Категории	Техника Бытовая техника для кухни Йогуртницы

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 дек. 2016 в 17:10

5 оценка
Рекомендую

О покупке йогуртницы думала давно, ведь йогурт очень полезен для здоровья. Купила эту йогуртницу по акции за 1400р. Она очень простая, лаконичная и одновременно стильная. В комплекте идет 7 баночек очень хорошего качества с крышечками, на крышке выставляется дата приготовления. Мне очень нравится качество йогуртницы, пластик очень приятный, баночки из толстого стекла, крышечки приятно держать в руках.
Для приготовления йогурта в ней я беру 6% молоко и натуральный йогурт. Еще очень вкусно выходит с закваской "Эвиталия", но она не всегда есть в аптеке.
Банки я не стерилизую, йогурт смешиваю с молоком и разливаю по баночкам. Такого объема ингредиентов как раз ровно на все баночки хватает. Обычно включаю вечером и утром йогурт готов. Стоит он у меня 8 - 9 часов. Выходит консистенция типа густой (очень густой) сметаны. Очень вкусный. Главное в процессе не трогать йогуртницу и чтоб не было сквозняков. Я на всякий случай ее полотенцем накрываю.
Единственный ее может для кого - то минус, что она сама не отключается, но для меня это минусом не является.
А если вы любите печь и не вам не терпится поставить новую партию йогурта, то можно испечь с ним пирог. Я беру 2 банки йогурта, 4 банки муки (банки из - под йогурта, все ингредиенты отмериваются ими), 2 баночки сахара, не полная баночка растительного масла, 2 яйца, ванилин, чайная ложка разрыхлителя. Печь в духовке 40 - 50 минут на 200 градусах. Можно сделать к нему крем из взбитых сливок. фото торта на очень скорую руку.
— Плюсы:
вкусный и полезный йогурт, проста в использовании, не дорогая, очень хорошее качество материалов
— Минусы:
не обнаружила для себя
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 окт. 2016 в 17:04

5 оценка
Рекомендую

Решение приобрести йогуртницу созрело в нашей семье через некоторое время после рождения старшего ребенка.
Действительно, что может быть лучше, чем питательный, свежеприготовленный в домашних условиях йогурт. Тем более его приготовление не требует много времени.
Остановили свой выбор на йогуртнице "Moulinex DJC 1", обычная, простая в применении, имеется 7 баночек, что вполне достаточно, так как йогурт - продукт недолгого хранения.
Баночки стеклянные, что является плюсом для кисломолочного продукта. На крышках имеется возможность установки даты изготовления продукта в виде крутящегося диска с отверстием, где проставлены цифры от 1 до 31.
Электроэнергии потребляет совсем немного.
— Плюсы:
компактность, удобство в использовании
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

22 сен. 2016 в 21:02

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Хочу поделиться своим отзывом об йогуртнице Moulinex.
Сей девайс приобрела, когда дочери был год, немного поздновато, но с этих пор ребенок стал кушать полностью натуральные йогурты и кефирчик.
Скажу честно, себе делать ленюсь, но так как в доме двое детей - я использую йогуртницу по назначению.
Если полностью следовать инструкции на йогуртнице и на заквасках, йогурты получаются ну ооочень вкусными, а главное натуральными.
Единственный минус этой модели - она не отключается, когда заканчивает приготовление.
На крышках баночек можно выставить дату приготовления.
Я рекомендую приобретение йогуртницы девочкам - мамочкам, которым пора вводить кисломолочные продукты в рацион деток. Так Вы будете однозначно спокойны, что дали свежее, натуральное и полезное лакомство своему малышу.
— Плюсы:
Проста и удобна в обращении.Изготавливает натур.продукт)
— Минусы:
Не выключается, когда заканчивает приготовление
Год выпуска/покупки: 2008

—

Анонимно

27 апр. 2016 в 20:51

5 оценка
Рекомендую

Что - то надоело мне покупать в магазине йогурты, ненадежно это да еще так дорого... достала я свою милашку с "пыльной полки "и пролистала рецепты. Рецептов масса, у всех свое мнение, требуется живое, не пастеризованное молоко, для закваски либо живой йогурт, либо сметана, а еще в йогурт желательно добавлять не только закваску, но и биобактерии. это может быть напиток Нарине, купленый в аптеке, можно в процессе приготовления добавить бифидумбактерин или... Ну что удастся достать. Я даже добавляла американские пробиотики. Еще один секрет правильного приготовления - постоянная температура и чистая посуда - чтоб не занести и не размножить патогенные микробы вместо желаемых полезных. Ну это о полезном, а теперь о вкусном. после нескольких часов процесс приготовления идет к концу, и я начинаю добавлять фрукты и ягоды. сегодня это черника и изюм. Часто добавляю мюсли, орехи, отруби, сухофрукты... Это такое раздолье для фантазии! Йогуртинца позволяет приготовить хороший вкусный продукт для всей семьи и выполнить технологию приготовления как положено. Моя йогуртница просто как снегурочка - дарит сказочное блюдо для удовольствия и пользы.
— Плюсы:
Нет ничего лучше йогурта домашнего приготовления
— Минусы:
Только лень останавливает часто это делать
Время использования: 4 года
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

