Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 окт. 2016 в 18:18

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, Друзья!
Решила я порадовать своё семейство утиной печенью. Это же полезно и очень вкусно. Скажу отдельно, что кушать печень мою дочку заставить просто нереально. «Бе, фу, не нравится...» трапеза закончилась. Но я надежды не теряю и в этот раз ставку сделала на утиную печень.
Продавец в «Шанхае - 2» взвесила лоток, что меня очень удивило, на упаковке же указан вес. С массой упаковки, конечно же, получилось немного больше. Цена её 115 рубле за килограмм. В общем лоточек обошелся мне в 76 рублей.
Информация о продукте:
Есть только одно проблема, я не сразу заметила, что срок годности указан 6 месяцев. Магазин очень новый, только открылся и как - то я поверила, что продукты свежие. А печень произведена 21. 12. 2015 года, то есть гораздо более указанного срока. Но это я дочиталась когда уже печень была съедена и я писала отзыв. К сожалению. Но на качестве это, правда, не отразилось.
Вот она в замороженном виде:
И так, печень упакована в тонкий целлофан с рисунками и надписями. Заморожена она, что называется «в бубен». Долго лежала в оде оттаивала, прежде чем я смогла ей хотя бы разделить. Но цвет печень светлый, приятный. Я пыталась рассмотреть, есть ли желчь, которую нужно вырезать, но я так ничего и не увидела. Та печень, что была на поверхности имеет форму и гладкость печени, а то что внутри просто как куски, которые я только порезала.
Размороженный продукт:
Часть печени я пожарила, остальную тушила. В обоих вариантах печень оказалась очень нежная и мягкая. Во рту, можно, сказать, что тает, даже кажется сладковатой. Дочка сразу съела три кусочка, хотя изначально очень отказывалась. А это для меня самая главная похвала.
Тут я её пожарила:
Из негативного. Некоторые кусочки всё же были горьковатые. Наверное, я не заметила желчь. Но в этом месиве её было невозможно разобрать. Но оценку снижать не буду. Всё же, получилось вкусно.
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
Нежная и вкусная
— Минусы:
Несколько горьковатых кусочков
Время использования: 1 раз
Стоимость: 115 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—