Категории	Техника Бытовая техника для кухни Йогуртницы

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 авг. 2016 в 18:04

5 оценка
Рекомендую

Стояла у меня эта йогуртница без дела года два или три. Мне подарили ее на работе надень рождения. И только примерно год назад мы начали ее использовать. Причем инициатором был мой муж. Сам пошел купил молоко и закваску, и поставил готовиться йогурт. Йогурт нам очень понравился! Дочка так вообще просто обожает все, что можно приготовить в ней: и йогурты и десерты. А сейчас, когда младшему сыночку исполнилось девять месяцев и нам можно кушать кефирчик - так она вообще стала незаменимой помощницей. Такая прелесть - поставил на ночь и утром получил свеженький, очень вкусный и без консервантов, домашний кефирчик. Кушаем его всей семьей. Утром, перед завтраком - просто супер! А как выручает утром, когда перед школой не успел приготовить завтрак. Не успеваю готовить так быстро уходит. И вкус гораздо приятнее и натуральнее любого магазинного продукта! Всем обязательно рекомендую. И для себя полезно и деткам понравится. К тому же в книге рецептов такое количество вкусняшек описано. Мы конечно не пробовали готовить все. Но то, что пробовали просто полюбили. Если попробуете, никогда не захотите магазинных йогуртов и десертов. И к тому же, по цене выходит дешевле, чем магазинная продукция. Йогуртница удобна в уходе. Моется просто водой с обычным средством для мытья посуды. Попробуйте обязательно.
— Плюсы:
вкусно, натурально, удобно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

24 мар. 2016 в 16:09

5 оценка
Рекомендую

Когда росла старшая дочь - была молочная кухня. Когда родилась младшая - молочную кухню прикрыли. Возникла проблема - где брать молочку для прикорма. Ребенку до года дать молочку из магазина у меня рука не поднималась. И в доме появилась она - йогуртница.
Йогурт делаю из ультрапастеризованного молока + сухая закваска (например вот такая). Результат - тот самый йогурт, который я люблю - не кислый, густой и без добавок. Почти как в Греции. И самое главное - я точно знаю, что он нигде не стоял без холодильника, поэтому смело можно давать детям.
Творог пыталась делать - не поняла особой разницы с йогуртом, поэтому перестала пытаться.
До десертов руки еще не доходят. Почему - то.
Некоторые заносят йогуртницу в список "бесполезные предметы на моей кухне", я регулярно пользуюсь уже четвертый год.
Есть один минус - надо подгадывать время так, чтобы по окончании приготовления кто - то вынул банки и убрал в холодильник. То есть если в 5 вечера поставить йогурт на 8 часов приготовления - он приготовится в час ночи. Это надо не спать. Поэтому или с утра в выходной, или в 10 вечера с расчетом что в 6 утра проснешься и уберешь банки в холодильник. Но это дело привычки.
Всем рекомендую.
— Плюсы:
Свежая качественная и вкусная молочка для семьи
— Минусы:
Надо подгадывать время так, чтобы по окончании приготовления кто-то вынул банки и убрал в холодильник
Время использования: 4 года
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

7 апр. 2015 в 19:48

4 оценка
Не рекомендую

Хотела йогуртницу, чтобы делать всё: йогурты, кефирчики, творожки. Ребёнок маленький, надо всё натуральное и т. д. Купила. Самую дорогую, самую лучшую (как я считала). И как показало время, самую бесполезную штуковину у меня на кухне. Йогуртница имеет 6 стаканчиков, можно использовать и закваску, и готовый продукт в её качестве. Йогурт делается от 6 до 8 часов, творог 8 часов. Из стаканчика молока получается стаканчик йогурта и половина стаканчика творога. Во время приготовления аппарат нельзя двигать, задевать и уж тем более выключать. Йогурт получается жидкий (и из закваски, из из йогурта), и, если честно, невкусный. Творог просто никакой. Ребёнок есть их не стал. Десерты я в ней ни разу не готовила, т. к. для меня это была лишняя функция, да и на "кисломолочку" меня хватило только на месяц.
— Плюсы:
Красивая, работает
— Минусы:
Ужасно тугие крышки у баночек, нельзя готовить в другой посуде, кроме оригинальной
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

3 апр. 2015 в 20:56

5 оценка
Рекомендую

Йогуртница Супер! Красивый дизайн, удобная и простая в использовании. Позволяет приготовить йогурты, домашний творог и невероятное количество различных десертов. Очень вкусно получаются йогурты из топленого молока, а также с добавлением ванили, чернослива, кураги, клубничного варенья. Творог получается невероятно нежный и вкусный. Очень довольна выбором! Советую всем только эту модель! Крышки закрываются очень легко. И абсолютно не перегревает как пишут некоторые. Нужно делать из качественного и хорошего сырья. Тогда всё получиться на Ура!
— Плюсы:
Модель - просто чудо! 12 баночек - как раз то, что нужно для большой семьи. Удобно мыть и хранить. Есть где разгуляться фантазии вкусов. Замечательная книга рецептов
— Минусы:
Не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

