Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

27 мая 2017 в 20:10

5 оценка
Рекомендую

Скажу сразу: не самая здоровая пища(присутствуют "растительные жиры", поди пальмовое масло за этим прячется). Но я всегда, сколько помню себя, питал слабость к слоеному тесту. Как говорится, охота пуще неволи...
Сегодня выбирать не пришлось: были упаковки по 1000г и по 450г. Кило - многовато. Взял тесто ТМ "Лимо", произведенное в Ивано - Франковской области.
Упаковка мороженого бездрожжевого теста на 450г содержит четыре куска - удобно.
Стоит смешных денег - 22 гривны/45 рублей/0, 85 доллара. Можно приплюсовать сюда начинку. Петрушку, шпинат и укроп считать не буду - с огорода под окном взял. Пару вареных яиц и 150 г ветчины - еще столько же денег. Разделить на восемь. Ха - ха! По 20 американских центов слойка!
Сладкую начинку у нас дома никто не любит. На этот раз использовали шпинат, петрушку, зеленый лук, брынзу, яйцо, ветчину.
Шпинат можно подержать на сковородке минут 7 - 10, помешивая. Желательно присыпать шпинат тертым мускатным орехом для аромата и пряности.
Выпекали при 250 градусах (ставить противень со слойками в разогретую духовку) 15 мин.
Выглядит готовый продукт вот как:
Конечно, взрослого мужика этим можно только рассмешить, или разозлить, если ничего кроме них нет :-)
А детям понравится.
— Плюсы:
Не сложно готовить, вкусно, не дорого
— Минусы:
На каждый день готовить нельзя. Липнет к рукам, если забыть воспользоваться мукой
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 янв. 2015 в 15:56

5 оценка
Рекомендую

С 2014 (уже прошлого) года мне очень полюбилась продукция компании "Лимо", особенно летом порадовал мороженое.
И, как обычно, перед Новым годом, встал вопрос, какой торт приготовить на праздники. Я безумно захотела испечь всеми любимый торт Наполеон. Только вот возиться с приготовлением теста не очень хотелось, так как у меня 3х - месячный ребенок - он бы не дал уделить этому процессу достаточно времени и внимания.
Естественно решила купить магазинное тесто, как это бывает при нехватке времени. Раньше меня не очень радовало магазинное тесто - толстое и не рассыпчатое.
Долго ходила в маркете вдоль ряда с замороженными полуфабрикатами... Выбор сейчас огромен. И тут увидела свою любимую за последнее время фирму "Лимо"! Естественно решила попробовать это тесто. Взяла сразу 3 упаковки по 900 грамм (можно было ограничиться 2мя).
ИТАК! Разрезав упаковку обнаружила ровненькие красивенькие слои теста. Разрезала я их на 3 части и раскатывала. Тесто мягкое, в меру упругое, податливое. Выпечка меня очень удивила - в хорошем смысле этого слова. Коржи вышли как домашние - очень высокие из множества тонких, как папиросная бумага и тоньше, слоев теста.
В результате показываю приготовленный срез моего Наполеона, чтобы вы оценили это чудо кулинарии!
Готовьте с удовольствием.
Рекомендую слоеное тесто именно "Лимо"!
PS. Сейчас купила слоено - дрожжевое тесто "Лимо", об эксперименте с ним напишу позже.
— Плюсы:
качественное слоеное тесто
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

15 июня 2014 в 22:13

5 оценка
Рекомендую

Очень обожаю выпечку собственного производства. Выпечка из слоеного теста просто шедевр. А как тяжело и долго делать домашнее тесто, лучше купить качественное готовое тесто. Купила я упаковку теста по 9, 50 гривен. К этому часто покупала тесто от Сельпо, кажется фирма Полная Чаша, тесто было на 3 балла! Думаю изменив производителя качество будет лучше и я не была обманута. Качество продукции Лимо на 5 с+ ! За полкилограмма я заплатила 9, 50. А за Полную чашу 11 гривен!
Пока донесла домой тесто в сумке, оно уже почти растаяло. Думаю что розверну его и оно быстрее тает. Вскрываю упаковку и вижу отдельно порезанных 4 куски теста, одинакового размера и веса. Это мне понравилось! Ведь когда один огромный кусок завернувшись в четверо долго тает, и когда его розвертаєш может порваться и выпечка будет в "швах". Тесто очень быстро растаяло.
Все куски теста обмотаны пищевой пленкой. Я решила испечь мини - булочки с кетчупом и сосисками. 10 булочек получилось с 3 кусков теста. При роскатке тесто не рвется, не липнет к качалке. Раскатала тесто, порезала сосиски, открыла кетчуп. На каждый кусочек теста делаю полоску кетчупа и раскладываю сосиски и закрываю края тестом. Помазала желтком и ставлю в духовку 180 градусов на 20 - 30 мин. Как только прошло 20 мин я открыла духовку и меня порадовало тесто очень. Тесто поднялось и подрумянилось. А какой запах! Ммм... слюньки текут.
И остался у меня 4тий кусок теста, думаю чтобы не оставить в морозильнике, лучше еще что - то спеку. Недавно купила майский мед, какой же он вкусный. Раскатала тесто, разделила на три полоски и начала заплетать как косу. Полила сверху медом и поставила запекать. Запеклось очень быстро. И это получилась медовая пахлава из духовки. Тесто и выпечка просто супер! Рекомендую!
— Плюсы:
цена, качество, запах
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—