Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

19 мар. 2017 в 19:45

5 оценка
Рекомендую

Продолжаю рассказ о натуральных и качественных продуктах Вологодчины. На этот раз - сыр Мягкий из Шексны. Вы не думайте, нет, и я бывает покупаю каменные брусочки сыра под названием Красная Цена и прочие подобные. Да, есть и у нас такие магазины, не всё запущено… Ну о этих, так называемых «продуктах» я оставляю вам право рассказывать в своих отзывах.
Этот сыр, производства Шекснинского маслозавода, производится соответственно в городе Шексна. Который и городом - то не назовёшь, так большой посёлок. Не только хорошие масла и сыры производят в этом городишке, есть и другие достопримечательности. О них вкратце, чуть ниже.
Сыр, о котором я буду писать не «Адыгейский». Объект был заведён до меня, и я без понятия, почему его так обозвали. На этикетке, по крайней мере, нет слова Адыгейский.
"Запаян" он в такую вот плёночку. Наверху этикетка. Просто, понятно, без излишеств. Натур продукт короче. Сам продукт, довольно - таки новый. По крайней мере, полгода назад, не помню, чтобы мы его покупали. Я сам очень люблю мягкие сыры. Во - первых, эти сыры - единственные, которые не подделывают. Не помню точно почему так вышло, но вроде - б нет смысла его подделывать, или просто не получается… Не суть.
Во вторых, мне очень нравится вкус такого сыра. Особенно люблю его с кофе. Но… Большое значение имеет для меня сам вкус и консистенция. Солёные, или наоборот пресные - не то. А вот «золотая серединка»-как раз то что надо. Этот сыр относится к той самой серединке. Ну и консистенция. Однозначно он не должен быть как творог. И не сильно, в пределах разумного, рассыпаться. Такая упругость должна быть… Вот почему - то, есть у меня один критерий этих сыров, по которому я определяю - хороший этот сыр для меня, или нет. Может кому - то будет смешно - но сыр, который мне нравится «скрипит» на зубах. По - другому не выразится. Этот «скрип» чувствуется именно при запивании сыра напитком - чаем или кофе. Сам сыр белый. Как и обычно такие сыры. При ближайшем рассмотрении, видно, что это как прессованный творог. Но это только если вглядываться сильно. А так - сплошная масса. Срок хранения у этих сыров небольшой - 7 дней. Так что очень маленькая вероятность, что данный продукт будет где - то ещё, кроме нашей области. Так что приглашаю к нам, в городок Шексна, за сыром и за маслом. Но, только за ними! А так, есть ещё парочка колоний. На выбор - строгого и общего режимов.
Ставлю пять баллов. Рекомендую. Спасибо.
— Плюсы:
Вкусный
— Минусы:
Нет
Время использования: неоднократно
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 ноя. 2016 в 16:16

5 оценка
Рекомендую

Сыр мягкий из Шексны Адыгейский имеет натуральный вкус настоящего адыгейского сыра знакомый еще с детства. Вологодские молочные продукты славятся своими вкусовыми качествами.
Это удобно запакованный полукруглый кусочек мягкого сыра весом 300 г, в плотную полиэтиленовую пленку.
Приложена желтая бумажка на которой написаны название, производитель и состав продукта а также срок годности.
В составе нет ничего лишнего - молоко, закваска, соль. Жирности 45 %.
Хранится в холодильнике всего одну неделю - 7 дней, что подтверждает натуральный состав.
Вкус нежный, молочный - по бокам более соленый, в середине почти не соленый.
Такой сыр приятно есть как бутерброд с хлебом и зеленью да и просто без всего.
Вкусно употреблять в прикуску кашей.
Подойдет для приготовления греческого салата.
Он мягкий и немного крошится, но в целом форму держит.
Очень быстро заветривается в течении часа поэтому лучше употреблять как можно быстрее.
Очень вкусный, полезный, сытный и натуральный продукт, к покупке советую.
— Плюсы:
натуральный, полезный, вкусный
— Минусы:
нет минусов
Время использования: несколько раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—