Категории	Продукты питания Приправы и специи Casa Rinaldi

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 мая 2017 в 17:38

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю итальянскую кухню, поэтому часто готовлю ее дома. И конечно, невозможно представить себе Италию без бальзамического уксуса - отличной заправки для салатов.
Вообще, частенько, когда заходишь в итальянский ресторан именно в Италии, то часто приносят в виде комплимента корзину с разными видами хлеба и смесь из оливкового масла и бальзамического уксуса. Макать хлеб в такую смесь и потом есть - это уже отдельно блюдо и отдельное удовольствие. Я взяла себе на заметку и иногда так делаю и дома))
Сейчас у меня бальзамический уксус с черной этикеткой. Черная этикетка означает, что в этом уксусе низкое содержание виноградного сусла, а значит он абсолютно не сладкий. Но тем не менее небольшая сладость присутствует. Я бы сказала, что вкус у него кисло - немного - сладкий)
Изготовлен уксус в Италии, в регионе Модена. Бутылка стеклянная, практически непрозрачная. Уксус может храниться до 5 - ти лет.
Удобный дозатор, который позволяет не перелить.
В винном бальзамическом уксусе содержаться вещества, которые являются антиоксидантами.
Кстати, если вы хотите более сладкий уксус, то берите с золотой этикеткой))
Мой любимый салат с уксусом - это листья салата (любого - романо, айсберг и т. д.) помидоры черри, мини - моцарелла, оливковое масло + бальзамический уксус.
— Плюсы:
Натуральный состав, насыщенный вкус
— Минусы:
Нет
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—