Категории	Продукты питания Алкоголь Ром

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 июля 2017 в 19:54

3 оценка
Рекомендую

И снова здравствуйте! На этот раз мой отзыв будет гораздо короче обычного. Всё дело в том, что на прошедших выходных я отмечал день рожденья, где украшением стола была бутылка отличного доминиканского рома Brugal VX.
Вкратце о нём: произведён фирмой Brugal & Co, основанной в 1888 году испанским авантюристом Андреасом Бругалом. С тех пор его фирма «росла и множилась» и на сегодняшний день (по некоторым данным) занимает третье место по объёму производимого рома в мире. Причём именно «производимого», а не продаваемого. Назвать его третьим по продажам было бы слишком оптимистично, так что наверно это так и есть. Куда же девается его большая часть, «история умалчивает». Но это в данном случае и не важно, нам пока вполне хватает того, что есть.
Недавно на фирме произошла очередная реформа продукции. Теперь их линейка состоит из белого рома especial extra dry который у нас традиционно никто никогда в продаже не видел, самого ходового anejo с небольшой выдержкой, премиального XV с более продолжительной, и настоящего супер - премиум рома под названием 1888, проведшего в дубовой темнице долгие - долгие годы. Кроме того поменялся и дизайн самих этикеток, и редкий случай - в лучшую сторону! Теперь сами бутылки стали иметь более обычную форму, этикетки стали делать не из бумаги, а из более современной прозрачной плёнки, крышки также теперь не какие - то пластиковые кручёные, а наоборот – более простые металлические винтовые, но блин дозатор всё равно остался Кроме того, эта дурацкая авоська с бутылок почти исчезла. Всё это на мой взгляд значительно его облагородило и сделало более привлекательным по крайней мере внешне.
Как я уже сказал, самым распространённым из Бругалов у нас является его anejo версия, выдержанная несколько лет в бочках. У меня этот ром несмотря на столь нежный его возраст, оставил самые положительные впечатления. Именно поэтому был выбран его более старший брат - Brugal XV. Этот ром пришёл на смену хорошо известному ранее Extra Viejo. Теперь ром с более лаконичным именем стал представлять собой смесь ромов, возрастом от трёх до восьми лет проведших в бочках из белого дуба, а затем вторичную довыдержку в бочках из хереса ещё на протяжении пары лет. Всё это, а также честно заявленный карамельный колер Е150, позволили придать ему соответствующий классический темно - коричневый цвет и правильный вкус. В своё время мне очень понравилась сухость anejo, и тем интересней было узнать, встречусь ли я с ней и здесь. Поскольку пили мы его за праздничным столом, то правильно продегустировать его, как вы понимаете, не получилось. Поэтому собственно и хороших фото тоже нет. Ну как то не до этого было! При всём при этом, пока я не дошёл «до нужной кондиции», я всё же успел заметить, что вкус у него был хороший Точно описать я его уже не смогу, но как мне показалось, он был всё же немного слаще своего младшего брата (по - видимому как раз из - за карамели), но в целом довольно неплох. Мне удалось заметить некоторые цветочно - медовые и ореховые тона и опять немного ванили. При этом присутствовал дуб. Было бы очень интересно сравнить его с не совсем прямым конкурентом, но тоже проведшим какое - то время в хересных бочках: - барбадосцем Doorly's XO, который с недавних пор имеется в моём домашнем мини - баре. Но когда это случится я не знаю. Дело в том, что в отличии от своих прямых конкурентов и соседей – фирмы Barcelo, эти товарищи не могут или скорее всего не хочут «порвать рынок» и ценник на свою продукцию ставят довольно высоко. А именно, даже в Ашане он продаётся за довольно приличные 2 с половиной тысячи, и это даже не топовый 1888. В то время как десятилетний Barcelo Imperial стоит примерно процентов на 20 меньше. Так что ром это хоть и не плохой, но при таком уровне цен, я предпочту ром точно такого же возраста и схожего вкуса, но более плотного тела (мне вообще «английские ромы» нравятся больше), а этот если и появится в моём баре, то скорее как «ответочка» но не моя персональная покупка!
ЗЫ: когда же это произойдёт, я обесчаю привести более подробный отчёт, или дождусь вашего!
— Плюсы:
хороший вкус и внешний вид
— Минусы:
дороговато!
Время использования: вечер
Стоимость: 2500 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—