Категории	Продукты питания Приправы и специи Maggi

14 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

1 июня 2017 в 20:59

5 оценка
Рекомендую

Я иногда покупаю такую вот приправу для мяса, мне нравится, что мясо действительно с этим маринадом получается мягкое.

На обратной стороне упаковки рецепт маринования и приготовления расписан самым подробным образом, также естественно указан и состав приправы.
Пакет разделен на две части, в одной находится пакет для маринования мяса, а в другой сама приправа

Приправа выглядит вот так.
В составе приправы кстати нет ничего вредного. А. чтобы мясо стало мягким добавлен папаин. Ради интереса, посмотрела в инете, что такое папаин, оказывается этот фермент получают из сока дынного дерева, во как!
Количество приправы рассчитано на один килограмм мяса. Мясо нужно порезать не крупно, размером 3х3, как указано на упаковке.
Затем порезанное мясо следует уложить в пакет, засыпать приправу, добавить 100 мл воды и хорошенько все перемешать прям в пакете. Зажим тоже прилагается вместе с пакетом.
Время маринования - 30 минут и далее можно готовить любым способом.
Благодаря множеству специй в составе приправы, мясо получается очень ароматным, а мягкость придает папаин.
Использование такой приправы - это очень удобно в приготовлении, быстро, просто и вкусно.
При минимуме затраченных усилий, результат всегда радует!

— Плюсы:
мягкое, сочное, ароматное мясо

— Минусы:
нет

Время использования: 3 раза
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

14 дек. 2016 в 21:12

4 оценка
Рекомендую

Иногда я готовлю, но вкусно получается далеко не всегда. Особая морока - это мясо. Никогда не знаешь, нормально получится или нет, а хочется его в разных видах попробовать, а не просто жарить или запекать. И, как ни странно, этот маринад оказался просто моим спасением, особенно если особенно заморачиваться не хочется, а хочется получить быстрый и гарантированно вкусный результат.

Прежде чем ругаться - прочтите состав. Вот не знаю даже - может ли производитель нас обманывать или кто - то все же тщательно контролирует, что там такой гигант пищевой промышленности, как Нестле, в свои продукты подкладывает и подсыпает. Состав - то очень хороший! Вообще ничего страшного в нем нет. Но есть вопрос - что же дает такой потрясающий эффект маринования? Неужели этот чудо - фермент папаин? Я немного о нем почитала и выяснила, что он способен расщеплять белки до того состояния, когда они могут быть легко усвоены организмом. А получают его из папайи, на что и намекает его название.

В общем, если вы считаете, что это вредно - расскажите мне почему. Возможно, конечно, лучше расщеплять мяско своими ферментами, а не растительными, но тоже не факт )

Пакетик - яркий и красочный, легко перепутать с другими приправами, но в некоторых Ашанах он находится не в отделе приправ, а в отделе соусов и там вычислить его легче. Кстати, есть и небольшое лукавство - вот там, на картинке, нарисованы увесистые такие кусочки мяса на сковороде и гриле. типа уже замаринованные. Такой фокус не пройдет - производитель рекомендует мясо мелко порезать кубиками, 3 на 3 см. Так что лично я большой кусок мариновать не пробовала, и не факт, что хорошо получится.

Процесс подготовки мяса необычайно прост и пошагово описан на упаковке. Тридцати минут действительно хватает, дольше мясо я не держала. Единственное - важно не забыть порезать его, прежде чем класть в пакет и добавлять воду.

Маринад получается очень ароматным, благоухающим специями. Мясо я использовала самое разное - и индейку, и свинину, и говядину. В принципе, свинина и так мягкая, а вот суховатое мясо индейки и жестковатая говядина просто преображались - становились сочными и нежными. Готовлю после маринада я обычно одним способом - тушу на сковородке, добавляя небольшое количество воды. Пару раз - обжаривала, тоже хорошо получается.
Сам маринад получается очень ароматным, лучше, чтобы на руки не попадал, а то потом очень тщательно отмывать придется. Но запах хороший, я иногда немного самой жидкости из пакета при тушении добавляю, специями мясо потом благоухает.

В общем, получается очень вкусно. Мясо - нежное, мягкое, ароматное. Даже поругать маринад не за что. Конечно, опасения какие - то все равно остаются, поэтому использую с осторожностью, не слишком часто. Но рекомендовать буду - очень хорошо и вкусно получается, разок попробовать стоит.

