Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

17 фев. 2017 в 15:00

5 оценка
Рекомендую

Камамбер - французский мягкий сыр, изготавливается из коровьего молока при определенных условиях, с соблюдением технологий и многолетних традиций.
У нас немецкий вариант. Производитель: Kaserei Champignon.
Упаковка картонная, красочная, на ней указан состав, и вся необходимая информация, но к сожалению, нет описания на русском языке.
Вес: 125 грамм
Стоимость: 250 рублей.
Сыр находится в жестяной банке с ключом, завернут в специальную бумагу.
Размер классический : толщина около 3 см, диаметр 11.
При разрезании твердый, что говорит о его правильном приготовлении. Корочка плотная, полностью укрыта пушистой белой плесенью, обладает острым вкусом. Сыр светло - сливочного цвета, с характерным грибным ароматом, приятный на вкус, нежный, в меру соленый, остренький.
Безусловно отличается от истинного французского Камамбера, но в целом не плохой. Прекрасно сочетается с вином и виноградом.
— Плюсы:
Вкус, аромат, упаковка
— Минусы:
Нет
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 окт. 2013 в 18:10

5 оценка
Рекомендую

Единственный по - настоящему вкусный и ароматный камамбер. Хранится жестяной баночке. Приятный вкус, не пахнет ацетоном, как другие, не слишком мягкий и не липкий, корочка натуральная, не похожа на бумажный налет как у Президента. К сожалению, сейчас (05. 10. 2013) эта марка пропала с прилавков, приходится искать в интернете. Остальное пробуем, но все не то, увы... Все либо ацетоновое либо безвкусное.
— Плюсы:
Вкус, консистенция, качество
— Минусы:
Сейчас (октябрь 2013) эту марку не удается встретить в магазинах

—

Анонимно

19 фев. 2013 в 17:15

5 оценка
Рекомендую

Люблю сыры "Камамбер". Их несколько разновидностей и каждый немного отличается по вкусу и запаху. Главное, чтоб такой сыр был свежий, тогда у него будет немного твердоватая корочка снаружи, а внутри будет мягкий как крем. Очень нравится такой сыр на закуску. Вкушать его надо отдельно от другой пищи. чтобы насладится его изысканным вкусом. Выбрала для себя неплохой сыр "Камамбер" фирмы Kaserei Champignon, очень нравится, теперь часто его приобретаю.
Продается в специальной железной банке, плотно и хорошо упакован, железная баночка находится в картонной коробке.
Сыр размером в 125 грамм имеет круглую форму, легко нарезается и быстро съедается. Стараюсь покупать, сыр по свежее, чтобы внутри он был мягкий, как нуга. Срок хранение у такого сыра целый год. Состав, если верить производителю, довольно не плохой. Нет никаких стабилизаторов, эмульгаторов, только натуральный ингредиенты. Такой сыр, с изысканным вкусом, подходит для особого дня или торжественного случая
— Плюсы:
имеет приятный нежный вкус, неплохой состав
— Минусы:
не обнаружено;

Анонимно

16 дек. 2012 в 20:08

5 оценка
Рекомендую

В своей любви к сыру я уже признавалась неоднократно, и этот отзыв посвящу сыру Камамбер от компании "Казерай" (Германия). Давно уже видела его в продаже, но впервые купила только в прошлом месяце. Понравился чрезвычайно! Теперь покупаю каждую пятницу - побаловать себя, любимую, в конце тяжелой трудовой недели.
Классический камамбер - это деликатесный сыр, он считается молодым, мягким. Но этот имеет более плотную консистенцию, и это добавляет сыру дополнительный шарм.
Сыр имеет очень нежный приятный вкус, чем - то напоминающий шампиньоны, слегка островатый, пикантный. Великолепно сочетается с красным сухим вином, например, "Каберне" или "Мерло", виноградом, помидорами - черри. Запах не очень резкий. На всю квартиру, как, к примеру, рокфор, не воняет.:))
Сыр равномерно покрыт белой корочкой плесени, под которой кроется изумительная светло - кремовая мягкая масса. Я режу его на небольшие кусочки и наслаждаюсь.
Жирность сыра - 45%.
Сыр упакован в квадратные картонные коробочки по 125 гр. Когда открываешь коробочку, видишь жестяную банку с замком - кольцом.
Это очень удобно, потому что в такой упаковке сыр может храниться целый год при температуре от +2 до +10 градусов. После открытия банки можно увидеть, что сыр еще дополнительно запакован в специальную двухслойную бумагу. Судя по всем этим ухищрениям, лишний раз убеждаешься, что товар высочайшего качества и стоит тех денег, которые за него просят.
— Плюсы:
Изысканный вкус, удобная упаковка, деликатесный продукт
— Минусы:
Высокая цена
Время использования: с ноября 2012 года
Стоимость: 79 руб

—

Анонимно

10 сен. 2012 в 18:20

5 оценка
Рекомендую

Мне очень нравятся сыры мягких сортов, с особенной любовью я отношусь к Камамберу. В нашем супермаркете этот сорт сыра представлен лишь двумя производителями. Я своё предпочтение отдала немецкому производителю Kaserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. Компания Kaserei Champignon Hofmeister GmbH & Co основана в 1909 году, в Германии находится на первом месте среди изготовителей мягких сыров.Вот так выгядит коробочка с сыромВнутри коробочки находится жестяная баночка с ключомДополнительно у сыра имеется вот такая оберткаРазворачиваем и видим вот такую красоту - сыр под тонкой оболочкой белой плесениЗапах у Камамбера очень приятный, тонкий, в нем присутствуют нотки грибов. А текстура сыра наинежнейшая...Состав сыраИногда я беру и сыр Бри того же производителяКардинальных различий во вкусе этих двух сыров я не вижу. Только вот аромат у Бри более терпкий, в нём присутствуют ореховые нотки.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
не обнаружено;
Стоимость: 98 руб

—