Категории	Техника Бытовая техника для кухни Йогуртницы

19 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

19 июля 2017 в 16:58

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Хочу рассказать о своей помощнице в здоровом питании – йогуртнице REDMOND RYM - M5401.
Наша семья очень любит молочные продукты, поэтому я и решила купить себе такую полезную вещь, чтоб кушать самодельный йогурт и экономить семейный бюджет.
Сама йогуртница очень лаконична: в комплект входят 8 стаканчиков, довольно вместительных, а на корпусе всего 2 кнопки :вкл/выкл и установка времени.
До покупки Redmond, у меня был неудачный опыт пользования йогуртницей Tefal La Yaourtiere 2 в 1 потому к покупке новой я подошла более ответственно и ориентировалась не только на привлекательный внешний вид, фирму - производители, но и решила учесть другие параметры. Например, у Redmond обычные стаканчики, а не баночки, то есть, я думаю, что если я расколю, то у меня больше вероятности заменить его чем баночку как у Tefal. А так же я выбирала с плоским дном, чтоб в случае перегрева (ну а вдруг и эта перегревать изволит), я смогла бы постелить полотенце или что - то приспособить чтоб бороться с этой бедой
Вечером я сразу приступила опробовать новый прибор и очень волновалась, что и в этот раз что – то может не получиться. Я, согласно инструкции по приготовлению йогурта, подготовила молочную закваску, разлила по баночкам, включила и установила нужное время. Когда йогурт приготовился, прибор издал оповещающий звук и я достала стаканчики. 7 из них я убрала, а 1 попробовала. Получился вкуснейший йогурт, а после того когда все остальные порции охладились, мы всей семьей приступили к дегустации. Получилось очень вкусно!
Сейчас я уже много экспериментирую и в инструкцию не гляжу.
Как раз вчера вечером я приготовила йогурт используя молоко объемом 930 мл. (можно использовать жирностью 2, 5% как у меня сейчас, а можно и 3, 2% в обоих случаях получается хорошо) и "Активию натуральную" (из 2 баночек ушла 1 целая и от второй чуть больше половины). Лучше, конечно, для приготовления йогурта использовать закваску из аптеки, наподобие "Эвиталии", но у меня как раз они кончились, а до ближайшей аптеки, где можно купить далековато.
Молоко и "Активию" я достала заранее, чтоб они успели нагреться до комнатной температуры. Выливаю "Активию" в чашку и чуть - чуть добавляю молока, чтобы было легче растворить и удобнее размешать йогурт в молоке
После того как консистенция стала однородной, добавляю оставшееся молоко
а тем временем у меня стерилизуются баночки. На данный объем исходного материала получится ровно 7 баночек готового йогурта
После того как все 7 баночек простерилизуются и охладятся, можно разливать в них полученную смесь
Не закрывая крышечками, убираю в йогуртницу, устанавливаю время на 8 часов.
По истечении времени, готовые йогурты нужно достать, накрыть крышечками, дать постоять немного и только потом убрать в холодильник. На крышечках можно установить дату производства.
В основном, мы делаем классический несладкий йогурт, а потом каждый сам себе по желанию добавляет что душе угодно. Ребенок любит с ягодами, муж трет на терке мармелад или конфету "Коровка", а я люблю обычный белый йогурт без добавок!
Вот как раз стаканчик для сына
Этой покупкой я довольна, с удовольствием готовлю самые разные по вкусу йогурты. Так что эту йогуртницу могу смело рекомендовать всем!
— Плюсы:
Не перегревает, удобные стаканчики
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: 1 год
Стоимость: 3000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 июля 2017 в 19:26

5 оценка
Рекомендую

Каждая хозяйка задумывается о правильном и здоровом питании для себя и своих домочадцев. Мой отзыв о йогуртнице Redmond RYM - M5401, которая надёжная, практичная и простая в применении.
Итак, йогуртница исполнена в комбинированном корпусе, выполненным из нержавейки и пластика. Внутри корпуса йогуртницы помещается 8 стеклянных стаканчиков. Йогуртница закрывается прозрачной, пластмассовой крышкой с удобной ручкой.
Корпус йогуртницы крепко стоит на 4 - х прорезиненных ножках.
Управление йогуртницы очень простое. На передней панели имеется небольшой дисплей, на котором отображается всего две цифры, которые информируют о оставшемся времени приготовления. Управление дисплеем осуществляется всего двумя клавишами. Кнопки мягкие, нажимаются легко, плавно.
Стаканчики - баночки йогуртницы выполнены из стекла и имеют объём 180 миллиметров. Крышки у стаканчиков очень плотно закрываются. Они ещё имеют один плюс, то, что на них имеется циферблат, который информирует о дате годности продукта.
Йогурт получается густым, вкусным. Результат зависит от того, какие составляющие, ингредиенты положены изначально.
Очень нравится моя помощница, а детки любят лакомиться вкусными йогуртами.
— Плюсы:
Цена, польза, надёжность, простота в применении, 8 баночек по 180 мл
— Минусы:
Не имеет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 июня 2017 в 21:04