30 мар. 2015 в 16:22

5 оценка
Рекомендую

Хотя сейчас для приготовления домашнего йогурта совсем необязательно покупать специальную йогуртницу (функции приготовления йогурта есть во многих мультиварках, да и можно просто поставить закваску в теплое место - например, рядом с батареей), я решила купить отдельный прибор по следующим причинам:
1. Мультиварка у меня и так работает на полную мощность - есть 2 чаши, и они почти всегда заполнены какой - то едой (суп, рагу, каша и т. п.), а чтобы приготовить йогурт, мне бы пришлось на 12 часов остаться без мультиварки, чего я себе позволить не могу
2. Йогуртница, в отличии от обычной батареи центрального отопления, все - таки обеспечивает более точный температурный режим, и как следствие, более предсказуемый результат.
Выбирая йогуртницу, я искала довольно большую модель, так как дома ребенок, да и я сама фанат кисломолочки, поэтому объемы потребления у нас большие.
Tefal - это неизменно высокое качество техники и приемлимая цена, поэтому выбор я остановила именно на этой фирме. В комплекте, помимо самой йогуртницы, есть подробная книжка рецептов с картинками, баночки для йогурта (+ можно заказать пластиковые бутылочки для питьевого йогурта), формочка для творога. Все это легко разбирается и моется в посудомойке. Готовить можно не только классические кисломолочные продукты, но и разнообразные полезные десерты.
Подробно описывать процесс приготовления йогурта не буду, есть много информации на эту тему, да и книжка с рецептами наглядно все объясняет. Остановлюсь на некоторых нюансах.
- Очень многое зависит от молока. Не экономьте на этом. Лучше всего фермерское. Можно сырое из - под коровы, только обязательно прокипятить.
- Есть программы на разное время - от 6 до 12 часов. Лучше подержать подольше, иначе йогурт будет хранится слишком мало - не более суток.
- "Материнскую" закваску (т. е. предыдущую партию йогурта), можно использовать не более 3 раз, иначе вкус становится более терпким.
Приятного аппетита
— Плюсы:
Разнообразие рецептов, хорошее соотношение цена-качество, надежность
— Минусы:
Занимает довольно много места
Время использования: 2 месяца
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 мар. 2014 в 20:23

3 оценка
Не рекомендую

Почитал здесь отзывы и купил. Сразу столкнулся с проблемой - не заквашивается йогурт или получается через раз. Раньше ставил в духовку молоко с закваской на минимальную температуру и через 15 мин выключал, тепло сохранялось до самого утра. С утра доставал чудный густой йогурт из духовки.
Теперь помучался с йогуртницой, что только не пробовал, получилось только на режиме творожок. Поэтому меняю оценку на 3+
— Плюсы:
Дизайн неплохой
— Минусы:
Йогурты не получаютя

