Категории	Продукты питания Напитки Кофе

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

1 апр. 2017 в 19:32

5 оценка
Рекомендую

А Привет всем!
Сегодня у меня будет отзыв для любителей вьетнамского кофе. Все уже наверное знают, что Вьетнам занимает второе место по поставке кофе (а может быть уже и первое) )
Это кофе приобретает всё большую популярность. Все туристы, кто побывал во Вьетнаме, везут оттуда кофе. И я не исключение.
Самое главное, нужно знать, какое кофе нужно покупать и где его покупать. А какое не стоит брать.
Мой опыт говорит, что хорошего кофе на рынках не купишь. Или мне так повезло(
Например, вот этот кофе типа лювак
Одним из лучших было кофе, купленное в провинции Даклак Sang Tao 4
Что означают номера 1, 2, 3, 4 я уже писала в этом отзыве.
Сегодня у меня на очереди последний вьетнамский кофе Sang Tao 5.
Что же означает номер 5?
Это означает, что в составе этого кофе арабика кули.
Содержание кофеина составляет больше или равно 1 %.
Так что же за кофе такое Арабика Кули?
Кофе Кули это может быть арабика, как у меня, а может быть и робуста.
Чем же отличается обычная арабика от арабики кули?
Если у классической арабики кофейное зерно состоит из двух половинок, то у арабики кули это цельное зерно небольшого размера. По форме как горошина, округлая.
Так что это не новый сорт арабики, а просто на одном кусте могут быть кофейные ягоды с двумя зернышками, а могут быть и с одним.
Чаще всего такие ягоды растут на верхушках кофейных деревьев.
Собирают эти ягоды вручную. "Кули" в переводе означает "отборный".
Производят кофе Кули в провинции Даклак.
Благодаря своему отборному качеству этот сорт стоит дороже, чем обычная арабика или робуста.
Вот название этого кофе. "Sang Tao". В переводе на русский означает "творчество".
Производит это кофе вторая знаменитая вьетнамская компания Trung Nguyen. Первая -MeЧанг (Me Trang) А может быть и наоборот))
На упаковке есть схемы, как заваривать кофе в фине.
Срок годности указан.
А вот и само кофе. Он молотый.
Очень приятно пахнет. Имеет тёмно коричный цвет.
Как я писала выше, в составе только арабика кули и больше ничего.
Вкус готового кофе отменный, насыщенный, темно - каштанового цвета и имеет необычный аромат и совсем небольшую кислинку и горчинку. Этот кофе не пахнет шоколадом. Если бы я взяла робусту кули - то да.
Кофе кули однозначно подходит для утреннего кофе.
Едущим во Вьетнам, я буду советовать покупать кофе кули. И не обязательно арабику, но и робусту кули тоже. Можно торговой марки Чунг Нгуен, а можно и МеЧанг.
Спасибо за внимание)
— Плюсы:
уникальный аромат, мягкий вкус, бодрящий
— Минусы:
у нас нет в продаже
Время использования: 3 недели
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 сен. 2016 в 19:57

5 оценка
Рекомендую

Обычно, про вьетнамский кофе мало говорят, и мало кто его пробует. Расширенной рекламы в обычных торговых местах нет, и редко кто интересуется столь успешным напитком. Но, всё что касается вьетнамского кофе Trung Ngueyn "Sang Tao", довольно интересно и поучительно.
Особое внимание можно уделить упаковке "Sang Tao №5", с шоколадным привкусом. Не вкусом, а именно привкусом. Это довольно крепкий, добротно прожаренный кофейный продукт, без обычной "кислинки", присущей почти всей "арабике" при слабой термообработке. Напиток получается насыщенным, со стойким кофейным ароматом, особенно если не добавлять молочные продукты, типа сливок, молока или сгущёнки.
Тогда этот кофе действительно поражает своими вкусовыми отличиями и некоторой терпкостью.
По цене можно спорить, так как упаковка ёмкостью почти в 350 грамм стоит от 750 рублей, в зависимости от торговой сети. Хотя, как недавно выяснилось, заказать по Интернету возможно на 100 рублей дешевле.
И ещё одна немаловажная деталь. Сейчас популярные сорта кофе легко подделывают и продают их "фальсификаты", особенно в мягкой фольгированной упаковке. Да и в стеклянной таре частенько покупаем комбинированные суррогаты. А вот про поддельный вьетнамский кофе, тем более "Sang Tao №5", пока фактов не зафиксировано и не наблюдалось...
— Плюсы:
нет поддельного суррогата
— Минусы:
вьетнамский
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 авг. 2016 в 20:10