5 оценка
Рекомендую

Добрый день!
Йогурт. Кто же его не любит? Наверное таких людей единицы. Йогурт известен человечеству уже более шести тысяч лет. Древние тюрки называли натуральный йогурт – «белый кислород». Красиво звучит.
Сегодня мой отзыв будет о йогуртнице «Redmond», модель RYM - M5401.
Дело в том, что в нашей семье йогурты любят, и съедаются они быстро. Поэтому надо было начинать массовое производство))
Поскольку йогуртница это довольно простое устройство, не читая отзывов, я выбрала йогуртницу марки «Redmond». Просто понравилась и все. Поэтому пишу отзыв для вас.
Данная йогуртница имеет 8 стеклянных баночек, по 180 мл каждая. У каждой баночки есть крышечка. Закрываются крышки плотно. Кстати, если вдруг ненароком разобьется баночка, то ее можно купить отдельно.
Для удобства на крышечке можно установить дату изготовления йогурта. Это делается простым и быстрым поворотом кружка на крышечке.
Сейчас стало не только модно, но и современно выпускать технику с возможностью управления с телефона. В данной йогуртнице эта функция отсутствует. Да и не нужна она здесь. Вот если бы была такая функция на кастрюлю, в которой кипятится молоко, вот это да…
Приготовление йогурта. Все проще простого!
Первым шагом кипятим молоко. Молока надо много! 8 стаканчиков по 180 мл выходит 1440 мл.
Процесс кипячения мне не нравится. Нет, не из - за того что нужно «следить» за молоком, чтобы оно «не убежало». А из - за того, что сначала мы избавляемся от витаминов кипячением, а затем насыщаем продукт полезными микроорганизмами.
Есть другой вариант. Можно использовать ультрапастеризованное молоко. Но мне не нравится его вкус и запах.
Поэтому я использую пастеризованное молоко (срок хранения 7 суток) с жирностью 1, 5%, но можно использовать и молоко с жирностью 2, 5%.
После кипячения, даем молоку остыть до 38 - 40 градусов. Затем аккуратно (чистой) ложечкой снимаем пенку. Наверное то, что я сейчас скажу, вызовет какой - то негатив ко мне, но я люблю молочную пенку с детства. Поэтому она достается мне)
Далее, в остывшее молоко мы замешиваем закваску. Она может быть разной. В виде сухого порошка. Или в виде готового живого йогурта. Я пробовала и первый, и второй вариант.
Сухую закваску я использую фирмы «Vivo». А в качестве живого йогурта беру биойогурт "бифилайф"
Затем мы аккуратно, медленно смешиваем. И разливаем по стеклянным стаканчикам (они должны быть предельно чистые).
Вообще самое главное условие для приготовления йогурта – это чистота!
Расставляем стаканчики в йогуртницу, крышками не закрываем.
Закрываем лишь общей прозрачной крышкой. Ставим таймер. Поняла, что при приготовлении йогурта с использованием сухой закваски нужно 10 часов. А при использовании готового йогурта – 8 часов. Далее нажимаем кнопку «включить».
Таймер светодиодный, с голубой подсветкой. Время идет на уменьшение, т. е. таймер показывает сколько часов осталось до окончания приготовления йогурта.
В процессе приготовления на крышке образовывается конденсат. Очень важно аккуратно открывать крышку после приготовления йогурта, чтобы конденсат не упал в готовый продукт.
Есть еще одно условие при приготовлении йогурта. Желательно не двигать йогуртницу во время процесса. Так как бактерии очень не любят, когда их тревожат.
Йогурт я всегда готовлю вечером, чтобы йогуртница работала всю ночь. По истечении времени, она автоматически отключается. Утром, когда йогурт готов, убираю стаканчики в холодильник, чтобы йогурт загустел. А когда я возвращаюсь с работы – можно уже пробовать!
Йогурт получается легкий и нежный. Если я использую сухую закваску, то йогурт более жидкий. А если в качестве закваски использовать биойогурт «Бифилайф», то консистенция похожа на сметану. Вкус у готового йогурта слегка топленый, мне нравится.
Домашний йогурт хранится не более 7 суток! Мы съедаем за 3 - 4 дня!
Возможно кто - нибудь скажет, а зачем покупать йогуртницу, когда йогурт можно приготовить и в обычной кастрюле? Да, можно. Но йогурт любит стерильность. И тогда эта кастрюля должна использоваться только для приготовления йогурта (чтобы продукт не впитывал посторонние запахи). Кастрюлю необходимо накрывать, следить, чтобы поддерживалась определенная температура.
Хотя для кипячения молока я тоже использую отдельную кастрюльку.
Но все равно, с йогуртницей гораздо проще и удобнее происходит весь процесс приготовления йогурта.
В упаковке вместе с йогуртницей лежала книга рецептов. В книге 8 рецептов.
Понравился рецепт с приготовлением мороженого, и йогуртовый смузи, готовила пару раз.
В других рецептах предлагается ягоды или фрукты положить в стаканчик еще до приготовления йогурта. Я обычно не пользуюсь таким методом. Не хочу, чтобы ягоды взаимодействовали с закваской. Обычно ягоды добавляю уже в готовый йогурт. Сегодня у меня будет с замороженной ежевикой.
Вот такой густой йогурт! Аж ложка стоит!
Но в йогуртнице можно готовить не только йогурт, а также ряженку, сметану, творог, сыр. Пока что из всего этого я пробовала делать творог. Процесс такой же, только используется закваска для творога. И после приготовления творог необходимо отделить с помощью ситечка или марли. И также поставить в холодильник.
Консистенция готового продукта не совсем похожа на обычный творог, он не отдельными крупинками, а больше похож на творожную пасту. По вкусу творог получается сливочный и очень нежный. Очень много времени занимает весь процесс приготовления, и цена готового продукта высокая, т. к. сливается много сыворотки. Поэтому творог проще купить уже готовый в магазине.
Йогуртницей мы пользуемся один - два раза в неделю и очень довольны.
У кого маленькие детки, думаю особенно будет интересна данная покупка. А вообще йогурты полезны в любом возрасте, а когда они такие вкусные, то тем более!
Если будете покупать йогуртницу, то рекомендую эту марку, никаких проблем за полгода у меня с ней не было, работает отлично!
— Плюсы:
удобно, вкусно, натурально и полезно!
— Минусы:
не нашла
Стоимость: 3000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 апр. 2017 в 17:43