— Плюсы:
получается очень мягкое и сочное мясо

— Минусы:
есть сомнения в составе

Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

6 авг. 2016 в 15:23

5 оценка
Рекомендую

Наверняка многие уже знают приправы Магги с пакетами для запекания. Смысл тот же. В верхней части пакетик с зажимом, внизу сама приправа. Вся информация, как что делать, есть на пакете, даже с картинками. Загружаешь резаное мясо в пакет, засыпаешь смесь, доливаешь водички. Указан расчёт на кг. мяса, я брала больше, около 2 - х примерно. Время маринования 30 минут. Естественно если крупно порезать мясо, время маринования и нужно увеличить, а если в соответствии с рекомендациями, то 30 минут вполне хватает! Мы из этого мяса делали шашлык, получился божественный! А потом остаток сырого мяса, подарили дома на сковороде и получили вкус, как будто это свежайший шашлык, только с мангала! Вкуснотища, как ни крути!

— Плюсы:
Вкуснотища Удобство и простота

— Минусы:
Не нашла

Стоимость: 50 руб

–

Анонимно

2 мар. 2016 в 20:29

5 оценка
Рекомендую

Купил на пробу этот маринад от магги для мягкого мяса. Классная штука. Маринад очень прост в приготовлении, надо добавить всего 100 мл воды в сухую смесь, перемешать и маринад готов, остается поместить в маринад мясо, нарезанного небольшими кусочками. Очень хорошо, что мешок для выпекания находится в одной упаковке, в соседнем отделе. Так что для приготовления мяса не нужно искать пакет для запекания, он уже в комплекте, надо всего лишь купить смесь и мясо. Вся готовка заняла вместе с приготовлением в духовке, около часа. Как приготовить соус для мяса написано на упаковке, надо только следовать инструкции на упаковке и все получится. Соус состоит в основном из трав поэтому мясо получается ароматным, вкусным, мягким. Очень понравилось, так как без суеты и очень быстро можно приготовить нормально мясо. Можете добавить лук репчатый, хуже не будет.

— Плюсы:
Вкусно, быстро, не дорого, без суеты

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

23 ноя. 2015 в 15:51

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие друзья и гости! Долгое время я обходила стенды с приправами Maggi стороной, будучи уверенной в том, что такие приправы совсем не полезны. Только благодаря отзывам на этом сайте решила прочесть состав, как оказалось, есть вполне не плохие приправы. Вот уже второй раз покупаю "Маринад для мягкого мяса".В составе ничего страшного не обнаружила. Упаковка состоит из двух частей, в верхней части находится пакетик для запекания и зажим для этого пакета. В нижней же части упаковки находится непосредственно сама смесь для маринования мяса. Таким образом, готовить очень легко - достаточно лишь положить в пакет нарезанное кубиками мясо (примерно 1 кг.), засыпать смесью и можно готовить после часа маринования. Получается такое мясо очень нежным и вкусным. Благодарю за внимание и желаю приятного аппетита!

— Плюсы:
Быстрое и легкое приготовление вкусного мяса; хороший состав

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

16 сен. 2015 в 17:11

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем дня или вечера

Я уже писала про мою готовку Смесь Maggi на второе для сочного жаркого из мяса с картофелем решила попробовать, что - нибудь еще из этой серии, тем более, что вредностей там теперь нет, только натуральный набор специй.

Но я как обычно, что - нибудь делаю не по рецепту и вот в этот раз мясо замариновала в смеси Maggi для мягкого мяса вместе с помидорами и оставила на ночь. Утром выложила на противень сверху добавила картошку и приготовила в духовке.

Мясо получилось вкусное и очень мягкое. Вся семья покушала это блюдо с удовольствием. В общем специя оставила только положительное впечатление. Можно брать ее и готовить.
Вид сырого мяса после маринада:
Получилось вкусно, всем приятного аппетита.

— Плюсы:
хороший состав

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

24 мая 2015 в 19:27

5 оценка
Рекомендую

Очередная поездка на дачу не обошлась без шашлыка. Для приготовления мяса не было много времени, и замачивать мясо пришлось на месте. Очень выручила нас в тот момент Смесь Maggi "Маринад для мягкого мяса". В комплекте с приправами есть специальный пакет в котором размещается маринад и мясо. На упаковке есть подробная инструкция по приготовлению.
Делается все быстро, без лишней посуды. Выкладываем мясо в пакет высыпаем приправы, заливаем все водой 100 мл., я еще добавляю лук. Все завязываем специальным зажимом. Если кусочки небольшие, то сочный, вкусный шашлык замаринуется через 30 минут, если кусочки побольше и есть время, то пусть помаринуется подольше.
Этот процесс можно проделать перед дорогой, пакет достаточно прочный, не протекает. Пока вы будете ехать к месту пикника шашлык замаринуется. Останется только подготовить место для жарки и пожарить мясо.
Смесь Maggi "Маринад для мягкого мяса" я всегда беру на дачу. Это очень удобно, не нужно заботиться о дополнительной посуде.
Приятного вам отдыха и вкусного шашлыка!

