Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 дек. 2016 в 15:05

5 оценка
Рекомендую

Как я уже писала, мои любимые вина - красные сухие. В последнее время предпочитаю покупать чилийские, черногорские - они не такие дорогие. А вот испанцев обычно не жалую - что - то все кисловатые попадались. Но тут продегустировала красное сухое вино Campo Viejo Rioja и просто влюбилась в него.
Пили с подружкой на пару, причем она предпочитает белые вина, но это ей тоже очень понравилось.
Вообще, могу сказать, что вина Риоха в Испании очень ценятся. Это у них самый главный винодельческий регион. Но тут надо смотреть еще по годам - знатоки подсказывают, что есть года с удачными винами, а есть - не очень. Мы дегустировали красное вино урожая 2010 года, этот год считается очень хорошим, вина получились.
Это вино относится к категории "резерв", то есть выдержка более 5 лет. И стоит не особо дешево - чуть меньше 1000 рублей. Но оно того стоит, выдержанные вина с молодыми не сравнишь.
Приятное даже по цвету - насыщенное, темно - рубиновое, даже кажется почти черным в бокале. Удовольствие получаешь еще когда его нюхаешь и смотришь на него.
Потом, вы знаете, надо пригубить чуть - чуть. И вкусить букет. Он у Campo Viejo Риоха Резерв не сказать, что особо богатый. Но это даже хорошо в данном случае: можно сосредоточиться на ярком вкусе. Я ощутила виноград, очень терпкий, как люблю. И дубовый привкус - его же в дубовых бочках выдерживают.
Послевкусие есть, оно приятное, даже вроде немного шоколадом отдает. Мы пили это сухое красное с фруктами и сыром, с сыром, конечно, оно идеально сочетается. Ну, думаю, и к мясу бы отлично подошло, и к оливкам.
Надо сказать, что вино, хотя и сухое, но довольно крепкое. При этом нет никакого ощущения спиртозности. И горечи тоже, только терпкость. Вкус и яркий, и одновременно сбалансированный. Эх, если б стоило подешевле, постоянно бы его пила.
А так приходится обычно довольствоваться эконом - вариантами. Впрочем, и они бывают очень неплохи. Как, например, вот такое вино.
— Плюсы:
Насыщенное, терпкое, яркое, не горчит
— Минусы:
Дорогое
Год выпуска/покупки: 2016

—