Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

18 отзывов

Регистрация не требуется

Наташа Гречка

27 окт. 2022 в 15:13

Меппел
5 оценка
Рекомендую

Подозрительный отзыв

Единственный фарш, ради которого я топаю через три квартала до ближайшей Пятерочки. Рестория того стоит. Котлеты получаются из него вкусные и главное не разваливаются и не становятся жидкими. Даже начинающий кулинар справится. Делали с детьми котлеты маме на день рождения и всё получилось. Вкусно, как из домашних продуктов.

-1

Анонимно

8 июля 2017 в 15:47

1 оценка
Не рекомендую

Купил вчера в магазине пятёрочка г Тюмень фарш домашний Restoria дата изготовления
05. 07. 2017 г. Запах мяса отсутствует, куски оболочки ( предположитель оболочка от куринного фарша ) штук пять, один кусок плёнки размером с пол ладони. очень противно.
— Плюсы:
плюсов нет
— Минусы:
некачественный продукт
Год выпуска/покупки: 2017

Анонимно

10 июня 2017 в 16:31

5 оценка
Рекомендую

В нашей семье все очень любят домашние котлеты. Естественно, приходится часто готовить фарш, чтобы потом навертеть котлет. Но иногда готовить фарш нет времени и я покупаю его в магазине. Вчера я зашел в близлежащий магазин «Пятерочка» и купил упаковку фарша домашнего Restoria. Что хочется сказать? Неплохой фарш. Во всяком случае, котлеты из него получились вкусные – сочные, сытные, ароматные. Все мои домашние остались ими довольны. Впрочем, супруга все - таки не преминула заметить, что полностью домашние котлеты лучше.
Я не могу не согласиться с женой. Действительно, когда я лепил котлеты, они мне показались слишком жидкими. Видимо, в фарше много воды. Пришлось их обильно обвалять в муке, чтобы они не разваливались на сковородке в процессе жарки.
В общем, в целом качеством фарша я доволен и готов его рекомендовать. Производителю (ООО «Гагарин - Останкино», г. Гагарин Смоленской обл.) я ставлю за работу оценку 5 по пятибалльной шкале.
— Плюсы:
Свежий, натуральный, для котлет - самое то
— Минусы:
Не выявлены
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 мая 2017 в 20:07

2 оценка
Не рекомендую

Не планировала писать отзыв о фарше "Restoria домашний". Пишу уже после того, как попробовала и оценила качество данного продукта.
Поэтому осталась пустая упаковка, уже без фарша.
После работы, когда заходишь в супермаркет голодная, мозг работает совсем не в том направлении. Фарш на вид как будто его только приготовили. Плюс этикетка на упаковке с аппетитными тефтелями, плюс желтый ценник со скидкой. Мимо пройти невозможно! Поэтому и был куплен с целью повторить картинку на упаковке.
Дома планы поменялись. Семья запросила чебуреков. Пока готовилось тесто, кошка в роли эксперта протестировали данный мясной продукт. Съела свою порцию полностью. Значит все нормально. Так думалось.
Быстро, быстро налепили,
быстро пожарили и в предвкушении... попробовали первый. Каждый, наверное, знает, как пахнет чебурек, какой исходит от него обалденный аромат.
Здесь мясом совсем не пахнет. Ну вот совсем!
В составе, указанном на упаковке на первом месте стоит свинина, есть мясо птицы и говядина.
Но на вкус фарш без свинины и говядины. И без мясного запаха. И мяса птицы туда пожадничали положить. Какая - то растительная субстанция. В составе пшеничная клетчатка. Не знаю какая она на вкус, но ощущение такое, что основной ингредиент фарша именно она. Ну и конечно разные Е - шки.
Обычно мы сами делаем фарш. Может быть поэтому ощутима такая большая разница.
Не советую покупать данный продукт. Нет там мяса. Это обман. Уж лучше остаться голодным, чем есть что попало.
— Плюсы:
Не нашли
— Минусы:
Состав, вкус
Время использования: 1 раз
Стоимость: 126 руб
Год выпуска/покупки: 2017

