Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

15 янв. 2016 в 20:23

5 оценка
Рекомендую

Решила попробовать цельнозерновой коричневый рис, так как знаю, что он самый полезный. Ведь все витамины и минералы содержатся именно в оболочке зерна. А еще меня привлекла надпись на упаковке "ореховый привкус". Интересно, как это?
Вот так выглядит рис в сыром виде. Как же он отличается от привычного шлифованного! Видно, что это зернышки.
Варится рис дольше обычного - 30 минут. К тому же, разваривается он меньше. Еще он рассыпчатый и не слипается.
В готовом виде рис выглядит вот так. У него запах и вкус правда необычный, немного напоминает орехи. Он жестче обычного. Раскусываешь оболочку.
Рис такой вкусный. что его и просто так можно кушать. И как гарнир он превосходен.
Очень понравился рис. Вкусно и полезно. Рекомендую.
— Плюсы:
Вкусно и полезно
— Минусы:
В два раза дороже обычного, варить 30 минут
Время использования: два приготовления
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 сен. 2014 в 16:44

5 оценка
Рекомендую

Купила вот такую 900г. упаковочку риса, так как стараюсь, чтобы в моём меню были не только вкусные, но и здоровые продукты, а если эти два слова можно ещё и совместить - так это вообще удача. Упаковка имеет характерный для производителя клейкий клапан, который позволяет закрыть упаковку, после вскрытия.
Меня порадовало, что данный вид риса я смогла купить в магазине шаговой доступности "Перекрёстке".
Мистраль предлагает взглянуть на наш кубанский круглозёрный рис по - новому, а именно попробовать рис, который не подвергался шлифовке и не стал снежно белым. Данный разно вид риса сохраняет на себе богатую витаминами оболочку, но есть и обратная сторона - этот рис варится долго. Производитель пишет, что достаточно 30 - 35 минут кипения, но самом деле уходят и все 50 мин.
Готовя этот рис можно пойти двумя путями, либо замочить его заранее (на ночь) или варить на медленном огоньке, постоянно помешивая. Я варила вторым способом.
В приготовленном рисе есть своя нотка пикантности, он имеет очень приятный привкус.
И, внимание, этот рис не крепит, даже способствует усиленной перистальтике кишечника, поэтому, во - первых, не приводит к запорам; во - вторых, как обратное от первого, его нельзя принимать как вяжущее и крепящее средство при расстройствах кишечника.
Если помнить эти нюансы, то проблем с пищеварением и употреблением этого риса не возникнет. К тому же приятно, что необработанный рис потихоньку снижает свои ценовые позиции, а то как - то не понято, когда затрат на обработку нет, а стоимость зашкаливает.
— Плюсы:
полезный рис, удобная упаковка, отсутствие проблем с пищеварением
— Минусы:
цена пока ещё выше обычного шлифованного риса
Время использования: несколько раз
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

14 авг. 2014 в 22:50

3 оценка
Не рекомендую

Как специалист приготовления плова я с большим пристрастием отношусь к выбору риса. Вроде подобрал себе уже подходящий сорт обычного белого риса, как сегодня попался на прилавке именно этот - коричневый. Давным - давно я делал плов из коричневого риса. И память о нём осталась очень хорошая. Там, где я жил, коричневый рис был очень дорогой. И он был иранский. А здесь Кубань, и цена не намного выше белого. Решил взять для пробы.
Понравился внешний вид зёрен. Рисинки практически все целые. Но небольшое подозрение вызвало то, что некоторые рисинки были светлыми. Я помню иранский - там весь был одного коричневого цвета.
Упаковка дрянь - при открытии тут же порвалась, хотя подразумевает многократное использование. Никак не могу научиться открывать эти вакуумные упаковки. Даже рис немного рассыпал. Надо было ножницами.
Промыл всего один раз - вода так и осталась прозрачной. Это радует. Обычно мою по три раза минимум.
Как обычно залил водой на час. И тут заметил, что если белый уже через полчаса всё воду впитал, этот и через час под водой.
Плов готовится в три раза дольше. Рис разварился неравномерно - подозрения на неодинаковый цвет оправдались. Я понял, что его замачивать надо на сутки. Короче, приготовление из него довольно хлопотное дело. Уж не знаю, в качестве это самого риса или такой сорт.
— Плюсы:
Натурпродукт
— Минусы:
Сложность приготовления
Время использования: 1 день
Стоимость: 83 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—