19 фев. 2016 в 16:26

5 оценка
Рекомендую

Уже как несколько недель я являюсь обладательницей йогуртницы Moulinex. Модель уже довольно старенькая, сейчас такие уже трудно найти в продаже, но принцип приготовления у всех йогуртниц один и тот же. Вот такая она моя маленькая помощница
Все предельно просто, йогуртница проста в применении, без всяких наворотов, всего одна кнопка вкл/выкл
Основание йогуртницы после включения начинает нагреваться, за счет этого поддерживается необходимая для созревания йогурта температура. Крышка прозрачная, но запотевает при приготовлении.
В комплект также входит семь стаканчиков с крышками. На крышках можно выставить дату, я всегда ставлю дату приготовления йогурта.
Для приготовления йогурта я покупаю закваску Vivo, из нее получается вкусный густой йогурт.
Чтобы йогурт не перегревался в процессе приготовления, надо дно йогуртницы я положила толстый картон, можно положить силиконовый коврик.
На подготовку всего необходимого уходит минут 15 - 20 (активное приготовление: простерилизовать баночки, подогреть молоко, добавить закваску, разлить по баночкам) + 8 часов йогурт стоит в йогуртнице.
Так как йогуртница не автоматическая, то ее нужно отключить после того, как пройдет 8 часов с начала приготовления. Для подсказки на крышке нанесены риски, и можно выставить, чтобы не забыть то время, когда необходимо выключить прибор.
После того как йогурт вытащили из йогуртницы его нужно поставить на пару - тройку часов в холодильник и после можно уже кушать.
Я обычно ем с добавлением домашнего варенья, но можно также добавить фрукты или есть его просто так. Все добавки нужно делать только уже после приготовления йогурта!
Теперь каждое мое утро начинается с вкусного и полезного йогурта!
— Плюсы:
вкусно, полезно
— Минусы:
не нашла
Время использования: несколько недель
Стоимость: 1500 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 окт. 2015 в 20:26

4 оценка
Рекомендую

Доброго время суток!
Наша йогуртница появилась в нашем доме не спроста, рождение ребёнка сподвигло на покупку. В наше время в магазинах так много молочной продукции, с разными вкусами, наполнителями. А я доверяю домашнему йогурту.
В комплекте 7 стеклянных баночек с крышками.
Как работает йогуртница, заполняем баночки молоком с закваской и ставим в йогуртницу, нажимает кнопку включения и через 6 - 8 часов готов йогурт.
Какую закваску я использую? В самом начале покупала классический йогурт, или даже сметану, 1 столовую ложку размешивала на 1 литр молока (молоко я обязательно довожу до кипения). Надо мешать очень тщательно, я мешаю венчиком или вилкой.
Сейчас использую специальную сухую закваску, в пакетике 1 грамм закваски хватает на 3 литра молока. При покупке обращайте внимание на состав, должна быть обязательно болгарская палочка - это и есть составляющая настоящего йогурта, так же бифидо, лакто бактерии. Есть разные виды заквасок: ацидофильный, биоацидофильный ( самый полезный), классический йогурт, все это подаётся в спецмагазинах по здоровому питанию.
После того как вы вынимаете йогурт, он обязательно должен постоять в холодильнике, он станет густым и очень вкусным. Пожалуйста добавляйте любые добавки (сахар, мед, варенье).
Какое молоко я использую?, покупала даже козье у бабули, но потом перешла на обычное коровье, которое продаётся в мягких пакетах.
Бывает йогурт, получается кислым, проблема в молоке, значит не совсем свежее оказалось, при покупке обращайте внимание на дату, всегда берите сегодняшнего дня.
Пробовала делать в термосе, жидким получается, лучше в йогуртница готовить, там поддерживается температура 37 - 38 градусов, полезные бактерии, могут размножатся только в тепле, в горячей и холодной среде ничего не произойдёт.
Вкусного и полезного йогурта!
— Плюсы:
Без заморочек, стеклянные баночки. Надежный
— Минусы:
Нет таймера автовыключения
Время использования: 3 года
Стоимость: 2000 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