—

Анонимно

10 янв. 2014 в 18:59

5 оценка
Рекомендую

Практически целых четыре года мы получали молочку на молочной кухне. И я так привыкла к этому бесплатному питанию. К тому же позже я стала там докупать всё мне необходимое по смешным ценам. К примеру, 200 руб. я отдавала за упаковку молока, творога или кисло - молочной смеси Агуша.
И вот в августе эта кормушка закончилось. И именно тогда у меня появилась идея, что творожок надо делать дома самим.
С моделью определилась сразу.
Tefal в первую очередь понравился мне внешним видом. Аналогов таких других просто нет! Да и режимов в этой модели больше, чем в остальных.
В общем я решила, уж если покупать йогуртницу, то ту, которая нравится.
Сначала я хотела купить маленькую. Я видела её в магазине и она мне показалась такой милой и аккуратной! А большая своими размерами меня просто пугала!
В конечном итоге я всё - таки решила купить большую, вычитав в одном из отзывов, что готовить можно не все баночки, а оставшиеся места просто закрывать крышечками.
К тому же и по цене там разница смешная.
Здесь я хотела бы обратить внимание на цену. В магазинах стоимость за большой вариант доходит аж до 7000 рублей. В интернете средняя стоимость 5000. За маленькую 4000. Но! Если поискать, то может повезти как мне. Я нашла большую модель за 4500!
В общем купила я себе большую и за месяц использования ни разу не пожалела, а наоборот переживаю, что чтобы я делала, если бы купила маленький вариант.
Давайте сразу скажу, почему.
Если я готовлю творог, то мы его съедаем за два дня. Значит если бы йогуртница у меня была бы маленькая - готовить мне пришлось бы каждый день, чтобы на утро был свежий творог. А это не реально! Ведь программа творога занимает от 12 до 16 часов. После этого творог должен ещё стечь, остыть, охладиться в холодильнике и только потом его можно подавать к столу.
Теперь я расскажу, что как только я занялась вопросом йогуртницы, я сразу обратила внимание, что помимо стеклянных стаканчиков, Tefal предлагает в продажу ещё два вида, которые в первоначальный комплект не входят.
Первое - это литровые коробочки для приготовления творога.
И второе - это пластиковые маленькие бутылочки для приготовления йогурта питьевого.
В каждом наборе приложена инструкция с пошаговым рецептом приготовления.
И мною было сразу решено, что я хочу и то, и то!
В одном делаешь питьевые йогурты, в другом густые йогурты, в третьем - творог. Судя этой схеме и наловчившись в разной вкусовой готовке, от покупки магазинных йогуртов и творожков вообще можно отказаться.
У меня пока плохо получается этот план. Поэтому периодически я всё - таки покупаю готовый кефир деткам на сон. Кстати, вот приготовление кефира в йогуртнице я пока не освоила, если кто знает, пожалуйста - расскажите!
Так же приходится докупать и готовый детский творожок, потому что не всегда я успеваю приготовить его в йогуртнице, а деткам даю творог регулярно по утрам.
Давайте теперь рассмотри сам агрегат.
Он очень прост, ничего лишнего, всё просто и понятно.
Состоит из крышки, подноса для тары и основной базы.
Если я использую стеклянные стаканчики, то поднос я ставлю отверстиями вверх и вних уже вставляю стаканчики.
Если я готовлю в пластиковых контейнерах и бутылочках, то здесь поднос переворачивается отверстиями вниз и уже сверхы на основание всё устанавливается.
Здесь я бы заметила, что в нормальном положении крышка держится очень плотно и не двигается.
А вот в перевернутом - с самого начала её надо постараться поставить правильно и потом не двигать иначе вы рискуете в самой середине готовки получить перевернутую крышку. А это категорически запрещено и процесс приготовоения может быть испорчен.
Кстати и двигать прибор во время готовки нельзя.
Прибор имеет три программы, в двух из которых я уже готовила и освоила их хорошо.
- программа йогурт - время приготовления от 6 часов до 12 часов. Чем гуще вы хотите получить результат, тем дольше ставьте время. Соответственно и срок хранения здесь разный - 12 - часовой продукт спокойно можно хранить в холодильнике 7 дней, а вот 6 - часовой лучше съесть побыстрее.
- программа творог - время приготовления стандартная от 12 часов до 16 часов.
На самом деле таймер позволяет работать и дольше. Творог можно готовить целых 24 часа и тогда он получится очень густым и кислым.
Здесь то же самое правило - чем дольше, тем гуще.
Но! И здесь не всё так просто.
Не из каждого молока получается как жидкий питьевой йогурт, так и густой кашеобразный творог.
Я за два месяца попробовала уже наверное все возможные виды молока.
Заквашиваю я всё на Эвиталии. И здесь, я бы заметила, что вкус был разный. Из олной упаковки был спокойный вкус, а вот из другой коробки, купленной в следующий раз, вкус получился кислый.
В общем больше всего вкус и консистенция мне понравились из сырого молока.
Недалеко от дома оно продается у нас в розлив. Оно достаточно жирное и творог получается просто замечательный. И йогурт соответственно олучается густой, для еды ложкой. Для питьевого йогурта подходит пастеризованное молоко.
Но! Минус сырого молока в том, что перед готовкой его надо обязательно кипятить, причем получше. После этого его надо охладить, снять пенку и так далее. В общем процесс самостоятельной готовки йогурта очень затягивается и уже хочется плюнуть на это дело и пойти в магазин купить готовый.
Поэтому я данное молоко оставила в покое и принялась изучать другие виды, благо их в округе много.
Теперь покупаю обязательно пастеризованное - его не надо кипятить и я его просто смешиваю с закваской и разливаю по таре.
Но и здесь не всё так просто - если молоко дорогое, с маленьким сроком - такое как у Избёнки, например, то конечный продукт получается очень вкусным с достаточной густотой.
А если взять молоко непонятного производителя, которое продают в магазинах дешевых цен, как Пятёрочка, то получается полная ерунда!
Поэтому лучше на молоке не экономить.
Но из пастеризованного мне пока больше всего нравится результат от Дмитрогорского.
Кстати производитель йогуртницы допускает приготовление из любого типа молока, даже из сухого.
А вот при готовке из пастеризованного молока указывает об образовании корочки на поверхности. Это точно…

