Категории	Продукты питания Национальные блюда Суши Повар

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

1 апр. 2017 в 16:10

5 оценка
Рекомендую

Я со своей семьёй очень любим суши. Часто заказывали чтобы порадовать свой желудок. Привозили очень разные по вкусу вкусные суши и очень красивые, но мне всегда нравились суши с рыбкой слабосолёной, и вот решили приготовить попробовать в домашних условиях. Зашли в супермаркет приобрели всё что необходимо для приготовления этого блюда:водоросли листы "Суши повар", рис, соевый соус, маринованный имбирь, васаби( горчицу китайскую), кунжут, свежий огурец, авокадо, слабосолёный лосось, бамбуковый коврик и палочки для суши. Пришли домой я отварила рис, порезала полосками рыбу, огурец, авокадо и крабовые палочки, да ещё заранее приготовила в домашних условиях сыр Филадельфия так как его как его у нас в супермаркете не было в продаже(довольно вкусный получился из кефира, молока, сахара, соли и лимонного сока). Заранее обвернула коврик пищевой плёнкой и на него положила лист водоросли сверху листа начала налаживать рис, затем на один край положила полоску огурца, крабовую палочку и сыр. и слегка начала заворачивать в ролик при помощи бамбукового коврика и придавать квадратную форму. Потом острым ножом разрезала наш ролик на восемь равномерных кусочков. Затем сделала следующий ролик, но только рис положив на лист и перевернула на обратную сторону чтоб рис оказался в низу, скрутив ролик сверху положила на него полоски малосольного лосося. Разрезала на равномерные кусочки выложила их на блюдо. В маленькие глубокие тарелочки налила соевый соус, наложили отдельно горчицу и имбирь. Вкус был превосходным так как у меня любит все это блюдо, то моя родня была в восторге от вкуса и красоты. Очень вкусно чувствовался сыр который я приготовила в домашних условиях и слабосолёной рыбки. Решили что теперь будем готовить чаще суши сами дома.
— Плюсы:
Вкусно обалденно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 фев. 2017 в 16:18

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток уважаемые читатели сайта "Рубрикатор".
Моя супруга любит японскую кухню, и мы хоть раз в год но ходим в "Сенсуяки". Это ресторан японской кухни. Я честно говоря недолюбливаю суши и другую японскую еду но хожу с ней по скольку для нее это важно. Но в этом году она решила сама попробовать сделать суши.
Для меня это был сюрприз.
Получилось довольно не плохо. Я полюбил суши, но только приготовленные руками моей любимой. Использовала она водоросли нори торговой марки "Суши Повар" купленные в АТБ. Стоят немножко дороже конкурентов но они того стоят. Судя по ее словам они отлично режутся, имеют приятный аромат и хорошо склеиваются. Очень удобные в использовании. Ну и сушики получились просто божественные.
Всем советую отличный продукт! Проверено на себе.
— Плюсы:
отлично режутся, имеют приятный аромат и хорошо склеиваются
— Минусы:
не дешевые
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

13 янв. 2017 в 18:43

5 оценка
Рекомендую

Нори - тонкие листы из бурых водорослей, основной ингредиент для приготовления суши. Для меня еще лет 10 назад это была абсолютная и недостижима экзотика. А сейчас листы этих водорослей лежат вместе с обычными крупами, да и купить их можно везде, в любом продуктовом магазине.
А с них я готовлю и роллы и суши, использую в салаты и как гарнир. .
О пользе водорослей нори Суши повар сомневаться не приходиться, в них есть и йод, и фосфор и кальций, а самое интересное это антибактериальный и противовоспалительный эффект (при регулярном употреблении).
И именно нори от Суши повар являются высококачественными, а проверить можно так - отламываете кусочек, он должен легко отломаться и на вкус не должен быть как резинка, а скорее как жестковатый мармелад, со вкусом чего - то морского, при хорошем качестве сразу поймете.
Листы при открытии обязательно нужно хранить герметично закрытыми.
А вот так выглядит упаковка нори (10 шт.)
Вот вид самих водорослей.
— Плюсы:
Можно вместо макарон
— Минусы:
цена
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

