Категории	Продукты питания Напитки Кофе

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

29 июня 2017 в 17:48

5 оценка
Рекомендую

Всем читающим мой отзыв огромный привет. Сегодня речь пойдет о натуральном кофе в зернах Paulig Classic. Я обожаю утром выйти в беседку с чашечкой свежесваренного кофе, и насладиться утренней прохладой и вкусом натурального кофе. Каждый раз стараюсь покупать разные зерна, чтобы было с чем сравнивать. Вот такие я приобрел в этот раз.
Вкус и аромат этого кофе меня вполне устроил. Никакой излишней горечи я не заметил. Так как в настоящее время кофемашины у нас нет, то приходится по стариночке в турочке варить. Получается очень вкусно, аромат распространяется по всему дому, и семья начинает собираться в кухне привлеченная этими ароматами. Все члены моей семьи оценили этот кофе по заслугам, понравился всем. Так что смело можно покупать еще.

— Плюсы:
Хорошие зерна

— Минусы:
нет

Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

24 мая 2017 в 19:07

4 оценка
Рекомендую

Я не пью крепкий кофе и на работе у нас есть вот такая кофе - машина и в нее покупаем кофе в зернах, можно кончено и молотый, но молотый я и дома могу выпить. Но даже при выставлении минимальной крепости с использованием вот такого печального кофе который долго стоял у меня дома и я не знала куда его применить, получается все равно крепко и я начала поиски того самого не крепкого кофе и сразу же нашла - вот он стоил он не дешево - 240 рублей всего за 250 грамм, в магазине были и дешевле варианты. но этот вроде бы был по акции, но на кассе оказалось что он идет по обычно цене, но возвращать уже не стала.
Изготовлен он может быть в нескольких местах ну скорее не изготовлен, а расфасован... где мой попал в пакет не знаю, так как срезала кромку где указана дата изготовления и буквенное значение места россыпа так сказать) да это и не важно, пусть даже и Тверь, ну и толку то... какая разница где его расфасовали.
Зернышки обычные и чисто внешне можно сказать что кофе не очень качественный - зерна разного цвета, значит степень обжарки разная, попадаются даже поломанные, но не смотреть же на него, а пить.
А вот в процессе употребления этого напитка все на работе отметили его нежность - он очень слабенький, а так как у нас нет любителей крепкого кофе всем он понравился, да и запах у него приятный. Он издавал запахи еще в машине после покупке через закрытую упаковку, а когда открыли пачку запах стал даже неприлично ярким и сильным, но вот в чашке аромат кофе есть и он приятный.
Не могу конечно же сказать, что он идеальный и качественный и для ценителей он совершенно не подойдет, так как при минимальном количестве, которое мы и пьем он почти не имеет яркого вкуса, но вот для нас любителей иногда побаловать он подходит отлично и мне очень нравится, поэтому куплю еще, но цена за такое качество могла бы быть и пониже.

— Плюсы:
Не крепкий

— Минусы:
Дороговато для такого качества

Время использования: 1 пачка
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

15 мая 2017 в 21:29

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем, заглянувшим на отзыв. Не скрою, пачку кофе Paulig классик купила по акции, потому как для кофемана должен быть запас любого кофе. Как говорится, запас карман не тянет.
Пачка светится "золотом" - заманчиво оформлено! Пакет - фольгированный, без клапана, увы.
Открыла пачку - и напахнуло таким ароматом, что голова закружилась. Не каждый, ой, не каждый кофе так головокружительно пахнет! Приятно, словом.
Разумеется, я взялась читать информацию на пакете, откуда - де такое чудо? Оказалось, кофе сорта Арабика из Южной Америки. Что же, производитель Паулиг постарался - отличный купаж получился.
Зерна на вид светлой обжарки, но не все "пузатенькие" и целые. Есть и сломанные, искореженные, но чуток совсем.
На кофемолке кофе смололся без остатка. А то знаете, бывает в составе много прелых зерен - так их не размелешь, варятся потом "кусочками", приходится через сито процеживать.
Кстати, готовила напиток в турке.
Напиток получился очень приятным! Сам темный - претемный, а вкус - мягкий, даже нежный. Горчинка умеренная, для меня - ее почти нет.
Кофе с хорошим ароматом, пенка приличная, настой добротный. Бодрит хорошо, значит, кофеин присутствует.
Остатки кофейной гущи всегда использую как скраб для рук. Если кофе хорош, то на руках остается жирноватая пленка - и крема не надо. В данном случае с удовольствием потерла руки данной гущей - "маслице" в зернах есть, а ручки стали мягкие, будто и не садила ничего на даче, не копалась в земле.

С удовольствием порекомендую кофе Paulig классический. Не сумасшедший восторг, когда кофе "играет" различными "полутонами", но вполне достойный напиток. Даже не ожидала.
Очень понравилось последнее приобретение - кофе Бурбон - полюбопытствуйте.

Рекомендую кофе Классика Паулиг - мне понравился за мягкий вкус и хорошую крепость.

— Плюсы:
крепкий, но мягкий

— Минусы:
обычный, если придираться

Время использования: 2017
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

6 мая 2017 в 18:59

3 оценка
Не рекомендую

К сожалению, это так. Paulig действительно стал намного хуже. Если честно, то к этой марке пристрастия не питала никогда. Потому что Paulig всегда кислит, вся их линейка, без исключений. Хоть упакованный в Финляндии, хоть в России.

Знаю, что некоторым сортам арабики приятная фруктовая кислинка присуща изначально. За что они и ценятся (пример: Jardin Ethiopia Sidamo, кофе с нежнейшими персиковыми нотками во вкусе).

