Категории	Продукты питания Соусы и подливы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 июня 2017 в 16:22

3 оценка
Не рекомендую

Увидела в маленьком магазинчике соусу, которые мне нигде не встречались (по внешнему виду, цвету и бренду) и показлись они мне интересными, тем олее, что компоненты соусов меня устраивали полностью.
Итак, ткемали. Рассмотрим вначале состав чудо - соуса
Конечно, го готовят и из алычи, к этому нареканий нет, как и к самому составу, кроме "специи сухие" - это что - то вроде и другие компоненты. Загадка нашего соуса. Хотя бы все натуральное.
Идем дальше - цвет - ярко малиновый. Наша алыча имеет ярко - красную мякоть, думаю, она и дает такой цвет.
Сам вкус очень необычный, очень сладкий - приторно - сладкий, как будто разбавили джем. Кислинка есть, на фоне общей сладости даже как - то пронзительно - удивительно. Он очень кислый и очень сладкий, сладость какая - то странная, как потом ощущается. Ощущаются специи, вроде семена кориандра, чеснок и что - то еще, смутно знакомое. Пахнет аппетитно и хорошо.
Консистенция нормальная, не жидкая. Средней густоты.
В общем, соус странный, джем со специями и что - то кислое. Разбавлять его нет смысла, т. к. все остальные компоненты просто потеряются. Есть ощущение, что кроме специй есть какие - то добавки, уж слишком резко все ощущается. Может, в суп добавить, но я что - то опасаюсь. А вот фон и специи хорошо сочетаются, если бы не переизбыток.
Покупать больше не буду, хотя может и есть оригиналы, которым это понравится. Или кто - то придумает другое применение.
— Плюсы:
натуральный состав, цена
— Минусы:
очень сладкий, очень кислый
Время использования: 2 мес
Год выпуска/покупки: 2017

—