Категории	Продукты питания Разное Ваше здоровье

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 апр. 2017 в 20:07

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые друзья и гости сайта.
Сегодня я расскажу о новом и совершенно непривычном для меня продукте - соевом мясе. Это продукт торговой марки "Ваше здоровье". Производится в Москве.
Я купила небольшой пакетик. Точную цену не скажу, но за пакет она невысокая. Что - то около 30 рублей сто грамм сухого продукта.
Мясо упаковано в прозрачный пакетик. Есть упоминание о пользе такого продукта, как соевое мясо. Производитель пишет, что мясо имеет сбалансированный состав аминокислот. Соевое мясо это источник протеинов, минеральных веществ и кальция. Такой продукт может снижать риск развития сахарного диабета, атеросклероза и ожирения. И для кишечника хорошо.
К счастью, на обратной стороне есть способ приготовления. Радуюсь, потому что никогда не пробовала и не готовила соевое мясо. Ничего сложного тут нет. Предварительно мясо нужно замочить в воде. А затем обжарить и недолго потушить вместе с овощами.
В составе только соевая мука и бульон приправа со вкусом "грибы". Есть пояснение, что мука немодифицированная.
Производится соевое мясо по Техническим Условиям. Как видите, продукт богат белками и углеводами.
Так выглядит сухое соевое мясо. Кусочки достаточно крупные, почти все одинаковые по размеру. Есть и крошки. И их довольно много.
По рекомендации производителя я замочила мясо. Буквально через 20 минут кусочки увеличились в размере и стали мягкими. Внешне все это сильно напоминает размокший хлеб. Запах тоже похож на хлебный. Никакого аромата грибов нет.
Я слегка обжарила лук и морковь. К ним добавила отжатые кусочки соевого мяса и потушила все вместе 10 минут. Потом добавила отваренные макароны и перемешала. Да, забыла упомянуть, что и без специй не обошлось. Добавила черный молотый перец, молотый кориандр и другие специи. Это спасло ситуацию.
По консистенции мясо оказалось более или менее плотное. Есть сладковатый привкус. Ни о каком вкусе мяса говорить не приходится. И грибами не пахнет, как я уже упоминала. В основном соевые кусочки приняли на себя вкус овощей и специй. Получилась довольно большая порция, на три - четыре человека.
Есть можно. Для себя я решила, что пока больше покупать не буду. Попробовала и хватит. Рекомендовать буду.
На этом заканчиваю свой отзыв и благодарю всех за внимание.
Удачных покупок!
— Плюсы:
цена за пакет, получается приличная порция, есть можно, нормальный состав
— Минусы:
нет вкуса грибов
Время использования: 1 раз
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—