30 июня 2015 в 17:06

5 оценка
Рекомендую

На мой взгляд, йогуртница - прибор примитивный, и дорогие йогуртницы мало чем превосходят дешевые. Всего - то нужно, чтобы йогуртница поддерживала необходимую температуру. Однако раньше у нас была дешевая китайская йогуртница - и она умудрилась сломаться. В итоге пришлось брать новую - и мы взяли Moulinex DJC 1. Хорошо хоть баночки от старой йогуртницы подошли, и теперь у нас есть запасной комплект (не надо ждать, пока закончатся все баночки, можно сразу же начинать новую партию).
Йогуртница Moulinex достаточно симпатичная на вид, к ее работе претензий не было. Удобная крышка: в нее можно складывать крышки от баночек. В остальном, собственно, и говорить нечего, так как характеристик у йогуртниц немного (а все навороты в виде таймера считаю лишними).
А теперь немного о процессе. Чтобы приготовить йогурт, надо смешать сухую закваску с молоком и разлить по баночкам. Йогурт готовится 7 - 9 часов, потом его нужно подержать в холодильнике. Все очень просто.
Для заквашивания йогурта мы используем закваску для йогурта Yoyo Casa.
— Плюсы:
Недорогая, простая, надежная
— Минусы:
Не обнаружены
Время использования: 2 года
Стоимость: 1500 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

10 июня 2015 в 16:24

5 оценка
Рекомендую

Йогуртница Moulinex у меня давно, лет 5 наверное. Была куплена, так как захотелось живых йогуртов без консервантов и химических пищевых добавок. Йогуртница проста (нет лишних элементов, удорожающих прибор), удобна в использовании, рассчитана на 7 порций. Вначале в качестве закваски использовала йогурт "активиа" (одна баночка на 1 литр молока (брать лучше ультрапастеризованное)), потом перешла на живую сухую закваску"эвиталия"(продается в аптеках), потому как покупной йогурт как не крути содержит консерванты, а мы хотим быть здоровыми и молодыми. Технология приготовления проста: 1 литр молока нагреваете, но не доводите до кипения, добавляете закваску (по инструкции - половину пузырька)тщательно размешать и разлить по баночкам, такой йогурт будет готов через 10 - 12 часов (на практике определить готовность продукта не составит труда - вставьте чайную ложку в баночку, ложка будет стоять как стойкий оловянный солдатик). Продукт получается приятной текстуры, плотный, вкусный и очень полезный! Проверено временем.
Покупайте йогуртницу Moulinex и будьте здоровы!
— Плюсы:
Проста и удобна в использовании
— Минусы:
нет
Время использования: 5 лет
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

6 апр. 2015 в 15:07

5 оценка
Рекомендую

Свою йогуртницу "Moulinex" я купила 5 лет назад и ни на секунду не пожалела, что она у меня есть. Пользуюсь регулярно, особенно в летний период. Поэтому "живет" она у меня на столе, тем более, что габаритные размеры достаточно компактные и позволяют: 25, 6х25, 6х19, 3см. Прибор очень простой - обычный пластиковый корпус, единственная кнопка "вкл - выкл", световой индикатор, а сколько пользы! Мощность - 12 - 14W.
Почему выбрала именно "Moulinex" среди других брэндов? Опять же, здесь присутствует масса продуманных мелочей, которые делают общение с техникой приятным. Начну по порядку.
На дне йогуртницы есть отсек для хранения шнура. Ножки прорезиненные, благодаря чему, техника надежно стоит на столе, не скользит. Далее, есть боковые ушки - ручки на прозрачной голубой крышке. Учитывая, что при приготовлении йогурта, стенки крышки покрываются капельками жидкости, запотевают, то именно за эти ручки удобно взять крышку, снять аккуратно и перенести, поставив рядом на стол, чтоб ни одна капелька случайно не упала в готовый йогурт.
На крышке от йогуртницы есть маркер времени приготовления от 1 до 12. Это на случай забывчивости.
Кроме этого, на крышке есть фигурные выемки, в которые во время приготовления йогурта, прекрасно становятся крышечки от баночек. Так же не скользят, не валяются где попало. На крышечках есть функция датировки. Очень удобно. Дата выставляется от 1 до 31 Данная модель укомплектована 7 баночками для йогурта по 150 грамм из толстостенного стекла с закручивающимися крышками.
Как уже говорила, йогурт я делаю 2 - 3 раза в неделю, особенно часто в летний период. Когда жарко, не хочется ничего кушать, как приятно съесть прохладный йогурт! Привыкла, что в холодильнике этот продукт должен быть постоянно. Из каждой партии готового йогурта одну баночку я оставляю и использую ее в качестве закваски на следующее приготовление. Через 5 - 6 раз приготовления, закваску делаю новую. Чаще всего использую закваски "GoodFood". Во - первых, из - за того, что разнообразный ассортимент заквасок и во - вторых, они меня никогда еще не подвели - качество отличное, готовый продукт получается замечательным.
Посуда для приготовления йогурта у меня отдельная, чтоб не было никаких посторонних запахов. Думаю, в отзыве о заквасках более подробно расскажу и о посуде, и о процессе приготовления йогурта.
Здесь скажу только, что благодаря закваскам "GoodFood" в одном приборе для приготовления йогурта можно получить все разнообразие кисломолочных продуктов на любой вкус и для различных целей
Очень полезная и удобная штука моя йогуртница "Moulinex DJC 1"!
— Плюсы:
Просто и полезно
— Минусы:
За столько лет так и не нашла
Время использования: 5 лет
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

