Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

7 мая 2017 в 21:35

5 оценка
Рекомендую

Йод принадлежит к жизненно важным микроэлементам, без которых человеческий организм не может нормально функционировать. Как говорит статистика, недостаток в организме человека йода - самая распространенная причина нарушений головного мозга, снижения функции иммунной системы, сбоев в работе репродуктивной системы человека и т. п.
Морские водоросли Араме очень ценятся за богатое содержание йода, железа и кальция. Я хочу рассказать о том, как я использую сушёные морские водоросли для восполнения дефицита йода. Не все любят морскую капусту, особенно когда она плохо приготовлена. На мой взгляд, сушёная морская капуста идеально подходит как для приготовления салатов, так и других закусок.
Морские водоросли Араме, или Морская капуста, продаются в упаковке 20 грамм:На обороте упаковки есть информация о составе (морские водоросли Араме сушеные), о пищевой ценности, сроке хранения и изготовителе. А также представлен рецепт приготовления салата из Араме с кольраби.
После вскрытия упаковки содержимое выглядит так:
Необходимо взять посуду побольше и залить сушёную морскую капусту кипятком:
Оставляем минут на 15 и наблюдаем, как водоросли разбухают. Получается довольно объёмная порция морской капусты:
Разбухшая морская капуста достаточно плотная, с характерным хрустом и совсем не раскисшая. Теперь нужно слить воду, немного промыть капусту и всё - можно готовить любимый салатик!
В качестве бонуса к отзыву напишу свой рецепт, по которому я готовлю морскую капусту для своих мужчин:
Нужно взять примерно 300 грамм мяса, порезать его соломкой и обжарить на растительном масле. Затем к мясу добавить лук и нарезанную соломкой морковь, еще немного обжарить до готовности мяса. Сюда же высыпаем промытую морскую капусту, добавляем соль, специи, чайную ложку соевого соуса и тушим под крышкой минут 10 на среднем огне, периодически помешивая.
Готовое блюдо выглядит у меня вот так:
Одной упаковки сушёных водорослей Араме хватает для приготовления трёх - четырёх порций. Съедается как в горячем, так и в холодном виде на ура!
Я рекомендую водоросли сушёные Араме всем читателям! Будьте здоровы!
— Плюсы:
Содержит йод, железо и кальций, быстро готовится, вкусно!
— Минусы:
нет
Время использования: часто
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 мар. 2014 в 20:09

5 оценка
Рекомендую

Честно говоря я не очень люблю морскую капусту, но она настолько полезна, что употреблять в пищу её нужно обязательно. Покупала несколько раз готовые салаты из морской капусты, некоторые ничего, а некоторые ну совсем не понравились. И вот я решила попробовать приготовить морскую капусту сама. В магазине в отделе, где выставлена продукция для японской кухни, я и увидела эту морскую капусту Араме. Морские водоросли Араме собирают у берегов Тихого океана. Ценятся они за богатое содержание кальция, железа и йода.
Для того, чтобы приготовить салат из этих водорослей Араме, их нужно выложить в миску и залить подсоленной кипячёной водой. Водоросли должны разбухнуть. Для полного разбухания им понадобится 7 - 8 минут. Затем их нужно слить, промыть и отжать. А вот теперь можно готовить из них салат на ваши вкусовые предпочтения. Я делала с квашеной капустой http://fotorecept. com/review_317010. html. Понравился. Теперь я чаще буду употреблять такую полезную морскую капусту.
— Плюсы:
содержание кальция, железа, йода
— Минусы:
нет

—