— Плюсы:
Удобно пользоваться, шашлык получается сочный

— Минусы:
нет

Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

4 фев. 2015 в 20:11

5 оценка
Рекомендую

Всем привет...
Хочу рассказать про мою любимую смесь.
Пользуюсь ей уже несколько лет. Покупаю не каждый раз конечно, но вот когда у нас какие - нибудь праздники или застолья я обязательно ее беру.
Мяско получается просто шикарное, такое мягкое и нежное.
Скажу сразу - мясные блюда не мой конек.
Я либо пережариваю его до чертиков, что есть не возможно и оно очень жесткое как подошва, то еще какие недоработки.
Поэтому мясные блюда дома я готовлю не очень часто.
Шашлыки муж мне тоже не доверяет.
Одно время брали рульку в маринаде от Мираторг, но там одна кость почти, а иногда и мясо обычное в маринаде этого же производителя покупали. Вкусно конечною слов нет других.
А как - то случайно муж домой принес смесь Магги для мяса.
Первый раз муж сам конечно пробовал приготовить и так уже здорово получилось. Да в принципе там ничего сложного нет, все понятно и просто.
Ну вот после того раза и я теперь готовлю дома сама.
Стоит смесь не очень дорого, но зато какой в итоге получается хороший и вкусный обед.
Эту смесь я беру в магазине Атак, там она на удивление есть всегда.

Мы иногда берем другое количество мяса и потом просто пересчитываем сами пропорции.

Принцип приготовления мяса с этой смесью предельно прост.
В пакет, который находится в одной из частей упаковки необходимо положить разрезанное на кусочки любое мясо, потом добавить немного воды грамм 100 и всыпать туда же приготовленную смесь из другой уже части. Все это через 30 минут уже готово для дальнейшего приготовления мяса. Тут уже все на ваш вкус.
Лично мы дома также потом это мясо запекаем в духовке. Получается конечно бесподобно.

Как видите все до такой степени просто, что приготовить конечно может каждый и обязательно получится вкусно.

На упаковке ясно все разделено, не перепутаете точно где пакет, а где смесь.
Очень хорошо все продумано.

В общем я конечно же рекомендую, попробуйте сами и все поймете, и наверняка будете потом еще готовить с этой смесью.

— Плюсы:
вкусное, нежное, ароматное и очень мягкое мясо, очень быстро, просто и легко, цена, доступность

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

26 сен. 2014 в 18:38

5 оценка
Рекомендую

Всем дорого времени суток!
Всем хозяйкам на заметку! Моим лучшим другом на кухне стала Смесь Maggi "Маринад для мягкого мяса". Она отлично подходит для маринования всех видов мяса. После чего мясо можно тушить, жарить, готовить на гриле, делать шашлыки и вообще все, что вашей душе угодно!

Благодаря этой смеси за полчаса можно подготовить мясо к приготовлению. На упаковке смеси дана подробная инструкция, как замариновать мясо.

Этим летом у нас каждый раз без особого труда получались мягкие и сочные шашлыки. А отбивные легко поддаются зубам нашей бабушки, что очень радует ее!
Всем советую попробовать, не пожалеете!
Удачных покупок и приятного аппетита!

— Плюсы:
вкусно и просто

— Минусы:
нет

–

Анонимно

4 сен. 2014 в 16:50

5 оценка
Рекомендую

Смесь Магги "Маринад для мягкого мяса". В последнее время я стала сильно уставать и приготовиь, что то покушать просто нет сил. А тут в магазине увидела пакетик Магги для мягкого маринования мяса. И это так здорово всё в одном пакетике. В одной половине пакета - сухая смесь для маринования мягкого мяса. В другой половине сам пакет для маринования - отличное предложение, приготовить кушать без проблем. Я просто нарезаю мясо, складываю в пакет и засыпаю сухим маринадом с добавлением воды. Имеется даже зажим для закрытого пакета, что бы не выливалось. И через полчаса моё мясо вполне готово и сделает моё питание вкусным и рациональным. А мясо станет мягким вкусным и сочным, остаётся только зажарить его. Отличная смесь Магги маринад для мягкого мяса. Теперь я мясо просто зажарю с кабачками и отличное блюдо готово. Я очень довольна таким пакетиком для маринования мяса, и теперь буду готовить с изумителыми Магги смесями. М - Изготовитель : ООО " Нестле Россия " г Москва.