4 апр. 2015 в 21:03

4 оценка
Рекомендую

Что бы скушать вкусный йогурт не обязательно идти в магазин. Нужно что бы дома была йогуртница, закваска и молоко. Я очень довольна своей йогуртницей часто делаем йогурт. Получается ну очень вкусно. В комплекте 7 баночек. Их хватает для нашей семьи. Но есть йогуртницы где больше баночек, а есть наоборот где меньшей больше но меньше думаю брать не стоит зависит сколько человек. Единственное что йогурт делается долго по времени и лучше всего оставлять его на ночь и утром уже можно кушать вкусный, нежный йогурт. Он получается хорошей консистенции. Можно добавить сахар, фрукты кому что нравиться. И наслаждаться.
— Плюсы:
полезно
— Минусы:
долго
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 мар. 2015 в 19:43

5 оценка
Рекомендую

Всем доброе время суток!
Хочу рассказать вам об одной из своих помощниц на кухне - йогуртнице Moulinex DJC 1.
Она появилась в нашей семье, когда подошло время введения первого кисломолочного прикорма для нашего малыша. Хочется максимально правильно подобрать питание для ребенка, которое в дальнейшем поможет здоровому развитию. Поэтому выбор был сделан, конечно, в пользу домашней кисломолочки: во - первых, гарантируется свежесть продукта; во - вторых, отсутствие пищевых добавок: стабилизаторов, консервантов, ароматизаторов, красителей.
Йогуртница продавалась в картонной коробке:
Сама йогуртница имеет красивый внешний вид, оригинальная крышка с ручками, корпус изготовлен из пластика
На обратной стороне корпуса отображается информация о модели йогуртницы, стране производителе и потребляемой мощности:
Йогуртница стоит на 4 ножках, имеющую прорезиненную поверхность, а также имеется отсек для сетевого шнура.
Обязательно прилагается инструкция, в которой подробно описываются меры безопасности, порядок работы и чистки прибора.
Йогуртница Moulinex DJC 1 довольно проста в использовании, у нее имеется только одна кнопка включение/отключение и световой индикатор (загорается при включении).
Крышка прибора прозрачная, имеются боковые ручки, с помощью которых удобно переносить прибор. Также крышка имеет такое строение, что не дает стаканчикам соприкасаться.
На крышку нанесена специальная маркировка (от 1 до 12), которая позволяет отмечать время готовности йогурта. Очень удобная вещь! К примеру, я начинаю готовить йогурт в 12 часов дня, прибавляю к этому числу 8 часов (время приготовления моего йогурта) и получаю 8 часов вечера. Совмещаю отметку с цифрой 8. Теперь я точно знаю, во сколько мне выключать йогуртницу.
В комплекте с йогуртницев идут 7 порционных стаканчиков емкостью по 150 мл, выполнены они из стекла. Стаканчики перед приготовлением йогурта я обычно обдаю кипятком.
Крышки стаканчиков имеют интересную функцию - проставление даты приготовления йогурта. Это ручное устройство позволяет просто и удобно контролировать срок употребления йогурта.
Срок службы йогуртницы, заявленный в инструкции - 3 года.
Для приготовления йогурта я покупаю магазинное молоко, кипячу и остужаю до 38 - 40ºС. Затем засыпаю закваску, хорошо перемешиваю и разливаю по стаканчикам. Далее стаканчики ставлю в йогуртницу и накрываю крышкой. Для крышек стаканчиков есть специальное место на крышке самой йогуртницы.
Во время работы йогуртницы загорается световой индикатор.
Вот таким образом у меня получаются очень вкусные и полезные йогурты.
Мои дети больше любят их в чистом виде, но можно также добавлять различные фрукты, варенье, джемы, сахар.
Ухаживать за йогуртницей также легко и удобно. Корпус достаточно просто протирать влажной тряпкой, смоченной горячей мыльной водой, после чего сполоснуть тряпку и вытереть его. Порционные стаканы и крышку йогуртницы можно мыть в посудомоечной машине.
Достоинствами своей модели Йогуртницы Moulinex DJC 1 считаю следующее:
- приготовление 7 вкусных йогуртов;
- наличие боковых ручек на крышке для удобства переноса;
- стаканы и крышку йогуртницы можно мыть в посудомоечной машине;
- простая и удобная система контроля срока употребления благодаря ручному устройству проставления даты;
- крышки баночек удобно убирать на крышку йогуртницы во время приготовления йогурта.
Так что йогуртница - это очень необходимая вещь, особенно, если в доме есть дети.
— Плюсы:
удобная крышка с местом для крышек стаканчиков, проставление даты изготовления
— Минусы:
нет
Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