5 оценка
Рекомендую

Я люблю кофе каждое утро. Много чего перепробовала и вьетнамский является для меня лучшим.
Если спросить рекомендации, не могу подсказать - все производители вносят какую - то изюминку. Долго я металась от одного к другому пока не определилась - Trung Ngueyn "Sang Tao", с ним я хочу провести свое утро.
№5 в составе арабика Culi, содержание кофеина 1. 7%, гораздо больше, чем в обычной арабике. Но я выбираю 100% робусту, это №1, в ней кофеина уже 2%, прекрасно бодрит.
Кофе нравится, слов даже не хочется говорить - лучше попробуйте. Вкус глубокий, присутствует привкус горького шоколада. Если в кофе я обычно добавляю кардамон, гвоздику... в этот не нужно ничего, он самодостаточен и Вы это сразу поймете как только откроете упаковку.
Всем советую вьетнамский кофе. Для меня Trung Nguen "Sang Nao" лучший из лучших.
— Плюсы:
глубокий насыщенный аромат, изысканный вкус, нет сил отказаться
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 мар. 2016 в 20:24

5 оценка
Рекомендую

У нас в Екатеринбурге есть не только небоскребы выше 50 этажей но и свой Чайна - Таун. Конечно, он так официально не называется, но это целый небольшой микрорайон, где есть даже магазины на которых вывески иероглифами написаны, а с продавцами приходится на пальцах объясняться. Вот в таком магазине мы этот кофе и купили:Упаковка - 340 г вакуумная фольгированная. С обратной стороны вот такая картинка:И здесь же еще много текста, но все не по русски:Из того, что смогла понять, выяснила, что это кофе темной обжарки, среднего помола, изготовленный из отборных зерен сорта Арабика Кули. "SANG TAO" по русски обозначает "Творчество". Вкус, запах... и замечательное стойкое послевкусие - просто блаженство. Это Кофе с большой буквы. Дорого, но мне кажется, что иначе и быть не должно - это не для каждого дня напиток. Да и много его в пачке.
— Плюсы:
Чудесный запах и неповторимый яркий вкус
— Минусы:
Нет информации на русском языке
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 750 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

31 мая 2015 в 15:03

5 оценка
Рекомендую

Недавно мой муж попробовал вьетнамское кофе и был настолько впечатлен вкусом и ароматом, что принес это кофе домой. Имея вьетнамских партнеров у него появилась возможность пробовать разные сорта кофе из Вьетнама.
Так что если вы собираетесь путешествовать во Вьетнам и любите кофе обязательно прикупите его в местных магазинах, ну или его можно найти в интернет магазинах. Самый насыщенный вкус с нотками шоколадки у кофе №5. Это наш любимый номер.
Вьетнамцы пьют кофе очень много, практически не пьют чай и по рассказам утром заваривают на семью целый 3 - х литровый баллон, и заваривают его в специальных ситечках "кофеварок фин", в турках его не варят, если нет этого специального приспособления то можно его просто залить кипятком. В кофемашине это кофе тоже не заваривают.
Также это кофе пьют со сгущенкой, сначала налить в кружку сгущенку, а потом уже ставить ситечко с кофе. Так кофе получается двухслойным и сладким. Сгущенку к кофе добавляют 1 к 3, ну или по вкусу.
Кофе №5 имеет темную обжарку, и в составе 100% Арабика Кули среднего помола. При заваривании кофе, запах просто чудесный, такой аромат что трудно удержаться. Завариваем мы кофе немного по своему, если вьетнамцы пьют маленькими чашечками и при этом кладут 3 чайные ложки, то мы на чашку только одну, воду заливаем в два захода, сначала половинку и через несколько минут еще половинку, так на наш вкус кофе выходит очень удачно.
Летом вьетнамцы пьют холодный кофе со людом, в процеженное кофе добавляют сгущенку и лед, и холодный бодрящий напиток готов.
Цену на кофе я не знаю, нам привозят в подарок, но в интернете его можно купить за 710 рублей за 340гр пачку.
Рекомендую попробовать, но не увлекаться, кофе довольно крепкий и его частое потребление может сказаться на вашем самочувствие, ну а бодрость утром после чашки такого кофе я вам обещаю.
— Плюсы:
Ароматный и вкусный
— Минусы:
Доступность, не везде можно купить
Время использования: 6 месяцев
Год выпуска/покупки: 2015

—