4 оценка
Рекомендую

тала я обладательницей йогуртницы Redmond в этом году на 8 март. Такой подарок меня порадовал. Йогурты люблю и ем частенько, об их пользе мне известно. Но честно сказать домашний йогурт никогда до этого не пробовала.
Выглядит йогуртница надёжно и аккуратненько, материалы добротные пластик и нержавеющая сталь. Ножки прорезиненные. На вес она лёгкая.
К прибору прилагается инструкция и книжечка рецептов йогурта.
В комплекте восемь стеклянных баночек объёмом по 180 мл. Крышечки пластмассовые. Мне понравилось, что на крышечках можно установить дату приготовления йогурта. Это очень удобно.
Йогуртница с электронным управлением. Жк дисплей с подсветкой. Управление удобное. Кнопка установки времени приготовления от 1 до 12 часов и кнопка запуска процесса.
Первый раз йогурт на дне баночки почему - то сварился, видимо йогуртница немножко перегрела. Причём произошло это к концу процесса заквашивания. Ставила йогурт на 8 часов, в середине готовки температура была ещё нормальная. Мерила температуру кухонным термометром. Перегревает йогуртница всего на пару градусов.
В следующий раз подложила картон на дно йогуницы (по советам из интернета), под банки. Получилось все отлично. Так, что это решаемо. Не знаю, почему так произошло. По всем отзывам эта йогуртница не перегревает.
С регулятором температуры, конечно, было бы удобнее. Ещё небольшой минус для меня короткий шнур, всего 1 метр.
Йогурт получается очень вкусный, густой в общем как положено.
В общем йогуртницей я очень довольна. Симпатичная, компактная и удобная. Домашний йогурт не сравнить с покупным по вкусу и пользе.
Все тонкости приготовления, температурный режим, выбор молока можно прочитать в инструкции к закваске. Закваску для йогурта я покупала в аптеке, пробовала Эвиталия и Vivo (с Эвиталия мне понравилось больше).
— Плюсы:
Удобная, качественная, простая в управлении, есть автоотключение
— Минусы:
Немножко перегревает, нет регулятора температуры, короткий шнур питания
Время использования: два месяца
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 янв. 2017 в 18:16

5 оценка
Рекомендую

Мы пристрастились к приготовлению натурального йогурта. И поскольку делать это в банках возле батареи не совсем удобно, решили сделать себе новогодний подарок и приобрели йогуртницу. Приобрели ее в магазине Технопоинт (промониторили цены везде, тут оказалось дешевле):
Почему мы выбрали именно эту модель? Потому что у нее очень удобная прямоугольная форма в отличие от конкурентов круглой формы. Так как пользоваться ей сразу планировали часто, то вопрос, где она будет стоять - очень важный. У нас она отлично вписалась в кухонный интерьер сверху на микроволновой печи) Удобно.
Вот она упаковка:
Раскрываем коробку. Внутри инструкция от производителя и брошюра с рецептами.
Все качественно упаковано.
Достаем покупку:
Шнур где - то метровый. Корпус металлический.
В комплекте 8 стаканов с крышками по 180 мл вместимостью. Кстати в продаже есть запасные стаканы (если что).
На крышке от стаканчиков есть возможность выставления даты изготовления йогурта. Хотя они у нас никогда не застаиваются.
Всё же, поклонники передачи "Ревизорро" оценят такие маркировки))
Управление очень простое. Всего 2 кнопки: таймер и вкл/выкл.
Когда йогуртница в процессе работы, таймер подсвечивается синим цветом:
Пользовательских навыков особых никаких не нужно. Всё очень просто. Сначала выставляем таймер с необходимым количеством часов. Затем нажимаем кнопку "ВКЛ/ВЫКЛ".
Готовим стаканчики и закваску:
Разливаем молоко и ставим в йогуртницу.
Как мы готовим йогурт? Покупаем специальную закваску в аптеке под названием Биойогурт (ссылка на страницу с отзывом) за 90 руб/пакетик. Разводим с молоком марки Белый медведь (ссылка на страницу с отзывом). И ожидаем 8 часов. В готовый йогурт добавляю фрукты по сезону. Получается вкуснятина! А главное сколько пользы!
Красота!
Кстати, когда заданное количество часов закончилось, йогуртница издает звуковой сигнал, сигнализирующий об этом. В конце на крышке собирается немного конденсата, поэтому снимать ее нужно аккуртно, чтобы вода не попадала в стаканчики с йогуртами.
После использования я просто споласкиваю крышку и протираю йогуртницу внутри. Никакого особого ухода не требуется.
В инструкции к йогуртнице говорится о мерах безопасности при первом использовании, о выборе молока и закваски, о приготовлении смеси. Также есть полезная табличка о неудачных попытках приготовления йогурта:
В общем, производитель обо всем позаботился. И это приятно, сразу чувствуется что фирма солидная.
Вообще, современная жизнь мне очень нравится тем, что уже давно придумали много всего полезного в помощь хозяйкам. И почему не пользоваться возможностями прогресса?! Так что очень рекомендую присоединиться к сторонникам здорового питания хотя бы отчасти, чтобы не говорить, что нет ничего натурального на полках супермаркетах и что все болезни от плохой экологии.
— Плюсы:
упрощает процесс приготовления йогуртов
— Минусы:
пока не выявлено
Время использования: 2017
Стоимость: 2599 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 ноя. 2015 в 18:16