— Плюсы:
Быстро и вкусно маринуется мясо

— Минусы:
Отличное и вкусное мясо получается

Время использования: В течении года
Стоимость: 48 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

3 авг. 2014 в 17:31

5 оценка
Рекомендую

Маринад для мягкого мяса от Maggy отличная смесь для быстрого маринования мяса. Случается такое что гости на подходе и надо что то быстро приготовить вкусненькое и меня всегда выручает маринад для мягкого мяса от Maggy и он всегда есть на моей кухне.
К данной приправе прилагается пакет для быстрого маринования будь то мясо курицы либо говядины.
Мне кажется и уверенна в том что у каждой хозяйки есть свой рецепт быстрого маринования мяса, но маринад от Maggi поможет сделать мясо нежным и вкусным всего за 30 минут.
Я очень люблю различные приправы от Maggi с которыми готовить оочень просто и оочень даже вкусно и тебе приятно готовить и семья сыта и довольна. Я думаю его многие пробовали и оценили по достоинству.
Как то прибираясь в морозилке нашла маленькие кусочки различного мяса это была и говядина и баранина и свинина, ну в общем приправа пригодилась в самый раз и знаете мясо получилось на столько мягким и нежным что даже и не скажешь что мясо пролежало в морозилке достаточное время.
Еще мне нравится в этой приправе что ее удобно использовать ее упаковка разделена на два отделения в первом сверху лежит пакетик с зажимом а в нижнем сама приправа. И еще пакетик который прилагается к приправе для мягкого мяса Maggi пригоден для запекания именно я так и поступаю с ним, ни чего не пригорает и не прижарилось, мяско выходит просто нямка))

— Плюсы:
быстро маринуется мяско, удобная упаковка

— Минусы:
не выявлено

–

Анонимно

29 мая 2014 в 21:25

5 оценка
Рекомендую

Решила приобрести, насмотревшись рекламы, маринад для мяса магги. И знаете он оправдал мои ожидания. Красивенькая, яркая упаковочка очень впечатляет, все на понятном написано языке. Масса нетто 26 грамм, энергетическая ценность 266 ккал.
На пакетике указан состав, конечно же не без добавления ароматизаторов, способы приготовления, а также вложен пакетик для маринования мяса. Вот как у меня получилось:
Маринуется 30 минут, честно скажу 30 маловато, получается не слишком мягкое мясо.
В итоге получилась вкуснятина на быструю руку. Очень подходит для шашлыков. В общем пальчики оближеш. А запах какой! Советую приобрести и попробовать. Удачи...

— Плюсы:
Вкусный маринад

— Минусы:
Ароматизаторы, усилители вкуса

Время использования: 1 раз
Стоимость: 25 руб

–

Анонимно

15 фев. 2014 в 20:44

5 оценка
Рекомендую

Мой муж обожает мясные блюда в разном виде. И на нашем столе всегда есть что - то мясное, будь то курочка, будь то колбасы, или жаркое. Но чаще всего времени хватает только на приготовление легких в приготовлении мясных блюд. Когда приходишь с работы уставший и практически не до готовки сложных и изысканных блюд, хочется побыстрее приготовить что - то и освободиться. Поэтому я нашла самого настоящего помощника на кухне. На этот раз моим спасителем на кухне стала смесь Магги "маринад для мягкого мяса". Все в приготовлении на столько просто, но к тому же еще и вкусно.

Все в приготовлении очень просто. Я беру определенное количество мяса (указано на упаковке), режу его на небольшие кусочки, складываю его в пакет, развожу приправу с небольшим количеством воды и заливаю этой смесью мясо, прямо в пакете. И оставляю мариноваться прямо в пакете на полчаса, а потом кладу этот пакет с мысом в духовку до приготовления. Но можно не только запекать в духовке, можно вытащить из пакета и запечь на гриле, или просто пожарить, определенно будет очень вкусно.
Также рецепт написан на обратной стороне упаковки. Очень советую приобрести эту замечательную смесь. Я думаю, что она вам очень понравится. И вы с достоинством его оцените.

— Плюсы:
очень вкусно

— Минусы:
их нет

Стоимость: 48 руб

–

Анонимно

14 июля 2012 в 22:32

4 оценка
Рекомендую

Иногда готовлю с Магги, не часто, все - таки химия, но иногда бывает. Попробовали Маринад для мягкого мяса: в отличие от Магги на второе, здесь больше простора для творчества.
Во - первых, мясо можно использовать любое - говядину, свинину или курицу. Во - вторых, готовить можно в духовке, на сковороде или гриле. Мы решили начать с курицы в духовке. Рецепт, как всегда, прост - мясо нарезать кубиками, сложить в пакет для маринования, добавить смесь и 100 г. воды, закрепить зажимом, оставить на полчаса, потом приготовить. Состав, как всегда в Магги, не без химии: здесь и ароматизаторы, идентичные натуральным, и "любимый" глутамат натрия. Вообщем, не далеко блюдо на каждый день. Но изредка можно))Ну а на вкус получилось ничего так, и вкуснее бывает, но для разнообразия поесть можно. Теперь еще со свининкой на углях приготовить попробуем, думаю, вкуснее будет.

— Плюсы:
Быстро, вкусно, просто

— Минусы:
Ну куда же без химии(((

Время использования: 1 раз
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2012

–