10 мар. 2015 в 15:54

4 оценка
Рекомендую

Йогуртницу Moulinex DJC 1 мне подарил муж на день рождения, так как знал, что я люблю молочные продукты, а в особенности йогурты.
Вот моя чудо - машина:
Ее размеры составляют 27х23х18 см. Длина сетевого шнура - 90 см (мне хватает). Материал корпуса - пластик.
Обратная сторона йогуртницы:
Здесь мы можем увидеть модель, потребляемую мощность и страну происхождения (как обычно это Китай). Прибор оснащен четырьмя противоскользящими ножками и креплениями для шнура.
К йогурнице прилагается инструкция, которая подробно описывает для пользователя меры безопасности при эксплуатации, порядок работы и чистки прибора.
На корпусе йогутницы располагается кнопка включения/выключения. При включенном состоянии загорается световой индикатор. Таймер в данной модели отсутствует. Жаль, потому как приходится засекать время. Все время переживаешь, что передержишь.
Прибор оснащен съемной прозрачной ( во любое время можно видеть процесс приготовления без ее снятия) крышкой.
По обоим бокам находятся ручки. После окончания работы йогуртницы, взявшись за них, я с легкостью ее могу поднять ( благодаря этому из рук не выскальзывает).
На крышке имеется вот такая шкала с цифрами от 1 до 12:
В инструкции по поводу нее ничего не говорилось, я не нашла ей практичекого применения.
Очень мне понравились порционные стаканчики. Изготовлены они из достаточно толстого стекла. А на их крышках имеется возможность поставить дату окончания срока годности молочного продукта. Это очень удобно, посмотрев на крышку можно узнать, до какого числа необходимо его употребить. Но скажу по опыту, обычно до этой даты йогурты не доживают, домашние съедают их намного раньше.
Количество порционных стаканов в данной модели - 7 штук по 150 мл каждый. Одному человеку на раз в принципе достаточно. Вот собственно мои хорошие стаканчики:
Со снятой крышкой:
А здесь мы можем увидеть пример датировки на крышке:
А теперь рассмотрим непосредственно рабочую часть прибора. Вот так она выглядит:
Непосредственно на эту часть прибора ставятся стеклянные стаканчики для приготовления йогурта. В процессе приготовления баночки немного перегреваются, поэтому я подкладываю под них вырезанную кортоночку. Тем самым это помогает предотвратить получение в итоге кислого йогурта. Вот мое приспособление:
В процессе приготовления баночки ставятся на рабочую поверхность без крышек. Последние помещаются на крышку прибора вот таким образом:
Обычно для домашнего йогурта я использую либо аптечную закваску ("Наринэ") либо натуральные, без добавок, покупные йогурты (например "Активию). С помощью данного прибора у меня дома всегда есть натуральные молочные продукты. Если кому не нравится такой вкус, кто привык к сладкому, можно во время употребления йогурта добавить на ваш вкус фрукты или варенье. Но лично я употребляю просто так, либо с бананчиком (кстати вкусно получается).
В основном я пользуюсь йогуртницей летом, частично весной и осенью, в период отсутствия дома отопления. А в отопительный период йогурт готовлю в литровой стеклянной баночке около батареи. Получается тоже всегда отличный молочный продукт.
Я осталась очень довольна подарком. Меня все в нем все устраивает, но не помешало бы наличие таймера. Также имеется еще небольшой недостаток - перегрев, который я устранила (писала об этом выше) с помощью подручных средств.
Считаю, что йогуртница - необходимая вещь в доме для приготовления отличного домашнего йогурта, особенно для тех, кто заботится о своем здоровье. А уж какую модель выбрать - это на ваше личное усмотрение. Будьте здоровы и спасибо за внимание.
— Плюсы:
все в отзыве
— Минусы:
нет таймера, немного перегревает
Время использования: 6 месяцев
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

27 сен. 2014 в 18:48

4 оценка
Рекомендую

Имея собственное козье молоко которое надо постоянно перерабатывать озадачилась приобретением йогуртницы. Выбор пал на Mulinex. Почитала отзывы о модели Mulinex с таймером, много негативных - не равномерный прогрев и частые ремонты. Хотя у кого - то служит данный аппарат исправно. Но решила не рисковать и купить модель классом ниже Mulinex DJC нагревает йогурты равномерно. Конечно не очень удобно, что йогуртница сама не выключается, поэтому приходится готовить только с утра - чтобы днем успеть выключить ее в ручную. Время приготовления у меня не меньше 8 часов - иначе выходит очень жидкий. Конечно время зависит и от заквасок. В общем покупкой довольны - йогурты получаются отменные. Наши любимые с молотым, зерновым кофе или какао+ ваниль. Конечно такого не купить в магазине, полезное лакомство для детей и взрослых лучше делать самим дома.
— Плюсы:
Известный бренд с проверенным качеством. Бюджетная цена. Равномерный прогрев
— Минусы:
Отсутствие таймера- автоотключения