5 оценка
Рекомендую

Некоторое время назад задумалась о приобретении йогуртницы. Всей семьей уважаем кисло - молочные продукты, поэтому хотелось приобрести йогуртницу с большим объемом готового продукта. Выбор свой остановили на йогуртнице Redmond RYM - M5401.
Почему именно эта модель? Решающим фактором оказалась вместимость - 8 стаканчиков и форма йогуртницы - прямоугольная. Также очень понравилось, что у йогуртницы именно стаканчики, а не банки. Если вдруг разобьется стакан, то его можно будет заменить на любой другой стакан, подходящий по объему и диаметру. Совсем не обязательно покупать фирменный стакан от Redmond.
Каждый стаканчик должен вмещать в себя 180 мл молока, разведенного с закваской, то есть на выходе мы должны получить 1440 мл йогурта. Но на практике я использую 1, 5 литра молока, при чем стаканы бывают наполнены не доверху. Думаю запас в 60 мл. предоставляется для того, чтобы можно было добавить какой - нибудь наполнитель в виде ягод, фруктов, сиропов или варенья. Я же готовлю "чистый" йогурт, все добавки предпочитаю добавлять непосредственно перед употреблением. Ягоды, фрукты и прочие добавки имеют кислую среду, а бактерии заквасок живут в щелочной среде, поэтому есть большая вероятности, что произойдет закисление среды и бактерии просто напросто умрут. Никакой пользы в таком йогурте точно не получите, да и скорее всего он скиснет, придется выбросить.
Корпус йогуртницы комбинированный, выполнен с внешней стороны из нержавеющей стали, внутренняя часть пластиковая, крышка - прозрачный пластик. Моется прибор очень просто, достаточно протереть мокрой губкой внутри и снаружи и вытереть насухо полотенцем.
Молоко для приготовление йогурта должно быть подогретым до температуры 36 - 40 °С. Если температура будет выше, бактерии закваски просто не выживут. Молоко смешиваем с закваской и разливаем по стаканчикам. Как видите стаканы заполнились не до самого верха, хоть я и взяла 1, 5 литра молока. Закваска у меня порошковая, поэтому много объема не занимает. На поверхности молока образовали пузырьки из - за того, что я слишком тщательно перемешивала молоко. Пузырьки не исчезну в процессе приготовления, но и на качестве готового продукта это никак не скажется.
Стаканы заполнили можно помещать их йогуртницу. Крышками стаканчики в процессе приготовления закрывать не нужно.
Накрываем сверху крышкой. На корпусе йогуртницы есть небольшой выступ, на который как раз должна лечь крышка.
Обязательно проверьте как лежит крышка. Если не будет плотного прилегания крышки к корпусу, то температура внутри йогуртницы не достигнет нужно уровня, йогурт не сварится.
Вот такое неверное положение крышки у меня было несколько раз, при этом с других сторон крышка лежала на выступе. Можно и не заметить, поэтому теперь всегда крышку немного двигаю из - сторону в сторону.
Правильное положение крышки.
Крышка сразу же запотеет от теплого молока.
Включаем прибор в сеть. Провод не длинный, всего 1 метр со стандартной вилкой. Длина провода для меня оказалась идеальной, йогуртница стоит на нужном месте и удлинитель не потребовался.
О рабочем состоянии прибора на скажет дисплей, после включения на нем должны появится два ноля.
Можно выставлять время приготовления. Длительность приготовления йогурта разная зависит от используемой закваски, поэтому прочитайте рекомендации. Для моей закваски требуется 12 часов.
Время выставляем путем нажатия на кнопку Таймер. Кнопочки сенсорные, нажатие требуется достаточно легкое. Одно нажатие соответствует одному часу. Определившись со временем нажимает на кнопку Включение/Выключение один раз, при этом сразу же загорается Индикатор нагрева (красная лампочка рядом с кнопкой Таймер).
Разогревается йогуртница примерно минут 8 - 10. Заранее включать ее в пустом виде на разогрев не рекомендую, как только поднимите крышку температура снизится, и снова начнется подогрев. Это лишняя трата электроэнергии и времени.
По истечении времени нагрева автоматически включится Индикатор рабочего режима (зеленая лампочка рядом с кнопкой включения). Одновременно начнет мигать Индикатор обратного отсчета времени приготовления - это маленькая точка на дисплее в правом углу. Таймер отсчитывает только часы.
Процесс приготовления пошел. Все таки срок приготовления йогурта не маленький, поэтому предпочитаю готовить йогурт с вечера, чтобы с утра уже можно было полакомится свеженьким десертиком.
О завершении приготовления йогурта нам подскажет звуковой сигнал, йогуртница пропищит три раза. Но звук настолько тихий, что если вы в этот момент находитесь не на кухне, то можете и не услышать оповещение.
Теперь йогурт нужно достать из йогуртницы и убрать в холодильник часа на три, чтобы он остыл и "усел". Крышка йогуртницы будет очень запотевшая, поэтому снимаем ее очень аккуратно, чтобы конденсат не попал в стаканчики.
Стаканчики обязательно закрываем крышками. Крышки имеют ручной маркер даты, вмонтированный в крышку, который регулируется поворотом диска вправо или влево.
Домашний йогурт рекомендуется хранить не более трех суток, соответственно если продукт был приготовлен 1 - го числа, то 3 - го числа его нужно съесть. При более длительном хранении количество полезных бактерий уменьшается и польза йогурта сходит на нет.
Как видите йогурт получается густой, ложка стоит, молоко я использую жирность 2, 7 - 3, 5%, можно использовать сливки 10%-ные, получим вкусную домашнюю сметанку.
Всем приятного аппетита!
— Плюсы:
простота эксплуатации, большой объем готового продукта, сенсорное управление, наличие цифрового дисплея
— Минусы:
звуковой сигнал тихий
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 3000 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 июля 2015 в 20:55

