Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

15 мая 2017 в 15:02

4 оценка
Рекомендую

Ни один накрытый стол и просто обычное застолье не обходится без тарелочки с нарезанным сыром и колбаски. Наверное, это самый незаменимый продукт для быстрого и легкого приготовления перекуса. Взял кусочек хлеба, положил нарезанные ломтики колбаски и сыра, можно поставить в микроволновую печь на несколько секунд, и аппетитный и сытный перекус готов. Я на работе провожу 12 часов в смену, и когда очень много работы, то бутерброды являются нашим огромным спасителем. Кстати, дома тоже. А муж вообще всегда остается голодным, если нет бутербродов. Поэтому колбаса в нашем доме – это постоянный продукт питания.
Недавно, в один из таких напряженных дней, не дождавшись меня, когда я приду домой, мои старшие члены семьи уже сами купили колбасу сыровяленую Юзовский деликатес «Салями золотистая» и уплетали с ней бутерброды.
Колбаса упакована герметично в плотный прозрачный, вакуумный полиэтилен. Сверху на нем наклеена симпатичная этикетка, на которой находится логотип Щирий Кум ЧАО «Горловский мясокомбинат», ТМ «Юзовский Деликатес» (это старое название торговой марки), колбаса сыровяленая «Салями Золотистая», 1 сорт, в вакууме. Колбаса данной фирмы всегда славилась своим хорошим качеством и отменным вкусом. Ниже находится состав, который вмещает в себя и натуральные продукты и много Ешек. Но в общем неплохой, вот он:
Также здесь можно найти пищевую и энергетическую ценности, срок годности 120 суток, дату изготовления, массу нетто одной такой палочки. Данный продукт изготовлен согласно ТУ, не содержит ГМО, изготовителем является ООО «Вектор», ТМ Юзовский Деликатес, ДНР, город Горловка, указан адрес и номера телефонов (это новое название торговой марки).
В самом низу на красной полосе указано старое название изготовителя, его адрес (тот же самый, что и новый), и контактные данные.
Под вакуумной упаковкой колбаса упакована еще в тонкую оболочку, на которой указано, что это колбаса первого сорта, сыровяленая "Салями Золотая". Оболочка очень быстро и легко снимается длинной полосой, а не рвется кусочками, и не так как в некоторых колбасах совсем невозможно ее снять, оболочка срывается вместе с продуктом.
В составе продукта имеется добавка Е250, которая является фиксатором окраски и придает нашей колбаске приятный, не слишком насыщенный цвет. В разрезе колбасы видны разного размера мелкие кусочки сала. Я не люблю, когда в колбасе присутствуют крупные куски сала, для меня она кажется слишком жирной, тогда уж лучше съесть просто сало. Калорийность в данном продукте, конечно высокая, на 100 грамм 502 ккал.
Колбаска очень приятная на запах, с пикантным, но не слишком насыщенным ароматом специй. В составе присутствуют такие специи, как черный перец, кардамон и мускатный орех. Режется она просто отлично, легко, быстро, при этом, не разваливаясь на кусочки и не ломаясь. Консистенция колбасы однородная, ровная, текстура нежная и мягкая и оставляет приятное послевкусие. Жуется легко, в продукте каких - либо посторонних добавок не попадалось, наличия косточек и хрящей тоже нет. Колбаса в меру сухая, в меру соленая, и специй добавлено тоже в нужном количестве, без перебора.
Сыровяленая колбаса от ТМ «Юзовский Деликатес» приятно удивила своими вкусовыми качествами, она действительно оказалась вполне даже вкусной, не слишком жирной, скорее даже в меру. Дети даже, как всегда, делали свои любимые горячие бутерброды с этой колбасой и сыром. Все мои члены семьи очень довольны этим продуктом. И за один вечер слопали почти всю эту палочку, немного оставили себе на завтрак.
Стоимость колбасы они конечно точно не помнят, но примерно 500 рублей за килограмм, в нашей палочке 357 грамм, а значит, ее цена составила около 200 рублей. И так как это продукт изготавливают на нашей территории, то встречается он практически во всех магазинах.
— Плюсы:
Нормальная цена, вкус, качество, аромат
— Минусы:
Немного состав
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 янв. 2017 в 19:28

5 оценка
Рекомендую

Трудно представить себе Новогодний праздничный стол без колбасной нарезки.
Мы решили не отступать от традиций и купили сыровяленую колбасу "Салями золотистая" в вакууме" торговой марки "Юзовский деликатесъ".Сразу обращу внимание на состав. Я удивилась, обнаружив здесь эмульгаторы. Не знаю, должно ли так быть на самом деле, мы такую колбасу покупаем редко, так как она дорогая, но вкус её, как всегда, очень порадовал.
Возможно, наличие добавок необходимо, потому что колбаса имеет длительный срок хранения, 120 суток.
Стоимость колбасы 532 рубля за килограмм, за такое вот красивое угощение весом 350 граммовмы заплатили 186 рублей.
Наверное, вы обратили внимание на логотип торговой марки "Щирий кум" на упаковке. Это старое название. Для сохранения правил длительного хранения вакуумная упаковка крепко скреплена по бокам металлическими скобами. Сыровяленая колбаса "Салями золотистая", как всегда, не подвела своими вкусовыми качествами. Во - первых, она очень ароматная, достаточно мягкая, легко жуётся, оставляет после себя приятное послевкусие дорогой колбасы.
Что мне в ней особенно нравится, так это мелко перекрученное сало. Есть, разумеется, любители и крупных кусочков сала в сыровяленой колбасе, но нам нравится мелкое.
В общем, такая вот нарядная нарезка не только украсила праздничный стол, но и порадовала нас своим вкусом. Согласитесь, колбаска чудесная.
— Плюсы:
Замечательный аромат, мелкое сало
— Минусы:
Нет
Время использования: Редко
Стоимость: 532 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—