Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 мар. 2017 в 16:28

5 оценка
Рекомендую

Мойву я люблю очень, и любовь мою к данной рыбе по большей части мне привил мой муж. Вчера в АТБ купила упаковку свежемороженой данной рыбки. Продавалась она да и продается в вакуумных упаковках по 700 грамм. Стоит упаковка порядка 47 - 48 гривен.

Рыбка ровная, очень нежная, деликатная. В пачке она целая, мне ломанной или очень кривой не одной не попалось. Рыбку данную предпочитаю обжаривать в тройном кляре из яйца, муки и сухариков белых. Знаю, что она и вареная вкусная, но я больше только жарю. Готовится очень быстро, отличная по вкусу, требует лишь каплю соли. Специй больше не добавляю.

Рекомендовать буду, рыба не перемороженная, льда не было вообще. Сухая заморозка.

— Плюсы:
вкус, натуральность, аккуратность упаковки

— Минусы:
нет

Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

4 ноя. 2015 в 17:15

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, дорогие друзья и читатели моего отзыва!

Сегодня расскажу вам про очень вкусную рыбку Мойву, производителя Океан.

Рыбу фирмы "Океан" мы покупаем достаточно давно и вобшем - то довольны. Рыба всегда свежая. Вообще я предпочитаю только морскую рыбу.

Мойву и другую рыбку мы берем всегда на рынке в одном и том же месте.

Вот - так мойва выглядит в упаковке:

Рыбка по размеру не совсем одинаковая, есть потоньше, есть потолще, но зато она одинаково вкусная! Все рыбинки целые.
Рыба свеже - мороженая, поэтому с ней можно делать всё, что угодно и даже закоптить.
Я же предпочитаю ее пожарить и подать с толчёнкой.

Солить ее не нужно, в ней итак содержится соль, ведь рыбка не из речки.

Жарится она хорошо, не пригорает, не прилипает (хотя это наверно от сковороды зависит). Для детей я конечно обжариваю чут - чуть, без хрустящей корочки.

Чистить ее особого труда не составляет, отрываем голову, с середины кишки (ну их там очень мало, ведь мойва сама по - себе маленькая), косточки (1 хребет) я тоже убираю, но их можно и съесть, они жуются.
Жаренную мойву я могу скушать хоть 20 штучек, хоть больше. Если ее сел кушать, то остановиться не возможно.

Также с нее получается очень вкусный суп уха. Мойва хороша в любом виде:и в жаренном и в варёном.

Такую рыбку рекомендую к употреблению.

— Плюсы:
Хорошие рыбинки,целые.Рыба вкусная и свежая

— Минусы:
Нет

Время использования: несколько лет
Год выпуска/покупки: 2015

–