—

Анонимно

22 дек. 2013 в 17:09

5 оценка
Рекомендую

Я купила йогуртницу фирмы тефаль несколько лет назад для приготопения йогурта своему двухлетнему сыну, поскольку детскую молочную кухню он не ел, а в магазинном йогурте сомневаюсь в качестве. И я не ошиблась.
Цена меня устраивала. Йогурт с первого раза получился, никаких претензий, жирный. Молоко я беру только домашнее, без добавок. Но в процессе приготовления рекомендую периодически пробовать йогурт, так время приготовления йогурта зависит прежде всего от количества закваски, которую мы ложим на глаз во всех видах йогуртниц. Творог и десерты пока не пробовала, думаю проблем не будет. Баночки красивые стеклянные, приятно на стол поставить - квадратные. Крышки на баночках закрывать удобно конечно, но на улицу для ребёнка или на работу брать нельзя - в баночках может пролиться. Лучше бы сделали закручивающимися, хотя тогда баночки были бы не такие красивые. В общем кроме крышек всем довольна!
— Плюсы:
приятный дизайн и вкусный йогурт
— Минусы:
нет

—

Анонимно

29 июня 2013 в 21:43

5 оценка
Рекомендую

Купил маме на 8 марта, осталась очень довольная, эта йогуртница просто творит чудеса, делает очень вкусные йогурты, мало занимает место на кухне и совсем даже не мешает, не перегревается.
— Плюсы:
делает полезные йогурты и десерты, удобная, очень простая инструкция
— Минусы:
не нашел

—

Анонимно

8 июня 2013 в 19:32

5 оценка
Рекомендую

Домашний йогурт мы делали и раньше, только в мультиварке, поместить туда можно было меньше 1 литра молока. Семья уплетала его за один день, поэтому приходилось делать его ежедневно. Конечно это не сложно, взять молоко, добавить баночку готового йогурта и немного сахара, но если проделывать это ежедневно, надоест даже самой хорошей хозяйке. Но вариантов не было, т. к. все йогуртницы, которыя я видела до этого, были расчитаны на такой же объем молока, да и внешне совсем не впечатляли. И как - то мне посчастливилось увидеть в магазине йогуртницу Tefal YG6 MULTI DELICES. Даже на вид она отвечала всем моим повышенным требованиям к кухонной технике. И не ошиблась. При ближайшем рассмотрении, уже дома, первое, что порадовало это конечно дизайн. Очень гармоничная, правильно подобранные цвета, радует глаз. Добротный пластик, из которого, кстати сделаны только подставка под стаканчики, крышечки под сами стаканчики, и крышка для йогуртницы. Сами баночки стеклянные, у меня пунктик по этому поводу, не люблю я пластиковую посуду. Полный восторг это 12 стаканчиков для йогурта, они не маленькие и не большие, то, что надо. В этой йогуртнице можно делать творог, но я бы сказала, что слишком долго с ним возиться, я лично пробовала сделать, тем более в комплекте есть специальные подстаканники, творожок получается отменный, можно сделать и сухой и повлажнее, но на второй раз не решилась, но только потому, что из деревни нам возят домашний творог, а то бы делала для карапуза, получается действительно очень вкусный. Ну и, конечно, йогурт! С этим йогуртница справляется на отлично. Можно регулировать время выстаивания, т. е. йогурт нежный или йогурт "чтобы ложка стояла", но кислее на вкус. Я выбираю золотую середину, + немного сахара. Можно делать сразу с вареньем, мерной ложкой - стаканом, которая в комплекте, очень удобно аккуратно наливать молоко по стенкам стаканчиков. На вид такой йогурт просто чудо. Ну и для качественного домашнего йогурта важно выбрать правильно основу, я беру 1 баночку магазинного йогурта, и тут важно, чтобы время изготовления был не более двух недель, иначе получиться питьевой йогурт, он тоже оч вкусный, но питьевой. У меня лично йогурт, который я обожаю, получается только из одной марки йогурта. Следующие 2 раза можно делать из своего йогурта, потом надо опять купить баночку магазинного. Есть сухие закваски, но у нас они не продаются, а если и бывают, то за 10 пачек такой закваски можно купить еще одну такую же йогуртницу)) Приятная мелочь, можно взять все стаканчики разом, для этого расчитана подставка, и отнести в холодильник
. Поскольку много стаканчиков, йогурта нашей семье хватает для на три. Еще можно делать десерты, но я, к своему сожалению, никак не решусь, все еще впереди. Я очень и очень довольна приобретением, пользуюсь ей уже почти год.
— Плюсы:
Большой объем, дизайн, удобство, многофункциональность
— Минусы:
Я не нашла
Время использования: 1 год

