Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 фев. 2015 в 15:01

5 оценка
Рекомендую

Я уже давненько искала хороший прибор для выпечки орешков. Сначала в продаже нашла электрическую орешницу, а где - то полгода назад в интернет - магазине обнаружила сковороду для выпечки орешков на всех видах плит, кроме индукционных. В аннотации к ней было указано, что она российского производства. Цена меня тоже устроила, обошлась в 550 рублей (думаю, что это не дорого).
Посылка с моей сковородкой пришла на удивление быстро. Упакована была в полиэтиленовый пакет. Инструкции к ней, к сожалению, не нашла (я знаю, как ей пользоваться, но хотелось бы изучить). Ну да ладно.
Диаметр сковороды 15, 5 см, ее длина - 38 см. Снабжена девятью ячейками, то есть в процессе выпечки сразу мы можем получить 4 целых орешка.
Вот внешний вид сковороды:
Вид снизу:
На что я сразу обратила внимание, так на то, что на лицевой ее стороне имеется надпись: Волгоградский тракторный завод. Но если хорошо приглядеться, то можно увидеть, что в слове Волгоградский последние буквы "ий" написаны в обратную сторону (NN).
Тогда я залезла на сайт, где приобрела данный агрегат и увидела, что производитель там уже другой - а именно Китай (тогда понятно наличие ошибки). Видимо сковороды российского производства мне не хватило... но скорее всего описание товара с самого начала было неверным.
Орешница выполнена из пластика и алюминия (поэтому она намного легче, чем советские сковородки) в форме круга. Ручка при приготовлении не нагревается. Размер восьми ячеек составляет 4х3, 2 см, а девятая (в центре) - круглая, ее диаметр - 4см. Ниже на фото можно увидеть, что ячейки разного размера:
Форма для выпечки разъемная:
Ручки откручиваются (для удобства хранения):
Перед началом использования сковороду необходимо хорошо смазать маслом, чтобы предотвратить прилипание орешков к частям прибора. А также важно правильно рассчитать количество муки, так как если ее будет маловато, то все печенье поприлипает к верхней части формы (говорю по опыту).
Выпекаются орешки быстро, на плите регулируете нужный огонек и больше ничего не требуется. Вот орешки в процессе выпечки:
Вот такой пласт в итоге у меня вышел:
Очень трудно рассчитать, какое количество теста положить в ячейку. Все время получается по - разному.
Вот такие скорлупки у меня получились:
А вот собственно готовые печеньки:
Получились очень вкусные. Разлетелись очень быстро.
Подведем итоги. Сковорода мне понравилась. Она проста в использовании, легкая, компактная. А за 550 рублей - вообще отличная. Единственное, после выпечки приходится отмывать газовую плиту, она в районе горелки, где пеклось печенье, оказывается вся в масле. Но это случалось и с советскими формами. Может она и не совсем такая, как в моем детстве, но все равно я довольна.
— Плюсы:
легкая, дешевая, простая в использовании
— Минусы:
после выпечки нужно отмывать плиту
Время использования: 1 раз
Стоимость: 550 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

14 ноя. 2014 в 19:27

5 оценка
Рекомендую

Думаю, что все помнят эти печенья "орешки", которые выпекались в специальной форме, а потом заполнялись вкуснейшим кремом из сгущенки и других вкусностей. Потом как -то перестали их делать дома, потому что стали продавать в магазине. Но я этот вкус детства никогда не забуду, магазинные совсем другие. Вот, когда я уже сама стала мамой, пекла такое печенье еще в старой советской форме, но, увы, ничего не вечно и форма развалилась( Починить ее не удалось и меня охватила паника, так как я уже думала, что такая чудо - техника не продается в современных магазинах. Каково же было мое удивление, когда я пришла в магазин посуды и нашла -таки эту сковородочку для выпекания любимых "орешков". Сразу порадовала цена, совсем недорого, сделана из прочного материала, хотя, конечно, советским устпупает по качеству. Прибежала домой и сразу начала готовить орешки. Получились замечательные! Ничем не отличались от тех, которые я готовила в старой форме. Нравится еще то, что форма быстро моется и ее легко вытирать.
— Плюсы:
Удобная, дешевая
— Минусы:
не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

6 ноя. 2014 в 21:07

5 оценка
Рекомендую

Орешки - это мои любимые печенья с детства, и, когда я на ozon'e наткнулась на сковороду для выпечки орешков, то, не раздумывая, положила ее в корзину, тем более по такой привлекательной цене.
Сковорода состоит из двух форм, изготовленных из алюминия, имеющих по 9 ячеек. Диаметр форм 15 см.
На верхней форме указано, что производитель Волгоградский тракторный завод, а на сайте - Shanghai Terin Co., Ltd.
Каждая из форм оснащена пластиковой ручкой, которая не нагревается в процессе приготовления. Сковорода подходит для всех типов плит, кроме индукционных.
Выкладываю рецепт орешков.
Взбить 2 яйца с сахаром (1/3 стакана).
Растопить сливочное масло (100 г) на медленном огне.
Все смешать, добавить 100 г майонеза, крахмал (1/3 стакана), щепотку соды погасить уксусом.
Высыпать 2 стакана муки, все перемешать.
Перед тем как выкладывать тесто, смазать форму маслом.
Готовность определяли по золотисто - коричневому цвету печенья.
Начиняли вареным сгущенным молоком.
Приятного аппетита.
— Плюсы:
удобно пользоваться, легко мыть, недорогая
— Минусы:
не нашла
Стоимость: 550 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—