Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 ноя. 2016 в 19:02

3 оценка
Не рекомендую

Бургундский регион Божоле достаточно обширен... И есть там субрегион Beaujolais Villages - почвы здесь несколько отличаются, посему тот же гаме, но с несколько другим характером и интонациями. Ранее, я уже пробовала образец Beaujolais Villages - и как - то он меня не впечатлил - даже с поправкой на специфику стиля "нуво". И вот на дегустации выпал случай познакомиться с ещё одним представителем линейки.
Красное сухое моносортовое (гаме) вино, крепостью 12, 5%. На этикетке, естественно, год - must для Nouveau. Импортер в Украину - ООО "Бюро вин", проще говоря, сеть Goodwine, также представлен в сети виномаркетов In Vino. Цена на полке - чуть больше 200 грн.
Итак, открываем...
Цвет - насыщенный, глубокий, ягодный с фиолетовым отливом. Плотность как для нуво - так даже высокая - ножки уже даже становятся чуть маслянистыми - ранее я такого феномена у молодых вин не наблюдала.
Ароматика средней интенсивности, смесь красных ягод, без доминирования каких - либо из них, но при этом ягоды здесь уже чуть - чуть подвяленные...
Вкус... Мне вот тут не хватило баланса. Свежесть вина здесь именно в том характере, когда она переходит в кислинку. Понятно, что молодое вино часто дает такой эффект, но при наличии альтернатив - смысл?
Так что хотя формально Beaujolais Villages считаются лучше, ем просто божоле, да и стоят дороже - у меня второй представитель этого субрегиона не совсем удачный. Так что если уж мне, фанату сухих вин кислит - подозреваю, многим будет вообще невкусно.
— Плюсы:
интересная ароматика
— Минусы:
кислит даже как для молодого
Год выпуска/покупки: 2016

—