—

Анонимно

6 июня 2013 в 17:18

5 оценка
Рекомендую

В общем как писала недавно что у меня была йогуртница мулинекс, читайте мой отзыв о ней (ссылка на страницу с отзывом), но прочитав в одном из детских журналов о появлении в продаже такого чуда, нами было принято решении заменить йогуртницу, т. к. в доме малыш и хотели ему делать свои творожки! и мы выбрали именно эту модель с 12 стаканчиками. Хочется отметить, что дизайн йогуртницы просто шикарный, все качественно сделано, 12 стаканчиков в комплекте с 3 - мя разными крышечками (в моей йогуртнице открываются они нормально), плюс штучки для изготовления творога, а самое главное, это красочная толстенькая книжка рецептов, где все вполне доступно написано. Йогуртница как я писала очень красивая, но большая, для нашей небольшой кухни проблематично найти место для нее(( Рецептик йогурта:берем молочко большой жирности, немного подогреваем, берем йогурт мы покупаем валио, ну или биомакс или активию это если первого нет, перемешиваем, добавляем сахар по желанию хорошенько перемешиваем разлиаем по стаканчикам и на 8 часов таймер. Творожок: если для малыша то жирность 2, 5 если себе то большой, смешиваем с творожком Крепыш (детский, без ненужных добавок), добаволяе столовуб ложку лимонного сока перемешиваем, разливаем и на 14 часов, далее дем стечь сыворотке (я делаю 3 раза по 15 - 30 мин), и в холодильник, потом перемешива с черносливом и получается вкуснятина.
Когда есть малыш в доме, да и если вы за здоровый образ жизни она станет вам незаменимой помошницей!
— Плюсы:
Делает йогурт, творожок, десерты, когда в доме малыш - супер!
— Минусы:
большая
Стоимость: 4800 руб

—

Анонимно

3 июня 2013 в 17:26

5 оценка
Рекомендую

Идея купить йогурницу появилсь после слов педиатра: "А теперь начинаем прикорм йогуртом. До 200 грамм" :) Потом начались мучительные выборы девайса. С кучей форумов о том, что тефаль перегревает, мулинекс не перегревает. Но, увидев мульти делис, поняла, что мне нужна только она. :) Красивая суперская йогурница.
Спросив у мужа, будет ли он есть йогурты и увидев его энергичное кивание головой решила покупать на 12 стаканчиков. Тем более, что йогурты можно хранить до 5 дней. Первый и единсвтенный минус - цена. Удалось купить б/у, вернее не б/у, а, как часто бывает, кому - то подарили, а они продают за ненадобностью.
Хочу сказать, что моя йогурница НЕ перегревает, все получается равномерно заквашено, йогурты густые и очень вкусные. Я пробовала делать и из натуральных йогуртов и из заквасок. Лучше всего выходит с гудфудовских заквасок. Мы с мужем съедаем по 2 стаканчика на завтра и на ужин. Ребенок (с 10 месяцев) лопает целую баночку и просит еще, причем лопает с огромным удовольствием! Мы не добавляем ни сахара, ни джема - только фрукты себе уже непосредственно перед едой.
Кстати, баночки можно докупить еще комплектом! Крышки я снимать наловчилась, многие жалуются, что открывать сложно. Работает бесшумно, сама отклычется после двукратного пиканья. Ставим на ночь на 8 часов - утром все ок! Были по началу проблемы - но это из - за молока. Например с "Тёмой" ничего не получалось. Сейчас я делаю и на молоке ультрапастеризованном - вообще идеально! И на молоке 5 - дневного хранения (его нужно прокипятить)- чуть больше сыворотки выходит, но это не страшно. Если делаю для ребенка - баночки предварительно стерилизую или окатываю кипятком, чтобы к закваске не добавилось ненужных бактерий.
Баночки мне очень нравятся - хотела йогурницу именно со стеклянными. К тому же они достаточно симпатичные :) Творог тоже делать удобно, не надо створаживать закваску в кастрюле, как в других йогуртницах. Но получается мало. Десерт пробовали только шоколадный, из книжки рецептов. Вышло вкусно!
Самое главное - у нас каждый день вкусный и натуральный йогурт, который нравится всей нашей семье. А поскольку он готовится в такой красивой йогуртнице - получается еще вкусней :)
— Плюсы:
Внешний вид, стеклянные баночки, бесшумный режим, автовыключение, цифровое управление, режимы творога и десертов. Равномерное заквашивание и качество йогурта
— Минусы:
цена
Время использования: 4 месяца

—

Анонимно

5 мар. 2013 в 20:28

5 оценка
Рекомендую

Когда мой ребенок стал кушать кисломолочные продукты, я задумалась о приобретении йогуртницы. Как в это время и появилась эта йогуртница. Посмотрев на ее комплектность, почитав отзывы, сравнив с другими йогуртницами, я твердо решила что хочу именно это. И еще ни разу не пожалела о своем выборе. Больше всего мне понравилось то, что можно делать дома творог, сразу в порционных стаканчиках. Ничего никуда не надо откидывать, варить, раскладывать и прочие действия для получения домашнего творога. Сын уплетает за обе щеки, ему нравится, а это для меня главное!
— Плюсы:
ситечки для творога
— Минусы:
мне катастрофически не хватает 12 стаканчиков
Время использования: год
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