4 оценка
Рекомендую

Данную йогуртницу выбирала сама. Она была в среднем ценовом сегменте и показалась мне самой удачной по характеристикам. Взяла, поскольку люблю натуральные йогурты и имеются маленькие дети. Ну что ж, сперва я её использовала очень активно. Сейчас практически не использую. Есть нюансы которые надо знать прежде чем покупать йогурты: 1) а будете ли вы ПОСТОЯННО сами делать домашний йогурт (или пойдете и купите покупной). Но это уже конечно моя лень матушка 2) йогурт делают из домашнего молока, а не пакетированного 3) в наличии всегда должна быть закваска (я пробовала потом делать из своей же - вкус уже не такой все равно). 4) такой йогурт надо очень быстро съедать, на второй день может уже может сверху образовываться плесень. (зато полностью без консервантов, после этого сразу думаешь что за йогурт мы едим из магазина). Цена: я покупала йогуртницу в 2012 году за 2500 рублей. Ни в коем случае не кипятите (чтобы простерилизовать) или не погружайте стаканы в холодную воду чтобы остудить баночки и их крышки. Вот что получилось у меня см фото
— Плюсы:
вкусный йогурт без консервантов для детей и себя
— Минусы:
йогурт не долго храниться, может не долго будете пользоваться, недостатки при небережном обращении
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

20 июня 2015 в 19:02

5 оценка
Рекомендую

Вся моя семья любит йогурт - я его тоже обожаю!
Тот йогурт, который продается готовый - все не то, не та консистенция, не тот вкус!
Выбрала я йогуртницу да побольше - чтобы сразу много йогурта делать в ней - входит 8 стаканчиков по 200 мл., но я еще нашла очень удачный контейнер на 1, 8 л., и у меня за один раз получается 1, 8 л плюс еще 3 стаканчика входят!
Но ребенок любит йогурт из стаканчика - так что они только для него!
Йогуртница очень удобна тем, что она прямоугольная - и хорошо вписалась в уголок подоконника на кухне. Крышка плоская - на нее еще можно что - нибудь поставить.
У нее есть таймер на максимум 10 часов. За большее время йогурт просто испортится. Функции отложение старта нет, но это было бы непредсказуемо в этом случае.
Когда йогурт готов йогуртница пикает и отключается. Крышки у стаканчиков с возможностью выставления даты - для того чтобы отследить срок годности.
На те закваски которые я использую - Виталакт, Бифилакт, мне нужно 7 часов для приготовления. Йогурт становится еще вкуснее если его после приготовления поставить в холодильник, где он остынет. А если его оставить в йогуртнице - то он может начать сильно кислить.
Делать йогурт сразу с ягодами я не советую - кислота из ягод сворачивает молоко. Я один раз попробовала и вылила простоквашу - была сыворотка и что - то твердое, не съедобно выглядящее.
Ягоды лучше добавлять в готовый йогурт, если очень хочется!
Молоко нужно обязательно использовать пастеризованное или стерилизованное - иначе неизвестно какая культура разовьется в вашем йогурте!
Я рада своему приобретению!
— Плюсы:
Вкусно, знаешь что есть в йогурте, всегда свежий
— Минусы:
нет возможности отложить запуск
Время использования: 2
Стоимость: 1890 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

26 мар. 2015 в 15:02

3 оценка
Не рекомендую

Как и все девушки, стараюсь следить за своей фигурой и есть полезную пищу, в том числе и йогурты. В магазинных йоугртах больше консервантов и красителей, чем полезных лактобактерий, поэтому с мамой решили купить йогуртницу и готовить йогурты дома самим.
Выбрали именно Redmond, потому что у нас больше половина техники именно от этой фирмы, качество просто потрясающее, хоть и недешево.
В комплекте с йогуртницей лежала вполне понятная инструкция по применению, 8 стаканчиков для иогурта с крышками, на которых можно указать дату изготовления, что является несомненым плюсом, так как риск отравиться просроченный йогуртом исчезает.
Для изготовления продукта надо использовать литр молока комнатной температуры и закваску (можно взять сухую в пакетиках, готовую разбавленную или использовать уже готовый продукт в качестве закваски), так же по вкусу можно добавить наполнитель (ягоды, фрукты).
Время изготовления йогурта - 8 часов, всё это время йогуртница работает бесшумно и совершенно не мешает, по окончанию работы, табло начинает мигать.
Хоть всё казалось таким вкусным и аппетитным, когда мы начали дегустировать наши йогурты, впечатление сильно подпортилось. Из - за отсутствия чёткой рецептуры йогурты получаются комковатыми, неоднородными, кисловатыми. Короче говоря, невкусными. Несколько раз во время приготовления выделялась сыворотка и вместо йогурта получалась непонятная жижа, на которую без рвотного рефлекса и смотреть - то было нельзя, не то чтобы есть это.
Не знаю как вы, но я не смогла есть такие "домашние йогурты" и предпочитаю всё же покупать в магазине.
— Плюсы:
Качество самого прибора, бесшумная работа
— Минусы:
Йогурт невкусный
Время использования: 3 месяца
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