29 мая 2016 в 20:05

5 оценка
Рекомендую

Когда возникает желание приготовить суши, я покупаю листы сушёных водорослей НОРИ.
Обычно беру их в АТБ. Последний раз за упаковку морских водорослей Нори от "Суши повар" я отдала 41, 30 грн.
Тонкие прессованные листы помещены в упаковку с маленькими отверстиями для попадания воздуха. Множество дырочек на упаковке хорошо видно на фото:
Листов квадратной формы в упаковке 10 штук. Из этого количества получается очень много ролл: у меня с одного листа выходит 8 штук!
Насыщенный зелёный цвет водорослей равномерный, без пятен, что свидетельствует об их качестве. Края ровные, без рваных частей.
При скручивании листов в трубочку, они проявляют свою пластичность и не ломаются.
Для суш данные гибкие листы водорослей я считаю идеальными, пределённо рекомендую!
Спасибо за внимание к отзыву!
— Плюсы:
пластичные, хорошо скручиваются, цвет равномерный, структура плотная без просветов, края ровные
— Минусы:
растущая цена
Время использования: май 2016 года
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 апр. 2016 в 16:33

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей сайта Рубрикатор!
Все сейчас просто помешаны на роллах, все по ним с ума сходят, вот я наверно одна такая темная, что никогда их не ела. Вот и решила я попробовать сама приготовить их и решить нравится мне такая еда или нет. С этой целью я в супермаркете купила водоросли нори торговой марки Суши Повар.
Водоросли качественные, не рвутся, имеют приятный морской запах.
В упаковке 10 листов нори. Сзади упаковки предложены рецепты как готовить роллы. Приобрела их я в местном супермаркете по цене 43 гривны. Я осталась довольна их использованием и буду покупать их еще, хоть роллы не очень люблю и готовлю очень редко.
— Плюсы:
качество, хватает на много роллов
— Минусы:
цена
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 мар. 2016 в 16:52

5 оценка
Рекомендую

Никогда не делала ни суши, ни роллы, но очень их люблю, и часто посещаю один из своих любимых суши - баров. Но мысль приготовить суши самостоятельно не оставляла меня.
Оказалось, что в магазинах всё для этого есть: и коврик, и водоросли нори, и рис, и различные приправы.
Сегодня я расскажу о водорослях нори .
Что такое нори? Это морские водоросли, прессованные и высушенные, похожие на бумагу. Это абсолютно натуральный продукт, к тому же полезный. В них содержится большое количество белка и йода, каротин и витамины А, В и С, кальций и железо, а также магний, калий, цинк, ниацин, б - каротин и фолиевую кислоту. Такой кладезь полезных веществ необходим взрослым и детям.
И это одна из составляющих для приготовления роллов.
Нори я приобрела ТМ Суши Повар.
В упаковке 10 листов общей массой 27 г.
Но обороте упаковки описано приготовление не только обычных роллов, но и роллов в виде рожка (кулечка).
Есть фото сворачивания роллов с помощью коврика.
Производитель продукта Украина, страна происхождения водорослей Китай.
Такой вид имеет один лист нори. Для удобства разрезания готовых роллов на листах есть насечки, которые помогают сделать роллы одинаковыми по высоте.
Одна хитрость. Разрезать роллы нужно очень острым ножом, смоченным в воде, держа его перпендикулярно столу и, как бы, распиливая. И всё у вас получится с первого раза, как получилось и у меня.
А готовые роллы съели, и фото сделать я не успела.
Цена упаковки 42 грн или 125 руб.
— Плюсы:
Полезно и удобно
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 125 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 фев. 2016 в 21:00

5 оценка
Рекомендую

Уже давно научилась делать роллы в домашних условиях. По началу старалась покупать все ингредиенты только в специализированных фирменных магазинах. Но однажды решили сэкономить, и купили нори Суши Повар. Единственное о чём мы пожалели - это о том, что мы раньше не покупали эти водоросли!
Прекрасно закручиваются. Не разлазятся. Хороший запах и вкус, от которого слюнки текут (любители ролл меня поймут)).
И разницы между нори, купленными, в фирменных магазинах, и нори Суши Повар мы так и не обнаружили.
— Плюсы:
Вкусно и недорого
— Минусы:
Нет
Время использования: с 2010 по 2016