9 дек. 2012 в 22:31

5 оценка
Рекомендую

Поскольку мой муж - гражданин Болгарии, а в болгарской семье не садятся за стол без "кислого молока" (кисело мляко). Это кисломолочный продукт, что - то вроде нашей простокваши, в процессе закваски используются молочные бактерии, которые есть только на Балканах, так как бактерия Lactobacillus bulgaricum живет в естественных условиях только там. На самом деле я ради интереса изучила много статей о болгарском кислом молоке и оказалось, что оно улучшает самочувствие, укрепляет организм, стимулирует иммунную систему человека, а также обладает противораковыми свойствами. Но я немного увлеклась статья не о молоке а о йогуртнице (кстати слово йогурт тоже имеет болгарское происхождение: староболгарское название” Кисело мляко” —“вгорч” от болгарского корня— “горчи, горчив”, а когда османские турки завладели Балканским полуостровом, то это слово они немного изменили на турецкий манер —"Yogurt", и распространили такое искаженное слово в Европе.)Ну так вот, поскольку мы живем постоянно в России и возможности нет вкушать этот волшебный болгарский продукт, то на семейном совете было решено купить Приспособление для приготовления домашнего кислого молока., в России такое приспособление называется йогуртница. Выбор остановили на Tefal Delices Type YG 650. По цене нам подошел, хотя для Болгарии немного дороговато - около 4000руб (196лев). Производство Франция.Мне прибор понравился сразу и по дизайну, и по исполнению, и по качеству корпуса.Крышка из прозрачного пластика, легкая, удобная.В комплект входят два пластиковых контейнера с крышкой, расчитаных на 1 литр молока и 2 сеточки для сцеживания.Процесс приготовления очень простой.В контейнер наливаем 1 литр молока и 2 столовые ложки закваски (закваску кислого молока я привезла с собой из Болгарии).Перемешиваем.Закрываем крышку и ставим в йогуртницу.Включаем.На цифровом дисплее появится цифра 8 - это время приготовления. При помощи кнопок "+" "-" устанавливаем необходимое время приготовления. Кислое молоко я готовлю 9 часов. Нажимаем "ок" и все. По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал. Достаем молоко из аппарата и ставим в холодилник. Очень важно чтобы во время приготовления йогуртницу не трогали и не шатали. Молоко любит спокойствие. Температура приготовления 43 градуса, что обеспечивает равномерное прогревание содержимого. Продукт получается всегда из молока любой жирности.В России встречается йогуртница Tefal Delices type YG 6528 все тоже самое, только вместо 2 - х контейнеров по 1 литру, здесь 12 маленьких стаканчиков по 125мл. Стоимость примерно 6500 руб.На выходе получается качественный продукт. Здесь можно готовить практически все кисломолочные продукты и кефир, и сметану, и творог, йогурт, различные десерты.Единственным недостатком считаю отсутствие книги с рецептами. Небольшая книжка, конечно, есть, но там только показан общий процесс приготовления и несколько советов по эксплуатации. В целом я очень давольна качеством и результатом.Фаршированный перец с кислым молоком.
— Плюсы:
хороший дизан, качественный корпус, цифровое табло, равномерное нагревание
— Минусы:
отсутствие книги с рецептами
Время использования: 1,5 года
Стоимость: 4000 руб

—

Анонимно

6 дек. 2012 в 19:45

2 оценка
Не рекомендую

увидели с мужем у друзей йогуртницу, очень понравилась и йогурт получился вкусный, решили приобрести себе тем более что ждали малыша, а для него домашний йогурт намного полезнее магазинного. Выбирали между этой йогуртницей и Мулинекс, Тефаль кстати была в три раза дороже. подкупил ее красивый дизайн и многофункциональность. пользовалась данным чудом техники около полутора месяцев, за это время почти каждый день пыталась приготовить йогурт, но ни разу не получилось хорошего продукта. йогурт постоянно сворачивался, испробовала разное время приготовления, стерилизовала все емкости и ложки, пробовала разное молоко, результат всегда один - простокваша. В инете вычитала что возможно такое если йогуртница слишком греет, положила на дно полотенце, получился более менее нормальный йогурт. Пробовала делать творог, тоже не получилось был слишком кислый, да и выход получается очень маленький, очень дорогой творог получается, а мороки много. десерты тоже не понравились, по вкусу напоминает сладкий амлет, причем принцип приготовления такой же как в пароварке. Еще очень не понравилось что во время приготовления йогурта крышки некуда деть, то есть они просто лежат рядом на столе. После охлаждения крышки очень тяжело снимаются с баночек, всегда боялась сломать либо крышку, либо ногти. И еще заметила что на подставке, на которую вешаются баночки появилась трещинка, хотя пользуюсь аккуратно, не роняла, а значит она вскоре могла сломаться, и пришлось бы что - то придумывать, так как без нее никак не обойтись. В общем после долгих мучений сдали это чудо техники обратно в магазин, сказав что она слишком греет. Для себя решила что творог я делать не буду, так как очень мало его получается (меньше половины стаканчика), десерт мне не понравился, а если когда и захочу его сделать, то воспользуюсь пароваркой. Поэтому смысла в многофункциональном девайсе нет и мне нужна только хорошая йогуртница. купили йогуртницу Moulinex DJC 1, которая оказалась намного удобнее и йогурт получился с первого раза очень густой и вкусный. Теперь готовлю очень часто и вся семья ест с удовольствием.
— Плюсы:
дизайн
— Минусы:
перегревает, крышки тяжело открываются, трудно подобрать баночку если вдруг разобьется, ненадежная подставка под баночки
Время использования: 1,5 месяца
Стоимость: 6500 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