13 фев. 2015 в 17:42

5 оценка
Рекомендую

В последнее время вся моя семья пристрастилась к домашнему йогурту. Причем произошло это по моей инициативе. Я нашла хороший рецепт, он всем понравился. И пришлось делать йогурт через день. В принципе готовить йогурт мне есть в чем. Моя мультиварка имеет функцию "йогурт". С приготовлением справляется на ура. Йогурт получается вкусным. Но есть НО: неудобные мелкие стаканчики в количестве 6 штук и мультиварка не всегда бывает свободна. Поэтому встал выбор или же покупать дополнительно чашу или же отдельно йогуртницу.
Хотя первый вариант более экономически выгоден, я все - таки решила купить йогуртицу.
Большой проблемы в выборе прибора не обнаружилось.
Почитав отзывы (в том числе и на "Рубрикатор", спасибо авторам) и посмотрев, что присутствует в наших магазинах в наличие я остановилась на йогуртрице Redmond RYM - M5401.
Прибор упакован в презентабельную коробку с ручкой. Впрочем, сейчас это правило, чем исключение. Большинство электроприборов имеют красивую коробку.
На сторонах коробке присутствует вся необходимая информация про прибор.
Сама йогуртница небольшого размера и не очень тяжелая. В комплект входя восемь стаканчиков объемом 180 мл с крышками. Стаканчики, кстати, стеклянные.
На крышках есть возможность установки даты изготовления йогурта.
Внутри йогуртница не имеет делений. Что на мой взгляд очень удобно. Можно подобрать другую тару для приготовления продукта.
Крышка прибора прозрачная.
Управление очень простое.
Йогуртница имеет две кнопки, маленький дисплей и две лампочки.
Одна кнопка включение/выключение (сброс).
Вторая - таймер. Время выставляется от 1 до 12 часов.
Лампочки : красная - прибор нагревается, зеленая - прибор готовит.
На дисплее идет обратный отсчет времени по часам.
После истечении времени, раздается негромкий звуковой сигнал в виде трех пипиканий и прибор выключается.
Временной интервал позволяет готовить йогурт любой густоты и из разных продуктов.
— Плюсы:
много баночек, отдельный прибор, обратный отсчет времени приготовления, простота управления
— Минусы:
пока нет
Стоимость: 3359 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 окт. 2014 в 21:25

5 оценка
Рекомендую

Как и многие мамы наверное с появлением ребенка начинают задумываться о правильном питании чада, да и не только, а и о полезном питании всей семьи. Так вот я не исключении. Вначале ребенку я покупала магазинные детские йогурты, но полезных бактерий там к сожалению минимум, если они вообще там есть, да и всякие стабилизаторы и загустители тоже не внушают доверия. Так вот я остановила свой выбор на данной йогуртнице потому что она не дорогая, по многочисленным отзывам которые я перед этим прочитала качественная. И действительно из плюсов которые я выявила это: йогуртница не перегревает, в комплекте идет 8 стекляных стаканчиков объемом 180 мл, на крышках у стаканчиков можно выставить дату приготовления йогурта или закваски, таймер на 12 часов (если нужно для приготовления закваски 22 - 24 часа, то я просто по истечению первых 12 выставляю следующие 10 или 12 часов, таким образом и получается 22 - 24 часа), простота в приготовлении.
Хотелось бы рассказать как я готовлю йогурт. Я покупаю цельное отборное пастеризованное молоко с жирностью от 3, 4 до 6, 0% (чем молоко жирнее, тем гуще получается йогурт). Молоко кипячу, остужаю до теплого состояния, обязательно снимаю пенку и развожу в нем закваску. Закваску я использую Эвиталию (1 пузырек на 1, 5 - 2 литра) или Наринэ (предварительно делаю закваску из сухой - это в 150 мл кипяченного молока развожу один пакетик Наринэ и отправляю в йогуртницу на 22 - 24 часа, затем делаю йогурт из расчета 2 ст. л. закваски на 1 литр молока). После того как я добавила закваску в молоко и хорошо перемешала, разливаю по стаканчикам, отправляю в йогуртницу и выставляю время на таймере (йогурт из Эвиталии ставлю на 8 часов, из Наринэ на 5 - 7 часов), затем как время вышло достаю йогурты аккуратно что бы не попал в них конденсат, накрываю крышками с выставленными датами и отправляю в холодильник на 3 - 4 часа, что бы прекратился рост бактерий. Таким же образом я делала ряженку из топленного молока, только молоко не кипятила, т. к. оно уже обработанное. Мне нравится еще подслащивать молоко сахаром, тогда йогурт получается сладковатый. После того как йогурт постоит в холодильнике в него можно добавить фрукты, ягоды, сиропы, джемы, мед и т. д. Мне так же понравилось делать кофейный йогурт это уже для взрослых (просто в подслащенное молоко добавить закваску и пару ложек кофе, кто любит более насыщенный вкус то кофе можно добавить побольше). В общем одни плюсы у данной йогуртницы лично для нашей семьи, минусов мы не нашли.
— Плюсы:
Просто и натурально
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

9 окт. 2014 в 17:53

5 оценка
Рекомендую

Мой муж работает в магазине бытовой техники. Просила его приобрести мне йогуртницу и дождалась. Правда хотела я себе технику фирмы Moulinex, но он купил мне Redmond RYM - M5401 и я очень этому сейчас рада. Эта йогуртница - превосходна. Это очень понятный и удобный в использовании прибор! Она имеет электронное управление (ЖК - дисплей с обратным отсчетом), 8 стеклянных баночек с нумерацией (изготовлены из прочного стекла), инструкцию, сервесную книжку на 12 месяцев гарантийного обслуживания, а так же к ней прилагается книга рецептов, что на мой взгляд значительный плюс для хозяек. Йогурты в ней получаются просто изумительные, вся моя семья их просто обожает. За одно приготовление можно сделать йогурты с разными наполнителями: клубникой, орехами, шоколадными шариками и др. А самое главное, что готовятся без каких - либо напрягов, поставил на ночь и к утру уже замечательное блюдо. Так же, эта йогуртница удобна тем, что помимо йогуртов, в ней можно готовить и другие потрясающие лакомства, рецепты которых, прилагаются. А главное, что точно знаешь, что у тебя натуральный продукт в холодильнике! Я очень довольна, что у меня появилась эта прекрасная техника. На мой взгляд, это нужный элемент на кухне у каждой женщины! Цена этой йогуртницы доступна для всех! Рекомендую всем! Не пожалеете!
— Плюсы:
Занимает мало места, легка в эксплуатации, прилагается книга рецептов
— Минусы:
Нет минусов
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

