Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

1 июля 2017 в 20:36

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем гостям, посетившим эту страничку.
Хочу поделиться своим впечатлением о рисе "китайском", изготовленным частным предпринимателем Качур С. С. в Закарпатской области, Мукачевском районе, с. Нове Давидково.
Раньше, при приготовлении супа я, чередуя, добавлял в него рис или гречку.
для супа он давал неплохой привкус.
Но сегодня решил сварить рис отдельно.
Почему производитель назвал этот рис китайским и что в нём китайского - загадка, под силу разе что экстрасенсам.
Оставим этот аспект для них.
Итак, насыпал я рис в кастрюлю, добавил в два раза больше воды и поставил на огонь. Только потом вспомнил, что желательно сначала, перед варкой обжарить рис с луком, но было уже поздно.
И, хоть я потом включил маленький огонь, но всё равно помешивать необходимо было постоянно, хотя в инструкции сказано, что надо на маленьком огне закрыть крышкой рис прилипал ко дну и стенкам кастрюли, воды пришлось подливать, минимум половину той, что была додана вначале, пока рис сварился.
Никакие помешивания не спасли от того, что рис станет не рассыпчатый, а кашей.
Пришлось обжарить его слегка на сковородке и добавить яйцо. тогда получился более - менее вкусно, даже на вид
Насколько я помню, у китайцев в сваренном рисе можно отделить все зёрнышки друг от друга, что мне удавалось и с нашими крупами делать тоже.
— Плюсы:
Съедобно
— Минусы:
Получается каша
Год выпуска/покупки: 2016

—