Также знаю людей, которым Paulig очень нравится. Но лично мне этот кофе не по вкусу абсолютно.

В нашем Отечестве, как всегда бывает, этот кофе окончательно испоганили. Смотрите сами. Зерна.

Арабика, но на 90% — низкосортная. Зерна ломаные, в большей части разных размеров, кривые и мелкие. Некоторые вообще значительно отличаются по цвету. Обжарка неравномерная, это видно очень отчетливо.

Нормальных зерен крупной арабики тоже положили, процентов 10, не больше. Справа на фото можно оценить размеры самых крупных и самых мелких зерен в этой смеси. Фото увеличивается. Качество зерен — как на ладони, все видно отлично.

Молотый Paulig Classic получается довольно светлого цвета. Действительно, обжарка — «тройка». Аромат посредственный, не скажу, что выражен ярко. И уже даже в аромате ощущается какая - то кисловатая нота.

Пенка жидкая, со множеством пузырьков. Быстро растворяется. Что и характерно для арабики без добавления робусты.

А вот вкус Paulig Classic совершенно не радует. Лично мне напоминает дешевые сорта растворимого кофе. Помните, раньше был бразильский Pele? Вот это и есть концентрированный вкус Paulig Classic. Кислит сильно, особенность на большого любителя. С прибавлением крепости в этом кофе прибавляется и горечь. Как у пережаренного кофе темной обжарки. По вкусу я бы сказала, что это «пятерка» и никак не меньше. Хотя на самом деле обжарка — всего лишь «тройка». В данном случае дают о себе знать свойства низкосортной южно - американской арабики: горечь и кислота во вкусе.

Купила эту пачку за 160 рублей по акции. Но даже этих денег жаль за такое качество. А вообще - то Paulig не относится к самым дешевым сортам, типа зернового «Жокея» в сиреневой упаковке. Но вкус и аромат у последнего, как по мне, намного лучше и приятнее. Paulig Classic — кофе очень специфический, а любителей кислого и горького кофе нужно еще и поискать, они на дороге не валяются :)

— Плюсы:
Приятный дизайн упаковки

— Минусы:
Низкосортная арабика с горечью и кислинкой во вкусе, на большого любителя

Время использования: пару дней

–

Анонимно

19 апр. 2017 в 18:05

5 оценка
Рекомендую

На работе я часто пью кофе. Было перепробовано множество сортов, особенно запомнился кофе в зернах Paulig classic в коричневой упаковке. Прекрасный аромат, а затем и мягкий вкус арабики расположили к нему. Упаковка полностью сохраняет свойства кофейных зерен. Открываешь ее - и ощущаешь чарующий запах кофе.

Кофе завариваем в кофемашине Gaggia Syncrony Logic. Он без неприятной горечи, нет кислинки, приятный на вкус, хорош во всех вариациях - с молоком, сахаром. Без сахара вообще тоже приятен на вкус (я предпочитаю такой вариант), а лишний сахар тоже ни к чему.

Кофейные зерна Paulig - финского производства, и импортер - Россия, Тверская область.
Степень обжарки - средняя. На упаковке указаны срок хранения и способы приготовления кофе.

Кофейные зернышки равномерного коричневого цвета.

Очень вкусный кофе, рекомендую.

— Плюсы:
хороший кофе, не горчит

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

21 фев. 2017 в 16:41

4 оценка
Рекомендую

Доброе время суток. Я законченный кофеман. Покупаю кофе в зернах и варю в турке. Предпочитаю, конечно итальянский кофе, но иногда беру Paulig Classic, особенно, если он по акции. Нигде не нашла состав. Написано просто "смесь". Но по зернам видно, что есть и арабика и робуста.
Вот так выглядит кофе после помола. классный аромат.
Кофе я варю обычным способом - кладу пару ложек кофе в холодную воду и довожу до кипения. Кофе образует пенку. Кофе хороший, бодрит. Свои функции кофе выполняет, но до пятерки не дотягивает. В принципе он мягкий, насыщенный, зерна не пережарены, но есть марки кофе гораздо лучше. Если покупать кофе по 170 рублей, то можно сказать, что Paulig Classic хороший кофе. Дороже его покупать не стоит.

— Плюсы:
вкусный, мягкий

— Минусы:
не самый лучший

Время использования: много раз
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

13 дек. 2016 в 16:22

4 оценка
Рекомендую

Вообще - то я являюсь поклонницей растворимого кофе, но кофе в зернах тоже изредка покупаю. Недавно купила вот такую пачку кофе Paulig. В ней содержится 250 граммов кофейных зерен.

Пачка обычная, без зип - застежки. После открытия упаковки сразу почувствовала приятный запах кофе, довольно насыщенный. Зерна обычные, не могу сказать что очень ровные и калиброванные, обычные.

Смолола часть зерен в кофемолке, запах стал еще заметнее.

Производитель предлагает несколько способов приготовления напитка, в частности, в турке и в кофеварке. Сегодня я готовила в турке, но иногда готовлю и в кофеварке.
Вот такой получился напиток. Сначала была небольшая пенка, но она быстро исчезла. На 200 граммов я взяла полторы чайные ложки молотого кофе.