—

Анонимно

18 ноя. 2015 в 20:41

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток мои хорошие!
Мы с мужем очень уж любим суши, ролы! И давно уже искали и много перепробовали всяких торговых марок нори, но остановились на водорослях нори сушеных для приготовления суши!
Ну, что сказать за упаковку, она похожа на книжный разворот из картона в котором находится 10 листов нори.
Сами нори приятного зелёного цвета. С одной стороны нори гладкие, даже глянцевые, а с другой стороны на ощупь шороховатые!
У нори приятный, не едкий запах и на вкус они очень вкусные оказались!
А ещё на упаковке есть небольшие подсказки для кулинаров, как правильно делать суши и ролы, и рецепты к ним!
А по поводу цены, эти нори сейчас стоят в пределах 40 гривен за упаковку(120 рублей)!
Так, что приятного аппетита!
— Плюсы:
Не дорого, вкусно и удобно
— Минусы:
Не нашла

—

Анонимно

14 окт. 2015 в 20:44

5 оценка
Рекомендую

Водоросли нори Суши Повар мы берем очень часто - для приготовления суши, роллов и прочих вкусных закусок). Каких - либо вкусовых отличий от других марок не заметили, кроме одного - даже в распечатанной пачке нори не пересыхают и не разрываются при заворачивании роллов. Цена пачки около 40 грн, как видите, подорожали в 2 раза.
Сама упаковка ни чем особым не отличается - сделана в виде картонного разворота, в который помещены 10 листов водорослей и дополнительно все это запаяно в пакет. На обратной стороне упаковки есть даже подробная инструкция для начинающих по технике приготовления роллов.
Так выгляжит лист нори - красивого изумрудно - зеленого цвета, с одной стороны глянцевый, с другой более шероховатый.
Вот такая домашняя вкуснятина у нас получилось. Конечно, далеко от оригинала, но очень уж вкусно. Приятного аппетита!
— Плюсы:
вкусно и полезно
— Минусы:
цена
Время использования: много раз
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

19 мая 2015 в 21:04

5 оценка
Рекомендую

Здраствуйте дорогие читатели!
Сегодня хочу еще написать про водоросли нори для суши производства фирмы "Суши повар". В упаковке десять штук я их разрезаю еще по полам поэтому получается очень экономно. Срок годности один год. Состав; Водоросли морские "нори" жареные. Сделано в Украине в городе Днепропетровске. На упаковке написан для начинающих (сушистов) самый простой и быстрый способ приготовления суши. Сами по себе это блюдо делается очень легко и быстро, а самое главное очень вкусно, а особенно не заминимо если внезапно пришли гости я думаю после такого угощенья они сразу начнут завидывать вашему мужу.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
нет
Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

18 апр. 2015 в 16:38

5 оценка
Рекомендую

Пробовала много раз нори в суши, но суши особо не любила, поэтому и нори не до оценивала. Но два года назад я стала вегетарианкой и к моему удивлению скучала не по курочке - гриль и даже не по шашлыку или котлетам, а именно по рыбе. Нори стали для меня выходом и спасением. Из всех мною попробованных именно Суши Повар нравятся больше всего.
Отличия особо не замечаешь если ешь их в суши, а вот когда ищешь в водорослях рыбу, то важна каждый мелочь и замечается все. Этот продукт мне кажется более насыщенным, более приятным на вкус и более плотным. Он именно не воняет, а пахнет рыбой.
Листочки у нори Суши Повар более глянцевые, гладкие, чем другие, которые я пробовала. Может это и не важно, но приятно.
Сейчас с удовольствием ем вегетарианские блюда и благодаря нори они имеют вкус и запах рыбы. Также сходила с ума по своему любимому салату "Селедка под шубой". Нори выручили и здесь, сейчас делаю с их помощью этот салат и разницы вообще не чувствуется, гости не понимают что едят сельдь без сельди )) Если кому интересно, могу дать рецепт ))
Также с этими водорослями получаются отличные закуски к пиву, мой папа их обожает и часто просит приготовить. В общем нори нужны не только для суши. Нори Суши Повар мне полностью заменили рыбу, без которой мне казалось я не смогу жить. Если их посыпать луком и закрыть глаза, то запах просто неоличим от запаха селедки с лучком и маслом. Короче сама наслаждаюсь и всем рекомендую!
— Плюсы:
Приятный запах и цвет, хороший вкус, глянцевость, долгое хранение, удобная упаковка
— Минусы:
минусов не знаю, но отмечу высокую цену
Время использования: 2 года
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—