Анонимно

23 апр. 2017 в 17:42

2 оценка
Не рекомендую

Не понимаю, как подобный фарш имеет половину положительных отзывов. Люди настоящего мяса не видели что - ли? В данной удобной упаковке находится 400 грамм фарша, но вот кроме упаковки ничего положительного я не нашел. Стоимость этой упаковки чуть менее, чем у привычных нам производителей, но качество... Качество на порядок ниже. Фарш имеет конкретный привкус. Как мне кажется, привкус этот берется из - за состава, в котором есть и "Ешечки", и какая - то клетчатка пшеничная, и животный белок. Ничего хорошего от такого набора, наверное, и ждать не приходится.
Вообщем, фарш этот для меня лично - сомнительного качества, а, значит, он точно не будет вхож в список продуктов моей семьи. И никаких рекомендаций!
— Плюсы:
Упаковка
— Минусы:
Цена как у всех, а качество низкое!
Год выпуска/покупки: 2017

Анонимно

28 фев. 2017 в 15:49

2 оценка
Не рекомендую

На фарш Restoria домашний я обратила свое внимание в магазине благодаря скидке: на вид приличный, по сроку производства свежий, состав из двух видов мяса с Е - шками (сейчас они везде). Пустой холодильник и не приготовленный ужин были весомым аргументом для его покупки. Пока шла домой прикинула цену, надо было конечно это сделать сразу, за 400 гр. я заплатила 130 руб, т. е. 325 руб. за килограмм - не дешево получается даже с учетом скидки. Но, когда форс - мажорные обстоятельства – вариант.
Изучать более внимательно этикетку фарша я стала уже после того как утолив первый голод почувствовала неприятный привкус в приготовленных котлетах из него. Ну, а теперь описание того, чем я накормила семью и сама наелась, причем по собственной инициативе.
Итак:
- фарш категории Б. Содержание мяса 60 - 80%, причем пониженной сортности. По виду и не скажешь. Правильно говорят: фарш все стерпит или это было про винегрет?!
- нет выделенного процента содержания мяса свинины и говядины. Фарш может быть жирным или постным, поэтому - это кот в мешке. Вкус фарша напрямую зависит от остатков мяса, которые в него пускает производитель. Хотя о каком вкусе может идти речь после дикого количества (20 - 40%) различных усилителей и стабилизаторов?
- срок хранения домашнего фарша 12 часов, но в данном случае 11 суток. Этому поспособствовали не только консерванты, которые указаны на этикетке, но и упаковка под газом, которая увеличивает срок реализации до 12 суток.
Больше всего умилила подложка для впитывания влаги: у меня сложилось впечатление, что ее положили по принципу "должно быть", у меня большие сомнения в ее функциональных свойствах - просто листик. По идее, за 12 суток хранения фарш должен дать влагу, а тут сухо, могли бы не тратиться на листик - подложку.
- когда вскрыла герметичную упаковку фарша, почувствовала ненавязчивый запах уксусной кислоты. Е262ii - диацетат натрия или гидроацетат натрия добавка со "слабовыраженным" запахом уксусной кислоты явилась причиной тому. Я то грешным делом подумала, что фарш прокручен из остатков замаринованного мяса для шашлыка или у него отбивали неприятный запах стухшего продукта, все проще - консервант.
- присутствует животный белок в составе фарша. Производится он из останков убоя или переработки: шкура свиньи, губы коровы, вымя коровы, свиньи. Все это превращают в порошок, который впитывает влагу 1:1.
Помимо второсортного мясного сырья производитель не забыл добавить водичку в фарш, а чтобы удержать ее добавил животный белок, но переборщил, поэтому и почувствовала неприятный привкус в готовых котлетах. На этикетке вода в составе продукта не значится!, но при жарке мои котлеты незначительно потеряли в объеме, а так бывает когда есть влагоудерживающие элементы. Естественно это только мое личное субъективное мнение, не подтвержденное лабораторными исследованиями, но сомнения закрались.
- и куда же без антиокислителя аскорбиновой кислоты и ароматизатора ведь надо же придать вкус и свежий вид продукту после такого срока хранения и состава. Аскорбинка продается не только в аптеках, как оказалось, но и в фарш добавляется, чтобы мясо не темнело и было как с картинки долгое время.
Эта таблица Менделеева (фарш) производится у нас, в Смоленской области, не везется из дальних стран и не является стратегическим запасом страны на случай ядерной войны – зачем столько химии? Хотя о чем это я? Ответ и так знаю: чтобы выжить в рыночных условиях и получить максимальную представленность в торговых точках, получить с "горкой" при минимальных вложениях.
Я по собственной жадности и глупости купила три пачки этого фарша. Использовала в котлетах и пельменях - съедобно с голодухи, но с таким же успехом можно купить просто готовые полуфабрикаты, результат не сильно будет отличаться.
В фарш добавляла соль, перец, лук, ну и яйцо с белым хлебом для котлеток, готовить умею - это для тех кто решит, что я безрукая и сама все испортила.
Для пельменей использовала заводские заготовки из теста, к которым у меня нет никаких нареканий на протяжении уже длительного время, хотя это тоже полуфабрикат.
Резюме: Фарш надо делать самостоятельно, но если предпочитаете уже готовый, то ищите продукт с наиболее коротким составом и небольшим сроком годности категории «А». Покупать или не покупать фарш Restoria домашний каждый решит для себя уже самостоятельно. Я же снимаю у него три звезды за характерный запах уксуса и неприятный привкус благодаря составляющим, а еще за необоснованную цену. Мне хватило одного раза чтобы понять, что продукт пригодным для питания, в моем случае, - не является!
— Плюсы:
Для себя не нашла
— Минусы:
Состав, цена
Время использования: один раз
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 фев. 2017 в 15:11