8 авг. 2012 в 17:40

5 оценка
Рекомендую

Эту чудо - йогуртницу мне подарили родственники сразу после рождения моего сынули - мол, подрастающему поколению все только натуральное и свежее! Ребенок начал пробовать приготовленные йогурты месяцев в 7, лопал их с удовольствием - они получаютя практически всегда однородными, густыми. И, скажу я вам, месяцев до 10 две баночки йогурта и творожок были для нас полноценным ужином! Муж и я относимся к данному продукту довольно - таки равнодушно, поэтому все в основном достается сыну. Но вот когда я решила переходить на цельное коровье молоко (после 1 годика) и стала делать йогурт из него, малыш наотрез отказывается его кушать! Только если добавлять в него мед, и то буквально пару ложек! Хорошо, хоть творожок он все еще лопает с удовольствием.Думаю, раз необходимость постоянно делать йогурт пропала, начну изучать все остальные многочисленные возможности этой чудо - йогуртницы!
— Плюсы:
Возможность делать натуральные кисломолочные продукты для своих деток
— Минусы:
Великовата для небольшой кухни
Время использования: 6 месяцев

—

Анонимно

25 июля 2012 в 19:58

5 оценка
Рекомендую

Давненько хотелось попробовать это чудо техники. Тем более, что отзывы о йогуртнице Tefal YG6 MULTI DELICES только хорошие! Вот и я решилась. Как оказалось - это теперь моя замечательная помощница в приготовлении разных десертов, чтобы порадовать моих маленьких деток и одного большого "ребеночка"! Мне она нравиться своим удобством: 12 стаканчиков, бесшумный режим приготовления, 3 программы приготовления. Радует меня то, что знаю как кладу, в каком количестве и это все без красителей, консервантов и прочей всей такой дребедени. Йогурты готовятся в одном режиме (max 12 часов min 8 часов); творог 16 часов; десерты на выбор, но не столь много времени.А теперь я хочу высказать полностью свою точку зрения. Согласитесь, что то, что мы с вами готовим на кухне намного полезнее, что покупаем в магазине! И это был неоспоримый аргумент в пользу покупки! Ведь я сама отбираю продукты из которых хочу приготовить вкуснятину. Сейчас много разговоров о здоровом питании. Так вот, я считаю, йогуртница отлично подходит, т. к. по моему мнению, в йогуртах без консервантов намного больше живых лактобактерий, необходимых для пищеварения. Я могу ошибаться, но о покупке я не жалею и только за то, чтобы ее покупали и радовались покупке так, как радуюсь я!
— Плюсы:
Я знаю из чего готовлю!
— Минусы:
Никаких!
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 5200 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

9 июля 2012 в 19:56

5 оценка
Рекомендую

Сразу после родов меня, как и любую здравомыслящую мать, переключило на здоровые продукты - никаких консервантов, красителей и добавок, т. к. у нас было смешанное вскармливание (грудь пара капель и смесь). Но тем не менее диету нужно было соблюдать. А кисломолочку я люблююю:) Вот и решили мы готовить все продукты сами, в т. ч. йогурты. С ребенком особо времени нет сидеть в Интернете и читать отзывы, а уж тем более в первые недели после родов. По ТВ как раз крутили рекламу йогуртницы Тефаль и недолго думая, она появилась в нашем доме.Она мне понравилась с первого взгляда - стильный дизайн, простота управления - всего пара кнопок. Очень понравилось, что в комлекте прилагается рецептник не только с простым йогуртом и творогом, а с целыми вкуснейшими десертами, которые готовятся судя по описанию элементарно и не требуют много времени на подготовку.На данный момент с помощью йогуртницы я готовила йогурт и творог, получилось довольно вкусно. Йогурт получился нежным, по консистенции как сметана, а творог был жидковат. Но это были первые пробные разы. Режим приготовления можно подстраивать под свои вкусы - сделать погуще или пожиже, покислее или нет.Йогуртница работала у нас в комнате - работает бесшумно, издает только звук, когда приготовление закончено.В плане легкости обращения мне, как не имеещему времени человеку, йогуртница очень пришлась по душе. Правда, чтобы заправить ее иногда тоже времени не хватает)) Советую!
— Плюсы:
Удобная, простая
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 4 месяца
Стоимость: 5000 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

