Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

7 мар. 2015 в 19:34

1 оценка
Не рекомендую

Раньше всегда брала эту фирму, очень уж нравилось! Но сегодня решила попробовать пельменное тесто, где з пласта. Открыла и что же я там увидела, в тесто был закатан! ТАРАКАН! на следующем пласте было много посторонней грязи, как будто по нему топтались, 3 - й пласт аналогичен второму, бррр, жуть, аппетит пропал на раз - два!

— Плюсы:
очень мягкое и пластичное, не требует дополнительной обвалки

— Минусы:
таракан и грязь, кто следит за качеством, нет телефона гор.линии на упаковке

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

7 сен. 2013 в 16:53

5 оценка
Рекомендую

Уделяя много времени работе, у нас не хватает времени для приготовления обедов дома. Тогда мы идем в магазин и покупаем полуфабрикаты: вареники, блинчики, голубцы, пельмени и даже тесто. Недавно я купила тесто пельменное Талосто и приготовила из него пельмени. Пельмени оказались очень вкусными, мягкими и сочными... Я попыталась узнать рецепт приготовления теста пельменного Талосто, но нигде не смогла прочитать Тогда. я решила сама сделать тесто по вкусу похожее на тесто пельменное Талосто. Для этого я взяла муку просеянную высший сорт, щепотку соли и одно яйцо. Тесто замесила крутым кипятком. Сначала месить тесто было горячо, поэтому муку с кипяченой водой я смешивала ложкой, пока тесто не стало густым и не таким горячим. Затем это тесто выложила на стол и помесила руками еще немного, пока оно не стало браться за руки. Затем тесто оставила полежать на столе на десять минут, прикрыв его полотенцем. Через десять минут с того теста начала делать пельмени. Тесто было очень мягким и похожим на тесто пельменное Талосто, которое я купила в магазине. Затем сварила пельмени. Тесто для них раскатывала потоньше, а мяса вложила побольше. В сваренные пельмени положила масло сливочное, как по деревенски... Пельмени получились мягкие сочные, как из теста пельменного Талосто. Теперь это тесто часто делаю заранее и кладу его в холодильник для заморозки, потом в любое время могу сделать из него пельмени. Этими пельменями я угощаю своих гостей. Всем очень нравится, они считают, что зги пельмени я делаю из теста пельменного Талосто. Если вы решитесь сделать такое же заварное тесто, то думаю не пожалеете, сварив из него пельмени. Приятного вам аппетита!

— Плюсы:
мягкое

— Минусы:
нет

–

Анонимно

3 сен. 2012 в 22:01

4 оценка
Рекомендую

Однажды в магазине наткнулась на замороженный продукт "Тесто пельменное", решила попробовать. Вес упаковки 450 г, содержит 3 пласта теста.
Срок годности данного продукта 180 суток.
Согласно информации на упаковке данный продукт можно использовать для приготовления пельменей, вареников, чебуреков, хинкалей и мантов.Упаковка яркая, плотная, герметично запакована, очень информативна.На обратной стороне упаковки можно найти разнообразные рецепты начинок: традиционная мясная, из щуки или судака, из фасоли и грибов, из яблок.Сначала попробовала приготовить пельменьки, понравилось. Тесто эластичное, плотное, не рвется, хорошо, раскатывается и лепится. По вкусу похоже на домашнее. Чуть позже попробовала поэкспериментировать и приготовила с этим тестом аля - лазанью (или многослойную пиццу)Получилось очень вкусно, аппетитно, сочно и красиво.
Также использовала это тесто для приготовления мини - пицц: тесто получается тоненькое, хорошо удерживает начинку, готовится быстро (причем тесто даже не раскатывала, просто порезала на квадраты и выложила начинку).
Теперь в морозилке всегда держу одну упаковочку на всякий случай. Часто конечно не использую, все - таки ничто не заменит домашнего теста. Но вот в качестве выручалочки, когда совсем нет свободного времени или нагрянули неожиданные гости, отлично подойдет.
Смущает только состав: помимо обычных ингредиентов муки пшеничной в/с, воды питьевой очищенной, масла растительного, соли, яичного меланжа сухого - в составе обнаружила улучшители теста: эмульгаторы, ферментные препараты, аскорбиновую кислоту.
Естественно, все производители стараются улучшить качество своих продуктов, срок их хранения, добавляя различные стабилизаторы и улучшители:-Аскорбиновая кислота способствует отбеливанию мякиша, увеличению формоустойчивости тестовых изделий.-Эмульгаторы (обычно это лецитин) и ферментные препараты используют при производстве кондитерских, хлебобулочных изделий, сыров, молочных продуктов.Производитель Талосто утверждает, что использует только натуральное высококачественное сырье, на всех этапах производства продукт проходит строгий контроль качества. В данных добавках вроде бы ничего страшного и нет, используются по всюду. Да и пельменьки с этим тестом, я считаю, будут намного полезнее магазинных, главное, правильная и полезная начинка.Вообщем, использовать можно, особенно, если нет свободного времени на приготовление теста. Но увлекаться я бы тоже не стала.

— Плюсы:
Экономит время, разнообразие использования

— Минусы:
Добавки в составе

Время использования: 3 раза
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2012

–