Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

16 мар. 2017 в 17:54

5 оценка
Рекомендую

Смесь мучная ХлебБург "Хлеб многозерновой английский" купила попробовать на распродаже. Обычная его цена была 78 рублей, а тут со скидкой 50.
Купила я две коробочки. Одну "Хлеб многозерновой английский" и вторую "Хлеб бородинский"
Попробовать приготовить а решила с английского.
Так как хлебопечки у меня нет, то я порадовалась, что есть инструкция для духовки.
Внутри лежало 2 пакетика: с мучной смесью и с дрожжами.
Далее я высыпала их в миску.
Добавила воды, перемешала. И оставила постоять. Он немного увеличился.
Я его выложила на противень. И еще дала постоять.
Потом отправила в духовку.
Хлеб получился ну очень вкусный! Мы семьей его умяли буквально за 20 минут...
Еще выложу состав. Вроде Е никаких нет.
Из минусов могу назвать цена - все таки за 78 - это только по праздникам.
А так всем советую!
— Плюсы:
вкусный
— Минусы:
не дешевый
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 фев. 2017 в 18:18

4 оценка
Рекомендую

На покупку готовой смеси для хлеба меня сподвигла акция со скидкой.
84 рубля по моему мнению для готовой смеси это слишком много, а 55 уже другое дело, попробовать можно.
К слову говоря, белый хлеб хорошего качества у нас идёт по 35 за буханку.
Сделала всё строго по рецепту. Почти. Воды для смеси понадобилось совсем немножко побольше, иначе тесто грозило получиться излишне плотным и жестким.
Вымесила, постояло, вымесила ещё раз, сформировала тесто в виде лепёшки, расстоялось один час, хорошо поднялось. Пропекся хлебный каравайчик неожиданно ровно за то время, которое указано в инструкции. Корка под полотенцем тоже хорошо отмякла.
Хлеб получился вкусным, семян много и все они равномерно так распределились по мякишу. Быть может, хлеб получился не такой ароматный, как хотелось бы (хотя состав богатый, мука пшеничная, ржаная, мучная смесь (это отдельная штука) да ещё и солод), но за счет обилия семечек на это уже не так смотришь.
Вот чего я не поняла, так это на кой ляд в составе присутствует краситель (карамельный колер). Там же муки всякой разной во всех видах полно и солод имеет свойство окрашивать тесто. Зачем?
Конечный результат красив на разрез, хорош на вкус, приятен на запах, в процессе приготовления сюрпризов не преподнёс. Состав не идеале, это жаль.
Смесь в принципе годная, можно иногда брать.
— Плюсы:
Вкусных хлеб с семечками
— Минусы:
Зачем в хлебе краситель
Время использования: 2017
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 дек. 2016 в 20:52

4 оценка
Рекомендую

Всегда использую данную мучную смесь, вся семья в восторге от вкусной полезной и пышной выпечки! Всем рекомендую, не пожалеете, а пальчики оближите! Булочки и хлеб приготовленные из этой мучной смеси очень нравятся!
— Плюсы:
Пышная и вкусная выпечка
— Минусы:
Минусов не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 окт. 2016 в 16:38

5 оценка
Рекомендую

Как - то в магазине "Пятерочка" я увидела мучную смесь для приготовления домашнего хлеба ХлебБург "Хлеб многозерновой английский" и заинтересовалась ей. Купила и решила ее испробовать. Обычно я стараюсь печь сама, но тут уж очень заинтриговал состав: большое количество зерновых, а так же семена льна, подсолнечника и так далее. Процесс приготовления не занял у меня много времени, так как всего на всего надо было добавить пол стакана воды, пакетик приложенных к составу дрожжей и подсолнечное масло всего 1 столовую ложку. Все замесить и поставить подниматься. А у кого есть хлебопечь, для тех еще быстрее. Но у меня ее нет, поэтому я просто поставила ее на 1 час на поднятие и после засунула в духовку. Через 20 минут мой хлеб был готов. Хлеб получился изумительно вкусный и 30 минут он у нас не пролежал, как был съеден нашей всей большой семьей. С тех пор, как только вижу эту смесь всегда стараюсь ее купить, но по цене он дороговатый 69 - 89 рублей за пачку (в разных магазинах по - разному), но испеченный дома, свежий и вкусный он того стоит. Так что всем хозяюшкам очень советую.
— Плюсы:
много полезных веществ, свой свежий хлеб
— Минусы:
цена
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 апр. 2016 в 17:51

