Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 янв. 2017 в 17:38

5 оценка
Рекомендую

Всем привет, хочу написать хвалебный отзыв вкусненькому сыру камамбер.
Вы может быть слышали, что камамбер считают королем французских сыров.
Хотя камамбер традиционно норманский сыр, изготовляет купленный мной сыр Германия, у нас в Литве продают его относительно недорого.
Купила данный продукт в упаковке 200 грамм в одном из наших супермаркетов.
Стоимость сыра - около одного евро за пачку. Что мне нравится в сырах, так это то, что туда не додумались засовывать разные не полезные заменители и добавки.
Мои дети раньше обожали плавленые сырки. Увы, такого продукта больше не существует. Хорошо, что хоть производители честно пишут "плавленный сырный продукт" и перечисляют все, что они туда запихали. Больше мы эту гадость не едим, за редким исключением, когда на упаковке значится "сыр плюс масло". Еще куда ни шло.
Хотелось найти альтернативу в питании.
Вот благодаря таким сырам даю иногда ребенку на полдник яблоко и мягкий сыр.
Взрослым рекомендую попробовать камамбер с красным вином и виноградом.
Это очень каллорийный продукт, а съесть половинку очень легко! В половинке 100 грамм. А в 100 граммах - 380 kcal.
На упаковке написан состав - только молоко и ферменты, бактерии и плесень. Все)).
Вот эту плесень хорошо видно. Выглядит как бумага.
Если нарезать то видно, что внутри мягкий желтый очень нежный сыр - так и тает во рту.
Я распробовала такие сыры относительно недавно и очень прикипела к ним душой. Про полезность ничего не знаю, врать не стану.
Напишу, что камамбер схож с сырами бри. Разницы особой не вижу, и камамбер разных фирм для меня тоже одинаковый. Единственное, что у разных производителей отличаются упаковки. Вот, например, еще один Сыр Chanson du Fromage Камамбер который у нас есть в продаже.
Для любителей кулинарных рецептов расскажу, что с этим сыром можно готовить разные интересные блюда, его можно запекать, нашпиговав цедрой с пряностями и орехами, сделав предварительно надрез на верхушке.
Можно сделать начинку из сыра для булочки из слоеного теста. Можно добавить в пиццу и картофель. Словом был бы сыр - рецепт найдется!
— Плюсы:
тает во рту, непривычный вкус
— Минусы:
для меня нет
Год выпуска/покупки: 2017

—