Напиток получился густой и насыщенный, с очень приятным кофейным ароматом. Вкус натурального кофе, каким я его представляю. Без горечи, без кислинки, чисто кофейный вкус. В растворимом кофе часто присутствует какой - то жженый привкус, здесь этого нет.
В целом напиток мне показался вкусным и понравился. Иногда я добавляю в него немножко корицы, тогда вкус становится еще интереснее. Если бы не возня с туркой, то пила бы его постоянно.
Такой кофе хорошо пить посреди дня, когда не надо торопиться, можно пить медленно, смакуя каждый глоток. Только делать это нужно в первой половине дня, потому что напиток дает бодрящий эффект.
Этот кофе я покупала с месяц назад, тогда цена показалась мне невысокой.
Если вы любитель натурального кофе, советую попробовать этот сорт, мне он понравился.

— Плюсы:
Вкусный, ароматный

— Минусы:
Нужно варить

Время использования: 1 месяц
Стоимость: 210 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

27 ноя. 2016 в 17:53

5 оценка
Рекомендую

Доброго Вам времени суток!

Хочу рассказать Вам о кофе Paulig Classic в зёрнах. Кофе я люблю. Но в связи с тем, что в период беременности и грудного вскармливания от кофе пришлось отказаться, я не заметила как этот продукт вырос в цене. Когда я стояла у витрины у меня (извините за выражение) выпал глаз. Оказалось, что теперь не каждый может побаловать себя чашечкой свежего кофе. Пришлось купить самый дешевый.

Пачка кофе Paulig Classic 250 грамм обошлась мне 210 рублей. Упаковка самая обычная - золотистого цвета и изображением зёрен.
Степень обжарки средняя.

Обещания производителяНа упаковке указан способ приготовления в турке, френч - прессе, фильтр кофеварке.
Зёрна выглядят вполне прилично. Я измельчаю их в электрической кофемолке и варю в турке. Нашла для себя способ хранения. На верхней части упаковки приклеен штрих - код на двусторонний скотч.

С помощью этой липкой ленты я закрепляю открытый пакет вот таким образом:

Возможно это случайность или специально придумано, но я однозначно нашла этому практическое применение.

Как только открываешь пакет, сразу чувствуешь ярко выраженный аромат кофе. Он имеет мягкий вкус с небольшой горчинкой. Хорошо бодрит. Я сделала вывод, что дешёвый - не всегда плохой. Рекомендую Вам попробовать кофе в зёрнах Paulig Classic. И пусть Ваше утро будет добрым!

Благодарю за внимание к отзыву. Удачи.

— Плюсы:
Недорогой, ароматный, хорошо бодрит

— Минусы:
Не обнаружила

Время использования: 1 неделя
Стоимость: 210 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

5 ноя. 2016 в 18:10

1 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, читатели данного отзыва. Кофе для меня - божественный напиток, без которого я не могу себя представить ни одного дня! Каждое утро начинается с чашечки бодрящего эспрессо, на работе обычно тоже выпиваем с коллегами чашечку другую данного эликсира. Пробовала некоторые виды кофе марки Paulig, что - то понравилось, что - то нет. В этот раз решила взять на пробу классический зерновой кофе, так как мелю его всегда перед употреблением сама, то отдаю предпочтение именно зерновому кофе. Вскрыв пакет, порадовал хороший аромат, а вот вид зерна разочаровал. Мелкие, неравномерно прожаренные, местами сколотые зерна. Вкус тоже разочаровал, ненасыщенный, пустой. Больше этот кофе я не куплю и никому не порекомендую.

— Плюсы:
Хороший аромат

— Минусы:
Ненасыщенный вкус, плохое качество зерна

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

4 ноя. 2016 в 18:32

2 оценка
Не рекомендую

Здравствуйте, товарищи!

Сразу оговорюсь, что отзыв о кофе, который называется Paulig Classik. Рубрикатор склонен объединять схожие товары в одну группу. Так что именно моя проба про тот кофе, который на моих фотографиях здесь и в подвале отзыва.
Честно признаюсь ибо грешен я. Повелся на дешевизну и непроверенный бренд. Купил этот кофе только потому, что он был самым дешевым в Ашане. Жаль потраченных 179 рублей. Причем каждый.

Упаковка как упаковка. Ничего оригинального. Правда без специального клапана, который призван сохранить аромат кофе как можно дольше. Такой клапан, например, есть на упаковке с кофе от Jardin, о чем я уже писал раньше.

После вскрытия пачки запах кофе не разлетелся по комнате, что тут же насторожило. Присмотрелся к зернам. Ну да. Не блестят. Обжарка неравномерная. Зерна кривенькие. Все разные. Насыпали по принципу: бери Боже, что нам негоже. На получившемся фото внешний вид зерен намного лучше, чем жизни. Но и тут заметна разносортица.
Изготовитель «Густав Паулиг Лтд» Финляндия. Еще одна признанная "столица кофеварения". Даже странно. Почему практически ВСЕ, что у нас продается, изготавливается где - то непонятно где, но только не там, где произрастают кофе бобы? Или что нашим производителям мешает здесь делать обжарку и упаковывать? Много вопросов без ответов.

Были надежды, что вкус сваренного кофе окажется хотя бы нормальным. Но им не суждено было сбыться. Редкостная гадость! И это не только мое мнение. Это мнение как минимум еще троих человек, которые не замечены в особом почитании кофе, которым почти все равно что пить.

Жаль, но половину зерен пришлось выбросить прямо из кофе машины в мусорное ведро.

Вердикт прост. Не берите. Даже если это самый дешевый вариант.

Удачных покупок!