—

Анонимно

11 июня 2014 в 20:39

5 оценка
Рекомендую

Однажды, окончательно разочаровавшись в магазинных йогуртах, решили мы приобрести йогуртницу и делать выше упомянутый молочный продукт самим. Выбор был остановлен на йогуртнице Moulinex DJC 1, в первую очередь, по причине доступной цены. Йогурт получился очень вкусный с первого раза.
Приобретали мы йогуртницу чтобы обеспечить натуральным продуктом деток, но устоять перед такой вкусняшкой не смогли и мы с мужем. Первое время, она у нас работала совершенно без отдыха, даже остывать не успевала, думали не выдержит, но вот уже полтора года она нас не подводит! За это время мы делали йогурт и на домашнем и на магазинном молоке. Подходит любое, но домашнее нужно сначала прокипятить. Еще делала на топленном молоке (обычное домашнее молоко долго - долго томится) тоже очень вкусно. Закваски пробовала разные: сухие аптечные не очень понравились, хотя, наверно из них йогурт полезнее. Больше всего понравилось заквашивать белым йогуртом "Простоквашино".
Теперь, собственно процесс приготовления йогурта: наливаю в кастрюльку молоко, подогреваю до состояния парного молока(это чтобы теплое, но не горячее), добавляю закваску, немного сахара и ванилина(но это на любителя), взбиваю миксером, разливаю по баночкам, ставлю в йогуртницу, накрываю крышкой, и включаю йогуртницу на 8 часов. По истечению указанного времени йогутницу выключаю и убираю йогут в холодильник на несколько часов. Перед употреблением можно добавить варенье, ягоды свежие или замороженные и все что душе угодно.
По поводу таймера: в данной модели его нет, но на мой взгляд он и не нужен, так как если не убрать йогурт в холодильник, даже в выключенной йогуртнице будет продолжаться сквашивание.
В комплекте с йогуртницей идут семь стеклянных баночек с крышечками, на которых можно выставить дату приготовления. Расход молока на эти баночки 1, 2л. молока. Кроме того, конфигурация этой йогуртницы позволяет подобрать и другие баночки, из под детского питания, например, и тем самым можно увеличить вместимость молока, и соответственно количество приготовленного йогурта.
— Плюсы:
удобство использования, компактность, качество приготовленного продукта
— Минусы:
нет

—

Анонимно

24 мар. 2014 в 22:59

5 оценка
Рекомендую

Йогуртница Moulinex DJC 1 работает у меня уже почти 5 лет. Купила я ее за 350 грн. Мне понравились стеклянные баночки, в некоторых йогурницах они были пластмасовые. Мы разбили одну и поменяли на обыкновенную баночку с под детского питания. На крышке есть циферки, я по ним выставляла время выключения, но таймера нету надо самим отключать йогуртницу. Йогурт делать проще всего литр теплого молока перемешиваем с 1 столовой ложки закваски (я брала активия классический в стаканчиках), и в аптеке закваски покупала, но мне с активией больше нравиться, потом разливала по баночкам и через 6 часов йогурт готов. Во время приготовления нельзя двигать крышку, иначе капельки конденсата попадут в йогурт. На крышках от баночках написана дата, я так выставляла конечную дату потребления в пищу, примерно 6 дней. Мои детки уплетают за обе щеки.
— Плюсы:
стекляные баночки
— Минусы:
не нашла
Время использования: 5 лет

—

Анонимно

19 мар. 2014 в 20:19

5 оценка
Рекомендую

Купила данную йогуртницу сразу же как узнала о существовании заквасок и о незаменимой пользе живых йогуртов. У ребенка моего был сильнейший дисбактериоз, патогенная флора, от которой мы избавились только благодаря живым йогуртам, приготовленным в йогуртнице.
Перед покупкой изучила многочисленные отзывы людей на сайтах о различных моделях йогуртниц и остановила свой выбор именно на этой модели.
Йогуртница Мулинекс очень проста в использовании. Она сравнительно недорогая, но при этом в ней отлично получаются йогурты: очень вкусные и полезные.
В йогуртнице нет таймера, но я не считаю это недостатком. Зачем переплачивать за таймер в йогуртницах, если гораздо лучше обходиться без него. Ведь каждый вид йогурта и кисломолочных продуктов готовится различное количество часов. Например, йгурт на основе закваски Эвиталия я делаю в йогуртнице 12 часов, а йогурт из закваски Vivo приготавливаю за 6, 5 часов. Так что проще засечь время или же отмерить его на шкале, которая указана на йогуртнице и через нужное вам количество часов выключить йогуртницу и поставить йогурт в холодильник на пару часов. Йогурты можно и перезаквашивать по нескольку раз, в этом случае йогурты обходятся очень дешево.
Йогуртницей Мулинекс пользуюсь постоянно на протяжении полугода, никаких сбоев и неполадок в работе йогуртницы не было. Главное удачно подобрать молоко, ведь далеко не каждое молоко подойдет для приготовления йогурта. И если вдруг не получится приготовить йогурт у вас, в этой йогуртнице, то, возможно, вы станете винить йогуртницу в ее перегреве, хотя дело будет на самом деле не в йогуртнице, а в молоке, которое вы используете. Цельное молоко не подходит для приготовления йогуртов, сколько раз не пробывала, они у меня не скисаются как следует. Нужно брать обычное молоко в пакетиках. Если хотите йогурт погуще, то берите молоко пожирнее - 6%, если же хотите пожиже йогурт, то берите для этой цели 2, 5 или 3, 5% молоко.
В данной модели йогуртнице имеются 7 небольших баночек под йогурт, крышечки баночек при приготовлении йогурта должны быть открыты. На крышечках можно установить дату, когда йогурт был приготовлен, чтобы не забыть. Ведь живой йогурт в холодильнике желательно хранить не более 3 суток. Единственное неудобство доставляет то, что баночки с йогуртом нельзя транспортировать, т. к. они легко отвинчиваются, могут легко открыться и йогурт может разлиться, для этой цели лучше конечно же использовать другие банки с плотными крышками.
Так что если хотите попробовать эти нежнейшие, вкуснейшие йогурта, значительно упростить процедуру их приготовления, то йогуртница Мулинекс - это то, что вам нужно. Я со своей любимой йогуртницей ни на один день не расстаюсь. Не знаю чтобы я без нее делала...
— Плюсы:
Простая в использовании, не перегревает
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: пол года

