Категории	Продукты питания Алкоголь Ликеры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 янв. 2017 в 20:52

3 оценка
Рекомендую

В завершении своей серии рассказов о ликёрах фирмы БОЛС, хотелось бы упомянуть и об одном необычном ликёре - Bols Elderflower. Основой для него служат цветы бузины, что довольно оригинально, ведь как правило ликёры делают из ягод.
Как вы наверно уже хорошо усвоили, этот ликёр разлит всё в ту же стандартную бутылку 0, 7 литра со своей стандартной тёмно - синей этикеточкой. На верхней этикетке имеется смутный образ тех самых цветов. Жидкость в бутылке прозрачная, слегка желтоватого цвета. Запах - яркий, цветочный, сладковатый. Вкус так же имеет цветочный оттенок и также цитрусовую составляющую. В целом вкус приятный и необычный.
Любители цветов возможно будет интересно пить его в чистом виде и наслаждаться ароматом свежей бузины. Я же цветы не ем, поэтому делаю из него чудесные коктейли. Компонент это прямо скажем "не очень распространённый", и их поэтому не так много. Лучше всего цветочный аромат сочетается конечно же с джином. Кроме него будет полезно добавить немного лимонного сока, чтобы было не очень сладко. Вторым подходящим компонентом будет сухое вино, а лучше игристое (например Prosecco). Наливаем в фужер немного ликёра, добавляем сильно охлаждённое игристое, а украшением может стать веточка мяты или лучше белый цветок!
Несмотря на то, что Bols Elderflower мне в общем то понравился, но по видимому и этот ликёр - довольно посредственный. Как известно, фирма БОЛС выпускает барные ликёры, которые как правило лишь имитируют оригинальные (Disaronno Originale, Cherry Heering, Luxardo Maraschino, Kahlua, Malibu, Minttu и так далее). Так вышло и здесь. Настоящим бузинным ликёром считается французский ликёр Сен - Жермен. Естественно, в нашей стране достать его очень сложно, поэтому сравнить его с оригиналом я не могу, но по опыту предыдущих творений этой фирмы, рискну предположить, что и в этом случае вкус будет очень похож, но немного слабее, чем у ликёра St Germain. Если кому повезёт, и он достанет такой, то я с удовольствием ознакомлюсь с таким обзором. В любом случае, даже обычный БОЛС с необычным вкусом станет (при правильной подаче) настоящей жемчужиной вашего праздничного стола!
— Плюсы:
необычный вкус и запах недорогой
— Минусы:
трудно купить скорее всего хуже оригинала
Время использования: пара месяцев
Стоимость: 1300 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—