— Плюсы:
не заметил

— Минусы:
горький, пережженный, сухой

Время использования: 1 раз
Стоимость: 178 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

3 ноя. 2016 в 21:24

4 оценка
Рекомендую

Я люблю кофе, пью его очень много в течении дня. Кофе немного повышает давление, отлично подходит для гипотоников, придает силы и добавляет энергии. Также чашечка кофе притупляет чувство голода, что неплохо отражается на фигуре. Иногда поздно вечером вместо очередного перекуса я выпиваю чашку кофе - этого достаточно чтобы лечь спать без ощущения голода. Моему сну кофе не вредит, но стараюсь все же не пить его меньше чем за полчаса до сна.
Еще весной я приобрела очередную небольшую пачку натурального жареного кофе в зернах фирмы Paulig.

В пачке 250 грамм кофе, пачка с газовым клапаном. Я как - то с некоторым предубеждением отношусь к производителю Paulig, больно им пестрят полки в магазинах и цены не высокие, это настораживает. Но в момент покупки цена на этот кофе была очень уж выгодная, а я все же не гуру кофе, поэтому и прихватила пачку на пробу.
Для меня очень удобный объем пачки, чтобы кофе не терял аромат, его нужно хранить без доступа кислорода, с открытой пачкой без дополнительных приспособлений это обеспечить не реально, поэтому хорошо брать небольшие пачки, чтобы зерна не успели стать безвкусными.

Кофе я готовлю в капельной кофеварке Philips. То, что это не та кофеварка, которая мне нужна я поняла быстро, но за неимением другого аппарата, пользуюсь тем что есть)).

Кофе имеет среднюю степень обжарки, я соглашусь с производителем - действительно аромат спокойный, без горелых ноток.
Производитель рекомендует две чайные ложки молотого кофе на чашку. Я к сожалению не могу сказать, сколько уходит на приготовление чашки в моей кофеварке, но скорее всего больше, чем нужно, так как кофе в капельной кофеварке используется весьма неэффективно.

На упаковке указаны способы приготовления данного кофе: в турке, во френч - прессе и в фильтр - кофеварке. Я, как уже писала выше, готовлю кофе в кофеварке капельного типа.
Производитель моего кофе Россия, Тверская область. Срок годности 1, 5 года, но лучше выбирать пачки кофе посвежее. Моя пачка просто завалялась в шкафчике.
Зерна кофе достаточно мелкие, попадаются крупные экземпляры, неоднородные по цвету, не слишком красивые.

В пакете особенно бросается в глаза разнородность кофе:

Также в пакете видим газовый клапан. Это неплохо.

О наличии клапана свидетельствует кругляшок на упаковке:

Может быть кому - то неизвестно зачем этот клапан нужен. Отнюдь не для того, чтобы понюхать кофе, хотя это тоже возможно сделать. Просто по запаху скорее удастся отличить только откровенно старый кофе, возможно с прелым запахом. Все остальные качества зернового кофе на запах определить трудно.
Так вот, газовый клапан совсем не индикатор свежести. Дегазационный клапан выпускает углекислый газ из пачки и не впускает кислород. Клапан одностороннего действия. Наличие такого клапана важно, так как кислород убивает кофейный аромат. Поэтому зерна в открытой пачке так быстро теряют свой вкус при взаимодействии с воздухом. С другой стороны свежеобжаренный кофе выделяет несколько литров газов в первые сутки после обжарки. Отсутствие клапана говорит о том, что после обжарки кофе лежал в специальных дегазационных камерах около недели и только потом упакован в пачки. Соответственно за эту неделю кофе существенно теряет в аромате, некоторые эксперты утверждают что на дегазации кофе теряет половину вкуса!

Сбоку пачки приукрашено высокое качество продукта как говорится ин инглиш, для большего антуража видимо. Также указан сайт производителя.
Рассмотрим зернышки поближе:

Сказала бы, что зернышки кривенькие, но цена была очень уж невысокая, не буду придираться.

На режиме медиум и на достаточно высокой степени помола получаем то, что получили)).
Кофе со слабеньким ароматом, но весьма приятным, возможно сказалось что кофе долго лежал в шкафу, хотя пачка была не вскрыта. Горечи не чувствуется, крепость средняя, такого кофе я могу выпить много. В пересчете на кофейные чашки я выпиваю за раз 2 - 3 штуки. Увеличивать крепость в моей кофеварке глупо, так как машина просто увеличивает объем помолотого кофе, а на крепости это сказывается незначительно. По кофейному аромату я хоть и не ценитель, но могу сказать что неприятных кислых и горелых ноток не учуяла, а бывает и такое.

Основываясь на вышеизложенном могу сказать, что кофе Paulig очень неплох в низком ценовом сегменте и в дальнейшем скорее всего буду его покупать.

— Плюсы:
Газовый клапан, неплох в своем ценовом сегменте

— Минусы:
Слабоват аромат, неравномерная прожарка, сборная солянка разнокалиберного кофе

Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

8 мая 2016 в 19:35

5 оценка
Рекомендую

Кофе, приготовленный из «Кофе в зернах Paulig Arabiсa» или «Кофе в зернах Paulig Classiс» – мой любимый напиток.

«Кофе в зернах Paulig Arabiсa» - это большая пачка в 1 кг. «Кофе в зернах Paulig Classiс» - пачка поменьше в 250 гр. Зерна же внутри одинаковые, с одинаковой степенью обжарки и одинаковым вкусом в напитке.

Любимый напиток не потому, что он самый - самый, а потому что он очень хорош для своей ценовой категории и плюс доступен. Любимый – потому что пью его регулярно и давно. Наверное, около 10 лет. Первый раз кофе в зернах Paulig я попробовала, когда еще обжарка зерен не производилась в России, и на упаковке не было российского адреса. Даже были опасения и сомнения в сохранении качества, когда увидела надпись «Тверская область». Но, кофе не испортился.

