Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Лапша

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

20 сен. 2016 в 15:11

5 оценка
Рекомендую

Знакомые очень на хвалили мне эту гречневую лапшу и при очередном заказе в Кор. shop. я кинула пачечку на пробу. Надо сказать, что у себя в городе нашла в продаже этот продукт, но в два раза дороже. Платить 127 руб за 300 грамм как то многовато. В Кор. shop она стоит 67 рублей. Вот такая невзрачная, прозрачная упаковочка. В пачке три небольшие снопа, перевязанные бумажной лентой. Можно увидеть, что не вся лапша одной длинны, думаю немного поломалась при транспортировки.
Наверное это количество на одну порцию. Цвет лапши имеет коричневатый оттенок, оно и понятно гречка в составе. Кроме самой гречневой муки в состав входит и пшеничная мука и крахмал. При чем пшеничная в составе указана первой и значит её там больше, но может так по рецептуре положено.
Общий вид сваренной массы мне не понравился -какие то не аппетитные ассоциации вызвал. Но при подаче на стол это всё можно вкусно и красиво приправить.
Лапша не слипается. Варится от 4 - 6 минут, промывается водой.
На вкус - очень приятная лапша, чувствуется гречка. Моей семье понравилась, заказала повторно, так что иногда ею можно разнообразить свой стол.
— Плюсы:
Вкусная, не склеивается
— Минусы:
внешний вид
Стоимость: 67 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 мая 2016 в 17:08

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие любители полезной пищи, а также китайской кухни!
В попытках найти адекватную замену моим любимым макаронам, пробую различные варианты похожих продуктов. Я уже писала о лапше из бобов - фунчезе. А сегодня мой отзыв будет о гречневой лапше soba, от китайского же производителя, но со вполне европейским названием "Green Lable".
С точки зрения привычного взгляда на пшеничные макароны, эти выглядят не очень аппетитно: бурого цвета. Но это и понятно - гречка крупа темная, поэтому и лапша получается такого же цвета. Упаковка из пищевой прозрачной пленки, поэтому хорошо видно, что лапша вся целая, не ломаная, без мусора или насекомых (бывает, заводятся долгоносики в крупе или муке).
На задней стороне упаковки весь текст по - китайски, но есть рисунки, показывающие способы приготовления. Есть наклейка с русским переводом.
... из которой становится ясно, что лапша изготовлена не из 100% гречки, а в основном из пшеничной муки на 53% и 33% гречневой. Ну вот, опять неудача. ГМО нет, хотя бы это радует. Вес упаковки - 500 граммов. Калорийность - 330 кКал на 100 граммов. Но, по идее, это не такие "быстрые" калории, как у "чистых" пшеничных макарон, поэтому полнить не должны.
Попробуем сварить по обычному рецепту:
Достаем одну из трех "связок", снимаем повязку и опускаем в кипящую воду, не ломая, пусть будут длинные, как положено.
Варим 5 минут и получаем готовое блюдо со странным вкусом (может, пока просто непривычно?) макарон и гречки одновременно.
С соевым соусом сочетается хорошо, как будто они созданы друг для друга. Но я бы, все - таки, еще сюда добавила котлетку;).
Вывод: для разнообразия рациона и на скорую руку, можно иногда приготовить такое блюдо.
— Плюсы:
Более полезно, чем обычные макароны
— Минусы:
Похоже на кучу дождевых червяков в тарелке
Год выпуска/покупки: 2016

—