4 оценка
Рекомендую

Периодически беру этот фарш по акции в пятерочкеФарш отличный, без непередаваемого аромата хряка, не жирный, как делают в последнее время, имеет приятный цвет, хорошо перемолот, отсутствуют жилки и неприятные глазу и зубам вкрапления. Удобно разогревать прямов мо в подложке, только не забудьте снять бумажку, на которой он лежитКотлеты и прочие изделия из него имеют приятный аромат и вкус. Даже варю суп из фрикаделек ребенку и делаю ему котлетки, ежики и "большую котлету с глазами" рулет из фарша с яйцом внутри, все произведения кулинарного искусства из этого фарша уходят на ура.
Состав фарша естественно, что есть добавки для лучшей сохранности фарша, но их стали добавлять везде, даже на развес.
— Плюсы:
Вкусный
— Минусы:
Добавки
Время использования: иногда
Стоимость: 129 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

31 янв. 2017 в 18:24

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели сайта Рубрикатор.
Данный фарш я купила в магазине "Пятёрочка", тем более он идёт по акции, и стоимость одной упаковки в 400 грамм около 100 рублей. Мне очень понравился состав, там ведь присутствует и свинина, и говядина. Также есть конечно же добавки, регуляторы кислотности, поэтому срок годности всего 11 суток в охлажденном виде. Фарш очень хорошо перекручен, никаких жилок не попалось, поэтому он очень нежный и приятный на вкус. Что мне ещё понравилось - это то, что там очень мало приправ, так как маленьким детям они вредны для малышей. Из такого фарша я сделала прекрасные котлетки, которые получились очень вкусными, что мои домашние стали просить добавку, думая, что это обычные домашние котлеты. Если в следующий раз, я вновь увижу его по акции, то обязательно приобрету и положу в морозильник, ведь он подойдет для быстрого приготовления пищи, когда нет времени заниматься разделкой мяса.
Приятного вам аппетита.
— Плюсы:
Вкус, состав, легкое приготовление
— Минусы:
Нет
Время использования: Пару раз
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 янв. 2017 в 19:55

5 оценка
Рекомендую

Фарш Restoria домашний мы купили по акции - 100р за 400 грамм. Фарш содержит и свинину и говядину, хорошо провернутый, жилки не попадались вообще, на вид и жирка практически нет. В составе присутствуют регуляторы кислотности и ароматизатор, но фарш зато может храниться 11 суток, это удобно. Он упакован в вакуумный контейнер. Я думаю, что и на вид понятно, что фарш качественный. Фарш удобен для быстрой готовки или для блюд на основе фарша. По большей части я все же предпочитаю свой фарш, но мимо таких акций не могу пройти мимо. Хочется же попробовать и сравнить) Данный фарш был использован 2 раза в домашних пельменях и оставил о себе приятное впечатление качества.
Состав фарша:
Вид фарша:
— Плюсы:
Вкус, качество, цена
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 янв. 2017 в 17:29

5 оценка
Рекомендую

Я попробовала restoria фарш из говядины мне понравилось. Сегодня я решила купить домашный фарш ''restoria'', хочу сказать тем кто не попробовала очень вкусный, отличный фарш. Я буду купить всегда только этот фарш...
— Плюсы:
советую всем
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 янв. 2017 в 20:08

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток друзья и гости сайта. Я редко покупаю фарш из свинины. Даже не знаю почему. На днях купила домашний фарш. Фарш мне очень понравился. Состав - свинина и говядина. Отлично. Вот такой он светлый. Я думала, что котлеты будут жирноваты. Но нет. Котлетки у меня получились очень сочные и вкусные.
В фарш я добавила размоченный белый черствый хлеб, большую луковицу, яйцо, соль и перец. Котлетки просто идеальные - сочные, ароматные и вкусные. Без всяких твердых частиц. Немного жира образовалось на сковородке, но это не страшно. Котлетки хорошо кушать с сухими гарнирами - гречкой или рисом. Котлетки не развалились на сковороде. Хорошо прожарились.
Фарш меня порадовал. Фарш я рекомендую.
— Плюсы:
вкусно, хороший состав
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 дек. 2016 в 20:12