Как сообщает наш великий и могучий интернет, один предприимчивый германец, Густав Паулиг, в 1876 году приехал в Финляндию и открыл торговлю «колониальными товарами». Компания Паулига быстро стала очень популярной и престижной. Но переломным моментом для компании стал 1904 год – в этот период Густав Паулиг сосредоточил свое внимание на кофе, который изначально поставлялся зеленым. Это продолжалось не долго, и кофе стали обжаривать. Напиток из обжаренных зерен от Paulig стал невероятно популярным. И в 1993 году компания Paulig открывает первые представительства на территории России - в Москве и Санкт - Петербурге.

Ну и наконец, в 2011 году первые заводы Paulig по обжарке кофе открываются в России — в Тверской области. О чем и гласит надпись на нынешних пачках с кофе.

Кофе Paulig Arabiсa (Classiс) на самом деле имеет очень приятный вкус, никакой излишней горечи или кислоты у него нет. Обжарка 3 степени, хоть и не самая мягкая, но далека от пережаренного, горелого состояния. Аромат кофе замечательный. Даже при нажатии на место отдушки на запечатанной упаковке дает почувствовать прелесть кофе. Запах из отдушины настоящий в отличие от пачек с кофе многих других производителей, у которых запах вроде хорош, а при вскрытии упаковки попадаешь на старое и прелое зерно. Не смотря на всю любовь и удовлетворенность кофе от Paulig, я пробую и другие виды кофе. Есть очень хорошие, но очень дорогие. Поэтому на повседневность я возвращаюсь к своему любимому.

Цена у кофе в разных магазинах имеет большие отличия. Я стараюсь покупать пачки в 1 кг или по 250 г, когда бывают скидки. Примерно, 1000 рублей за килограмм.

Для тех, кто любит кофе и пока не пробовал кофе в зернах от Paulig мои наилучшие рекомендации. Кофе очень хорош. Из разнообразной линейки Paulig я предпочитаю именно зерна Paulig Arabiсa (Classiс).

— Плюсы:
И вкус и упаковка и доступность

— Минусы:
не нашла

Время использования: 10 лет
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

14 апр. 2016 в 19:10

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья и читатели моего отзыва!

Сегодня я посвящу свой отзыв кофе в зернах известной финской марки Paulig Classic.

С кофе данной марки я познакомилась давно, но видимо мне не повезло, кофе тогда попался жженым, и вот спустя много лет я решила попробовать его снова и осталась довольна. Тем более натуральный кофе в условиях нынешней экономической ситуации очень подорожал, поэтому я пытаюсь найти для себя вкусный кофе по приемлемой цене. Я уже рассказывала Вам о кофе Paulig Presidentti, которое мне очень понравилось. Paulig Classic - это более дешевый вариант, приобрела я упаковку весом 250 грамм по акции всего за 170 рублей, поэтому, если честно, ничего хорошего от кофе не ждала. Но в итоге осталась вполне довольна.

Итак, обо всем по порядку:

*

Немного общей информации и бренде:
Кофе Paulig является одним из самых известных брендов в некоторых странах Европы и России.
Финская компания Паулиг первая начала продавать кофе в небольших упаковках, на которые наносили дату производства.
Кофе Paulig изготавливается из сортов кофе арабики и робусты, а также из арабики высшего качества. Кофейные зерна для кофе Паулиг выращиваются на плантациях Коста - Рики, Южной, Центральной Америки.
Именно кофе серии Паулиг Классик стал первым кофе бренда, с которым познакомились покупатели, этот сорт кофе изготовлен из зерен мягкой арабики.

*

Кофе Paulig Classic является среднеобжаренным, по шкале обжарки - три из пяти:

Я больше предпочитаю мягкий кофе второй степени обжарки, Паулиг Классик для меня кажется немного пережаренным и крепким, но это уже дело вкуса каждого из нас.

*
На оборотной стороне упаковки представлена вся информация о крепости кофе, количестве кофеина, рекомендуемом количестве кофе для заваривания. Также расписаны условия хранения кофе, информация о производителе и даже есть телефон горячей линии, что очень приятно, чувствуется серьезный подход к клиенту. Кстати, кофе Паулиг изготавливается не только в Финляндии, но и у нас в Тверской области, перед покупкой кофе это можно проверить по цифре в поле срока годности.

Также на упаковке кофе представлены три способа его приготовления - в турке, френч - прессе и кофеварке:

*

На упаковке кофе Paulig Classic есть специальный односторонний клапан для выхода воздуха.
Вот так клапан выглядит снаружи упаковки:
А вот так изнутри:

Для чего же нужен этот клапан?
Когда кофейные зерна обжариваются, они выделяют углекислый газ, который продолжает скапливаться в пакете некоторое время. Проделать в упаковке небольшие отверстия нельзя, так как кофе при контакте с кислородом попросту потеряет свой аромат, полученный во время обжарки.
Именно для этого придумали такую полезную вещь, как клапан. Он позволяет газу, выделяемому кофе после обжарки, выходить наружу и при этом не пропускает кислород, таким образом сохраняя у продукта аромат свежеобжаренного кофе.