30 мар. 2012 в 22:54

5 оценка
Рекомендую

Начиталась я отзывов про йогуртницы и решила, что мне однозначно она нужна. Готовила я до этого йогурт в термосервирователе Таппервер (ссылка на страницу с отзывом), но с ним как - то много мороки, а в йогурницу залил всё, и время выставил, когда прошло время, она отключилась, баночки с йогуртом надо только остудить и отправить в холодильник. Решила что это просто сказка. Так и оказалось, сказка стала на яву. Последний отзыв читала про йогуртницу Tefal YG6 MULTI DELICES, и тоже захотела такую же. Тем более что близится мой ДР, попросила мужа чтоб купил мне её. Но он решил что купит мне её раньше, вот теперь я забавляюсь с ней )).У меня эта йогуртница на 12 стаканчиков по 150 мл. каждый.Для йогуртницы самое главное, чтобы поверхность на которой она стоит была ровной и во время приготовления её не тискали. Шнур не очень длинный. Я нашла выход из всей этой ситуации, на время приготовления ставлю её на пол под стол, а после убираю на микроволновку.Есть 3 программы для приготовления йогуртов (максимум 12 часов, но минимум 8 - это на 12 стаканов, для йогуртницы на 6 стаканов - минимум 7 часов), для проготовления творога (16 часов, ставлю на ночь) и для приготовления молочных десертов (занимает не много времени).Я пробовала все программы. Йогурт получается однородным и почти без сыворотки, в прилагающейся книжке описаны рецепты и основные возникающие проблемы, так вот (о чем я раньше не знала) нельзя перед началом приготовления добавлять свежие, замороженные или размороженные ягоды и фрукты, в них много воды, по этому образуется сыворотка, и не стоит передвигать йогурницу и открывать её, чтобы расслоения не было в йогурте. Насколько у меня муж привередлив в еде, но этот йогурт лопает за обе щеки и даже берет с собой на работу. Крышки к стеклянным баночкам удобные, закрываются достаточно плотно.Для нас на дно баночки кладу джем, а для ребенка и чтоб был йогурт для следующей закваски, оставляю 2 - 3 баночки просто с йогуртом без ягодной добавки.Творог - получается однородным и без комочков, делаю в основном для ребенка, он отказался есть Агушу с первого же раза, а зубок у него еще нет, по этому даю ему такой творожок.Из молочных десертов пробовала приготовить заварной крем (по просьбам трудящихся), мне не очень понравился, буду пробовать еще что - нибудь делать.Вещь отличная и считаю что она своих денег стоит, и не только за торговую марку.
— Плюсы:
качество йогуртницы и качество получаемого продукта
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: месяц
Стоимость: 5290 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

14 мар. 2012 в 22:10

5 оценка
Рекомендую

Я долго выбирала йогуртницу, прочитала массу характеристик и отзывов в инете, и наконец то решила заказать. С начала надо было определиться с брендом, сразу стало ясно что TEFAL - это лучшее из представленного на сегодняшний день, также хвалят и йогурнтницы фирм MULINEX и ARIETTE. Я выбрала TEFAL обьясню почему. Во первых йогуртница сделана во Франции что вызывает больше доверия чем производство вездесущего Китая, далее йогуртница TEFAL имеет 3 программы для производства йогурта, творога и молочных десертов, что актуально когда в доме 2 маленьких детей. Ну и внешний вид конечно сыграл свою роль - стильная, в металлическом корпусе, стеклянные баночки. Ждать пришлось не долго и уже вечером мы получили долгожданную йогуртницу. Подробная инструкция по приготовлению йогуртов, творога и молочных десертов прилагалась, так же порадовало что стаканчики для йогурта вставляются в поднос -так удобно их переносить в холодильник все сразу, также есть половник. Сразу решила поэкспериментировать с заквасками, сделала 4 стаканчика с обычным магазинным йогуртом, 4 стаканчика с сметаной и 4 стаканчика с закваской, ,Нарине, ,. Приготовление йогурта заняло не более 10 минут - 1) пастеризованное молоко подогреваем, цельное коровье молоко конечно нужно вскипятить. 2) смешиваем часть молока с выбранной вами закваской 3)добавляем оставшееся молоко, размешиваем и разливаем по стаканчикам. 4 ) выставляем программу йогурт на 7 часов и оставила всю эту красоту на ночь. Утром нас разбудил сигнал о окончании работы, йогурты переставили в холодильник и через 2 часа наслаждались классными, густыми и очень вкусными йогуртами. Лучшего завтрака не придумать ведь молочные продукты это основной источник кальция для нашего организма. Сейчас зима и йогурты в основном едим с вареньем ( клубничное, вишнёвое, малиновое), тертым шоколадом и орехами, с нетерпением ждём лета что бы делать йогурты с свежими ягодками. Всем советую преобрести йогуртницу TEFAL. Пользуемся ей каждый день, она стала украшением моей кухни. Малышей порадуете вкусными, свежими, а главное очень полезными продуктами и себя конечно тоже. Надеюсь мой отзыв кому - то будет полезен.
— Плюсы:
Одни сплошные плюсы!
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 5040 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—