16 янв. 2014 в 16:07

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю натуральный йогурт. И даю его часто своему сыну, ему год и 2 месяца, это очень полезный продукт, если в нем конечно нет ничего лишнего, как во многих покупных йогуртах. Раньше я делала йогурт в мультиварке, в которой к тому же не было такой функции, было неудобно, и наконец я решилась на покупку йогуртницы. Решила купить эту, зашла на один из сайтов по заказу техники, и там была данная йогуртница со скидкой в треть цены из - за царапин на крышке. Гарантия на нее 25 месяцев, несмотря на это. И я ее заказала всего за 970 рублей!
Вообще, йогуртница порадовала редкой для йогуртниц прямоугольной формой - легко разместить на кухне (у меня она стоит на микроволновке). Выглядит стильно - корпус цвета нержавеющей стали, синяя подсветка таймера. Установить таймер можно на срок до 12 часов - мне кажется этого вполне достаточно, например из Эвиталии первичную закваску я делаю 12 часов, а простой йогурт на Активии вообще 6, а то и 5 часов. На панели всего две кнопки: включение/выключение и таймер. Сначала включаем йогуртницув сеть, устанавливаем нужное количество часов кнопкой таймер, потом нажимаем вкл, чтобы запустить процесс. Все! По завершении приготовления йогуртница подает ненавязчивый сигнал ( с кужни ночью его вообще не слышно)
На фото выше в йогуртнице не родные баночки, а баночки от йогуртницы Severin.
Баночки симпатичные, стеклянные, с крышкой, на которой можно установить дату изготовления либо дату, до которой надо употребить йогурт. Объем баночек - 180 мл, очень приличный, на завтрак с мюслями или джемом в самый раз. Но носить с собой опасно, крышка не закручивается, а просто плотно одевается на баночку, то есть в дороге может открыться. Баночки Северин в этом плане лучше - у них крышки закручиваются, хоть и нет маркировки даты.
Пробовала готовить в ней йогурт на Эвиталии, йогурт из активии на обычном и топленом молоке, все получается отлично! Йогурт густой, не выливается из баночек. Не отделается сыворотка, йогурт не творожистый, то есть йогуртница не переревает, чем грешат очень многие модели. Книга рецептов от самой йогуртницы не очень полезная - рецептов там от силы штук 8, и половина из них йогурты с добавками, потом йогуртовый смузи (смешать йогурт и фрукты в блендере, вот и весь рецепт), тирамису, мороженое и йогуртовый сыр - вот самые интересные рецепты.
Это йогурт на топленом молоке, похож на густую ряженку. Также в йогуртнице можно делать сметану, кефир.
В данной йогуртнице также подошли баночки от йогуртницы Severin, в которых я делала йогурт в мультиварке.
Я покупкой очень довольна, теперь мы едим каждый день натуральный йогурт и кефир!
— Плюсы:
недорогая, не перегревает, большие стеклянные баночки, стильная, удобной формы
— Минусы:
нет
Время использования: месяц
Стоимость: 970 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

5 ноя. 2013 в 21:02

4 оценка
Рекомендую

Купил эту йогуртницу муж. Насмотрелись до этого рекламы, что теперь можно приготовить йогурт прямо у себя дома и захотели приобрести себе домой тоже, тем более сделать в ней обычный йогурт довольно легко и не надо больших затрат.
Для приготовления обычного йогурта всего лишь нужен стаканчик биойогурта и пачка пастеризованного молока, все это хорошенько перемешать и разлить по стаканчикам. Этого хватит, чтобы залить все 8 штук. Можно добавить какой - нибудь сироп, фрукты (добавляла яблоки не очень понравилось).
Далее баночки поставить в йиогуртницу, крышками накрывать их не надо. Саму йогуртницу нужно накрыть крышкой. Потом подключить к сети, установить таймер на 8 часов и нажать кнопку вкл. Я это делаю на ночь, чтобы на утро получить свежий йогурт. После чего йогурт нужно достать, накрыть крышкой. Удобно, то что на крышке есть цифры, которые отображают дату приготовления. Потом поставить йогурт в холодильник, не менее чем на 6 часов, чтобы йогурт стал более густой. Хранить его там можно не более 8 дней. Саму йогуртницу в холодильник ставить запрещено.
Есть один минус, но очень существенный, который появился в процессе ее эксплуатации - это перестал работать звуковой сигнал по истечении времени приготовления и автоматически отключаться. Так что приходится самой будильник ставить на это время.
Готовить можно в ней не только обычные йогурты, но и мороженое, тирамису, йогуртовый сыр, но пока сама не пробовала.
Вот так выглядит йогурница. Сверху она покрыта крышкой.
Здесь находится кнопка вкл/выкл, кнопка таймер, светодиодный индикатор нагрева и и индикатор рабочего режима.
Это стеклянные баночки с крышками.
Покупали эту йогуртницу в магазине Эльдорадо за 2599руб.
— Плюсы:
простота в приготовлении;
— Минусы:
перестал работать звуковой сигнал по истечении времени приготовления и автоматически отключаться;
Стоимость: 2599 руб