******

Вот так выглядят зерна кофе Paulig Classic:

*

Я готовлю кофе в кофемашине, вот такой замечательный напиток у меня получился:

Кофе без пенки:

По своему виду кофе ничем не отличается от продукта других марок. Аромат кофе Paulig Classic достаточно насыщенный. Вкус немного горьковат, для меня кофе также показался немного крепким, я люблю сорта помягче, но тут кому как нравится. С молоком Paulig Classic вообще замечательно пьется, молоко притупляет его горчинку и немного "разбавляет" крепость кофе.

Итак, подводя итог, могу сказать, что кофе Paulig Classic мне в целом понравился, он не пережженый, ароматный, приятно пьется. Для меня кофе крепковат и горьковат, но мужа например, все устраивает, поэтому я буду рекомендовать Paulig Classic для любителей кофе покрепче. Цена кофе также очень радует, своих денег продукт стоит.

Спасибо за внимание к моему отзыву, надеюсь, он окажется полезным.

— Плюсы:
Вкус, цена

— Минусы:
для меня крепковат

Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

26 фев. 2016 в 18:26

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие читатели! Не могу назвать себя экспертом в области кофе, способным выделить и оценить тончайшие грани аромата и вкуса этого напитка. Просто я не могу без кофе, который пью в очень больших количествах. Моя мама, например, способна наслаждаться маленькой чашечкой свежесваренного кофе, а я чувствую себя лучше только после того, как выпью огромную кружку. Не удивительно, что кофе заканчивается у меня слишком быстро. В ближайшем супермаркете выбор кофе в зернах совсем не велик, поэтому недавно пришлось довольствоваться тем, что есть. А было кофе в зернах "Paulig" Classic:И "Черная карта" - это просто тихий ужас с частично пережаренными зернами, пить не возможно.
По сравнению с упомянутым кофе в зернах "Черная карта", среднеобжаренный кофе "Paulig" Classic оказался вполне нормальным. Без откровенно пережаренных зерен и без излишней кислоты во вкусе. Здесь использованы зерна арабики из Южной Америки, а произведён этот кофе в Финляндии. Варю кофе в кофемашине, помол у меня выставлен не самый мелкий, крепость - выше средней. В результате напиток получается именно таким, как я люблю - крепости чуть выше нормальной, с нежной пенкой и уравновешенным вкусом. Правда, обещанных на упаковке ореховых ноток уловить не удалось, но я ведь и не эксперт:-), а просто кофеинозависимый человек. Кофе в зернах "Paulig" Classic вполне можно рекомендовать к покупке. Благодарю за внимание!

— Плюсы:
Зерна равномерной обжарки; нет излишней кислинки во вкусе; нежная пенка и приятный аромат

— Минусы:
Мне не хватило насыщенности во вкусе этого кофе

Стоимость: 279 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

17 окт. 2015 в 16:54

5 оценка
Рекомендую

Думаю, что любителям кофе понравится этот продукт - кофе компании «Paulig Group». Так же могу порекомендовать вот эту пачку кофе - Кофе заварной Pirkka Cocta Rica.
А кофе марки Паулинг я начала пробовать с зеленой упаковки «Paulig Presidentti». Всем известен сорт кофе арабика. Но на этой пачке не указан сорт, написано просто -классика. Я мало понимаю в названиях, но зерна не плохие, ароматные. А когда их размелешь, то и вообще - благодать!

Упаковка кофе «Paulig Classic» приятная, оттенок - коричнево -золотистый, мимо нее не пройдешь.
Когда открываешь упаковку, чувствуешь приятный аромат, который так и распространяется по кухне.

Можно рассмотреть зерна, они в меру пожарены, и поэтому кофе имеет нежный вкусовой оттенок. Вкус кофе достаточно сбалансированный, нет излишней кислинки, но ее в меру.
Пачка весит 250 грамм, купила ее по скидке. ( уже не помню - какая цена), срок годности достаточно большой.
На боковой стороне пачки есть информация разных способов приготовления кофе. На обратной тороне написано, что изготовителем продукта компания, находящаяся является в Тверской области. ( понятно, что кофейное дерево там не растет)). Итак, кофе мне понравился, отлично бодрит, нежный на вкус, при приготовлении в турке получается пышная шапочка напитка. Вам так же рекомендую его попробовать! Приятного всем кофепития!

— Плюсы:
аромат, вкус

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

8 окт. 2015 в 17:34

4 оценка
Рекомендую

Доброго всем дня, уважаемые читатели!
Хочу поделиться с вами впечатлением об употреблении кофе «Paulig Classic».
Начала я свое знакомство с зерновым кофе с продукции фирмы «Paulig Group», а именно с кофе «Paulig Presidentti». Первое впечатление от этого кофе было весьма благоприятным. Решила не рисковать и брать продукцию этой фирмы и дальше. Затем я попробовала кофе «Paulig Arabica» и тоже осталась довольна. И вот, наконец, очередь дошла до кофе «Paulig Classic».

Я, честно говоря, когда попробовала этот кофе, так и не поняла – чем он отличается от «Paulig Arabica». По виду и по вкусу вроде все то же самое. Потом сравнила информацию на упаковках. Да, отличия были. В «Paulig Arabica» помимо сортов кофе из Центральной Америки были добавлены сорта кофе из Южной Америки. Только и всего. Нет, конечно, для любителя и ценителя кофе, может это и огромная разница. Но я не гурман, я эту разницу во вкусе не почувствовала даже. И если кофе «Paulig Arabica» стоит чуть дороже, чем «Paulig Classic», то, не ощущая разницы во вкусе, почему бы не брать то, что подешевле? Как говорится в той навязчивой рекламе – зачем платить больше? (кто о чем, а я все про свою жабу).

