Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

16 мая 2017 в 15:41

4 оценка
Рекомендую

Недавно под дружеские посиделки было приобретено сухое белое вино Don Simon Chardonnay Seleccion. Я вообще люблю сухие вина, а белое Шардоне как раз достаточно легкое, чтобы употребить под легкие же закуски.
Дон Симон это испанское вино, качество его определяется составом - только виноградное вино, без антиоксидантов или консервантов, никаких "виноматериалов". Вино разлито в прозрачные бутылки, хотя и рекомендуется не хранить его под действием прямых солнечных лучей. Пробка необычно винтовая, то есть вино можно откупорить без штопора. К слову скажу, не часто мне попадаются вина с такой купоркой, не знаю насколько это хорошо или плохо для хранения вина.
Оформление бутылки довольно простое. На "фасаде" изображены ячейки в теплых оранжево - желтых тонах, мне напоминающие соты. Возможно это связано с тем, что вкус и аромат вина по описанию включает цветочные ноты, яблоки и мед.
Я меда особо не слышала, но вино действительно легкое, цветочное. Вкус его не будет соревноваться с едой за ваши рецепторы, а лишь оттенять ощущения от закусок. К слову, вино лучше употреблять с фруктами и сырами, для рыбы, как по мне, оно слишком нейтральное. Цвет вина под стать вкусу - светло - соломенный.
После употребления вина никаких негативных последствий не наблюдалось, так что могу в целом сказать, что мне вино понравилось, твердая четверочка.
— Плюсы:
отвинчивающаяся крышка - для открытия не нужен штопор, приятный легкий вкус
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 ноя. 2016 в 20:01

4 оценка
Рекомендую

Недавно довелось попробовать белое сухое вино от уже довольно известного испанского производителя Don Simon под названием Chardonnay. И хотя это вино испанское, марка вин Шардоне родом из Бургундии - старинной области виноделия Франции. Считается, что этот сорт винограда настолько хорош, что вина из него испортить очень сложно. Сорт винограда Шардоне придает винам фруктовые оттенки.
Это вино в отличие от, например, Sangria Don Simon разлито в классическую бургундскую бутылку из прозрачного стекла, которая закупорена винтовой пробкой. Кстати не стоит бояться вин с пробками такого вида, так как они достаточно надежны, не подвержены риску пробковой болезни, их легко открыть не прибегая к помощи штопора, плюс ко всему такие пробки значительно удешевляют конечный продукт. Если такая пробка не имеет механических повреждений (вмятин, потертостей, царапин и т. п.), то такие вина можно смело покупать - они ни в чем не уступят винам, закупоренным пробкой из пробкового дерева. Этикетка - небольшая и неброская, выдержана в спокойных тонах.
Дополнительная информация - на этикетке с обратной стороны.
Производитель заявляет, что это легкое, нежное, понятное вино в котором ароматы полевых цветов смешиваются со вкусом спелых яблок и мёда. Лично я не настолько большой гурман, чтобы различить все эти нюансы вина, но могу сказать, что вино мне понравилось, пить его приятно, его вкус показался мне насыщенным, с лёгкой кислинкой.
Цвет Don Simon Chardonnay искристый, насыщенный золотисто - соломенный. Крепость напитка - 11, 5 % об.
Это вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, салатами. Производитель рекомендует сервировать его немного охлажденным до температуры примерно 10 - 12 градусов Цельсия.
С учетом небольшой цены могу рекомендовать это Шардоне любителям сухих вин. Всем удачных покупок!
— Плюсы:
удобная пробка, невысокая цена, неплохой вкус
— Минусы:
не обнаружил
Стоимость: 220 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—