вы тоже интересуетесь данным продуктом и тем, как отличить хороший шоколад от посредственного, советую посетить Музей истории русского шоколада в Москве.
Шоколад я люблю разный (кроме, пожалуй, совсем горького 90% ного). Поэтому решила попробовать Ремесленный шоколад с дроблеными какао - бобами и морской солью. Какао бобы пробовала - это очень вкусно, питательно и полезно. Шоколад с морской солью тоже пробовала, но мне не понравился. Так что, хотела испытать ещё раз - действительно ли этот вкус на любителя - гурмана, или просто мне попался невкусный шоколад в прошлый раз.
Плитка упакована сурово, в крафт - бумагу. Ну, видимо это своеобразная дань моде на всё органическое. Нравится ли мне такая упаковка? Нет. Я графический дизайнер и мне нравятся продуманные, красивые и стильные упаковки, где видно труд и душу художника.
Однако, упаковка информативна. Сразу видно процент какао в плитке. Так же можем прочитать, что это ремесленный шоколад.
Что это значит? Это значит, что он не промышленного производство. Т. е его изготавливают
мелкосерийно или вообще в домашних условиях. При изготовлении особое внимание уделяется отбору качественных компонентов. Искусственных добавок, консервантов и ароматизаторов тут тоже не используют. В принципе - вот и всё отличие, но, согласитесь, оно довольно существенное. Поэтому и цена у подобного шоколада тоже не самая низкая.
Но продолжу про упаковку. Тут же можем прочитать какие компоненты отличают эту плитку от других подобных ( в данном случае это соль и дробленый какао - бобы)
Для меня, как для покупателя, большое значение имеет состав продукта. Тут он вполне читаемый, шрифт не микроскопический.
Как и положено, на первом месте тут какао - бобы. Далее идет тростниковый сахар, какао - крупка и... морская моль. Какао - крупка получается после очистки, обжарки и измельчения какао - бобов и считается очень полезным для здоровья продуктом.
В общем - никакого какао - порошка, растительных жиров, ароматизаторов и других вредных компонентов. Состав прекрасный.
Открываем шоколад. Плиточка тоненькая и маленькая (всего 25 гр. ) но очень ароматная. На поверхности видим крошки какао - бобов и крупинки морской соли.
Если плиточку перевернуть, то она будет выглядеть как обычная формовая плитка шоколада, только очень маленькая.
Ломается холодная плитка с характерным не громким треском - ещё один признак хорошего шоколада.
В руках тает, как и положено настоящему шоколаду.
Теперь о вкусе. Вкус самого шоколада мне понравился. Отличный настоящий вкус хорошего шоколада. В меру сладкий, тающий на языке, оставляет после себя приятное послевкусие.
Мне понравились вкрапления какао - бобов. Сами бобы я очень люблю. Они не горькие, как принято считать, а очень вкусные и полезные. Шоколадная плитка с подобными вкраплениями - просто находка для меня. Если бы не одно НО. Это морская соль. Ну не могу я сочетать солёный и сладкий вкус в одном флаконе. Не моё это сочетание. Я такого не понимаю. Кристаллики соли тут довольно крупные и явно ощущаются на языке. Увы - это мне не понравилось. но это чисто мои вкусовые предпочтения. Был бы этот шоколад с бобами и без соли - цены бы ему не было. Кстати о цене - она совсем не маленькая, что характерно для любого ремесленного шоколада.
Подытоживая всё вышесказанное я могу отметить, что шоколад хороший, качественный и в целом вкусный. Просто не любителя. Рекомендовать к покупке безусловно буду. по крайней мере попробовать данное лакомство рекомендую точно.
Но сама, пожалуй, больше не стану покупать именно этот сорт - буду брать простой классический или с другими добавками.
— Плюсы:
отличный состав
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 95 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 июня 2015 в 15:21

3 оценка
Не рекомендую

Люблю магазин Вкусвилл за полезные и натуральные продукты. Давно заглядывалась на этот шоколад, но стоимость была довольно высока, поэтому и не брала.
Но не так давно прошла акция, решила взять шоколад с 30% скидкой.
Есть 50 граммовая плитка и, которую взяла я, 25 граммовая.
На самом деле, 95 рублей за 25 грамм крайне много, практически 400 рублей за плитку шоколада! Шоколад горький, состав натуральный. Зачем то добавлена соль, которая портит вкус.
Соль видна на поверхности, крупинки довольно крупные.
Шоколадка маленькая, разделена на плиточки, удобно кушать.
Вкус - не понятный. Я люблю горький шоколад, обожаю Линд 85%, а тут 75% и шоколад не вкусный, ощущается легкая сладость, и все. Весь вкус какао бобов перебивает соль.
В целом, конечно, это шоколад, но не вкусный, меня не впечатлил.
— Плюсы:
Чистый состав
— Минусы:
Вкус, цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 95 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—