Пачка кофе «Paulig Classic» двух цветов – это золотистый и контрастный коричневый. Очень привлекательная расцветка, которая сразу бросается в глаза среди всего многообразия упаковок кофе, представленных на полках магазинов:
На оборотной стороне упаковки предоставлена информация о составе кофе, производителе, степени обжарки и энергетической ценности продукта:
Штрихкод на упаковке указан финский. А расфасовка кофе «Paulig Classic» российская, изготавливается он в Тверской области. Но те, кто застал европейскую расфасовку, в один голос утверждают, что вкус у кофе был несравненно лучше. К сожалению, я не застала те славные времена, было бы с чем сравнить.

На боковой стороне упаковки изготовитель дает рекомендации для разных способов приготовления кофе:

На упаковке с кофе также имеется клапан, который позволяет не скапливаться внутри пачки углeкиcлому гaзу, образующемуся после обжaрки кофейных зерен:
Потерев клапан, можно почувствовать аромат кофе и оценить его по запаху еще до покупки. Запах кофе мне очень понравился – он был насыщенным и ароматным.
Здесь еще надо учитывать один момент. Апогей аромата кофе приходится на первый месяц после его обжарки... Если дата изготовления и дата упаковки совпадают, это значит, что кофе был упакован сразу после обжарки Чем дольше срок хранения кофе в упаковке, тем менее он насыщен эфирными маслами и ароматен. А уж к концу срока годности и подавно все вывeтриваeтся. Так что при покупке обращайте, в первую очередь, внимание на дату изготовления кофе.

Кофе «Paulig Classic» имеет среднюю степень обжарки. Цвет кофейных зерен достаточно однороден. Очень светлых или пережаренных зерен я в пачке не наблюдала.
Однако, изучив внимательно информацию на упаковке, меня смутил один момент. Изготовитель на упаковке пишет «великолепная кофейная смесь»:
Смесь чего? Осмелюсь предположить, что имеется в виду смесь видов кофе «арабика» и «робуста». Фотография является тому подтверждением:
Наряду с продолговатыми зернами арабики на фотографии можно увидеть и маленькие круглые зернышки робусты. Причем, количество зернышек робусты в процентном соотношении к зернам арабики не так уж и мало. Непонятно, почему изготовитель не счел нужным уведомить об этом покупателя. Например, на упаковках такого известного бренда как «Lavazza», изготовитель без утайки сообщает не только о наличии робусты, но и о процентном соотношении робусты и арабики в составе кофе.
Что ж, я взяла эту миссию на себя. Зачерпнула из пакета горсть зерен и не поленилась отсортировать их:
На фотографии наглядно видно присутствие кофейных зерен «робуста». Процентное соотношение зерен «робуста» к зернам «арабика» где - то приблизительно 40 процентов. Мне кажется, это много. Не берусь утверждать, но по моим представлениям классический кофе – это бленд из 80% арабики и 20% робусты. Зато робуста придает напитку крепость и образует плотную и густую, как принято говорить на языке бариста, – crema.

Перемалываю кофе я непосредственно перед употрeблением в ручной жерновой кофемолке. Потому как помол в ней получается равномернее, а перемолотое зерно при этом не перегревается и не искажает вкус напитка.

Варю я кофе в турке, поэтому настроила кофемолку на самый мелкий помол. Помол, правда, получается не такой мелкий, как того требует приготовление кофе в турке:

Вообще, варка кофе в турке – это целый ритуал с определенным набором действий. Не всегда я их выполняю, иногда мне лень проделывать все эти манипуляции. Но даже тогда экстракция кофе получается достаточно хорошей, а шапочка пенки высокая и плотная:
Изготовитель на упаковке сообщает, что кофейные зерна «Paulig Classic» дарят напитку нотки орехового аромата. Я, по правде сказать, вот так вот явственно этот аромат не почувствовала (возможно, что мой заложенный нос тому виной). Но, несомненно, во вкусе кофе что - то подобное присутствует. Но, повторюсь, я не гурман. В тонах, полутонах и оттенках кофе я не разбираюсь. Не дано мне это. Может, истинные ценители без особого труда и определят заявленные производителем нотки орехового аромата.

Подводя итоги, скажу, что качество кофе «Paulig Classic» довольно неплохое. Вкус у кофе очень приятный. С легкой, едва ощутимой кислинкой (кислинка свидетельствует о том, что в кофейной смеси преобладают зерна арабики, а также, что они не были пережарены). Отсутствует вяжущая горечь в напитке. Все в меру, весьма сбалансированный вкус.

☼ Обжарка кофе достаточно равномерная.
☼ Пережаренных зерен нет.
☼ С легкой кислинкой.
☼ Без ядреной горечи.
☼ Пенка густая и плотная.
☼ Кофе бодрит.

Что еще надо, чтобы насладиться утреннею чашечкой кофе и пробудиться после ночного бдения в интернете?

Добавлю, что я не являюсь экспертом по кофе. И все мои умозаключения - это лишь мое субъективное мнение. Покупайте, пробуйте, оценивайте, сравнивайте. И делитесь с нами своими собственными впечатлениями.