3 оценка
Не рекомендую

Доброго всем времени суток, друзья и читатели сайта Рубрикатор! Сегодня мой отзыв будет о фарше «Рестория Домашний», который я купила по акции в Пятерочке, стоил он там 114 руб. за 400 г., т. е. 285 руб. за килограмм, цена неплохая получается. Вид, цвет и консистенция у фарша довольно хорошие, свинина в составе есть, но её не так много, потому что фарш скорее красноватого, чем бледно - розового цвета, да и не такой он мягкий, как свиной.
Вкус у фарша волне нормальный, костей, хрящей и прочего мне не попалось, макароны по - флотски получились отличные.
Мои любимые макароны по - флотски.
Дала попробовать его своим котам, но к моему удивлению есть не стали, хотя мираторговский фарш едят, не оторвешь. Странно, думаю, посмотрю на состав, а там, оказывается, есть на что было посмотреть: 2 - ешки, антиокислитель и ароматизатор (!), что очень меня удивило.
Тут же стала читать про эти ешки в интернете и вот что: Е - 331 (цитат натрия) разрешен во всех странах, не токсичен и отрицательного влияния его на организм не выявлено, а вот Е 262 (ацетат натрия) напротив небезопасен: его не рекомендуется употреблять в пищу людям с заболеваниями вегето - сосудистой системы, кишечника, печени, почек и т. д., т. к. он способен преобразовываться в токсичные нитриты и канцерогенные вещества, есть над чем задуматься.
Макароны по - флотски мы, конечно же, съели, но этот фарш больше покупать не стану, и Вам его не рекомендую, здоровье, как говорится, дороже.
Спасибо всем за внимание!
Желаю Вам удачных, а главное безопасных покупок, друзья, и до новых встреч на просторах Рубрикатора!
— Плюсы:
Цена,вкус, консистенция
— Минусы:
Пищевые добавки
Время использования: 1 раз
Стоимость: 114 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 окт. 2016 в 18:04

1 оценка
Не рекомендую

Рискнула купить домашний фарш "Рестория" челябинского производства от 18 октября 2016 г. В "Пятерочке" по акции стоил 109 руб. за упаковку 400 г. С виду вроде ничего так, розоватый, но видно было, что жирноват. При жарке котлет вытопилось очень много жира с прогорклым запахом, и даже вываривание мало помогло: горький вкус старого жира и противный запах никуда не исчез, пришлось выбросить. Больше ничего не куплю от этого "производителя". На сайте Росконтроля пишут много "хорошего" про этот продук - если его вообще можно считать продуктом.
— Плюсы:
Удобная упаковка
— Минусы:
Отвратительный кисло-прогорклый запах
Год выпуска/покупки: 1970

—

Анонимно

29 июня 2016 в 18:21

4 оценка
Рекомендую

Часто грешу тем, что покупаю готовый фарш, хотя, признаться, каждый раз ловлю себя на мысли, что нужно делать самой его: выгоднее получается, плюс точно знаешь, что в составе. Пробую разных производителей продукт. До недавнего времени использовала фарш одного производителя, но, учитывая, что жира там больше, чем мяса, решила отказаться от него.
Взяла на пробу Restoria Домашний. Что могу сказать... Конечно, на домашний похож мало, скорее просто свиной. Жира меньше гораздо. Готовится быстро, легко. В целом, продукт мне понравился. Но составу я верю с трудом, все же там намешано, как и в любом другом готовом фарше уйма всего. Как быстропродукт можно брать, но вот на постоянку все равно планирую приобрести мясорубку и делать фарш самой
— Плюсы:
быстро, вкусно
— Минусы:
состав явно "не тот"