5 оценка
Рекомендую

Однажды в своем любимом продуктовом магазинея не смогла пройти мимо вот такой упаковочки:"Мучная смесь ХлебБург". Я очень люблю зерновой хлеб и решила попробовать испечь нечто подобное самостоятельно. "Испечь" в данном случае означает всего - навсего высыпать содержимое упаковки в хлебопечку, добавить указанное количество воды и нажать на кнопку)) проще некуда.
Прилагается также инструкция по приготовлению данного хлеба в духовке. Тут процесс более кропотливый и гораздо более времязатратный.
Внутри коробки 2 пакета - один большой со смесью, второй маленький с сухими дрожжами. В составе я ничего криминального не увидела.
Поднялся хлеб в хлебопечке замечательно.
Вышел пышным и ноздреватым.
Вкус мне тоже оооочень понравился. Много зернышек, в меру соленый, приятная легкая кислинка, присущая ржаному хлебу, хрустящая ароматная корочка. Я за раз умяла полбуханки.
Теперь о цене. Стоит такая упаковка 79 руб. Готовая буханка аналогичного хлеба в том же магазине стоит 89 руб. Вроде как дороже. Но еще ведь расходы на электричество, воду для мытья хлебопечки и пр. косвенные затраты. Считаю, что товар хороший, рекомендую, но дорогой, на "побаловать себя" и почуствовать себя "мегапекарем")
— Плюсы:
вкусно, удобно
— Минусы:
дорого
Время использования: 1 раз
Стоимость: 79 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 июня 2015 в 17:34

4 оценка
Рекомендую

С тех пор, как у меня появилась мультиварка - хлебопечка Binatone, я перепробовала множество рецептов как различных блюд, так и выпечки. Хлеб получается тоже отличный, главное приноровиться. Недавно я покупала уже мучную смесь компании Хлеббург "Многозерновой немецкий" и осталась довольна результатом. Теперь решила попробовать "Английский". В отличие от вышеназванного немецкого, Английский более темный, более плотный и в нем большее количество семян.
Внутри коробки пакет с самой смесью и дрожжиКак я уже говорила, дрожжей много, согласно рецептуре нужно взять всего половину пакета. На обратной стороне картонной упаковки рецепты приготовления для хлебопечки и для обыкновенной духовки.
Берем мультиварку. Кладем продукты, согласно рецепту. Дрожжи сверху. Ставим на режим выпечка. Все! Начался замес! Можно закрывать крышку и забыть про хлеб на 3, 5 часа. Вот что получилось в итоге:
Неплохая буханочка, достаточно хорошо пропеченная. Секреты выпечки: В режиме выпечка увеличиваю время приготовления. При закладке продуктов добавляю 2 чайных ложки растительного масла в воду + одну треть чайной ложки соли.
Хлеб в разрезе:Как мы видим, все хорошо пропеклось. Приятного аппетита!
— Плюсы:
хлеб прямо из печки на вашем столе!
— Минусы:
Не понравились в составе продукта "карамельный колер" и "технологическая составляющая?"
Время использования: 1 раз
Стоимость: 75 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 окт. 2014 в 20:52

1 оценка
Не рекомендую

Ужас! Очень часто покупали эти смеси, но теперь точно больше не будем! Решили по быстрому испечь, не доставая книгу рецептов, и ужаснулись открыв коробку! Засохшая "моль" или что то очень похожее на нее с личинками! Вот так! Имейте в виду!
— Плюсы:
наверное больше и нет их, для меня в этом продукте
— Минусы:
в ней засохшие жуки с лечинками!