—

Анонимно

12 янв. 2014 в 16:42

4 оценка
Рекомендую

Пользуемся ей уже почти 2 года и за это время она нас ни разу не подводила. Спасибо подругам за подарок!
Из имеющихся у нас в продаже бактерий больше всего мне нравятся бактерии фирмы Вива. В нашей йогуртнице мы готовим из самые разные вкусняшки, которые очень хорошо влияют на пищеварение. Можно добавлять к йогурту самые различные фрукты, цитрусовые, варенья, хлопья. Причем делать это можно как до приготовления так и после.
Нравиться удобная расфасовка в стеклянные баночки с закручивающимися крышечками, где на круговом барабане выставляется дата окончания срока годности йогурта (фото 2). Это очень удобно.
Хорошо продуманный дизайн йогуртницы, есть место для крышек, пока не приготовился йогурт.
Вместо таймера имеется временная шкала, на которой выставляется примерный час окончания приготовления (фото 3).
— Плюсы:
цена, надежность, закручивающиеся крышечки с выставлением даты окончания срока годности йогурта
— Минусы:
нет таймера

—

Анонимно

24 дек. 2013 в 18:06

4 оценка
Рекомендую

У меня йогуртница Moulinex уже больше года, с удовольствием делаю в ней йогурты и прочие вкусняшки. Нравится и мне, и муж после тренировки с удовольствием есть домашний йогурт, к тому же они прекрасно используются в кулинарии, например, для приготовления диетических десертов. Детей пока нет, но, думаю, мамочкам с детками - вещь незаменимая!
Многие говорят, что "наигрались" этим прибором и отставили в сторонку, но если вы действительно приверженец здорового образа жизни (а не просто с понедельника в очередной раз начали новую жизнь), то домашние йогурты вам никогда не приедятся, и вы будете делать их снова и снова!
О плюсах:
Несомненным плюсом является заметная экономия времени. Так - то, если разобраться, йогурт можно и в духовке сделать, но это долго и постоянно следить нужно. С йогуртницей все просто - развел молоко с закваской по рецепту - разлил по баночкам, через 12 часов забирай готовый продукт.
Также существенным преимуществом являются стеклянные баночки. Видела я где - то пластиковые - вид теряется после одного - двух применений, а тут все аккуратненько, прекрасно отмывается и сушится.
Баночки все снабжены контроллером даты, чтобы сразу после приготовления можно было выставить срок годности, и точно знать, когда есть йогурт уже не стоит.
О минусах:
Самым существенным минусом, на мой взгляд, в этой модели является отсутствие таймера. Бывает в жизни всякое - иногда не уследишь за временем, а йогурт тем временем свернулся от перегрева, и получился творожок. Кстати, именно поэтому не получается поставить йогурт во второй половине дня - иначе ночью придется бежать его выключать, а то к утру он превратится в свернувшуюся массу.
Итог: Если вы планируете купить йогуртницу - то покупайте однозначно, это вкусно, полезно, и позволяет проявить кулинарную фантазию. Но модель все - таки лучше выбрать с таймером, чтобы не заморачиваться на времени выключения этого чудо - агрегата!
— Плюсы:
качество, отличный продукт, польза для здоровья
— Минусы:
отсутствие таймера
Время использования: 1год
Стоимость: 1499 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