—

Анонимно

5 мая 2016 в 17:51

4 оценка
Рекомендую

Вот сколько раз я покупала уже готовые фарши разных марок, но такой жирный "Домашний" фарш попался впервые. Явно свинины изготовитель не пожалел, это и по вкусу ощущается. Но, поскольку брала я его по акции по нормальной цене, простим уж такой недостаток!
Итак, стандартная пластиковая ванночка с охлажденным фаршем качественно запечатана плотной полиэтиленовой пленкой, на которой нанесена информация о продукте.
Масса тоже стандартная и составляет почти полкило. Подробности о составе, хранении и т. п. читаем на этикетке и удивляемся, зачем в фарше пищевые добавки...
После вскрытия упаковки мне сразу показалось, что сала многовато и цвет больше напоминает фарш из свинины.
Это подтвердилось при термической обработке - ну, явный вкус свинины! Правда, в качестве плюса отмечу отсутствие косточек, жил, хрящей.
Использовала я этот фарш для пиццы, и она все равно получилась классная и аппетитная!
Рекомендовать могу, хотя и с оговорками... На смешанный свино - говяжий фарш этот продукт не очень тянет, честно! Пожадничал говядины изготовитель или что, но при выборе фарша именно категории "Домашний" я в следующий раз предпочту другого изготовителя.
— Плюсы:
отсутствие косточек и хрящиков, хорошее измельчение
— Минусы:
похоже, говядина потерялась куда-то!
Время использования: 1 раз
Стоимость: 109 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 апр. 2016 в 17:33

5 оценка
Рекомендую

В наше время все нужно делать быстро быстро, как юморист Трушкин говорит и готовить быстро быстро и тут такой фарш как нельзя кстати.
Хорошо упакован, красивого помола, без костей и дополнительных включений.
Оптимальное сочетание свинины и говядины.
Избаловались хозяйки - раньше крутили пыхтели, а сейчас открыли, посолили, поперчили добавили трав приправ и замесили и на горячую сковороду - 15 минут и на стол мечи.
Я добавляю еще белый хлеб в молоке, хмели - сунели, базелик иногда чеснок - вот тебе южные котлеты по - полтавски. Поели и быстро быстро побежали кто куда, а я отзыв писать в мобильной версии
-всегда на связи.
Так что быстро быстро рекомендую полу - фабрикат. Вот сколько осталось после приготовления трёх котлет - приятного аппетита тем, кто приготовит.
— Плюсы:
Вкусно-быстро-недорого
— Минусы:
съели

—

Анонимно

2 мар. 2016 в 19:50

2 оценка
Не рекомендую

Решила сделать котлетки, так как моя мясорубка давно сломана, а новую я так и не сподобилась купить, пошла искать в продаже готовый фарш. Увидела в магазине "Пятерочка" вот такой фарш,
с гордым названием "Домашний". Домашний - это обычно смешанный фарш из говядины и свинины. В фарше компании Restoria, по мимо этих двух компонентов, в составе присутствует большое количество элементов таблицы Менделеева.
Фарш упакован в вакуум и имеет хорошие сроки хранение, вернее достаточно продолжительные для такого продукта, видимо благодаря консервантам.
Упаковки идут весом по 400 гр. мне хватило для приготовления котлеток на один ужин, для семьи из 5 человек. Конечно масса увеличилась из - за хлеба, добавленного в фарш по рецепту, при приготовлении котлет.
Прокручен фарш мелко, масса однородная, цвет бледно розовый с белыми вкраплениями.
При открытие вакуума мясом абсолютно не пахнет. Котлеты получились съедобные, но усилий к этому пришлось приложить массу, добавляло укроп, чеснок, кинзу и т. д. Больше такой фарш не возьму. Говяжий этой же фирмы гораздо лучше.
— Плюсы:
удобная упаковка
— Минусы:
состав
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 янв. 2016 в 19:20

4 оценка
Рекомендую

Всем читателям Рубрикатора доброе время суток! Этот фарш брала я по акции в магазине Пятёрочка. Стоила упаковка 400 грамм 119 рублей. Вообще у этого производителя неплохие мясные полуфабрикаты. Я уже брала у них говяжий фарш. Мне он понравился. Ну, состав, конечно, не без Ешек. Фарш этот вообще - то и из свинины, и из говядины. Фарш этот немножко жирноват, чувствуется свинина. Масса однородная. Посторонних добавок - косточек мелких, жёстких хрящей, мне не попалось. Я решила приготовить из фарша макароны с соусом Болоньез. Добавила лук и соус из банки. Получилось много, сытно, вкусно. Фарш мягкий и сочный. Хватило, примерно на 4 порции. И дома поели, и в лоточке на работу мужу дала. Рекомендовать я этот фарш буду. Не так дорого, хоть и жирноват немного, но для многих блюд подойдёт.
— Плюсы:
вкусно, бысро, сытно
— Минусы:
жирноватый
Время использования: 1 раз
Стоимость: 119 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—