— Плюсы:
равномерная обжарка, насыщенный вкус, плотная пенка, бодрит

— Минусы:
…

–

Анонимно

23 сен. 2015 в 15:25

5 оценка
Рекомендую

Купил еще одну пачку кофе в зёрнах. ДО этого пробовали Кофе натуральный жареный в зернах "Черная карта", аромат его показался более насыщенным чем аромат данных зерен. Но на вкус мне показалось, что этот кофе мягче, не такой горький, как Черная карта. Упаковка кофе - темная, что говорит о степени обжарки зерен. Если светлый оттенок упаковки - то обжарка не так выражена. Пачка весом 250 грамм. Цена выходит - не так дорого. Но можно найти и более выгодный вариант, например купить пятьсот граммовую пачку и заплатить меньше трехсот рублей .
Итак, этот вариант, Тоже не плох. С одной стороны - ты знаешь что в пачке нет ничего кроме кофе, как покупаешь пачку уже готового промолотового. Всегда есть опасение, что туда положат цикорий или промолотые желуди (хотя, несомненно - они полезны, но когда поукпаешь продукт, то хотелось бы взять именно то, что желаешь).

Пачка оформлена приятно, со всех стороны имеется нужная для потребителя информация о продукте. Тут прочитаем способ приготовления. Известно несколько рецептов приготовления кофе, но тут уж каждый решает сам.

Зерна все одинакового размера, ровные, нет кусочков или мусора.

КОгда перемалывается, то виден получившийся порошок. Аромат нежный, но не такой яркий, как хотелось бы.
Итак, вкус кофе мне понравился, хотя и аромат не так ярок. Я все же рекомендовал его попробовать. У всех свой вкус, может ивам он понравится. ! Приятного вам кофепития!

— Плюсы:
вкус, аромат

— Минусы:
нет

Стоимость: 190 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

25 апр. 2015 в 21:04

5 оценка
Рекомендую

Кофе для кофемашины предпочитаю брать в зёрнах. Где - то прочитала, что купить уже перемолотый кофе - это лишить себя удовольствия душистого напитка: примерно 50% аромата теряется по сравнению с только что перемолотым. Когда зёрна у меня кончаются, я стараюсь купить другой незнакомый сорт. Интересно попробовать разные, они действительно отличаются. Вот эта упаковка привлекла моё внимание. Ярка и сдержанная одновременно. Упаковка всегда говорит о степени прожарки кофейных зерён: зелёная или вообще светлая - это слабая прожарка, а здесь упаковка насыщенного шоколадного цвета. Выглядит очень солидно. К тому же - внутри она плотная, есть воздушный клапан. А это очень полезно для сохранности кофейных зёрен. Вот такие зёрна внутри упаковки: ровные, хорошо прожаренные, одинаковые по размеру. Никакого "мусора", никаких половинок. Хороший качественный кофе. В кофемолке размалываются быстро, получается равномерный молотый кофе. Вот здесь на этикетке написано " Богатый ореховый аромат". Так и есть: очень насыщенный аромат шикарного кофе уже при помоле зерён, а уж при варке... Никакой растворимый и сравниться не может. По вкусу готовый напиток просто замечательный: слегка терпкий, насыщенный, не горчит. Особенно хорош капучино из зёрен этого сорта.

— Плюсы:
Натуральный, хорошая степень прожарки

— Минусы:
Нет

Время использования: 1 неделя
Стоимость: 210 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

14 сен. 2014 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

Конечно же, я – кофеманка. Пью утром, чтобы проснуться, днём, чтобы не заснуть, а вечером наслаждаюсь вкусовыми качествами ароматного кофе и превосходно засыпаю. Пять лет назад купила кофемашину. Испробовала разные сорта кофе в зёрнах и остановилась на Paulig. Это 100% арабика. Производит Финляндия. Его обжаривают из натуральных зёрен зелёного кофе. Цена на протяжении пяти лет выросла в 2 раза. Сейчас средняя цена за 1 кг – 750 рублей. Недорого в сравнении с другими сортами, и стоит того. Машина при приготовлении перемалывает зёрна и кухня наполняется чудесным ароматом кофе. На вкус – мягкий и насыщенный одновременно. Подаю гостям – всем нравится, приходят в следующий раз на чашечку кофе. Привозили в подарок из разных стран разные сорта зернового кофе, но Paulig нравится больше всего. Можно его употреблять и в виде экспрессо, и латте, и с мороженым, да и просто чёрный с лимоном или сахаром. Рекомендую.

— Плюсы:
Приятен на вкус и недорогой

— Минусы:
Нет

–

Анонимно

10 июля 2013 в 16:34

5 оценка
Рекомендую

Как приятно встретить утро с чашечкой свежесваренного кофе, вдыхая его прелестный аромат.
Люблю и сам процесс варки и процесс кофепития.
Хотя раньше не могла назвать себя большим любителем этого напитка.
Как - то в магазине приглянулась мне пачка с зернами Paulig, решила я ее приобрести.

Открыла пачку и сразу разнесся аромат. Аромат этого кофе мне понравился сразу. Зерна достаточно одинаковые, среднепрожаренные.

Вкус достаточно насыщенный.
Кофе лично меня прекрасно тонизирует. А процесс приготовления поднимает настроение.
Перемолов кофе в кофемолке, приступаю к варке, в процессе которой добавляю корицу ну и конечно же сахар ( все никак не могу от него отказаться).

После можно добавить молока или сливок. Но я больше всего люблю добавить мороженное. Вкус получается - просто восхитительный.
Так как меня кофе на самом деле бодрит, то выпив его утром или в обед я чувствую прилив сил и энергии. Но стоит побаловаться чашечкой кофе вечерком, беспокойная ночь мне обеспечена. Я буду хотеть спать, но уснуть не смогу долго.
Люблю этот кофе.
Приятного вам кофепития!

— Плюсы:
Приятный насыщенный аромат. Цена

— Минусы:
Нужно время

Время использования: 5 мсяцев
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2012

–