Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

18 апр. 2017 в 16:42

5 оценка
Рекомендую

Скажу сразу, все мои подруги считают чугунную сковородку не модной и не красивой, но я была всегда другого мнения. расскажу вам предисторию.
Как -то пришла к подруге, решили перекусить, чайку попить, она решила пожарить яичницу, достала свою модную сковороду одну, вторую и сказала - на них будет приставать яичница, т. к. сковороды имеют потертости и царапины. а я ей сказала, что самая надежная это чугунная. Гуляля по рынку, наткнулась на чугунную сковороду, сразу вспомнила про яичницу и решила купить именно чугунную, т. к. я всегда считала, что чугунная самая лучшая в использовании.
Самое главное перед использованием ее надо прокалить с солью и промаслить. Очень удобна съемная ручка, можно использовать в духовке. Сковорода из чугуна экологически чистая. Жарила на ней пирожки и могу сказать, что сковорода прогревается равномерно, соответственно поджаривались пирожки одинаково по всей поверхности сковороды.
Один минус - это вес, да, сковородка тяжелая, но теперь не страшно, если кто - то из моих домашних будет резать по дну ножом или будет накалывать еду вилкой, как со сковородками с антипригарным покрытием, я всегда боялась и контролировала, чтобы не испортили ножами и вилками.
Теперь моя любимая чугунная сковорода всегда на первом плане на кухонной плите.
— Плюсы:
Экологически чистая, долговечная
— Минусы:
Тяжелая
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

19 мар. 2017 в 18:29

5 оценка
Рекомендую

Купил чугунную сковородку Лара для жарки картофеля, потому что так надоели эти тефлоновые и керамические, которых хватает на год от силы, а чаще и того меньше.
Чугун мне всегда казался самым идеальным для жарки картошки, он и температуру держит за счёт толщины стенок и не пригорает к нему и ложкой железной можно помешать. Да и кушать, когда некогда или неохота мыть тарелку, всегда можно прямо из сковородки железной ложкой!
Но всегда боялся необходимости ухода за чугуном, его же вот так просто водой не зальёшь и не оставишь до утра.
Поверхность внутри слегка волнистая, на фото хорошо видно. Это абсолютно не мешает, даже придаёт какую то древнюю эстетику.
А вот поверхность под плиту идеально ровная, если верить производителю, то подходит даже для индукционных плит.
На упаковке написано, что чугун прокалён и промаслен. Но я решил перестраховаться и прокалил с солью. Возможно и правильно, кто знает, каким они там маслом смазывали, может машинным. Соль всё впитает, да и любую чугунную сковороду рекомендуют таким образом с солью прокалить.
Сковороду конечно же рекомендую. Картошка на ней получается у меня в разы вкусней, чем на старой керамике и не подгорает. Ржаветь пока не ржавеет, но должен сказать, я пока не обленился и каждый раз тут же мою и протираю полотенцем. Это пока ей 2 месяца всего. Потом, точно вам говорю, как нибудь забуду провести ритуал и вот тогда будет настоящий тест.
Ещё немного раскручивается ручка, там большой крестовидный болт. Может быть надо как нибудь просто туго закрутить большой отвёрткой, а не кончиком ножа.
Покупал по акции за 500 руб., так она немного дороже стоит, около 800 рублей где то.
Изготовитель Китай. Хороший Китай. Толщина дна 4 мм, толщина стенок 3, 5 мм.
Посмотрим, как поведёт себя, если что отзыв дополню и оценки снижу, пока, за 2 месяца эксплуатации, ставлю одни пятёрки.
— Плюсы:
Пока всё прекрасно, посмотрим
— Минусы:
Ручка время от времени нуждается в подкрутке
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 500 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—