10 ноя. 2013 в 18:59

5 оценка
Рекомендую

Лет 10 назад йогурт ребенку (в лечебных целях) из "Нарине" готовили в обычной стеклянной банке, стоящей возле батареи и укутанной одеялом. После длительного перерыва с потреблением временами магазинского йогурта захотелось вновь натурального продукта.
Чтобы упростить процесс приготовления и хранения йогурта приобрели Moulinex с удобными баночками с выставлением даты. При нехватке тары используем банки по 250 гр от ФрутоНяНи.
Так как у аппарата отсутствует таймер, то для автоматического отключения пригодился таймер типа "Ферон". Удобно когда ставишь на ночь и не надо вставать в 5 утра, чтобы отключить йогуртницу.
Сначала использовали закваску "Нарине" с домашним коровьим молоком, получалось кисловато, затем перешли на "Эвиталию". Закваску готовим 8 часов, а йогурт квасим в среднем 5 часов.
Заметил, что на дне банок йогурт комкуется (из - за нагрева донышка банок). Чтобы этого не происходило положил на дно йогуртницы тонкую проволочную подставку для горячих блюд.
С момента покупки прибора — вкусный йогурт на столе каждый день!
— Плюсы:
Готовит вкусный продукт
— Минусы:
Нет
Время использования: 6 мес
Стоимость: 1500 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

15 окт. 2013 в 17:08

5 оценка
Рекомендую

Три с половиной года назад, на первый день рождения ребенка, мне сделали подарок: подарили йогуртницу Moulinex DJC 1.
Йогуртница сразу же нам понравилась. Считаю ее необходимой вещью в любой семье, которая употребляет кисломолные продукты. А темболее в семье, где есть дети.
Йогуртница компактная, в работе абсолютно безшумная, очень устойчивая, т. к. имеет прорезиненные ножки, состоит из корпуса с метровым шнуром и места для его укладки,
пластиковой крышки и семи баночек. Энергии тянет очень мало. Крышка и баночки моются легко.
Баночки плотно закручиваются, они стеклянные, что для меня просто неоценимо, т. к. я очень негативно отношусь к пластику, даже пищевому. Перед каждым использованием баночки необходимо ошпаривать кипятком. Если вдруг баночка выскользнет из рук и разобьется - не беда. Можно использовать любую, подходящую по размеру, стеклянную баночку - от детского питания или майонезагорчицы. Также запасные баночки к этой йогуртнице продаются в интернете. Правда, стоят не дешево и продаются набором. На крышке каждой баночки можно выставить дату приготовления йогурта. Срок хранения домашнего йогурта 10 дней, но я не встречала людей, хранящих его ТАК долго)).
Общий объем необходимого для использования молока - 1, 2 литра (проверено лично). Йогуртница включается вручную. Многие жалуются на отсутствие таймера, но для меня это вовсе не проблема. Все дело в том, что разные закваски, разных производителей, готовятся разное время. Также время приготовления продукта зависит от молока (магазинное или домашнее), его жирности и того, на сколько вы его подогрели. Оптимальной считается температура 30 градусов (проверяем так: опустили чистый палец в кастрюлю с молоком. Если вам не горячо - молоко готово к сквашиванию. Если перегрели - пусть чуть остынет, т. к. убьете в йогурте все живое. Молоко можно и не подогревать. но тогда время работы йогуртницы будет на час - полтора больше). На крышке есть маркировка времени. Очень удобно: я, признаться, порой могу забыть в котором часу поставила йогурт. Потому главное, при включении, - выставить время. Также очень удобные ручки по бокам крышки - удобно ее поднимать.
Через 5 часов в холодное время года и 4 часа - в теплое, можно проверить готовность. Для этого нужно выключить йогуртницу, поднять крышку и пошевелить несколько баночек. Если йогурт "почти - почти" готов, ставим баночки на место, накрываем крышкой. А йогуртницу можно не включать: она некоторое время держит тепло и йогурт "дойдет" в ней сам. После того, как йогурт стал нужной консистенции, баночки достаем, закручиваем крышкой, остужаем и ставим в холодильник. Все добавки лучше добавлять в уже готовый продукт, потому как при приготовлении они могут испортить вкус йогурта.
В йогуртнице можно готовить не только йогурт, а и: бифивит, наринэ, симбитер, кефир, ряженку, творог и сметану. Любой кисломолочный продукт. Единственное, чего понять не могу, так это: почему из домашнего молока йогурт не получается или получается кислый, жидкий и не вкусный. А из магазинного - красивый, плотной консистенции и с приятным сливочным вкусом. Возможно, все дело в каких - то секретных добавках в магазинном молоке. Но, в любом случае, на каком бы молоке не готовили, - домашнее есть домашнее. Оно без красителей и консервантов, без крохмала и Е - шек и вы уверены в его приготовлении.
Мои дети не очень - то любят есть просто йогурт, я делаю в виде десертов. Вариантов добавок - масса, даже в зимнее время, т. к. я морожу все, что поддается заморозке. Йогурт готовлю каждые 3 - 4 дня
Рекомендую ли я йогуртницу Moulinex DJC 1? РЕКОМЕНДУЮ всем и каждому))
— Плюсы:
Не дорогая, компактная, безшумная, имеет стеклянные баночки и резиновые ножки
— Минусы:
Нет
Время использования: 3 с половиной года
Стоимость: 1600 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—