—

Анонимно

6 сен. 2014 в 21:26

4 оценка
Рекомендую

Хлебопечкой пользуюсь давно. Обычно пеку белый хлеб, потому что с черным много заморочек. Нужно где - то покупать солод, желательно жидкий, ржаную муку (она не всегда бывает в магазинах), делать закваску. Правильно говорят, что лень - двигатель прогресса. Для тех, кто хочет есть свежий домашний хлебушек, но не хочет заморачиваться с приготовлением, существуют специальные смеси, которые просто засыпаются в хлебопечку с водой и через 3 - 4 часа свежий хлебушек на столе.
Иногда беру хлебопекарные смеси именно для выпечки ржаного хлеба. Всегда покупаю смесь разных производителей, потому что еще ни один хлеб мне не понравился так, как самодельный.
На этот раз попробовала смесь ХлебБург "Английский хлеб"
Внутри коробки был пакетик со смесью и маленький пакетик дрожжей. Обычно я использую в смесях свои дрожжи, потому что уверена, что они свежие, но на этот раз использовала эти, для чистоты эксперимента.
Содержимое пакетов нужно засыпать в хлебопечку, добавить примерно 250 мл воды и включить основной режим. Через 3, 5 часа хлеб будет готов. Можно приготовить его и в духовке, но это будет сложнее. На обратной стороне упаковки есть инструкция, как это сделат.
Состав я даже не читала, потому что обычно в таких смесях он бывает нормальный. Какой смысл покупать смесь, если можно на эти деньги купить два хлеба в ближайшей пекарне. Я думаю, смысл самодельного хлеба именно в том, чтобы знать, что туда не напихали ничего лишнего.
Состав прочитала уже тогда, когда писала этот отзыв.
В состав входит "средство технологическое" - что это? даже звучит страшно ) Поинтересовалась у яндекса. Оказалось - это смесь масел для смазывания форм. Но какое значение оно имеет в мучной смеси мне что - то непонятно. И что это за растительные масла конкретно?
Еще меня смущает соевый лецитин и карамельный колер. Это хоть и не самые вредные добавки, но я бы и без них обошлась. На мой взгляд хлеб должен быть настоящим хлебом - мука, вода, соль, дрожжи и ничего лишнего.
Хлеб поднялся, пропекся. На вкус очень даже вкусненький, хоть и недостаточно ароматный. Все же, ржаной хлеб, который я делала из закваски и жидкого солода был намного ароматнее и вкуснее, но зато с ним возни больше.
В общем и целом, хлеб мне понравился. Он достаточно соленый, приятный на вкус. Зернышек в нем не так много, для меня это зорошо, т. к. я не особо люблю, когда много семечек и хлопьев внутри хлеба.
Не знаю буду ли покупать его еще, возможно, попробую другие сорта хлеба этой фирмы
— Плюсы:
Быстро, легко
— Минусы:
Странный состав, цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 65 руб

—

Анонимно

25 окт. 2013 в 20:38

3 оценка
Не рекомендую

Купил сегодня Смесь мучная ХлебБург "Хлеб многозерновой английский"... разочарован... хлеба пеку в хлебопечке Moulinex 6002 давно... но впервые провалилась у него крыша ((( ... сразу с недоверием отнёсся к дрожжам которые лежали в коробке... надо было заменить их на САФ - Момент...
— Плюсы:
Много полезных зёрен
— Минусы:
не поднялся

—

Анонимно

9 ноя. 2012 в 18:06

5 оценка
Рекомендую

Я уже знакома с серий мучных смесей «Хлеббург». Сегодня попробовала «Английский».Мучная смесь содержит все необходимые ингредиенты (включая семена подсолнечника, льна, тыквы, овсяные хлопья) и сухие дрожжи. Как говорится «Просто добавь воды». Хлеб можно готовить как в хлебопечке, так и в духовке.За неимением первой, я готовила по второму рецепту. Смесь замесила с водой в миске.
Оставила бродить на 20 мин.
Переложила в форму и оставила еще на 1 час. Выпекала в духовке в течение 30 мин.Хлеб получился не большой, но приятный на вкус. Можно просто попить с ним чай.Если сравнивать с приготовленным мною ранее «Бородинским» хлебом из этой серии, то «Бородинский» вкуснее.
— Плюсы:
Быстро, удобно и вкусно
— Минусы:
Немного дороговато, много различных добавок
Время использования: 09.11.2012
Стоимость: 56 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

3 сен. 2012 в 21:41

5 оценка
Рекомендую

Готовую хлебную смесь Хлеббург "Хлеб английский многозерновой" купила впервые на пробу. Что очень удобно в этой смеси, так это то, что в состав входит все, в отдельном пакетике дрожжи, и в смеси разная мука и семена льна, тыквы и подсолнечника. Нужно добавить только 200мл. воды.
Готовить хлеб дома можно в духовке или в хлебопечке - оба способа приготовления подробно описаны на коробке. Купила в сети Окей за 49, 90 рублей.
Вот так выглядит содержимое коробки - в отдельном пакетике мука с семенами и в отдельном пакете нужное количество дрожжей.
В свою хлебопечь Панасоник 2501 я добавила в форму для выпечки воду, засыпала смесь, сверху добавила дрожжи.
Поставила режим 01 - обычный хлеб и забыла на 4 часа.
Через нужное время достала готовый такой вот хлебушек. Получился немного кособокий, т. к. само тесто достаточно плотное, как мешал последний раз - с боку остался колобок, так поднялся и выпекся. Можно было поправить поровнее, но я забыла про него.
Сама булка хлеба получилась очень воздушная, с хрустящей корочкой. В смеси мне показалось сначала маловато семян, но в хлебе оказалось всё точно и ровно столько, сколько нужно, не больше, не меньше!
Очень рекомендую попробовать испечь домашний хлеб, даже если у вас нет хлебопечки, то с таким составом наверняка получится отлично.
— Плюсы:
Быстро готовить, вкусный и полезный хлеб
— Минусы:
Цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—