Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 дек. 2016 в 16:26

5 оценка
Рекомендую

Бренд Baresa специализируется на консервации для итальянской кухни. Чаще всего из продукции этого бренда на нашем рынке можно найти оливки с маслинами, помидоры, и, конечно, соусы.
Мой муж очень любит разные вариации салата "капрезе", поэтому соус песто частый гость в нашем доме. Кроме этого, я научилась делать довольно неплохой соус самостоятельно. Но иногда проще купить готовую баночку, чем нарезать и перемешивать все ингредиенты, а потом отмывать блендер от масла и орешков. Хотя, свой соус, конечно более натуральный.
Но, вернемся к соусу Baresa. Упакован он в стеклянную баночку с прочной металической крышкой. Баночка небольшая, всего 190 грамм.
Состав у соуса Baresa очень хороший и достаточно натуральный, тем более, как для продукта массового производства. В составе: базилик, лигурийское оливковое масло первого отжима, семена пинии, соль, чеснок, сыр "пекорино" и немного еще разных ингредиентов по мелоче, просто лень было переводить в гугле.
Песто Baresa имеет очень приятный аромат оливкового масла и базилика. Цвет у соуса Baresa ярко зеленый с небольшими белыми вкраплениями сыра (или это кедровые орешки?) мне так и не удалось понять. Муж не смог определить, а я соус пробовала давно, когда еще употребляла молочные продукты, поэтому не помню. Из -за наличия сыра в составе, кушать этот соус я не могу и поэтому делаю себе песто самостоятельно без сыра, так сказать, - веганский.
Песто Baresa достаточно калориен, целых 364 ккал на 100 грамм продукта и почти 36 грамм жира, думаю, что вина за столь высокую калорийность лежит на оливковом масле. Соус по консистенции достаточно жирный, не водянистый. Идеально подходит к салатам с моцарелой и не только. Муж настолько любит соус песто, что использует его в пасте и лазанье.
Соус Baresa очень неплох, но далеко не так хорош, как песто Barilla. Все таки соус бренда Barilla гораздо вкуснее, чем Baresa. Мне кажется, что вообще, продукция Barilla самая качественная. Их песто настолько вкусный, что муж часто даже намазывает его на чиабатту и ест просто так, а вот песто Baresa он даже не доел. На вопрос что ему не понравилось, он ответил, что понравилось все, соус вкусный, но давай лучше в следующий раз купим песто Barilla.
Вот так: вроде претензий к соусу нет, вкусный и свежий, но при наличии выбора, брать в следующий раз будем Barilla.
— Плюсы:
вкусный, состав хороший
— Минусы:
нет
Время использования: год
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—