—

Анонимно

28 фев. 2013 в 17:50

5 оценка
Рекомендую

Начну с того что покупать йогуртницу никак не входило в наши планы, но после того как мой муж подарил мультиварку Redmond - M4502 и в комплект к ней он приобрел Комплект баночек для йогурта Redmond RAM - G1. Cделав несколько раз йогурт в мультиварке мы поняли что нам необходима йогуртница. Во первых потому что в ней сразу можно сделать восемь йогуртов и время приготовления их в йогуртнице значительно быстрее чем в мультиварке. Наш выбор пал йогуртницу Redmond RYM - M5401.
В комплекте Сама Йогуртница, баночки для йогуртов с крышечками на которых можно выставить дату приготовления йогурта
ну и конечно книжечка с рецептами.
В этой йогуртнеце можно приготовить как обычные йогурты, так и изысканные десерты (например Тирамису рецеп в книге)
. Так же можно приготовить йогуртовый сыр.
Приготовив йогурты в этом чудо агрегате они получились ещё гораздо вкуснее чем в мультиварке.
Особенно эти йогурты нравятся моему сыночку, ему всего 11 месяцев. Всем очень рекомендую эту йогуртницу. Ведь домашний йогурт это вкусное и полезное лакомство.))Для приготовления 8 йогуртов мне понадобился 1 литр молока и 100гр простокваши) Ну и фрукты)
Это клубничный и банановый йогурт.
— Плюсы:
Вкусно, полезно, натурально)
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 1700 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

20 фев. 2013 в 20:18

5 оценка
Рекомендую

Йогуртницу решила приобрести по совету подружки, которая раньше меня прониклась пользой натурального йогурта. Искала йогуртницу себе, учитывая ее опыт и замечания. В итоге выбор пал на Redmond RYM - M5401. Понравился стильный дизайн, большие стеклянные стаканчики, звуковой сигнал отключения, дисплей.
Покупкой остались довольны, пользуемся регулярно – все работает, среднее время приготовления йогурта 8 часов. В описании сказано, что объем каждого стаканчика 180мл, но на самом деле можно залить и больше – до 200мл. Таким образом, за раз реально получить 1600мл йогурта. Очень понравилась брошюра с рецептами от производителя, если следовать инструкциям, то можно приготовить вкусные йогуртные десерты. Я, например, готовила йогурт с фруктами и сиропом.
Единственное, что в этой модели неудобно, так это электрический шнур – он слишком короткий.
Красивые детали отделки, электронное управление и дисплей, прорезиненные ножки:
Объемные стаканчики, удобные крышечки с возможностью выставлять дату приготовления:
Йогуртница в процессе работы:
Еще фото и пример приготовления йогурта на сухой закваске Екоком можно посмотреть здесь.
— Плюсы:
большие стеклянные стаканчики, красивая, надежная;
— Минусы:
короткий электрический шнур;
Время использования: 10 месяцев
Стоимость: 2300 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

12 ноя. 2012 в 22:14

5 оценка
Рекомендую

Йогуртница Redmond нашей семье понравилась! Тоже покупали в Окей по акции. Думали, что по такой цене она будет на много уступать своим аналогам. Но, нет. Ничем не хуже, например, Tefal. Удобный таймер на 12 часов, 8 стеклянных стаканчиков с пластмассовыми крышками, на которых можно еще и дату выставить. Пользуемся уже более 3 - х месяцев и очень довольны.
— Плюсы:
Современный дизайн, который впишется в любую кухонную обстановку. Доступная цена
— Минусы:
К минусом можно отнести только 8 стаканчиков, чего на нашу большую семью не хватает
Время использования: 3

—

Анонимно

14 авг. 2012 в 21:43

3 оценка
Не рекомендую

Привлек дизайн, электрический таймер и возможность делать 8 йогуртов сразу.Брал в Окее - может проблема была в этом. При проверке ждать пока нагреется не стал - ну чему там вообще ломаться!Как итог привезли на дачу - она не работает... привез назад - заменил на аналогичную. На этот раз проверили пока нагреется. Через месяц сломалась и вторая.таймер можно завести на 12 часов максимум, а некоторые йогурты рекомендуется готовить 14 - 18 часов
— Плюсы:
внешний вид
— Минусы:
таймер можно завести на 12 часов максимум, а некоторые йогурты рекомендуется готовить 14-18 часов
Время использования: 1 месяц

—

Анонимно

11 июня 2012 в 20:47

5 оценка
Рекомендую

Мы с мужем пошли выбирать себе йогуртницу под новый год. Я хотела купить Moulinex, так как пробовала у соседки йогурт из этой йогуртницы. В одном магазине не было Moulinex, в другом тоже кончились. Стоит вот такой Redmond RYM - M5401, я долго думала, брать его или нет. Фирму эту не знаю. Ну ладно, купили. Вот теперь готовим йогурт почти каждые три дня. Муж и ребенок вообще обожают этот домашний йогурт (я не покупаю никакую закваску делаю из йогурта «Для всей семьи. Густой»). В него еще добавляем отруби с ягодами, получается очень интересно. Так что приобретением йогуртницы Redmond RYM - M5401я осталась довольна. Мы даже родителям такую же купили. У нее удобные баночки, круглые, так что если даже разобьется, можно на ее место обычный стаканчик поставить. И объем получившегося йогурта больше (8 стаканов по 180 мл.) чем, например у той же Moulinex (7 стаканов по 140 мл.), которую я изначально хотела.В комплекте идет книжечка с рецептами, я, правда, пока ничего кроме йогурта не готовила, там даже мороженое есть, но больно уж долго это все. Крышки на стаканах удобные с возможностью выставить дату. Йогурт готовится обычно 8 часов и по окончанию приготовления прибор сигналит. Вот в общем - то и все.
— Плюсы:
получается много хорошего йогурта, удобные стаканы, прибор сигналит по окончанию работы
— Минусы:
ну если только на крышках дата иногда съезжает
Время использования: я пользуюсь полгода
Стоимость: 2190 руб

—